Фруктовый салат в молочном желе
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Бананы
- Мандарины
- Консервированные ананасы
- Яблоки
- Сметана
- Желатин
- Сахар
- Вода
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Ложка
Фруктовый салат – отличный десерт, богатый витаминами. Лучше всего готовить его летом, когда фрукты дешевы и еще сохраняют все полезные вещества, но есть плоды, которые доступны круглый год, в свежем или консервированном виде. Сметана – отличное дополнение к ароматным фруктам.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
В миске смешайте желатин и 2/3 стакана холодной воды. Оставьте желатин набухать на 30 минут.
Шаг 2:
Очистите бананы и мандарины от кожуры. Нарежьте бананы, мандарины, ананасы и яблоки на кубики небольшого размера.
Шаг 3:
Выложите сметану в миску. Смешайте сметану с сахаром.
Шаг 4:
Подогрейте воду с желатином, пока желатин не растворится.
Шаг 5:
Добавьте теплую воду с желатином в миску со сметаной. Перемешайте сметану с водой.
Шаг 6:
Переложите все фрукты в большую миску и залейте сметанной смесью.
Шаг 7:
Переложите фруктовый салат в маленькие емкости.
Шаг 8:
Поставьте миски с салатом в холодильник на 3 часа.
Советы по приготовлению
Для того, чтобы не портить консистенцию, яблоки тоже лучше очистить от кожуры.
Охлаждать желе лучше больше, чем 3 часа. Так оно точно затвердеет. Тем более, если емкости с салатом не маленькие.
