Завтраки
Миндальная каша
Приготовьте себе на завтрак миндальную кашу, богатую белком и жирами. Эта каша может быть отличным завтраком на кето-диете.
Ингредиенты
- Сливки 33% 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Миндальная мука 50 г
- Соль щепотка
- Подсластитель 3 ч. л.
- Сливочное масло по вкусу
Шакшука по-израильски
Приготовьте это популярное в Израиле блюдо из помидоров и яиц – очень вкусное, сытное и одновременно низкокалорийное.
Ингредиенты
- Помидоры 800 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 120 мл
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Паприка 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Кумин по вкусу
- Петрушка по вкусу
Японский завтрак
Приготовьте себе или любимому человеку классический японский завтрак – экзотический, сытный и очень аппетитный.
Ингредиенты
Соленый лосось
- Лосось 300 г
- Вода 300 мл
- Соль комбу 15 г
- Сахар 1/2 ст. л.
Соль комбу
- Соль 50 г
- Комбу 4 г
Мисо суп
- Вода 1 л
- Комбу 5 г
- Имбирь 5 г
- Лук 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 20 г
- Грибы шиитаке 300 г
- Паста Мисо 70 г
Хакусай-дзукэ
- Пекинская капуста 500 г
- Соль 10 г
- Сушеный чили 1 шт.
- Комбу 5 г
Гороховая каша с беконом
Попробуйте сытную и вкусную гороховую кашу с ароматным копченым беконом, она хороша в любое время дня.
Ингредиенты
- Горох колотый 400 г
- Бекон сырокопченый 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 70 г
- Чеснок 2 зубч.
- Тимьян сушеный 1/2 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Вода 1 л
Пудинг Кхир
Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
- Овсяное молоко 1 л
- Рис круглозерный 85 г
- Сахар 100 г
- Шафран 10 шт.
- Соль по вкусу
- Изюм 2 ст. л.
- Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
- Кардамон 1 ч. л.
Омлет с шампиньонами
Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Макароны отварные 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 50 г
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и молотый перец по вкусу
Омлет с сыром и помидорами
Приготовьте этот простой омлет с аппетитными обжаренными помидорами и зеленым луком вместо привычной глазуньи!
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Сыр моцарелла 130 г
- Соль 1 ч. л.
- Перец по вкусу
- Орегано по вкусу
Многослойная тортилья на сковороде
Простой и остроумный способ буквально за 5 минут приготовить вкуснейший завтрак на сковороде, лучше, чем горячие бутерброды.
Ингредиенты
- Тортилья 2 шт.
- Авокадо 0.5 шт.
- Майонез 20 г
- Шпинат 10 г
- Бекон 30 г
- Томатный соус 20 г
- Моцарелла 60 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимонный сок 0.5 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Конвертики с бананами на сковородке
Вместо обычных оладий или блинов приготовьте на завтрак эти вкусные конвертики с бананами, которые особенно понравятся детям!
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Соль 0.25 ч. л.
- Тёплая вода 120 мл
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Банан 4 шт.
- Сахар по желанию
Рецепт «Яичница глазунья»
Приготовьте идеальную глазунью по нашему рецепту и начните утро с вкусного и сытного завтрака!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Масло для жарки 1 ч. л.
Гречневая каша с капустой и луком
Приготовьте на обед или ужин необычный гибрид из двух очень популярных, вкусных и полезных блюд – гречневой каши и тушеной капусты.
Ингредиенты
- Гречка 250 г
- Вода 500 мл
- Капуста белокочанная 350 г
- Лук репчатый 120 г
- Морковь 130 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 80 г
- Соль 2 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»
Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 85 г
- Банан 1 шт.
- Протеин 20 г
- Мед 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 160 мл
- Шоколадные чипсы по желанию
- Корица 0.5 ч. л.
Рецепт «Полента с сыром»
Приготовьте очень вкусную и питательную кашу из кукурузной муки с сыром Пармезан – как ее готовят в Италии.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 100 г
- Молоко 400 мл
- Сыр пармезан по вкусу
- Масло сливочное 40 г
- Соль и перец по вкусу
Рецепт «Рисовая каша на топленом молоке с курагой»
Приготовьте детям на завтрак рисовую кашу на топленом молоке с курагой – она понравится даже тем, кто терпеть не может кашу!
Ингредиенты
- Рис 160 г
- Молоко топленое 500 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Курага по вкусу
- Масло сливочное 30 г
Рецепт «Омлет с тыквой и травами»
Омлет – нежный, сытный и быстрый в приготовлении вариант завтрака. Кроме всего прочего, он позволяет экспериментировать с самыми разными наполнителями и приправами. Богатая витаминами тыква станет ярким, ароматным и очень полезным дополнением к такому признанному источнику белка, жиров и витаминов, каким являются куриные яйца.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 4 ст. л.
- Базилик по вкусу
- Мята по вкусу
Рецепт «Перловая каша с овощами»
Приготовьте на завтрак или обед полезное и сытное вегетарианское блюдо – перловую кашу с морковью, луком и чесноком.
Ингредиенты
- Крупа перловая 400 г
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 200 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Чеснок 3 зубч.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Зеленый лук 2 стеб.
- Вода 1.2 л
Манный пудинг
Приготовьте вместо обычной манной каши аппетитный сладкий десерт – манный пудинг, который понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Манка 200 г
- Сахар 80 г
- Ванильный сахар 15 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Крахмал 1 ст. л.
Блинчики-улитки с начинкой
Попробуйте эти вкусные булочки-блинчики с начинкой по старинному восточному рецепту. Готовить их совсем несложно!
Ингредиенты
- Вода 100 мл
- Соль 0.25 ч. л.
- Мука 150 г
- Оливковое масло 100 мл
- Зеленый лук 40 г
- Сыр тертый 50 г
Блины на минералке
Приготовьте тонкие и воздушные блинчики на газированной воде – они порадуют вас своим нежным вкусом и простотой приготовления!
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Газировка 800 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
Овсяноблин
Приготовьте себе и детям на завтрак богатый клетчаткой блин из овсяных хлопьев. Овсянблин – просто идеальный завтрак!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Овсянка 4 ст. л.
- Молоко 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мед 1 ч. л.
- Банан 0.5 шт.
Тонкие блины на кефире с дырочками
Порадуйте своих домашних на завтрак идеальными ажурными блинами на кефире, которые хороши и с начинкой и без!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Кефир 0.5 л
- Кипяток 1 стак.
- Сода 0.5 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Мука 300 г
Ленивые вареники
Ленивые вареники из творога — это простой и вкусный рецепт, который легко приготовить дома, следуя пошаговым инструкциям с фото.
Ингредиенты
- Творог 450 г
- Яйца 1 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Ванилин 0.25 ч. л.
- Масло сливочное 20 г
- Сахар 40 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Вода 2 л
Рецепт приготовления «Воздушные панкейки»
Воздушные панкейки — это нежные и пышные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или десерта. Их лёгкая текстура и мягкость делают их особенно аппетитными в сочетании с сиропом, ягодами или свежими фруктами.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 70 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Молоко 250 г
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Оладьи без глютена и сахара»
Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл
- Яйцо 3 шт.
- Кокосовая мука 25 г
- Псиллиум 8 г
- Подсластитель 10 г
- Оливковое масло 20 г
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.
Ингредиенты
- Гречка 1 стак.
- Вода 400 мл
- Морковь 140 г
- Репчатый лук 140 г
- Грибы 250 г
- Молотый черный перец 0.33 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Круассаны из слоеного теста дрожжевого
Узнайте, как приготовить ароматные круассаны из готового слоеного теста с начинкой или без. Пошаговый рецепт для идеальной выпечки.
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Яйцо 1 шт.
Оладьи из кабачков
Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Льняная мука 1 ст. л.
- Вода 3 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
- Чеснок 2 зубч.
- Нутовая мука 160 г
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Пшенная каша»
Приготовьте на завтрак себе и детям очень простую но вкусную, полезную и сытную пшенную кашу на молоке.
Ингредиенты
- Пшено 200 г
- Вода 400 мл
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.33 ч. л.
Рецепт блинов на молоке с кипятком
Приготовьте нежные, тонкие блины на молоке с кипятком — ажурные, с дырочками, они станут идеальным завтраком или десертом для всей семьи!
Ингредиенты
- Молоко 225 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Кипяток 225 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар 50 г
- Растительное масло 5 ст. л.
- Масло сливочное 30 г
- Соль 0.5 ч. л.
Картофельные драники классические
«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 250 мл
- Масло сливочное 30 г
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Сырники из творога
Сырники на сковороде - прекрасный завтрак, одно из любимых лакомств детей и взрослых. Попробуйте наш рецепт - сырники получаются пышные, нежные и очень вкусные, с минимальным содержанием муки.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 0.5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Оладьи из кабачков с куриным филе»
Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Кабачки 900 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Укроп 20 г
- Чеснок 3 зубч.
- Паприка сладкая по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль 2 ч. л.
- Мука 5 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления «Сырники из черствого хлеба»
Превратите зачерствевший белый хлеб в отличную основу для вкусных сырников на завтрак, которые готовятся быстро и без хлопот!
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 360 г
- Молоко 360 мл
- Творог 400 г
- Черный кунжут 20 г
- Яйца 5 шт.
- Соль 10 г
- Растительное масло 20 мл
Рецепт приготовления «Запеканка с черствым хлебом на сковороде»
Из зачерствевшего тостового хлеба может получиться куда более вкусный завтрак, чем обычные сэндвичи – ароматная и сытная запеканка!
Ингредиенты
- Хлеб 120 г
- Яйца 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Сыр 50 г
- Соль и молотый перец по вкусу
Сырный пирог из черствого хлеба
Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!
Ингредиенты
- Хлеб 300 г
- Яйца 4 шт.
- Сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Соль 5 г
- Молотый черный перец 3 г
- Паприка сладкая 3 г
- Орегано 3 г
Чирбули по-аджарски
Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.
Ингредиенты
- Куриные яйца 6 шт.
- Грецкие орехи 40 г
- Помидоры резаные 400 мл
- Лук репчатый 140 г
- Чеснок 2 зубч.
- Сливочное масло 50 г
- Вода 150 мл
- Свежая петрушка 10 г
- Свежая кинза 10 г
- Перец чили хлопья 1 ч. л.
- Уцхо-сунели 1 ч. л.
- Имеретинский шафран 1 ч. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Денверский омлет
Почувствуйте себя на Диком Западе – приготовьте сытный и очень вкусный омлет, который способен надолго зарядить энергией.
Ингредиенты
- Яйца 8 шт.
- Сливки 100 мл
- Ветчина 100 г
- Сыр пармезан 100 г
- Перец сладкий 50 г
- Лук репчатый 50 г
- Масло сливочное 5 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Яичница-болтунья Скрэмбл
Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.
Ингредиенты
- Куриные яйца 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 40 г
Яйца Орсини
Может ли обычная яичница быть изысканной? Вполне! Приготовьте красивые и очень вкусные яичные «цветы» вместо надoевшeй глазуньи.
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Перец черный молотый 0.25 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Миш Маш
Эта яркая, пикантная и очень вкусная яичница с овощами позволит вам почувствовать атмосферу солнечной Болгарии.
Ингредиенты
- Перец сладкий 340 г
- Помидоры 400 г
- Лук репчатый 175 г
- Брынза 200 г
- Куриные яйца 6 шт.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
- Базилик свежий 1 ч. л.
- Листья свежей петрушки 10 г
- Перец красный молотый 0.5 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Яичница с картофелем Huevos Rotos
В этой очень аппетитной и пикантной яичнице с испанским колоритом белки жиры и углеводы находятся в идеальном балансе.
Ингредиенты
- Молодой картофель 600 г
- Лук репчатый 200 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Паприка копченая 1.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец чили хлопья 0.33 ч. л.
- Оливковое или растительное масло 3 ст. л.
- Вода 200 мл
Индийский омлет
Приготовив этот пикантный омлет, можно легко и просто приобщиться к экзотичной атмосфере далекой Индии.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Перец чили 0.5 шт.
- Помидор среднего размера 1 шт.
- Перец сладкий 0.5 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Масло сливочное 20 г
- Соль по вкусу
- Смесь трав 0.5 ч. л.
Омлет в духовке
Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щеп.
Блинчики Креп Сюзетт
Попробуйте одно из классических французских блюд. Блинчики считаются незатейливым завтраком, но эти по-настоящему изысканны!
Ингредиенты
Тесто
- Мука 200 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 2 шт.
- Желток 2 шт.
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 50 г
- Масло для жарки 2 ст. л.
Апельсиновый сироп
- Апельсиновый ликер 50 мл
- Соль по вкусу
- Апельсины (сок) 3 шт.
- Лимон (сок) 1 шт.
- Сахар 50 г
Вегетарианские блинчики с начинкой
Приготовьте на завтрак простые, вкусные и сытные вегетарианские блинчики с овощной начинкой.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Картофель 300 г
- Сахар 3 ст. л.
- Морковь 150 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Сода 0.67 ст. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 100 г
Лаваш с помидорами и сыром
Приготовьте эту простую, но аппетитную закуску из армянского лаваша, помидоров и сыра – пять минут, и перекус готов! .
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Пармезан 80 г
- Асафетида по вкусу
- Лаваш 3 шт.
- Черная соль по вкусу
- Карри по вкусу
- Французские травы по вкусу
- Томаты 3 шт.
Творожная запеканка с тыквой
Тыква – вкусный и полезный овощ, который хорош в любое время года, но является особым «гвоздем» осеннего меню. В тыкве содержится множество витаминов и минералов, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и зрения. Ну, а творог добавит к полезным и питательным веществам тыквы необходимый организму белок и кальций. Кроме того, запеканка с тыквой – это очень вкусно!
Пышные оладушки
Пироги на столе – символ домашнего уюта и изобилия. Есть множество способов их печь, они бывают открытыми и закрытыми, сдобными, слоеными, сдобными, песочными, самой разной формы и с невероятным разнообразием начинок – сладких, мясных, рыбных и овощных. Предлагаем вам приготовить ароматный песочный пирог с вареньем, накрытый ажурной «крышкой» из тертого теста.
Традиционный английский завтрак
Английский завтрак – это сложносоставное и достаточно питательное блюдо, отлично подходящее для нежаркого, ветренного и сырого климата. Завтракать таким образом хорошо тем, кто занимается спортом или трудится на открытом воздухе, ведь в его составе много белка, а также жиров и углеводов. Этот плотный завтрак способен зарядить энергией на весь день и повысить сопротивляемость простудным заболеваниям.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Бекон 4 кус.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Томаты в соб. соку 1 бан.
- Сушеный сельдерей 1 ч. л.
- Острый соус по вкусу
- Белая фасоль 100 г
- Яйца 2 шт.
- Фруктовый джем на тосты
- Сухой чеснок 1 ст. л.
Категория «Завтраки» создана для тех, кто ценит важность утреннего приема пищи и хочет разнообразить своё утро вкусными и полезными блюдами. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: от классических омлетов и сырников до современных смузи, боулов и тостов с авокадо. Эти рецепты помогут начать день с правильного настроя и зарядят энергией на долгое время. Независимо от того, предпочитаете ли вы сытные и питательные блюда или лёгкие и быстрые варианты, в этой категории собраны идеи для вкусного завтрака, которые легко приготовить даже в спешке. Завтрак – это залог успешного дня, и с нашими рецептами он станет ещё более приятным.