Главная страница Категории Завтраки Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами

30 мин.

160.0 ккал

Белки: 11.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 17.0 г

Происхождение рецепта

Творожная запеканка — традиционное блюдо домашней кухни. В аэрогриле она готовится быстрее и получается пышной без лишнего масла.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=yq14qmzHBWI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Яйца
Сахар
Манная крупа
Масло сливочное
Ягоды

Кухонные принадлежности

Форма для выпечки
Чаша для миксера
Аэрогриль
Кухонный комбайн/блендер
Бумага для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами-Шаг 1 В кухонном комбайне или погружным блендером смешайте яйцо, сахар, творог, масло и манную крупу. Пробивайте массу до полной однородности — так запеканка получится нежной и воздушной. Если блендера нет, протрите творог через сито и хорошо перемешайте венчиком. Готовая масса должна напоминать густое тесто без комков.

Шаг 2:

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами-Шаг 2 Готовую массу переложите в форму, застеленную бумагой для выпечки. Если используете силиконовый вариант, бумага не обязательна, но она упрощает извлечение готового блюда. Разровняйте поверхность лопаткой, чтобы запеканка пропеклась равномерно. Форму выбирайте с учётом того, что запекать нужно в один слой — тесто не должно быть слишком толстым.

Шаг 3:

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами-Шаг 3 Сверху выложите ягоды в один слой. Подойдут черника, клубника, персик, банан или изюм — выбор зависит от вкуса. Ягоды добавляют сочность и приятную кислинку, а также украшают поверхность. Не вдавливайте их в тесто, иначе они утонут и осядут на дно во время приготовление.

Шаг 4:

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами-Шаг 4 Готовьте на режиме «Мультиповар 150 °C» 28 минут. Для моделей Редмонд, Тефаль, Демианд или Сяоми время может немного отличаться — ориентируйтесь на внешний вид. Температура 150 градус — оптимальная для нежной запеканки: она пропекается равномерно и не трескается. Если поверхность румянится слишком быстро, снизьте градус на 10 единиц.

Шаг 5:

Творожная запеканка в аэрогриле с ягодами-Шаг 5 Готовой запеканке дайте немного остыть 10–15 минут прямо в форме. Затем, приподнимая за бумагу для выпечки, достаньте её из формы. Подавайте со сгущённым молоком, сметаной, йогуртом или вареньем. Такой простой рецепт подходит и для детский стола, и для семейного завтрака. Она хорошо держит форму, легко режется и сохраняет мягкую, воздушную текстуру. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Замена манки. Вместо манной крупы можно взять кукурузный или рисовый крахмал — запеканка получится более плотной.

Диетический вариант. Используйте обезжиренный творог и сахарозаменитель — калорийность снизится почти вдвое.

Добавки. Кукурузный крахмал и греческий йогурт делают текстуру более стабильной, а банановый или клубничный вкус — ярче.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с помидорами

1 ч. 15 мин.

96.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 8.0 г

У: 3.0 г

Приготовьте на обед или ужин оригинальную вегетарианскую запеканку из помидоров и кабачков с сыром моцарелла.

Ингредиенты

Помидоры 8 шт.
Кабачки 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Моцарелла 200 г
Соль 2 ч. л.
Черный перец 1/2 ч. л.
Орегано 1 ч. л.

Подробнее

Пышная творожная запеканка

1 ч. 30 мин.

175.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 8.0 г

У: 15.0 г

Воздушная творожная запеканка в духовке — это нежный десерт с золотистой корочкой и бархатистой серединкой, который тает во рту. Простой набор продуктов и пара секретов превращают обычный творог в пышное, ароматное блюдо для завтрака или детского стола.

Ингредиенты

Творог 500 г
Яйца 2 шт.
Сметана 20% 4 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Ванилин 1 пак.
Соль 0.3 ч. л.
Манная крупа 4 ст. л.
Масло сливочное 30 г

Подробнее

Овощная запеканка с сыром

1 ч.

157.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 10.0 г

У: 12.0 г

Салат на завтрак? Странная идея. А если проявить немного творчества и превратить салат в…запеканку? Получится просто объедение!

Ингредиенты

Кукуруза 340 г
Зеленый лук 20 г
Лук 50 г
Сливочное масло 20 г
Болгарский перец 45 г
Майонез 50 г
Сыр моцарелла 100 г
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Иерусалимский кугель

3 ч.

350.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 12.0 г

У: 55.0 г

Иерусалимский кугель — это вкусная запеканка из лапши с карамельной корочкой, которая покоряет своим насыщенным вкусом. Попробуйте приготовить с нами!

Ингредиенты

Лапша 340 г
Сахар 2 стак.
Яйца 4 шт.
Масло растительное 0.5 стак.
Соль 1 ст. л.
Перец черный молотый 1.5 ч. л.

Подробнее

Террин с курицей и перцами

1 ч 30 мин

183.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 12.0 г

У: 10.0 г

Приготовьте террин из курицы в оболочке из запеченных перцев. Нежная куриная запеканка с ветчиной и сыром порадует вкусом и украсит любой праздник — от семейного торжества до званого ужина.

Ингредиенты

Для соуса:

Майонез 100 г
Чеснок 10 г
Горчица 10 г
Лимонный сок 10 мл
Сушеный чеснок 10 г
Черный перец 5 г

Подробнее

Запеканка из картофельного пюре с грибами

50 мин

233.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 34.0 г

Что может быть проще картофельного пюре? Это то, что готовят тогда, когда лень возиться на кухне, но оно может стать основой и для гораздо более интересного блюда. Приготовьте несложную, но аппетитную и сытную картофельную запеканку с шампиньонами, сметаной и ароматным сыром.

Ингредиенты

Картофельное пюре 650 г
Шампиньоны 500 г
Лук 1 шт.
Сметана 5 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Укроп 1 пуч.
Соль и перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Запеканка из фарша с сыром и овощами

1 ч. 30 мин.

162.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 12.0 г

У: 4.0 г

Эта нежная запеканка из говяжьего и куриного фарша с салатом из свежих овощей – отличный ужин или обед для всей семьи. Эту запеканку из говяжьего и куриного фарша, начиненную сыром можно приготовить без особых хлопот и достаточно быстро. Свежий салат руккола и помидоры станут освежающей витаминной добавкой к сытному мясному блюду.

Ингредиенты

Салат:

Руккола 100 г
Помидоры черри 100 г
Красный лук 1 шт.
Оливковое масло 20 мл
Бальзамический уксус 20 мл
Соль 2 г
Черный перец 2 г
Пармезан 30 г

Подробнее

Творожная запеканка с тыквой

1 ч.

135.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 6.0 г

У: 15.0 г

Творожная запеканка с тыквой — это полезное и вкусное блюдо, которое сочетает нежный творог и сладковатую тыкву. Запеканка порадует вас своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Она станет отличным выбором для завтрака или десерта. Попробуйте творожную запеканку с тыквой, чтобы насладиться гармонией вкусов и получить заряд витаминов!

Подробнее