ПП рецепты
Рецепт «Салат с курицей без майонеза»
Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.
Ингредиенты
- Соленые огурцы 300 г
- Куриная грудка 450 г
- Морковь вареная 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
Оладьи из кабачков
Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Льняная мука 1 ст. л.
- Вода 3 ст. л.
- Свежий укроп 30 г
- Чеснок 2 зубч.
- Нутовая мука 160 г
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
Овсяноблин с бананом
Приготовьте себе и детям на завтрак богатый клетчаткой блин из овсяных хлопьев. Овсянблин – просто идеальный завтрак!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Овсянка 4 ст. л.
- Молоко 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мед 1 ч. л.
- Банан 0.5 шт.
Классический греческий салат
Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
- Зеленый сладкий перец 200 г
- Красный лук 100 г
- Маслины без косточки 15 шт.
- Огурцы свежие 200 г
- Брынза 150 г
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Винный уксус 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Орегано 2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Диетический плов»
Если вы избегаете жирного и жареного, то не отказывайтесь от плова! Этот рецепт знаменитого восточного блюда как раз для вас! Следуя этому домашнему рецепту, вы сможете легко приготовить ПП плов, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Попробуйте этот рецепт приготовления и насладитесь вкусом здорового питания!
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Рис 900 г
- Морковь 1 кг
- Перец сладкий 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
Яблочный пирог с корицей без муки
Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Сухое молоко 80 г
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Творог 125 г
- Сахарозаменитель по вкусу
- Корица 1 ч. л.
Свекольный салат с яблоками
Этот очень простой, полезный и очень вкусный салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами сможет приготовить любой новичок.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Растительное масло 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Грецкие орехи 50 г
Рецепт приготовления «Оладьи без глютена и сахара»
Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл
- Яйцо 3 шт.
- Кокосовая мука 25 г
- Псиллиум 8 г
- Подсластитель 10 г
- Оливковое масло 20 г
Теплый салат из кальмаров и овощей с пикантным соусом
Тёплый салат с кальмарами и овощами непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкуса и пользы.
Ингредиенты
- Кальмары 300 г
- Помидоры черри 200 г
- Перец сладкий 1 шт.
- Зеленый салат 80 г
- Лук красный 50 г
- Сельдерей 2 стеб.
- Чеснок 3 зубч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лимон (сок) 2 ст. л.
- Острый соус чили 1 ч. л.
- Сладкий соус чили 2 ст. л.
- Рыбный соус 1 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.
Ингредиенты
- Гречка 1 стак.
- Вода 400 мл
- Морковь 140 г
- Репчатый лук 140 г
- Грибы 250 г
- Молотый черный перец 0.33 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Классический винегрет с горошком
Классический винегрет с горошком — это яркое, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого стола. Сочетание свеклы, картофеля, моркови и зеленого горошка создает гармонию вкусов, которая понравится всем. Попробуйте этот простой и полезный рецепт и добавьте нотку традиции в ваше меню!
Ингредиенты
- Свекла 400 г
- Картофель 300 г
- Морковь 150 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соленые огурцы 200 г
- Лук салатный 0.5 шт.
- Квашеная капуста 100 г
- Зеленый горошек консервированный 250 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сахар 1 щеп.
Курица с грибами в сливочном соусе
Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Лук 2 шт.
- Вода 50 мл
- Чесночный порошок 0.5 ч. л.
- Шампиньоны 150 г
- Кулинарные сливки 250 мл
- Сушеная петрушка по вкусу
- Шафран по желанию
Куриный шашлык на кефире
Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.
Ингредиенты
- Куриное филе 8 шт.
- Кефир 250 мл
- Карри по вкусу
- Дижонская горчица 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Зира по вкусу
Кето мороженое с клубникой
Попробуйте простой рецепт кето мороженого из сливок со свежей клубникой и сахарозаменителем.
Ингредиенты
- Сливки 200 г
- Клубника 250 г
- Эритритол 2 ст. л.
- Ванилин по желанию
Рецепт «Полезное яблочное печенье»
Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.
Ингредиенты
- Овсянка 80 г
- Яблочное пюре 240 г
- Миндаль 50 г
- Грецкие орехи 50 г
- Клюква сушеная 50 г
- Изюм 50 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт «Кускус со свежими овощами»
Кускус с разными добавками – отличное основное или гарнирное блюдо, сытное и практически на любой вкус.
Ингредиенты
- Кускус 200 г
- Кипяток 200 мл
- Помидоры 200 г
- Огурец 200 г
- Сок лимона 0.5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Сахар 1.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Петрушка 15 г
- Кинза 10 г
- Мята 5 г
Рецепт «Салат с яйцами, апельсином и яблоком»
Этот экзотический фруктово-яичный салат обязательно порадует вас и за обедом, и в качестве полезного перекуса.
Ингредиенты
- Лук 0.5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Лимон 0.5 шт.
- Сыр пармезан 100 г
- Сахар 0.5 ч. л.
- Вода 20 мл
- Уксус 20 мл
- Соль 1 щеп.
Рецепт приготовления «Тушеные кабачки с индейкой»
Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».
Ингредиенты
- Филе бедра индейки 470 г
- Кабачки 860 г
- Морковь маленькая 30 г
- Лук репчатый 60 г
- Томатная паста 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сухой чеснок по вкусу
- Паприка по вкусу
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Не нужно отправляться в китайский ресторан, чтобы попробовать настоящее китайское блюдо из креветок – приготовить его очень просто!
Ингредиенты
- Креветки варено-мороженые 400 г
- Чеснок 3 зубч.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 50 мл
- Рисовый уксус 1.5 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Имбирь сушеный 1.5 ч. л.
- Перец чили хлопья по вкусу
- Кунжут 1 ч. л.
Рецепт «Веганские фаршированные помидоры»
Приготовьте эту несложную, но вкусную и полезную закуску из помидоров и обжаренных с каперсами и базиликом баклажанов.
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Зеленый лук 1 шт.
- Каперсы 1 ст. л.
- Базилик 1 стеб.
- Винный белый уксус 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара
Попробуйте хрустящее овсяное печенье с изюмом и курагой без муки и сахара. Духовка не нужна!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 100 г
- Яичные белки 2 шт.
- Изюм 2 ст. л.
- Курага 4 шт.
- Соль 1 щеп.
- Лимонная цедра по вкусу
- Корица по вкусу
Уха из красной рыбы
Приготовьте очень простую, но ароматную и наваристую уху из семги, форели или горбуши – сосем такую, как в котелке на костре!
Ингредиенты
- Красная рыба 400 г
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вода 2 л
Яблочные чипсы
Чипсы из высушенных в духовке яблок хороши и чтобы хрустеть ими прямо сейчас, и чтобы сохранить их на зиму.
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт.
- Корица по желанию
Рецепт классического салата «Щетка»
Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Свекла 150 г
- Морковь 150 г
- Яблоко 150 г
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Суп из тыквы с кабачками »
Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Бульон овощной 1 л
- Кокосовое молоко 250 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Петрушка горсть.
Омлет с шампиньонами
Оригинальный рецепт омлета с грибами – к вашему столу. Попробуйте, и вам понравится!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Макароны отварные 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 50 г
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и молотый перец по вкусу
Запеченная тыква кусочками в духовке
Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.
Ингредиенты
- Тыква по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Чесночный порошок по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Рецепт «Миндальные маффины»
Попробуйте простые и быстрые маффины из миндальной муки, которые не лягут камнем в ваш желудок и отложениями на бока!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Стевия 1 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Греческий йогурт 100 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Миндальная мука 140 г
- Миндаль по вкусу
- Шоколад по вкусу
Рецепт «Тыквенная масала»
Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Тыква 300 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Зернистая горчица 0.5 ч. л.
- Урад Дал 0.5 ч. л.
- Асафетида по вкусу
- Сушеный чили 1 шт.
- Лук 0.5 шт.
- Измельченный чеснок 3 зубч.
- Халапеньо 1 шт.
- Листья карри по вкусу
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Порошок кардамона 0.5 ч. л.
- Порошок зиры 0.25 ч. л.
- Куркума по вкусу
- Гарам Масала 1 щеп.
- Сахар 2 ч. л.
- Кинза по вкусу
Пибимпап
Приготовьте острый рис с мясом, овощами, омлетом и специями, прекрасный и в процессе приготовления и на вкус.
Ингредиенты
- Рис 250 г
- Вода 350 мл
- Говядина 200 г
- Измельченный чеснок 1 ч. л.
- Сахар 1.5 ч. л.
- Соевый соус 1.5 ч. л.
- Кунжутное масло 1.5 ч. л.
- Перец по вкусу.
- Проростки маша 100 г
- Шпинат 100 г
- Морковь 100 г
- Кабачки 100 г
- Соль и перец по вкусу.
- Грибы 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут по вкусу.
- Паста чили 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
Классический овощной суп
Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Стручковая фасоль 200 г
- Помидоры резаные 400 мл
- Перец сладкий 150 г
- Кабачки 150 г
- Брокколи 150 г
- Стебли сельдерея 150 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Чеснок 2 зубч.
- Базилик 1 ст. л.
- Петрушка свежая 10 г
- Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1.6 л
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Суп пюре из тыквы со сливками
Проводите осень и встретьте зиму, приготовив классический тыквенный суп-пюре, ведь сейчас самый сезон для этого полезного овоща!
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Лук репчатый 100 г
- Масло сливочное 20 г
- Бульон овощной 1 л
- Чеснок 1 зубч.
- Сливки 150 мл
- Зира 0.33 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка 1 ч. л.
- Семечки тыквенные 2 ст. л.
Рецепт «Классический тыквенный суп со сливками и картошкой»
Приготовьте классический тыквенный суп со сливками – он такой нежный и вкусный, что отлично подойдет даже малышам.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Корень петрушки 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Соль и молотый перец по вкусу
- Свежая петрушка по вкусу
- Масло сливочное 5 г
- Вода 1 л
Сыроедческие спагетти из тыквы
Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Изюм 60 г
- Кипяток 50 мл
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Финики 2 ст. л.
- Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук по вкусу
Миндальная каша
Приготовьте себе на завтрак миндальную кашу, богатую белком и жирами. Эта каша может быть отличным завтраком на кето-диете.
Ингредиенты
- Сливки 33% 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Миндальная мука 50 г
- Соль щепотка
- Подсластитель 3 ч. л.
- Сливочное масло по вкусу
Крем-брюле без сахара
Приготовьте этот классический французский десерт в низкоуглеводном варианте для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Сливки 33% 500 мл
- Желток 4 шт.
- Подсластитель 40 г
- Ванильный экстракт 5 г
- Пудра эритрита для декора
- Голубика для декора
Черничный смузи с овсянкой и чиа
Если вам захотелось приятного и освежающего перекуса, приготовьте себе полезный молочный смузи с овсянкой, семенами чиа и черникой.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 2 ст. л.
- Семена чиа 1 ст. л.
- Орехи 20 г
- Черника 80 г
- Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
- Молоко 240 мл
- Корица для декора
Легкий овощной суп без мяса
Приготовьте этот простой и диетический овощной суп, отлично подходящий для вегетарианцев и тех, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Овощной бульон 1 л
- Вода 1 л
- Перец 1 шт.
- Брокколи 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Зеленая фасоль 200 г
- Имбирь кусочек
- Чеснок 2 зубч.
- Соль, перец по вкусу
- Укроп по вкусу
Яблочно-морковный пирог без муки
Испеките к чаепитию с друзьями этот вкусный и полезный низкокалорийный пирог из овсяных хлопьев, моркови и яблок.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 130 г
- Кефир 250 мл
- Яйцо 2 шт.
- Кленовый сироп/мед 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Корица по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Яблоки 2 шт.
- Измельченные орехи для украшения
Суп-пюре из цветной капусты
Этот нежный вегетарианский суп из цветной капусты отлично подойдет для диетического или детского питания.
Ингредиенты
- Цветная капуста 800 г
- Картофель 300 г
- Репчатый лук 260 г
- Масло сливочное 50 г
- Мускатный орех молотый 1/3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 1200 мл
Пицца без муки
Попробуйте эту очень вкусную домашнюю безглютеновую пиццу на сырном тесте с вашими любимыми начинками.
Ингредиенты
Соус
- Томатная паста 70 г
- Вода 30 мл
- Растительное масло 20 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Подсластитель 1/3 ч. л.
- Черный перец щепотка
- Специи по вкусу
Тесто
- Моцарелла 250 г
- Сметана 1 ст. л.
- Миндальная мука 110 г
- Псиллиум 7 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яйцо 1 шт.
Начинка
- Ветчина 50 г
- Грибы 50 г
- Острый перец 50 г
- Перец сладкий 50 г
- Маслины без косточки 50 г
- Моцарелла 50 г
Котлетки из моркови и риса
Приготовьте своим детям эти нежные, очень вкусные и сытные котлетки из моркови и риса на завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Рис вареный 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Лук 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Пармезан 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Красный перец щепотка
- Панировочные сухари по вкусу
Хоровац - овощи на мангале по-армянски
Приготовьте знаменитые армянские овощи Хоровац, испеченные на углях, отличное летнее блюдо с дымком.
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Болгарский перец 3 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубч.
- Зеленый лук по вкусу
- Растительное масло 3 ст. л.
Правильное питание – это не только полезно, но и вкусно! Наша подборка ПП рецептов для похудения на каждый день поможет вам готовить простые, недорогие и низкокалорийные блюда из доступных продуктов. Завтраки, обеды, ужины и десерты – все рецепты с фото и подробным описанием. Поддерживайте здоровый образ жизни, худейте без стресса и наслаждайтесь вкусной едой. Готовьте с удовольствием и будьте в форме!