Самые популярные рецепты
Для начинающих кулинаров
Соусы
Все рецептыСоус «Цезарь»
Соус «Цезарь» по распространенной версии впервые был приготовлен в США, в Калифорнии, на День Независимости 1924 года поваром Цезарем Кардини. Соус был придуман им специально для салата, который позже получил имя своего создателя и заслуженную славу у гурманов. С тех пор появилось множество вариантов этого соуса, который применяется для самых разных блюд.
Простой сырный соус
Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.
Простой острый соус Кочи Тириме
Этот простой корейский соус подойдет даже начинающему кулинару, который любит острые приправы.
Острый соус «Ладжан»
Ладжан – «огненный» соус на основе острого перца. Другие его названия – лазы, лазжан, уйгурская аджика. Его родина – Казахстан, где обосновались выходцы из китайских провинций, населенных уйгурами и дунганами. Именно этим народностям приписывают изобретение ладжана – густой массы красного или зелено-бурого цвета, которая изготавливается из спелых или зеленых острых перцев. Эта приправа подходит практически ко всем блюдам.
Видео-рецепт дня
Все рецептыНовые рецепты
Все рецептыЧирбули по-аджарски
Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.
Денверский омлет
Почувствуйте себя на Диком Западе – приготовьте сытный и очень вкусный омлет, который способен надолго зарядить энергией.
Яичница-болтунья Скрэмбл
Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.