Овсяная каша с клубникой: Рецепт на молоке и воде

Овсяная каша с клубникой

Изображение блюда: Овсяная каша с клубникой — Eda.Video
20 мин.
110.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 3.0 г
Углеводы: 22.0 г

Происхождение рецепта

Овсянка с клубникой стала популярной благодаря движению здорового питания. Финики заменяют сахар, а ягоды добавляют витамины и яркий вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wcmox5OZhRE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Овсяные хлопья
  • Овсяное молоко
  • Клубника
  • Финики
  • Ванильный сироп

Кухонные принадлежности

  • Ложка
  • Кастрюля
  • Блендер

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овсяная каша с клубникой-Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты: овсяные хлопья длительной варки (75 г), овсяное молоко (250 мл), клубнику (80 г для соуса и 20 г для украшения), финики (5 шт.) и ванильный сироп (12 капель). Поставьте кастрюлю с овсяным молоком на средний огонь и доведите до кипения.

НА ЗАМЕТКУ: Если у вас нет овсяного молока, можно использовать обычное или любое растительное — вкус от этого изменится, но останется не менее приятным.

Шаг 2:

Овсяная каша с клубникой-Шаг 2 Добавьте овсяные хлопья и ванильный сироп. Варите кашу 10 минут, периодически помешивая, чтобы она не прилипала ко дну. Хлопья должны полностью развариться и стать мягкими.

Шаг 3:

Овсяная каша с клубникой-Шаг 3 Пока каша варится, измельчите блендером клубнику (80 г) и финики (5 шт.) до состояния однородного пюре. Финики придадут соусу естественную сладость, а клубника — яркий вкус и аромат. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды или овсяного молока.

Шаг 4:

Овсяная каша с клубникой-Шаг 4 Выложите готовую кашу в тарелку. Сверху полейте клубничным соусом и добавьте пару порезанных клубничек (20 г) для украшения. Овсяная каша с клубникой готова. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Выбор хлопьев. Для этого рецепта лучше всего использовать овсяные хлопья длительной варки — они сохраняют текстуру и дают более насыщенный вкус. Если используете хлопья быстрого приготовления, время варки сократится до 3 минут.

Замена фиников. Если у вас нет фиников, можно использовать мёд, кленовый сироп или сахар по вкусу. Финики придают соусу естественную сладость и делают его более густым.

Сезонность. В сезон свежей клубники старайтесь использовать именно свежие ягоды — они дают максимальный аромат и пользу. Зимой можно использовать замороженную клубнику, предварительно разморозив её.

Полезные добавки. В кашу можно добавить семена чиа, льна или кунжута — это обогатит блюдо витаминами и микроэлементами.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Кускус с грибами и зеленью
20 мин.
111.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 15.0 г

Простой и быстрый рецепт кускуса с грибами. Идеальное решение для лёгкого ужина или питательного обеда. Готовится всего за 20 минут, не требуя сложных кулинарных манипуляций, и неизменно радует ярким, домашним вкусом.

Ингредиенты
Основа:
  • Кускус 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Оливковое масло для заправки
Грибная смесь:
  • Шампиньоны 250-300 г.
  • Чеснок 2-3 зубч.
  • Сливочное масло 20-30 г.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль 2 щеп.
Зелень и специи:
  • Перец Чили свежий по вкусу
  • Зелень (зелёный лук, петрушка) 1 пуч.
  • Черный перец по вкусу
Рецепт: Как варить киноа
25 мин.
132.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 19.0 г

Откройте секрет идеальной киноа: рассыпчатой, воздушной и невероятно нежной. Простой пошаговый рецепт полезного гарнира, который готовится всего за 20 минут и станет лёгкой, питательной основой для любого блюда.

Ингредиенты
  • Киноа 1 стак.
  • Вода 1.5 стак.
  • Соль 8 г
  • Сливочное масло 20 г
Рецепт: Овсяная каша в микроволновке
17 мин.
128.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Рецепт овсяной каши в микроволновке — это идеальное сочетание простоты, скорости и пользы. Благодаря поэтапному приготовлению с изменением мощности каша получается мягкой, распаренной и густой.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Молоко 100 мл
  • Вода 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное для подачи
Рецепт: Овсяная каша с яйцом
20 мин.
150.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Овсяноблин с сыром и яйцом — это идеальный завтрак, который заряжает энергией надолго. Нежное овсяное тесто, расплавленный сыр и свежая зелень создают гармоничный вкус, а золотистая корочка делает блюдо по-настоящему аппетитным.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Зелень по вкусу
  • Сыр 25 г
  • Соль 1.5 щеп.
  • Масло для жарки
Рецепт: Рассыпчатый булгур на сковороде
30 мин.
144.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 4.0 г
У: 18.0 г

Узнайте секрет идеального булгура: как приготовить его рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Простой пошаговый рецепт на сковороде — универсальный гарнир для здорового питания и быстрого ужина всей семьи.

Ингредиенты
  • Булгур 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Кускус на молоке
10 мин.
144.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 20.0 г

Идеальный быстрый завтрак для всей семьи. Нежная молочная каша из кускуса готовится всего за 5 минут. Простой, уютный рецепт, который полюбят даже самые привередливые дети и взрослые, ценящие лёгкость и пользу утренних блюд.

Ингредиенты
  • Молоко 300–500 мл (в зависимости от желаемой густоты)
  • Кускус 6 ст. ложек (или 1/2 стакана)
  • Сахар 2-3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 щеп.
  • Сухофрукты (изюм, цукаты) для подачи
Рецепт: Идеальная рассыпчатая гречка
30 мин.
137.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 22.0 г

Откройте секрет идеальной каши: научитесь варить безупречно рассыпчатую гречку по уникальной технологии ступенчатого нагрева. Этот полезный и невероятно ароматный гарнир готовится без лишних хлопот и гарантирует стопроцентный результат: зёрна остаются отдельными, а текстура получается удивительно лёгкой и воздушной.

Ингредиенты
  • Гречка 200 г
  • Вода 400 мл
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Зелёная гречка по-восточному
35 мин.
120.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 18.0 г

Это блюдо принадлежит к современной кухне здорового питания, где привычные крупы уступают место более полезным и бережно обработанным аналогам. Зелёная гречка — это сырое, не прошедшее обжарку зерно, которое высоко ценится в raw-food и вегетарианских традициях за способность сохранять максимум витаминов, минералов и ферментов. Восточная интерпретация рецепта добавляет гарниру благородную пряность: имбирь, паприка и розмарин гармонично переплетаются, превращая простую крупу в изысканное блюдо с глубоким, согревающим вкусом и ароматной, бархатистой текстурой.

Ингредиенты
Для варки крупы:
  • Зеленая гречка 450 г
  • Вода для варки
  • Соль часть от общего количества (по вкусу)
  • Сахар часть от общего количества (по вкусу)
Для овощного соуса:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 30 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Вода 100-150 мл.
Специи (общее количество):
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Сахар 2.5 ч. л.
  • Розмарин 0.5 ч. л.
  • Паприка молотая 0.5 ч. л.
  • Сушеная петрушка 1 ч. л.
  • Молотый имбирь 0.3 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
  • Петрушка свежая для подачи