Все рецепты — Страница 6
Домашняя шаверма с курицей
Домашняя шаверма с курицей — простой и вкусный рецепт, который подарит вам неповторимый вкус уличной еды прямо у себя дома.
Ингредиенты
Соус
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Зелень 2 ст. л.
- Карри 0.25 ч. л.
- Паприка 0.25 ч. л.
- Хмели-сунели 0.25 ч. л.
- Соль по вкусу
Грибной крем-суп из шампиньонов
Этот очень нежный и сытный крем-суп из шампиньонов подходит для всей семьи – от детей до пожилых.
Ингредиенты
- Шампиньоны 800 г
- Лук репчатый 170 г
- Сливки 23% 500 мл
- Коньяк 80 мл
- Куриный бульон 800 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 100 г
- Соль 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
Новогодний пирог с мандаринами
Ваши гости обязательно оценят этот нежный и ароматный кекс с мандаринами, созданный специально для новогоднего праздника.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Растительное масло 50 мл
- Молоко 100 мл
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Мандарины 8 шт.
Традиционное сочиво
Отметьте последний день Рождественского поста традиционным сочивом из риса с медом и сухофруктами.
Ингредиенты
- Рис круглозерный 150 г
- Мед 1 ст. л.
- Курага 5 шт.
- Изюм 30 г
Пицца Маргарита
Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 320 мл
- Дрожжи 15 г
- Оливковое масло 80 мл
- Соль 10 г
- Томатная паста 500 г
- Сахар по вкусу
- Базилик зеленый 20 г
- Сыр 100 г
Классический суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!
Ингредиенты
- Фарш 300 г
- Лук 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 1.5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вермишель 30 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка по вкусу
Кутья поминальная
Древнее ритуальное блюдо кутья поминальная очень простое, но и здесь есть свои секреты, приготовьте его по заветам предков.
Ингредиенты
- Рис 250 г
- Изюм 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мед 1 ст. л.
Домашняя моцарелла
Знаменитый итальянский сыр моцарелла просто незаменим для пиццы и самых разных аппетитных запеканок. Но не нужно переплачивать за него в магазине, все, что вам понадобится -это молоко и уксус! Немного терпения, и вы сможете насладится любимым вкусом!
Ингредиенты
- Уксус 4 ст. л.
- Молоко (не пастеризованное) 2 л
Жареная картошка с лисичками на сковороде
Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Грибы лисички 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Чеснок 1 зубч.
- Масло сливочное 30 г
- Масло растительное 5 ст. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Майоран 0.33 ч. л.
Салат с яйцами, апельсином и яблоком
Этот экзотический фруктово-яичный салат обязательно порадует вас и за обедом, и в качестве полезного перекуса.
Ингредиенты
- Лук 0.5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лимон 0.5 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Сахар 0.5 ч. л.
- Вода 20 мл
- Уксус 20 мл
- Соль 1 щеп.
Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой
Если вы не хотите использовать в творожной пасхе яйца, то этот рецепт для вас. Побалуйте себя вегетарианским праздничным угощением!
Ингредиенты
- Творог 9 % 1 кг
- Масло сливочное 180 г
- Соль по вкусу
- Ванильный сахар 10 г
- Цельное сгущенное молоко 200 г
Рождественский гусь с яблоками и апельсинами
Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.
Ингредиенты
Маринад
- Итальянские травы 1.5 ч. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Черный перец 1.5 ч. л.
- Соль 2 ст. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Сушеный чеснок 0.5 ст. л.
Классический суп Минестроне
Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.
Ингредиенты
- Белая фасоль в собственном соку 400 г
- Замороженная зеленая фасоль 100 г
- Макароны твердых сортов 120 г
- Лук репчатый 140 г
- Морковь 240 г
- Сельдерей 2 стеб.
- Чеснок 3 зубч.
- Помидоры резаные 800 г
- Бульон овощной 1 л
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Свежая петрушка по вкусу
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.33 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Пюре из картофеля с луком-пореем
Пюре из картофеля с луком-пореем — это нежное и ароматное блюдо с оригинальными сладковатыми нотками. Лук-порей придает классическому пюре новую глубину вкуса, делая его идеальным гарниром или самостоятельным угощением. Это простое, но изысканное блюдо прекрасно подойдет для любого стола.
Ингредиенты
- Картофель 1200 г
- Лук порей 250 г
- Масло сливочное 60 г
- Молоко 50 мл
- Петрушка листья 15 г
- Соль 2 ч. л.
Торт Орео
Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!
Ингредиенты
- Печенье Орео 9 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Сыр сливочный 200 г
- Сливки 120 г
- Сахар 40 г
- Мед 10 г
- Молоко 50 г
- Темный шоколад 35 г
- Желатин 8 г
Хрустящая курица в сухой лапше
Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.
Ингредиенты
Посыпка
- Лапша быстрого приготовления по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Тушеные кабачки с индейкой
Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».
Ингредиенты
- Филе бедра индейки 470 г
- Кабачки 860 г
- Морковь маленькая 30 г
- Лук репчатый 60 г
- Томатная паста 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сухой чеснок по вкусу
- Паприка по вкусу
Рубленные котлеты из куриной грудки
Рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт для тех, у кого нет мясорубки или кто не хочет с ней возиться, но хочет приготовить нежные, аппетитные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г
- Сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Крахмал 3 ст. л.
- Кефир 140 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Приправа для курицы 0.33 ч. л.
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Соус Валюте
Приготовьте один из основных соусов французской кухни, изысканный, но очень простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Сливочное масло 114 г
- Пшеничная мука 114 г
- Мясной бульон 1 л
Итальянский рождественский фритюр
Приготовьте на Новый год или рождество эту традиционную итальянскую закуску из обжаренного во фритюре теста.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Соль 10 г
- Сахар 15 г
- Пивные дрожжи 7 г
- Тёплая вода 300 мл
- Растительное масло для фритюра
Простой белый хлеб в духовке
Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 500 г
- Соль 1 ч. л.
Классический куриный суп с вермишелью
Суп с вермишелью – классический вариант куриного супчика, знакомый каждому с детства. Его очень просто готовить даже новичку.
Ингредиенты
- Курица 500 г
- Картофель 300 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вермишель 3 ст. л.
- Вода 2.5 л
- Масло сливочное 10 г
- Свежий укроп по вкусу
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Кофейная Панна Котта
Приготовьте знаменитый итальянский сливочный десерт так, что он придется по вкусу не только кофеманам, но уж им непременно!
Ингредиенты
- Кофейный порошок 1.5 ст. л.
- Жирные сливки 380 мл
- Горячая вода 120 мл
- Желатин в порошке 10 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахар 100 г
- Шоколадный сироп по вкусу
Уха из красной рыбы
Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!
Ингредиенты
- Красная рыба 400 г
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вода 2 л
Творожный кулич без дрожжей
Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Творог 9 % 250 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 10 г
- Масло сливочное 82% 180 г
- Разрыхлитель 7 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Цедра лимона 1 шт.
- Изюм 80 г
- Соль 0.25 ч. л.
Постный борщ
Насладитесь в пост или разгрузочный день вкусным и полезным веганским борщом, который ничуть не хуже привычного.
Ингредиенты
- Квашеная капуста 300 г
- Вареная свекла 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Томатная паста 100 г
- Зелень 30 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 1.5 л
- Вареная фасоль 300 г
Курица, запеченная с картофелем
Приготовьте сырную и вкусную запеканку из картофеля и курицы – мясо и гарнир в одном аппетитном блюде под сырной корочкой.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Молоко 230 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лук 25 г
- Картофель 3 шт.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Сливки 60 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Орегано 0.25 ст. л.
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Курица без костей 300 г
- Стручковый перец 92 г
- Тертый сыр 480 г
- Порошок зиры 0.5 ч. л.
Сметанно-ореховый десерт
Приготовьте этот очень простой и вкусный холодный десерт из самой обычной сметаны, меда и грецких орехов.
Ингредиенты
- Сметана 300 г
- Мед 100 г
- Желатин 15 г
- Молоко 150 г
- Грецкие орехи 100 г
Пасха три шоколада
Приготовьте к праздничному столу эту очень красивую, необычную, но совсем несложную «трехэтажную» пасху.
Ингредиенты
- Творог 540 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100 г
- Желтки 3 шт.
- Молочный шоколад 50 г
- Темный шоколад 60 г
- Сливки жирные 140 г
- Белый шоколад 30 г
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг
- Морковь 200 г
- Болгарский перец 300 г
- Лук 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 1 ст. л.
Кофейный флан
Приготовьте этот нежно подрагивающий карамельный пудинг с ароматом вашего любимого бодрящего напитка.
Ингредиенты
- Вода 4 ст. л.
- Растворимый кофе 2 ч. л.
- Сахар 150 г
- Тёплая вода 1 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Желток 2 шт.
- Молоко 350 мл
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Соус Эспаньоль
Приготовьте традиционный французский соус, несложный в приготовлении и очень бюджетный.
Ингредиенты
Ру (загуститель)
- Сливочное масло 114 г
- Мука 114 г
Овощная смесь
- Лук 228 г
- Морковь 114 г
- Сельдерей 114 г
Травы
- Лавровый лист 1 шт.
- Тимьян свежий 12 шт.
- Стебли петрушки 12 шт.
Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара
Попробуйте хрустящее овсяное печенье с изюмом и курагой без муки и сахара. Духовка не нужна!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 100 г
- Яичные белки 2 шт.
- Изюм 2 ст. л.
- Курага 4 шт.
- Соль 1 щеп.
- Лимонная цедра по вкусу
- Корица по вкусу
Классический холодец из мяса
Холодец — это традиционное русское блюдо, которое готовится из мясного бульона с добавлением кусочков мяса. Он получается нежным, ароматным и насыщенным, идеально подходит для праздничного стола. Этот рецепт классического холодца поможет вам приготовить его с минимальными усилиями, но с отличным результатом.
Ингредиенты
- Говяжья нога 1 кг
- Свиные ножки 700 г
- Говядина, мякоть 1 кг
- Вода 2 л
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный горошком 20 шт.
- Соль 1.5 ст. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Чеснок 5 зубч.
Кисло-сладкий соус чили
Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.
Ингредиенты
- Перец чили 200 г
- Перец чили мелкий 4 шт.
- Чеснок 60 г
- Сахар 200 г
- Уксус 9% 30 мл
- Рыбный соус 30 мл
- Кукурузный крахмал 10 г
- Вода 400 мл
- Соль 8 г
Домашний плавленый сыр
Приготовьте своими руками самый настоящий плавленый сыр из доступных и недорогих продуктов. А «волшебный ингредиент», без которого сыр не «расплавится», вы получите за одну минуту из лимонной кислоты и обычной соды. Все как на серьезном производстве, только в меньшем объеме!
Ингредиенты
- Молоко 2 л
- Сок лимонный 5 ст. л.
- Лимонная кислота 1 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
Торт Красный бархат
Торт Красный бархат – рецепт нежного и воздушного десерта с бархатистой текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Бисквит
- Мука 340 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Пищевая сода 0.5 ч. л.
- Какао 1 ст. л.
- Простокваша 300 мл
- Пищевой краситель 2 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 250 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 г
- Сливочное масло 170 г
Крем
- Сыр сливочный 400 г
- Сахарная пудра 130 г
- Сливки 33% 450 г
Классический щавелевый суп с яйцом и курицей
Щавель – великолепный источник витаминов! Приготовьте классический щавелевый суп и почувствуйте и удовольствие, и прилив сил!
Ингредиенты
- Щавель свежий 200 г
- Куриная грудка, копченая 350 г
- Чеснок 2 зубч.
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 100 г
- Картофель 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Вода 2 л
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Котлеты из курицы с капустой на сковороде
Приготовьте на ужин котлеты из куриного фарша с капустой и морковью. Наслаждайтесь ими с аппетитным домашним соусом.
Ингредиенты
Для котлет
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Фарш куриный 500 г
- Сметана 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль 10 г
- Черный перец молотый 5 г
- Мука 200 г
Для соуса
- Желток 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Горчица 30 г
- Лимонный сок 10 мл
- Соль 10 г
- Уксус 20 мл
- Растительное масло 100 мл
- Базилик 30 г
- Чеснок 10 г
Салат с рыбными консервами и картошкой
Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.
Ингредиенты
- Вареный картофель 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Зеленый горошек 0.67 бан.
- Скумбрия консервы 1 бан.
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 3 ст. л.
Кофейный пудинг
Удивите своих гостей необычным десертом в английском стиле из кофе и молока с размягченным бисквитным печеньем.
Ингредиенты
- Растворимый кофе 3 ч. л.
- Горячая вода 4 ст. л.
- Молоко 480 мл
- Сахар 100 г
- Кукурузный крахмал 40 г
- Бисквитное печенье 4 шт.
Курица хенди по-малайски
Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Вода по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сливки по вкусу
- Зира по вкусу
- Курица по вкусу
- Имбирь по вкусу
- Йогурт по вкусу
- Кэшью по вкусу
- Зеленые чили по вкусу
- Зеленый кардамон по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Имбирно-чесночная паста по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Гарам Масала по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Пажитник по вкусу
- Чили по вкусу
Запеченная курица с ароматным картофелем
Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.
Ингредиенты
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 2.5 ст. л.
- Сушеный чеснок 1.5 ч. л.
- Курица 1.9 кг
- Сладкая или копченая паприка 0.5 ч. л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 2 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Тимьян по вкусу
- Красный картофель 900 г
- Батат (Сладкий картофель) 450 г
- Фенхель (плод) 1 шт.
- Тмин 0.5 ч. л.
- 1 стакан горячей воды 240 мл
Шаньги с картошкой
Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 7 г
- Мука 600 г
- Растительное масло 4 ст. л.
Начинка
- Картофель 1 кг
- Молоко 50 мл
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт для смазывания
- Сливочное масло 100 г
Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой
Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!
Ингредиенты
- Зеленый салат 100 г
- Тунец в собственном соку 150 г
- Помидоры черри 8 шт.
- Лук красный 25 г
- Консервированная кукуруза 2 ст. л.
- Маслины без косточки 10 шт.
- Яйца 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Классический французский багет
Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!
Ингредиенты
- Тёплая вода 340 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Мука хлебопекарная 500 г
- Морская соль 0.5 ч. л.
Торт Птичье молоко
Торт «Птичье молоко» – рецепт этого воздушного десерта с манным кремом и шоколадной урью подарит вам неповторимый глазный вкус детства.
Ингредиенты
Корж
- Мука 80 г
- Сахар 70 г
- Сливочное масло 100 г
- Какао 30 г
- Яйца 3 шт.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Крем
- Молоко 400 мл
- Сахар 200 г
- Манная крупа 70 г
- Масло сливочное 150 г
- Лимон 1 шт.
Глазурь
- Сахар 3 ст. л.
- Какао 3 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
Запеканка из картофеля и кабачков
Самые простые овощи могут стать изысканным деликатесом, если запечь их в духовке под ароматным сыром. Картофельное пюре, кабачки и лук-порей и совсем немного труда, – и отличное вегетарианское блюдо для всей семьи готово!
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Масло сливочное 45 г
- Соль и перец по вкусу
- Тертый пармезан 50 г
- Кабачки 2 шт.
- Лук порей 1 шт.
- Жирные сливки 100 мл
Тыквенный пирог с манкой
Испеките этот вкусный и полезный тыквенный пирог с манной крупой на кефире под сахарным сиропом.
Ингредиенты
Сироп
- Сахар 100 г
- Вода 100 мл
- Сок лимона 1 шт.
Куриная тава
Приготовьте традиционное индийское блюдо из куриных бедрышек с ароматным приправами.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лимон 4 кус.
- Помидоры 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Йогурт 122 г
- Порошок чили 1 ст. л.
- Порошок зиры 1 ст. л.
- Имбирно-чесночная паста 2 ст. л.
- Гарам Масала 0.5 ч. л.
- Пажитник 1 ст. л.
- Зеленый чили 2 шт.
- Куриные бедрышки 350 г
- Порошок кориандра 1 ст. л.
- Семена зиры 1 ст. л.
Боти-кебаб из курицы по-малайски
Попробуйте пряный куриный шашлык в восточном стиле на шпажках с традиционными приправами.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Черный перец 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сливки 2 ст. л.
- Кинза по вкусу
- Йогурт 122 г
- Зеленые чили 2 шт.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Белый перец 0.5 ч. л.
- Чесночно-имбирная паста 1 ст. л.
- Куриные бедрышки 1 кг
Коктейль «Ром-мороженое»
Порадуйте своих гостей этим очень простым и очень вкусным коктейлем, который добавит элемент детства в вашу взрослую вечеринку!
Ингредиенты
- Черный ром 50 мл
- Мороженое 150 г
- Шоколад по вкусу
Салат из капусты с морковью
Приготовьте простой, но такой освежающий и хрустящий салат из капусты с морковкой как в столовой, но на своей кухне!
Ингредиенты
- Капуста 550 г
- Морковь 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Татарский чак-чак
Испеките к чаю знаменитые треугольные пирожки с мясом – визитную карточку национальной татарской кухни.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Соль по вкусу
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Мука 4 ст. л.
- Масло растительное много
- Сахар 100 г
- Вода 50 г
- Мед 100 г
Куриный суп с зеленой фасолью
Приготовьте на обед для всей семьи ароматный куриный суп со стручковой фасолью и овощами, сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Чеснок 2 зубч.
- Вода 2 л
- Сливочное масло 40 г
- Куриное филе 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Помидор 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зеленая фасоль 300 г
- Розмарин, укроп по вкусу
Курица с медом и чесноком
Попробуйте приготовить это типично корейское блюдо из нежной куриной грудки в пикантно-сладком соусе с кусочками рисового теста.
Ингредиенты
Соус
- Сливочное масло 20 г
- Измельченный чеснок 18 г
- Соевый соус 17 г
- Укус 14 г
- Мед 56 г
Топпинг
- Хлопья чили по вкусу
- Кунжут по вкусу
Веганские фаршированные помидоры
Приготовьте эту несложную, но вкусную и полезную закуску из помидоров и обжаренных с каперсами и базиликом баклажанов.
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Зеленый лук 1 шт.
- Каперсы 1 ст. л.
- Базилик 1 стеб.
- Винный белый уксус 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Блинный торт с вареной сгущенкой
Порадуйте гостей несложным но очень вкусным тортом из самых обычных блинов с нежнейшим сливочным кремом!
Ингредиенты
Крем
- Сливки 33-35% 600 г
- Варёная сгущенка по вкусу
Манговый сорбет
Насладитесь освежающим манговым сорбетом, который станет идеальным десертом для горячих летних дней. Этот легкий и воздушный десерт приготовлен из спелых манго, которые придают ему насыщенный тропический вкус!
Ингредиенты
- Манго 2 шт.
- Сахар 120 г
- Апельсины 1 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Вода 50 г
- Кукурузный крахмал 15 г
Ленивая шарлотка
Попробуйте ленивую шарлотку — простой и вкусный яблочный пирог, который легко приготовить дома за считанные минуты!
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- Масло сливочное 100 г
- Яблоки 3 шт.
- Соль 1 щеп.