Оливье рецепт диабетикам — пошаговый и с фото
Оливье для диабетиков — Eda.Video
Оливье для диабетиков

Оливье для диабетиков

Изображение блюда: Оливье для диабетиков — Eda.Video
20 мин.
178.0 ккал
Белки: 8.2 г
Жиры: 13.7 г
Углеводы: 5.4 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=RBpTgOiYhMs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Огурцы
  • Авокадо
  • Зеленый лук
  • Зеленый горошек
  • Копченая колбаса
  • Майонез
  • Соль и молотый перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Ложка
  • Разделочная доска
  • Глубокая миска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оливье для диабетиков-Шаг 1 Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2:

Оливье для диабетиков-Шаг 2 У свежего огурца удалите семена ложкой, а затем нарежьте его кубиками.

Шаг 3:

Оливье для диабетиков-Шаг 3 Очистите и нарежьте кубиками авокадо.

Шаг 4:

Оливье для диабетиков-Шаг 4 Нарежьте кубиками копченую куриную колбасу.

Шаг 5:

Оливье для диабетиков-Шаг 5 Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 6:

Оливье для диабетиков-Шаг 6 В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты — яйца, авокадо, огурец и колбасу. Добавьте в салат зеленый горошек без сахара.

Шаг 7:

Оливье для диабетиков-Шаг 7 Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты.

Шаг 8:

Оливье для диабетиков-Шаг 8 Украсьте салат веточками зелени и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Для того чтобы салат был максимально полезным, используйте качественный майонез без добавления сахара и искусственных загустителей.

Чтобы авокадо не потемнел, можно сбрызнуть его лимонным соком перед добавлением в салат.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного молотого черного перца или сушеных трав.

Если вы не любите авокадо, его можно заменить на отварной тофу или небольшое количество отварного картофеля, предварительно декрахмализованного.

Не жалейте майонеза, но следите, чтобы он не перебил вкус основных ингредиентов.
Можно добавить немного репчатого лука, если вы любите его острый вкус.

Для быстрой подачи не обязательно использовать форму — просто выложите салат в красивую миску.

Готовый салат можно убрать в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и стал еще вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат с сыром и морковью по-корейски
1 ч.
137.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Пикантный салат с морковью по-корейски сделает яркими ваши вкусовые ощущения и вид праздничного стола.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Морковь по-корейски 150 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец 150 г
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Рецепт: Ленивая селедка под шубой
50 мин
120.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 7.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — идеальное решение для тех, кто хочет приготовить классическую сельдь под шубой, но не имеет времени на долгое приготовление. Название «ленивая» говорит само за себя: вместо сложной укладки слоев овощей, все ингредиенты просто смешиваются. Это блюдо особенно популярно в России и странах СНГ как простая, сытная и вкусная закуска для праздника или повседневного стола.

Ингредиенты
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Сельдь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез по вкусу
Рецепт: Оливье со свежим огурцом
1 ч. 15 мин.
137.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Оливье со свежим огурцом — это современная, более легкая версия знаменитого классического салата.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300-400 гр.
  • Вареный картофель 3 штуки
  • Морковь вареная 1 штука
  • Куриные яйца 3 штуки
  • Огурец 1 штука
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка
  • Зеленый лук по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотый черный перец по вкусу
Рецепт: Оливье с копченой рыбой
20 мин.
184.0 ккал
Б: 9.1 г
Ж: 13.4 г
У: 6.6 г

Этот рецепт — это современная интерпретация классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного мяса или колбасы, здесь используется ароматная копченая рыба, что придает блюду неповторимый вкус и делает его идеальным для праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и добавить новизну в привычное блюдо.

Ингредиенты
  • Рыба горячего копчения 350 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 150 г
  • Майонез 150 г
Рецепт: Свекольный салат с яблоками
1 ч.
86.0 ккал
Б: 86.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Этот очень простой, полезный и очень вкусный салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами сможет приготовить любой новичок.

Ингредиенты
  • Свекла 3 шт.
  • Яблоки 3 шт.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Грецкие орехи 50 г
Рецепт: Салат из капусты с морковью
2 ч. 30 мин.
82.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте простой, но такой освежающий и хрустящий салат из капусты с морковкой как в столовой, но на своей кухне!

Ингредиенты
  • Капуста 550 г
  • Морковь 1 шт.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Праздничный салат с крабовыми палочками, креветками и кукурузой
45 мин.
135.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Классический салат с крабовыми палочками знаком почти каждому, но в этом варианте он приобретает новое звучание благодаря добавлению креветок. Легкий, питательный и яркий по вкусу, он подходит и для праздничного стола, и для семейного ужина. Пропорции крабового салата с креветками подобраны так, чтобы ингредиенты гармонично сочетались между собой, при этом чтобы блюдо не было слишком калорийным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 500 г
  • Яйца 5 шт.
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Креветки
  • Майонез по вкусу
  • Зелень для подачи
Рецепт: Салат с рыбными консервами и картошкой
1 ч.
179.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 0.67 бан.
  • Скумбрия консервы 1 бан.
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.