Статьи
Как правильно вырезать тыкву на Хэллоуин
Вырезание тыквы на Хэллоуин – отличное занятие для создания праздничного настроения. Вот подробная инструкция, как сделать классический светильник Джека.
Лучшие заготовки на зиму: топ-3 рецепта
Заготовки на зиму – это традиция, которая передается из поколения в поколение. Она позволяет насладиться вкусом лета даже в холодные месяцы. Сегодня мы рассмотрим три лучших рецепта заготовок на зиму, которые непременно должны быть на вашей кухне: маринов...
Хлеб – всему голова
Хлеб в том или ином виде является одним из основных продуктов питания человека с доисторических времен. Самая древняя его форма – это простые пресные лепешки из перетертых корней, семян и зерен диких растений, испеченные на горячих камнях у костра, которы...
Мороженое – летнее наслаждение для детей и взрослых
Мороженое – один из самых древних десертов на Земле. И логично, что появился он в тех краях, где часто солнечно и жарко – на Востоке. А точнее – в Китае, более 4 тысяч лет назад. Рецепт мороженого древности был поначалу совсем элементарным – снег или ледя...
Домашний сыр – вкусно, полезно и очень просто
Неизвестно, когда именно и в какой части света люди впервые научились делать сыр, но это точно случилось в глубокой древности. Археологи обнаружили при раскопках на территории Польши сита, сквозь которые, судя по химическим анализам, сцеживали сыворотку –...
Яичница – так ли это просто?
Известно, что человек одомашнил курицу примерно 8000 лет назад. Однако, поначалу кур разводили вовсе не ради яиц, а ради нежного и питательного мяса. В древности люди не умели создать условия для того, чтобы домашняя птица неслась регулярно и в больших об...
Пасхальные угощения
Пасха, Воскресение Христово – главный праздник для христиан любой конфессии. И хотя отмечается он в разных странах по-разному и даже в разные даты, многие традиции празднования, в том числе, кулинарные, похожи. Например, на праздничном столе почти повсюду...
Пост – не голодовка! Постимся вкусно
Постная кухня включает в себя весь спектр привычных блюд.