Кофейный флан

• Сушеные грибы 100 г
• Крупа перловая 100 г
• Картофель 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Вода 2.5 л

• Соль по вкусу
• Молоко 2 ст. л.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Сливочное масло 50 г
• Лук 25 г
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Лимонный сок 3 ст. л.
• Острый соус 2 ст. л.
• Сливки 150 мл
• Моцарелла 100 г
• Хлопья чили 1 ст. л.
• Измельченный чеснок 1 ст. л.
• Говяжий фарш 500 г
• Порошок чили 2 ч. л.
• Красная капуста 25 г
• Зеленый салат 30 г
• Тертая морковь 65 г
• Вареная кукуруза 74 г
• Красные халапеньо по желанию
• Тортилья 2 шт.
• Чеддер 100 г

• Куриное филе 1 шт.
• Картофель 5 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Масло сливочное 30 г
• Яйца 3 шт.
• Зелень по вкусу
• Чеснок 1 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.
• Вода 2.5 л
• Сухие пряные травы по вкусу

• Вареный картофель 6 шт.
• Морковь вареная 1 шт.
• Яйца 6 шт.
• Колбаса Докторская 400 г
• Огурец маринованный 4 шт.
• Зеленый горошек консервированный 1 бан.
• Майонез 200 г

• Творожный сыр 300 г
• Сливочное масло 40 г
• Мед 40 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Какао 20 г
• Арахис 40 г
• Темный шоколад 160 г
• Масло растительное 40 г

Бисквит

• Яйца 4 шт.
• Сахар 90 г
• Соль 1 щеп.
• Растительное масло 35 мл
• Мука 90 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Крем

• Сыр сливочный 250 г
• Сливки 33% 250 мл
• Сахарная пудра 40 г
• Белый шоколад 80 г
• Кокосовая стружка 40 г
• Миндаль 70 г

Украшения

• Кокосовая стружка по вкусу

• Филе индейки 500 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Шампиньоны 10 шт.
• Пармезан 100 г
• Сливки 200 г
• Сладкая паприка 1 ч. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу
• Масло растительное для жарки

• Лук репчатый 300 г
• Уксус 9% 4 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Укроп 10 г
• Вода 250 мл