Рецепты на праздничный стол
Торт Медовик
Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
Коржи
- Масло сливочное 100 г
- Мед 80 г
- Пищевая сода 5 г
- Мука 450 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 150 г
Крем
- Сметана 515 г
- Сливки 240 г
- Сахарная пудра 190 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт классического салата «Дамский каприз»
Попробуйте рецепт салата «Дамский каприз» и удивите своих близких нежным и изысканным вкусом!
Ингредиенты
- Куриная грудка 350 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйца 3 шт.
- Ананас консервированный 250 г
- Грецкие орехи 50 г
- Майонез 150 г
- Чеснок 2 зубч.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Зелень для украшения
Салат Мужской каприз
Салат "Мужской каприз" с курицей — это идеальное сочетание вкуса и сытности, которое станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Вареная говядина 400 г
- Сыр 200 г
- Вареные яйца 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сок лимона 0.5 шт.
- Майонез 250 г
Праздничный мясной салат без майонеза
Праздничное застолье у нас прочно ассоциируется с салатами оливье или мимоза, щедро заправленными майонезом. Но майонез далеко не для всех полезен, а угоститься чем-то вкусным и необычным в особенный день все равно хочется. Предлагаем вам рецепт легкого и при этом сытного мясного салата, который станет отличным сопровождением для праздничных тостов.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кориандр по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Растительное масло
- Говядина отварная 350 г
- Огурец 2 шт.
- Фасоль консервированная 150 г
- Сладкая кукуруза 150 г
Классическая селедка под шубой
Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.
Ингредиенты
- Филе сельди 350 г
- Вареный картофель 2 шт.
- Красный лук 0.5 шт.
- Майонез по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Вареные яйца 3 шт.
- Икра мойвы 180 г
- Морковь вареная 2 шт.
- Вареная свекла 2 шт.
Классический торт «Наполеон»
Торт Наполеон – один из тортов, которые часто пекут именно на Новый год. Приготовьте этот знаменитый торт по классическому рецепту.
Ингредиенты
Тесто
- Яйцо 1 шт.
- Ледяная вода 200 мл
- Мука 600 г
- Маргарин/сливочное масло 400 г
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Крем
- Молоко 1.5 л
- Желтки 8 шт.
- Сахар 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Мука 100 г
- Ванилин 2 г
Клубничный торт без выпечки
Не обязательно возиться с тестом и духовкой, чтобы приготовить для гостей ароматный торт со свежей клубникой.
Ингредиенты
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 70 г
- Творог 400 г
- Сгущённое молоко 250 г
- Сливки 33-35% 250 г
- Клубника 250 г
- Вода 300 мл
- Сахар 100 г
- Агар-агар 1 ч. л.
Рецепт «Салат с курицей без майонеза»
Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.
Ингредиенты
- Соленые огурцы 300 г
- Куриная грудка 450 г
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
Крабовый салат без риса
Если вы хотите перекусить полегче, приготовьте классический крабовый салат без риса – он ничуть не менее вкусный!
Ингредиенты
- Крабовые палочки 1 упак.
- Сладкая кукуруза 1 бан.
- Луковица 0.5 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Огурцы свежие 2 шт.
Жареный цыпленок по-китайски
Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.
Ингредиенты
- Целая курица 1.13 кг
- Пять приправ 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Лук 1 чаш.
- Зеленый лук 2 стеб.
- Мед 0.25 чаш.
- Белый уксус 0.5 чаш.
- Растительное масло 3 чаш.
- Измельченный чеснок 3 чаш.
- Сушеный чили 0.3 чаш.
- Белый кунжут 2 ст. л.
- Хлебные крошки 1 чаш.
- Черный перец 1 ч. л.
Салат с курицей и грибами
Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сыр 100 г
- Куриная грудка отварная 0.5 шт.
- Вареный картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Майонез 400 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом
Классический салат с горбушей не требует долгой возни и труда, но получается очень вкусным и сытным. Приготовьте его к приходу гостей!
Ингредиенты
- Горбуша консервированная 250 г
- Рис 150 г
- Яйца 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень 15 г
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шарлотка с яблоками
Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.
Ингредиенты
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 200 г
- Мука 160 г
- Яблоки 3 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами
Столичный салат – классический салат отечественной кухни с советских времен, приготовьте его на Новый год!
Ингредиенты
- Отварные куриные окорочка 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный 100 г
- Яйца 2 шт.
- Вареный картофель 2 шт.
- Майонез по вкусу
Рецепт «Классический картофельный салат»
Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо 4 шт.
- Зеленый лук 2 пуч.
- Соль 1 ч. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Лук красный 0.5 стак.
- Сельдерей 0.5 стак.
- Майонез 1 стак.
- Сметана 1 стак.
Молочная девочка: рецепт торта
Приготовьте к праздничному столу нежнейший торт Молочная девочка из теста на сгущенном молоке со сливочным кремом. Гости будут в восторге!
Ингредиенты
Коржи
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное 70 г
- Сгущённое молоко 400 мл
- Ванильный сахар по вкусу
Крем
- Сыр Маскарпоне 300 г
- Сливки 33% 500 мл
- Сахарная пудра 70 г
Глазурь
- Шоколад 100 г
- Растительное масло 20 г
Салат классический «Министерский»
Приготовьте на Новый год этот классический вкусный и питательный салат с говядиной и яйцом по старинному советскому рецепту.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Вареная говядина 200 г
- Майонез 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Салат гранатовый браслет с курицей
Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" с курицей, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты
- Вареный картофель 450 г
- Вареная свекла 450 г
- Лук репчатый 200 г
- Гранат большой 1 шт.
- Куриная грудка 500 г
- Морковь вареная 240 г
- Яйцо 4 шт.
- Грецкие орехи 60 г
- Майонез 150 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молотый перец 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
Рецепт «Витое печенье с джемом»
Это быстрое и очень красивое печенье порадует не только вас, но и ваших гостей за дружеским чаепитием.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 70 г
- Сливочное масло 60 г
- Молоко 2 ст. л.
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Ванилин 5 г
- Джем яблочный 2 ст. л.
Салат Хризантема с чипсами и грибами
Приготовьте к праздничному столу салат с чипсами в виде прекрасного цветка хризантемы – он порадует гостей и видом, и вкусом!
Ингредиенты
- Куриная грудка отварная 250 г
- Маринованные грибы 150 г
- Консервированная кукуруза 150 г
- Сыр 100 г
- Майонез 100 г
- Чипсы 60 г
- Укроп по желанию
- Вареные яйца 4 шт.
Рецепт «Салат с чукой и крабовыми палочками »
Попробуйте этот простой «морской» салат из водорослей и крабовых палочек, вкусный, сытный и полезный.
Ингредиенты
- Огурцы длинные 1 шт.
- Готовый салат чука 200 г
- Крабовые палочки 3 шт.
- Консервированная кукуруза 150 г
- Яйца 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Сушеный чеснок по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Рецепт «Денежный салат»
Пожелание достатка очень кстати на Новый Год. Приготовьте этот вкусный салат, украшенный золотистыми монетками.
Ингредиенты
- Копченая курица 200 г
- Сыр 100 г
- Огурец 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
Имбирный пряник
Приготовьте к Рождественским праздникам вкусное традиционное угощение – калитки с творогом из ржаной и пшеничной муки.
Ингредиенты
- Мед 150 г
- Сахар 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь 1 ч. л.
- Гвоздика 0.5 ч. л.
- Пищевая сода 2 ч. л.
- Сливочное масло 130 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 400 г
Рецепт новогоднего салата «Королевская змея»
Салат Королевская змея — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году.
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 г
- Куриное филе 700 г
- Морковь 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
- Лук для украшения
- Растительное масло для обжарки
- Соль и перец по вкусу
- Маслины без косточки для украшения
Салат Ю-Шен
Салад ю-шен – китайский салат счастья, удачи и богатства. Этот изысканный салат подаётся на празднование китайского Нового года. Каждый из ингредиентов салата имеет свое значение. Китайцы уверены, что этот салат приносит богатство, счастье и удачу.
Ингредиенты
Соус
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Сливовый соус 2.5 ст. л.
- Горячая вода 1 ст. л.
- Дробленый арахис 1 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Маринованный имбирь 2 ст. л.
- Сырая красная рыба 115 г
- Приправа «5 специй» 1 ч. л.
Праздничный салат с тунцом в огурце
Разнообразьте свой новогодний стол – например, приготовьте этот несложный и очень вкусный салат.
Ингредиенты
- Тунец в собственном соку 1 бан.
- Капуста брокколи 100 г
- Стебли сельдерея 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Красный лук или шалот 0.5 шт.
- Огурцы длинные 2 шт.
- Листья свежей петрушки 1 ст. л.
- Листья свежей кинзы 1 ст. л.
- Греческий йогурт 3 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Рецепт «Торт Снежинка»
Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.
Ингредиенты
Крем
- Сливки 33-35% 400 г
- Сахарная пудра 50 г
Для пропитки
- Молоко по вкусу
Украшение
- Кокосовая стружка по вкусу
Куриные медальоны в кляре
Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!
Ингредиенты
Кляр
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Сметана/йогурт 6 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Мука 5 ст. л.
Рецепт «Классический салат с консервированным тунцом и яйцом»
Салат, приготовленный по этому рецепту, подойдет для соблюдающих низкоуглеводную диету, так как не содержит углеводов.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Вареные яйца 5 шт.
- Консервированный тунец в своем соку 360 г
- Майонез 2 ст. л.
- Зелень по вкусу
Рецепт «Молочный десерт с мандаринами»
Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Агар-агар 8 г
- Эритрит 5 г
- Сметана 310 г
- Мандарины 5 шт.
Рецепт «Бисквитные рулетики»
Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.
Ингредиенты
- Молоко 40 г
- Растительное масло 35 г
- Мука 40 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Яйца 4 шт.
- Соль 1 г
- Сахар 45 г
- Лимонный сок 3 г
- Мед 2 ч. л.
Чизкейк Нью-Йорк
Попробуйте чизкейк по классическому рецепту в домашних условиях с выпечкой и сыром по знаменитому рецепту Нью-Йорк с печеньем. Этот рецепт чизкейка гарантирует нежную текстуру и насыщенный вкус, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
Малиновый соус
- Малина 200 г
- Вода 1 ст. л.
- Сахар 40 г
Нежный яблочный пирог
Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 100 г
- Растительное масло 70 мл
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Яблоки 2 шт.
- Абрикосовый джем 200 г
Салат с курицей и ананасами
Приготовьте салат с курицей и ананасами – классический, быстрый без особых изысков, но способный не только насытить, но и поднять настроение!
Ингредиенты
- Курица 300 г
- Ананас 500 г
- Грецкие орехи 0.5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Сыр полутвердый 150 г
- Майонез 70 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Запеченные яблоки с корицей, изюмом и орехами
Запеченные в духовке яблоки со сладкой начинкой из орехов и сухофруктов одно из любимых лакомств у детей и взрослых.
Ингредиенты
- Яблоки 4 шт.
- Сахар 50 г
- Корица молотая 1 ч. л.
- Сливочное масло 20 г
- Изюм 40 г
- Орехи пекан 25 г
- Вода 180 мл
Салат Подсолнух
Подсолнух – классический салат для большого торжества, он обязательно станет центром стола, сколько бы блюд на нем ни красовалось!
Ингредиенты
- Филе куриное отварное 2 шт.
- Морковь вареная 2 шт.
- Шампиньоны маринованные 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Маслины без косточки 1 бан.
- Чипсы 20 г
- Майонез 200 г
Курица с грибами в сливочном соусе
Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Лук 2 шт.
- Вода 50 мл
- Чесночный порошок 0.5 ч. л.
- Шампиньоны 150 г
- Кулинарные сливки 250 мл
- Сушеная петрушка по вкусу
- Шафран по желанию
Влажный и сочный яблочный пирог
Этот рецепт позволит вам сохранить влажную свежесть ароматных сочных яблок в нежном бисквитном пироге.
Ингредиенты
- Яблоки 3 шт.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука 200 г
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Миндаль по вкусу
Творожный торт с шоколадом и кокосом
Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сахар 150 г
- Кокосовая стружка 300 г
- Мука 120 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра 65 г
- Растительное масло 50 г
- Молоко 80 мл
Белая нуга с орехами
Приготовьте домашнюю белую нугу из смеси орехов к новогоднему или рождественскому чаепитию.
Ингредиенты
Начинка
- Фисташки обжаренные 75 г
- Миндаль обжаренный 70 г
- Арахис обжаренный 65 г
- Фундук обжаренный 65 г
Яблочный джем
Этот очень простой и ароматный яблочный джем в сковороде может приготовить любой, даже совсем новичок.
Ингредиенты
- Яблоки 1 кг
- Вода 250 мл
- Сахар 500 г
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке
Попробуйте эти запеченные в духовке баклажаны с ароматной грибной начинкой и нежным томатным соусом.
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Лук 2 шт.
- Грибы 450 г
- Помидоры черри 150 г
- Перец, соль, паприка по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Помидоры протертые 2 стак.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Сливки 0.5 стак.
- Петрушка 1 пуч.
- Моцарелла 100 г
Калитки с творогом
Приготовьте к Рождественским праздникам вкусное традиционное угощение – калитки с творогом из ржаной и пшеничной муки.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Мука ржаная 6 ст. л.
- Мука пшеничная 7 ст. л.
- Творог 5% 500 г
Обжаренная «лапша долголетия»
Обжаренная «лапша долголетия» – это удивительное блюдо, завоевавшее популярность своим необычным сочетанием вкусов и полезных свойств. В процессе жарки лапша приобретает хрустящую текстуру, добавляя оригинальности этому традиционному блюду.
Ингредиенты
- Длинная лапша 400 г
- Говядина рибай 200 г
- Рыбные котлеты 2 шт.
- Чой-сум 200 г
- Чеснок 5 зубч.
- Лук шалот 3 шт.
- Устричный соус 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Темный соевый соус 1 ст. л.
- Кунжутное масло 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Вода 250 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
Шоколадный торт на сковородке
Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.
Ингредиенты
Начинка
- Темный шоколад 50 г
- Молоко 150 мл
Крем
- Сливки 33% 250 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 3 ст. л.
Рецепт «Салат с яйцами, апельсином и яблоком»
Этот экзотический фруктово-яичный салат обязательно порадует вас и за обедом, и в качестве полезного перекуса.
Ингредиенты
- Лук 0.5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лимон 0.5 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Сахар 0.5 ч. л.
- Вода 20 мл
- Уксус 20 мл
- Соль 1 щеп.
Хрустящий запечённый картофель в духовке
Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Вода для варки
- Соль по вкусу
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Розовая соль по вкусу
- Розмарин 1 ч. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Тертый пармезан 2 ст. л.
- Черный перец по вкусу
Новогодний рисовый пирог Няньгао
Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.
Ингредиенты
- Коричневый сахар 450 г
- Вода 500 мл
- Мука из клейкого риса 450 г
- Тапиоковый крахмал 25 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Рождественский гусь с яблоками и апельсинами
Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.
Ингредиенты
Маринад
- Итальянские травы 1.5 ч. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Черный перец 1.5 ч. л.
- Соль 2 ст. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Сушеный чеснок 0.5 ст. л.
Традиционное сочиво
Отметьте последний день Рождественского поста традиционным сочивом из риса с медом и сухофруктами.
Ингредиенты
- Рис круглозерный 150 г
- Мед 1 ст. л.
- Курага 5 шт.
- Изюм 30 г
Торт «Рождественское полено» (BÛCHE DE NOËL)
Рецепт торта «Рождественское полено» подойдет для любителей выразительных сладостей, шоколадных десертов и праздничного настроения. Он может быть отличным выбором для украшения и угощения на праздничном столе во время Рождества или новогодних праздников.
Ингредиенты
Для бисквита
- Яйца 8 шт.
- Очень мелкий сахар 3 ст. л.
- Молоко 6 ст. л.
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Мука 0.25 стак.
- Какао-порошок 0.25 стак.
- Кукурузный крахмал 6 ст. л.
- Винный камень 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 6 ст. л.
Для масляной начинки
- Сахарная пудра 4 стак.
- Масло сливочное 1 стак.
- Молоко 0.33 стак.
- Ванильный экстракт 1.5 ст. л.
- Соль 0.25 ст. л.
- Шоколадная паста (из лесных орехов) 0.25 стак.
Для шоколадного крема
- Горький шоколад 340 г
- Жирные сливки 1.25 стак.
Для украшения торта
- Яйцо 2 шт.
- Винный камень 0.25 ч. л.
- Очень мелкий сахар 0.5 стак.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Темный шоколад 0.25 стак.
- Сахар 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Клюква 1 стак.
- Розмарин свежий 6 шт.
- Сахарная пудра 0.25 стак.
Итальянский рождественский фритюр
Приготовьте на Новый год или рождество эту традиционную итальянскую закуску из обжаренного во фритюре теста.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Соль 10 г
- Сахар 15 г
- Пивные дрожжи 7 г
- Тёплая вода 300 мл
- Растительное масло для фритюра
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Не нужно отправляться в китайский ресторан, чтобы попробовать настоящее китайское блюдо из креветок – приготовить его очень просто!
Ингредиенты
- Креветки варено-мороженые 400 г
- Чеснок 3 зубч.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 50 мл
- Рисовый уксус 1.5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Имбирь сушеный 1.5 ч. л.
- Перец чили хлопья по вкусу
- Кунжут 1 ч. л.
Творожный кулич без дрожжей
Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Творог 9 % 250 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 200 г
- Сахар ванильный 10 г
- Масло сливочное 82% 180 г
- Разрыхлитель 7 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Цедра лимона 1 шт.
- Изюм 80 г
- Соль 0.25 ч. л.
Рецепт «Бисквитный торт со сливочно-кокосовым кремом»
Этот белоснежный, тающий во рту нарядный торт отлично подойдет для свадебного стола или любого другого торжества.
Ингредиенты
Бисквит
- Яйца 5 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 150 г
- Мука 120 г
- Кукурузный крахмал 50 г
- Разрыхлитель 5 г
Крем
- Кокосовое молоко 280 г
- Молоко 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Кукурузный крахмал 45 г
- Сыр сливочный 150 г
- Кокосовая стружка 80 г
Пропитка
- Молоко 1 стак.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Жареная рыба с острым бобовым соусом
Жареная рыба с острым бобовым соусом - это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежность рыбы и взрыв острых вкусов соуса. Прекрасно подойдет как для ценителей пикантных блюд, так и для тех, кто стремится насладиться гастрономическими впечатлениями от сочетания свежести морепродуктов с уникальным вкусом бобового соуса.
Ингредиенты
Соус
- Вода 150 мл
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Устричный соус 1 ст. л.
- Светлый соевый соус 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Грибные гранулы 0.5 ч. л.
- Кунжутное масло немного
Жареная курица с грибами и луком
Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Лимонный сок 20 мл
- Петрушка 27 г
- Соль 17 г
- Лук 250 г
- Черный перец 5 г
- Кориандр 5 г
- Грибы 200 г
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп 7 г
- Зеленый лук 7 г
- Горчица 30 г
- Кетчуп 40 г
- Майонез 40 г
Рецепт «Простые миндальные пирожные»
Попробуйте эти красивые и ароматные миндальные пирожные, которые готовятся очень быстро и без труда!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 90 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 50 г
- Разрыхлитель 1 г
- Миндальный порошок 80 г
- Топленое масло 70 г
- Ломтики миндаля 50 г
Рецепт «Съедобные елочные игрушки»
Испеките вкусное новогоднее печенье, которое можно расписать разноцветной глазурью и повесить на новогоднюю елку.
Ингредиенты
- Масло сливочное 300 г
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Сахар 300 г
- Яйца 2 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 440 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Винный камень 2 ч. л.
- Белковая глазурь 100 г
Рецепт «Тарталетки с крабовыми палочками и сыром»
Если вам жаль денег на дорогие ингредиенты, приготовьте эту простую, бюджетную, и очень вкусную закуску в тарталетках.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 8 шт.
- Болгарский перец 0.5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 1 зубч.
- Майонез 1 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Готовые тарталетки по необходимости
Рецепты блюд на праздничный стол: ярко, вкусно, легко
Планируете праздничное застолье? На нашей странице вы найдете лучшие видео - рецепты блюд на праздничный стол! Закуски, салаты, острые блюда и изысканные десерты — всё для того, чтобы ваш праздник стал роскошным.
Каждый рецепт сопровождается пошаговыми рекомендациями, рекомендациями и вариантами предложения. Хотите удивить гостей? попробуйте оригинальные блюда с морепродуктами, мясом или овощами, украшения в праздничной тематике
Наши рецепты подойдут для любого повода: от семейных торжеств до масштабных мероприятий. Вдохновляйтесь идеями и создавайте гастрономические шедевры, которые порадуют и вас, и ваших близких.