ПП рецепты: правильное питание, полезные и простые блюда
Категория рецептов: ПП рецепты — Eda.Video

ПП рецепты

Рецепт: Мороженое из авокадо
2 ч. 30 мин.
190.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 15.0 г
У: 10.0 г

Кремовое и полезное мороженое из авокадо — идеальный веганский десерт без молочки. Только два часа заморозки — и у вас готово лакомство, которое понравится даже тем, кто не любит авокадо.

Ингредиенты
  • Авокадо 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Кокосовые сливки 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Сахарозаменитель по желанию
  • Фисташки для подачи
Рецепт: Мороженое из сливок и банана
4 ч. 15 мин.
170.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 12.0 г
У: 15.0 г

Нежное, кремовое и абсолютно натуральное — это мороженое из сливок и банана готовится всего из трёх ингредиентов без сахара и загустителей. Идеальный летний десерт для всей семьи, который можно приготовить даже без мороженицы.

Ингредиенты
  • Бананы 5 шт.
  • Сливки 33% 100 мл
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный киноа и фетой
1 ч.
135.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 9.0 г
У: 11.0 г

Сочный болгарский перец, фаршированный ароматной киноа, томатами и солёной фетой. Запекается всего 20 минут — идеальный вариант для лёгкого обеда или полезного ужина.

Ингредиенты
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Киноа 60 г
  • Вода 150 мл
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Сыр фета 60 г
  • Маслины или оливки 20 г
  • Грецкие орехи 10 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Булгур с печёными овощами
45 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 11.0 г

Ароматный веганский салат с запечёнными кабачками, баклажанами и перцем на подушке из булгура. Простое и полезное блюдо без лишних калорий — идеально для лёгкого обеда или ужина в средиземноморском стиле.

Ингредиенты
Овощи для запекания:
  • Кабачок 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Лук красный 1 шт.
Для основы и заправки:
  • Булгур (отваренный) 1-1,5 стак.
  • Оливковое масло 70-100 мл.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Брюссельская капуста в соевом соусе
15 мин.
74.0 ккал
Б: 3.5 г
Ж: 3.2 г
У: 7.1 г

Ароматная брюссельская капуста в соевом соусе — простой и быстрый гарнир с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Пошаговый рецепт поможет приготовить нежную капусту на сковороде всего за несколько минут.

Ингредиенты
  • Брюссельская капуста 500 г
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Булгур с овощами и зелёным горошком
1 ч.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 14.0 г

Сытный и ароматный булгур с овощами — идеальное постное блюдо для всей семьи. Простой рецепт булгура с горошком и томатами станет вашим любимым вариантом здорового ужина всего за 40 минут.

Ингредиенты
  • Булгур 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный 50 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Диетическое протеиновое мороженое
7 ч.
92.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 2.0 г
У: 7.0 г

Диетический и вкусный десерт с высоким содержанием белка, который отлично подходит для спортсменов и всех, кто следит за рационом. Нежная текстура, насыщенный вкус и минимальное количество сахара делают его альтернативой классическому мороженому. В домашних условиях можно приготовить как ванильный, так и шоколадный вариант.

Ингредиенты
Для ванильного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 60 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
Для шоколадного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 30 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Какао-порошок 30 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 20 г
Рецепт: Домашнее мороженое из сока
6 ч. 20 мин.
70.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Освежающий фруктовый лёд из натурального сока и свежих ягод — это идеальный летний десерт, который легко приготовить дома. Яркие цвета, насыщенный вкус и абсолютная натуральность помогают чувствовать вкус лета круглый год.

Ингредиенты
  • Киви 2 шт.
  • Клубника 150 г
  • Голубика 50 г
  • Сок 250 мл
Рецепт: Запеченная цветная капуста в специях
45 мин.
95.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 5.0 г

Сочная цветная капуста с ароматной и хрустящей корочкой получается нежной внутри и готовится без лишних хлопот. Попробуйте прямо сейчас!

Ингредиенты
  • Цветная капуста 750 г
  • Оливковое или растительное масло 4 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
Рецепт: Домашнее мороженое из творога
4 ч. 30 мин.
150.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и полезное мороженое из творога с бананом — это идеальный десерт для детей и взрослых, который легко приготовить дома. Всего четыре ингредиента — и у вас готово натуральное лакомство без искусственных добавок.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад (темный или молочный) 100 г
  • Масло 10 мл
Рецепт: Мороженое из кефира и зефира
6 ч. 20 мин.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и воздушное домашнее мороженое из кефира и зефира — это идеальный летний десерт, который готовится всего из трёх ингредиентов. Сочетание кефира, зефира и свежих ягод создаёт удивительный вкус и кремовую текстуру. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, что полезное может быть невероятно вкусным.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад 200 г
  • Растительное масло 20 мл
Рецепт: Холодный борщ с томатом
35 мин.
45.0 ккал
Б: 1.5 г
Ж: 3.0 г
У: 4.0 г

Холодный суп аля гаспачо на русский манер — идеальный летний суп. Любители правильного питания и сыроеды по достоинству оценят этот освежающий рецепт.

Ингредиенты
  • Томатный сок 500 мл
  • Огурец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Брокколи 50 г
  • Болгарский перец 0.25 шт.
  • Авокадо 0.25 шт.
  • Редис 1 шт.
  • Кинза 2 веточ.
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Булгур с запечённой тыквой и красным перцем
45 мин.
136.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 21.0 г

Яркий и ароматный гарнир из булгура с запечённой тыквой и сладким перцем. Простой рецепт ужина, сочетающий варку на плите и томление в духовке. Идеально подходит для ПП-рациона и вегетарианского меню.

Ингредиенты
Основа:
  • Булгур 200 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Вода 2 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
Овощи:
  • Тыква 200 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Оливковое масло 1-2 ст.л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Кориандр (или зира) 0,3-0,5 ч.л.
Рецепт: Блины из гречневой муки на кефире
45 мин.
162.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Полезные и вкусные диетические блины на кефире с гречневой мукой — идеальный завтрак без глютена. Готовятся легко, получаются нежными и ароматными!

Ингредиенты
  • Кефир 300 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука гречневая 60 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сода 0.2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Безлактозное мороженое
12 ч. 15 мин.
168.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 3.5 г
У: 28.7 г

Нежное безлактозное мороженое с воздушной текстурой и мягким сливочным вкусом легко приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов. Такой десерт получается лёгким, натуральным и отлично подходит для тех, кто избегает продуктов с лактозой, но не хочет отказываться от любимого лакомства.

Ингредиенты
Для топпинга (по желанию)
  • Шоколад (темный или молочный) 100 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Орехи для посыпки
Рецепт: Блины из цельнозерновой муки на кефире
45 мин.
136.0 ккал
Б: 4.7 г
Ж: 5.6 г
У: 16.7 г

Полезные и вкусные цельнозерновые блины на кефире — идеальный завтрак для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и здоровое питание. Готовятся легко и получаются нежными!

Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Подсластитель по вкусу
  • Кефир 250 мл
  • Мука цельнозерновая 140 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Кипяток 200 мл
  • Масло растительное 1.5 ст. л.
Рецепт: ПП Кулич на твороге
3 ч.
240.0 ккал
Б: 14.6 г
Ж: 8.6 г
У: 24.8 г

Воздушный пп кулич без дрожжей и пшеничной муки. Этот пп пасхальный кулич понравится всей семье и не навредит фигуре.

Ингредиенты
Для теста
  • Яйца 3 шт.
  • Творог 250 г
  • Масло растительное 20 мл
  • Подсластитель 6 г
  • Ванилин 1 г
  • Кукурузная мука 80 г
  • Овсяная мука 70 г
  • Разрыхлитель 8 г
  • Соль 1 щеп.
  • Изюм 20 г
  • Цукаты 10 г
  • Грецкие орехи 15 г
Для глазури
  • Творог 70 г
  • Подсластитель 3 г
  • Сухое молоко 70 г
Рецепт: ПП заправка для оливье
10 мин
86.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 2.0 г
У: 9.0 г

Этот диетический вариант заправки для классического оливье делает акцент на здоровом питании без ущерба для вкуса. Вместо тяжёлого майонеза используется лёгкая йогуртовая основа, что превращает блюдо в идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Рецепт позволяет наслаждаться любимым салатом, не нарушая диету.

Ингредиенты
  • Греческий йогурт 100 г
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Мед 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Рецепт: ПП блины
45 мин.
143.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 4.0 г
У: 16.0 г

Приготовьте ПП блины — они получаются лёгкими, вкусными и невероятно полезными. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.

Ингредиенты
  • Мука зеленой гречки 30 г
  • Протеин 10 г
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Теплое молоко 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Подсластитель 1 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Экстракт ванили 1 ч. л.
  • Вода (кипяток) 60 г
Рецепт: Фруктовый салат в молочном желе
45 мин.
97.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 17.0 г

Приготовьте вкусный и полезный фруктовый салат в молочном желе, который освежит вас в летнюю жару.

Ингредиенты
  • Бананы 2 шт.
  • Мандарины 4 шт.
  • Консервированные ананасы 350 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Сметана 250 г
  • Желатин 10 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 0.65 стак.
Рецепт: Оливье с курицей и йогуртом
30 мин
87.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 4.0 г
У: 2.0 г

Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться классическим салатом, не нарушая диету. Вместо тяжелого майонеза используется нежный йогурт, что делает блюдо легким и полезным. Этот вариант Оливье с курицей отлично подойдет для ужина или как заправка для повседневного меню.

Ингредиенты
Для основы:
  • Куриная грудка 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Салат айсберг по вкусу
Для заправки:
  • Греческий йогурт 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Рецепт: Шарлотка в микроволновой печи
30 мин.
125.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 11.0 г

Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.

Ингредиенты
  • Крупное яблоко 1 шт.
  • Подсластитель 1 ч. л.
  • Корица 0.6 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 3 ст. л.
  • Кукурузная мука 20 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Ванилин щепотка
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт: Курица с прованскими травами и картошкой
1 ч. 15 мин.
215.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Редкое застолье обходится без запеченной в духовке ароматной курочки, да и для семейного обеда она – отличный вариант. Существует множество вариантов приготовления этого вроде бы простого блюда, у каждой хозяйки свои хитрости – чем нашпиговать или натереть тушку, с каким гарниром подать. Предлагаем вам один из самых несложных, но аппетитных рецептов.

Ингредиенты
  • Курица 2 кг
  • Картофель 1 кг
  • Красный лук 100 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Петрушка свежая 20 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Прованские травы 1.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Растительное масло 1.5 ч. л.
  • Сушеная петрушка 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Рецепт: Домашнее клубнично-банановое мороженое
30 мин.
59.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 11.0 г

Не покупайте мороженое, лучше приготовьте это освежающее клубнично-банановое лакомство своими руками!

Ингредиенты
  • Клубника замороженная 300 г
  • Банан замороженный 1 шт.
  • Молоко холодное 100 мл
Рецепт: Овсяный блин
20 мин
231.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 25.0 г

Приготовьте овсяный блин — он получается тонким, сытным и идеально подходит для любого завтрака. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной, бананами, арахисовой пастой или солёной начинкой.

Ингредиенты
Для теста:
  • Овсяные хлопья 3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
Для сладкой начинки:
  • Творожный сливочный сыр 3 ст. л.
  • Банан 1 шт.
  • Мед по вкусу
Для соленой начинки:
  • Сыр 50 г
  • Помидор 1 шт.
  • Руккола 1 пуч.
Рецепт: Низкоуглеводная лазанья
2 ч.
149.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте необычную низкоуглеводную лазанью с кабачками, нежную, сытную и ароматную!

Ингредиенты
  • Кабачки 4 шт.
  • Говяжий фарш 400 г
  • Томатное пюре 300 мл
  • Белое вино 1/2 ст.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сыр Провола 150 г
  • Тертый пармезан 300 г
  • Соус Бешамель 300 г
Рецепт: Жареный топинамбур с овощами
1 ч. 15 мин.
86.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 6.0 г
У: 8.0 г

Попробуйте жареный топинамбур с морковью и луком — вкусное и полезное блюдо, легко готовится и отлично подходит для здорового питания!

Ингредиенты
  • Топинамбур 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: ПП шарлотка на овсянке
1 ч. 15 мин.
181.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 31.0 г

Легкая низкокалорийная шарлотка на овсянке – отличное угощение для тех, кто заботится о своей фигуре, но любит вкусности к чаю. Правильное питание – это не такая сложная наука, как кажется, и это вовсе не значит, что нужно отказываться от вкусной выпечки. Достаточно уменьшить количество простых углеводов и глютена, заменив пшеничную муку другой – например, овсяной. ПП шарлотка на овсянке получается такой же вкусной, как и на обычной муке.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья (мука) 120 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 350 г
Рецепт: ПП шарлотка с яблоками и творогом без сахара
1 ч. 15 мин.
100.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 3.0 г
У: 10.0 г

Шарлотка с яблоками и творогом без сахара придется по вкусу тем, кто придерживается правильного питания. Тем, кто хочет сбросить лишний вес и приучился считать калории, вовсе не нужно становиться аскетами и отказываться от вкусной выпечки! Просто вкусное – вовсе не обязательно сладкое. А ПП шарлотка с яблоками и творогом – это не только очень вкусно, но и полезно!

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Творог 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ваниль по вкусу
  • Корица по вкусу
Рецепт: Молочный смузи из банана с овсянкой
40 мин.
106.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 21.0 г

Вкуснейший банановый смузи со злаками порадует вас и обеспечит хорошее пищеварение.

Ингредиенты
  • Банан 2 шт.
  • Молоко 400 мл
  • Овсяные хлопья 8 ст. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Мед 4 ч. л.
  • Лед по желанию
Рецепт: ПП шарлотка в мультиварке
1 ч. 30 мин.
173.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 28.0 г

ПП шарлотка в мультиварке – лучший выбор для тех, кто считает калории и хочет избежать лишней возни при выпечке. Если у вас есть мультиварка, то выпечка из сложной затеи превращается в простое и приятное занятие. Приготовьте ПП шарлотку в мультиварке на рисовой муке вместо пшеничной и с медом вместо сахара – так будет только вкуснее!

Ингредиенты
  • Яйца 4 шт.
  • Мед 3 ст. л.
  • Яблоки 2 шт.
  • Рисовая мука 150 г
Рецепт: ПП шарлотка на кукурузной муке
1 ч. 30 мин.
195.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 8.0 г
У: 26.0 г

ПП шарлотка на кукурузной муке отлично подойдет для тех, кто избегает глютена. Она не только полезная, но и очень вкусная. Если вы любите шарлотку, но избегаете простых углеводов, лишних калорий и глютена, то ПП шарлотка на кукурузной муке и с медом вместо сахара будет отличным выбором. Она такая же вкусная, как и любимая с детства «классика».

Ингредиенты
  • Молоко 100 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванилин по вкусу
  • Кукурузная мука 60 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Овсяная и рисовая мука 60 г
  • Мед 60 г
  • Яблоки 2 шт.
Рецепт: ПП селедка под шубой
1 ч
120.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Этот салат — адаптированная версия классического советского блюда, идеально подходящая для тех, кто следит за фигурой. Вместо традиционного майонеза, который придает высокую калорийность, используется легкий соус на основе натурального йогурта и горчицы. Это позволяет наслаждаться знакомым вкусом селедки под шубой, не нарушая режим питания.

Ингредиенты
Для слоев
  • Сельдь с/с 200 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Вареная свекла 300 г
  • Вареные яйца 3 шт.
Для соуса
  • Натуральный йогурт 200 г
  • Горчица 1 ч. л.
  • Желток вареный 2 шт.
  • Лимонный сок по желанию
  • Соль по вкусу
Рецепт: Пасхальный кулич для диабетиков
3 ч.
265.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 7.0 г
У: 41.0 г

Вкусный и безопасный рецепт кулича для диабетиков. Готовим пышный кулич из овсяной муки с использованием сахарозаменителей (стевия, эритрит). Пошаговая инструкция с фото.

Ингредиенты
Для теста
  • Теплое молоко 250 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Живые дрожжи 21 г
  • Яйца 2 шт.
  • Яблочное пюре 150 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 2 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Мука полбяная 1050 г
Для начинки и декора
  • Джем без сахара 3 ст. л.
  • Шоколад диабетический 50 г
  • Кокосовая стружка для декора
  • Орехи по вкусу
  • Изюм по вкусу
Рецепт: Яблочный пирог без муки и сахара
1 ч. 30 мин.
227.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 15.0 г
У: 21.0 г

Побалуйте себя вкусным и здоровым яблочным пирогом с орехами и овсяными хлопьями, который ничуть не хуже привычной шарлотки.

Ингредиенты
  • Яблоко 3 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 100 мл
  • Изюм 80 г
  • Грецкие орехи 80 г
  • Соль щепотка
  • Яйцо 3 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Овсяные хлопья 220 г
  • Разрыхлитель 10 г
Рецепт: ПП окрошка на кефире
1 ч.
35.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 5.0 г

Для тех, кто контролирует свой вес и спортивную форму лучший вариант в жаркий день – ПП окрошка на кефире. Это вкусно, и полезно!

Ингредиенты
  • Куриное филе 1 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Кефир 100 мл
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода минеральная без газа 100 мл
Рецепт: Обжаренные баклажаны с сыром и брокколи
1 ч. 15 мин.
190.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 21.0 г

Приготовьте аппетитные запеченные «сэндвичи» из баклажанов, обжаренных в сухарях с нежным сыром моцарелла.

Ингредиенты
Для панировки
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 150 мл
  • Горчица 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Дрожжевые хлопья 4 ст. л.
  • Паприка сладкая 2 ч. л.
Рецепт: Суп-пюре из стручковой фасоли
1 ч. 30 мин.
43.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Этот очень нежный суп-пюре из стручковой фасоли отлично подойдет тем, кто придерживается здорового питания и вегетарианства.

Ингредиенты
  • Стручковая фасоль 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Овощной бульон 1 л
  • Картофель 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из редьки дайкон
1 ч. 30 мин.
68.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 7.0 г

Попробуйте этот нежный суп из азиатской редьки дайкон на овощном бульоне со свежими гренками и обжаренными семечками.

Ингредиенты
  • Кунжутное масло 3 ст. л.
  • Лук шалот 2 шт.
  • Дайкон 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Овощной бульон 1200 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Хлеб 3 ломт.
  • Семечки подсолнечника 2 ст. л.
Рецепт: Оливье для диабетиков
20 мин.
178.0 ккал
Б: 8.2 г
Ж: 13.7 г
У: 5.4 г

Этот рецепт — это адаптированная версия классического русского салата «Оливье», созданная специально для людей с диабетом. Вместо картофеля, который имеет высокий гликемический индекс, здесь используется авокадо, а вместо сладкого горошка — консервированный без сахара. Такой салат позволяет наслаждаться любимым блюдом, не нарушая диету.

Ингредиенты
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Зеленый горошек 1 бан.
  • Копченая колбаса 200 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Овощная запеканка с капустой
1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Попробуйте многослойную, очень сытную и вкусную запеканку с капустой, рисом, грибами и овощами.

Ингредиенты
  • Капуста 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Грибы 200 г
  • Красный перец 1 шт.
  • Рис 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сливки 250 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты
1 ч. 15 мин.
36.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Этот нежный вегетарианский суп из цветной капусты отлично подойдет для диетического или детского питания.

Ингредиенты
  • Цветная капуста 800 г
  • Картофель 300 г
  • Репчатый лук 260 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мускатный орех молотый 1/3 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1200 мл
Рецепт: Котлетки из моркови и риса
40 мин.
202.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 11.0 г
У: 44.0 г

Приготовьте своим детям эти нежные, очень вкусные и сытные котлетки из моркови и риса на завтрак или ужин.

Ингредиенты
  • Рис вареный 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Лук 1/2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Красный перец щепотка
  • Панировочные сухари по вкусу
Рецепт: Рагу из овощей и бобовых
1 ч.
134.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 14.0 г

Приготовьте это вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо, богатое растительным белком, так необходимым вегетарианцам.

Ингредиенты
  • Красная чечевица 50 г
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Желтый перец 1 шт.
  • Фасоль консервированная 200 г
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Кленовый сироп 1 ст. л.
  • Бальзамический уксус 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Рыба в гранатовом соке
1 ч. 15 мин.
140.0 ккал
Б: 22.0 г
Ж: 6.0 г
У: 2.0 г

Горбуша в гранатовом маринаде – нежное и пикантное блюдо с ярким вкусом! Идеально для полезного ужина – попробуйте!

Ингредиенты
  • Горбуша 2 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Гранатовый сок 1 стак.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Запеканка из кабачков с помидорами
1 ч. 15 мин.
96.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте на обед или ужин оригинальную вегетарианскую запеканку из помидоров и кабачков с сыром моцарелла.

Ингредиенты
  • Помидоры 8 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Моцарелла 200 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
Рецепт: Цветная капуста в кляре
1 ч. 15 мин.
96.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 9.0 г
У: 12.0 г

Подавайте цветную капусту в хрустящем кляре — вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Готовьте легко и наслаждайтесь!

Ингредиенты
  • Цветная капуста 700 г
  • Растительное масло для жарки
  • Мука 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
  • Петрушка 1 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Натуральный йогурт 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
Рецепт: Салат чука
1 ч. 30 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты
  • Сушеные водоросли вакамэ 25 г
  • Паста Мисо 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Мирин 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Рисовый белый уксус 1 ч. л.
  • Сок юдзу 1 ч. л.
  • Морская соль по вкусу
  • Белый жареный кунжут 1 ст. л.
  • Красный перец чили 1 шт.
Рецепт: ПП крабовый салат
45 мин.
85.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Крабовый салат входит в тройку самых популярных и любимых салатов нашей страны. Сегодня мы будем готовить ПП крабовый салат – блюдо в более легком варианте, которое отличается от привычных нам рецептов. Диетический салат с крабовыми палочками более легкий, потому что мы не используем в его составе вареный рис, а также вместо майонеза мы используем сметану. Но если хотите делать сделать традиционный салат, вы можете положить туда вареный рис и заправить его майонезом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 0.5 бан.
  • Сметана по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Куриная грудка в аэрогриле
1 ч. 15 мин.
145.0 ккал
Б: 28.0 г
Ж: 3.0 г
У: 3.0 г

Сочная куриная грудка за 20 минут! Просто замариновать, положить в аэрогриль — и готово. Идеально для диеты и быстрого ужина. Без лишнего масла, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 500 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
Рецепт: Домашняя пицца без муки
1 ч.
247.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 21.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте эту очень вкусную домашнюю безглютеновую пиццу на сырном тесте с вашими любимыми начинками.

Ингредиенты
Соус
  • Томатная паста 70 г
  • Вода 30 мл
  • Растительное масло 20 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Подсластитель 1/3 ч. л.
  • Черный перец щепотка
  • Специи по вкусу
Тесто
  • Моцарелла 250 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Миндальная мука 110 г
  • Псиллиум 7 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Яйцо 1 шт.
Начинка
  • Ветчина 50 г
  • Грибы 50 г
  • Острый перец 50 г
  • Перец сладкий 50 г
  • Маслины без косточки 50 г
  • Моцарелла 50 г
Рецепт: Черничный смузи с овсянкой и чиа
30 мин.
145.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 18.0 г

Если вам захотелось приятного и освежающего перекуса, приготовьте себе полезный молочный смузи с овсянкой, семенами чиа и черникой.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 2 ст. л.
  • Семена чиа 1 ст. л.
  • Орехи 20 г
  • Черника 80 г
  • Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
  • Молоко 240 мл
  • Корица для декора
Рецепт: Сыроедческие спагетти из тыквы
1 ч.
135.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 8.0 г
У: 16.0 г

Попробуйте эти «спагетти» из вкусной и полезной тыквы со сладким фруктовым соусом, без варки и животных продуктов.

Ингредиенты
  • Тыква 200 г
  • Изюм 60 г
  • Кипяток 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Финики 2 ст. л.
  • Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лук по вкусу
Рецепт: Лёгкий овощной суп
1 ч. 15 мин.
20.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте этот простой и диетический овощной суп, отлично подходящий для вегетарианцев и тех, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Вода 1 л
  • Перец 1 шт.
  • Брокколи 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Зеленая фасоль 200 г
  • Имбирь кусочек
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
Рецепт: Крабовый салат без майонеза
45 мин.
135.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Этот крабовый салат — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-то легким. Он полностью готовится без майонеза, что делает его более диетическим, но не менее вкусным. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, сочных помидоров и ароматного сыра. Такой салат идеально подходит для летнего стола или как перекус в течение дня.

Ингредиенты
  • Помидоры 3 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 2 веточ.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
Рецепт: Крем-брюле без сахара
1 ч. 10 мин.
318.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 31.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте этот классический французский десерт в низкоуглеводном варианте для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Желток 4 шт.
  • Подсластитель 40 г
  • Ванильный экстракт 5 г
  • Пудра эритрита для декора
  • Голубика для декора
Рецепт: Классический тыквенный суп со сливками и картошкой
87.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 5.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте классический тыквенный суп со сливками – он такой нежный и вкусный, что отлично подойдет даже малышам.

Ингредиенты
  • Тыква 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу
  • Масло сливочное 5 г
  • Вода 1 л
Рецепт: Тыквенная масала
1 ч. 15 мин.
97.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Это экзотическое индийское блюдо из самой обычной тыквы придется по вкусу всем сторонникам вегетарианства и не только.

Ингредиенты
  • Соль по вкусу
  • Тыква 300 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 0.5 ч. л.
  • Урад Дал 0.5 ч. л.
  • Асафетида по вкусу
  • Сушеный чили 1 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Измельченный чеснок 3 зубч.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Листья карри по вкусу
  • Порошок чили 0.5 ч. л.
  • Порошок кардамона 0.5 ч. л.
  • Порошок зиры 0.25 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Гарам Масала 1 щеп.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Кинза по вкусу
Рецепт: Классический овощной суп
1 ч. 30 мин.
25.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 3.0 г

Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Перец сладкий 150 г
  • Кабачки 150 г
  • Брокколи 150 г
  • Стебли сельдерея 150 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Базилик 1 ст. л.
  • Петрушка свежая 10 г
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1.6 л
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
Рецепт: Хоровац - овощи на мангале по-армянски
40 мин.
52.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Приготовьте знаменитые армянские овощи Хоровац, испеченные на углях, отличное летнее блюдо с дымком.

Ингредиенты
  • Баклажаны 4 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.

Правильное питание – это не только полезно, но и вкусно! Наша подборка ПП рецептов для похудения на каждый день поможет вам готовить простые, недорогие и низкокалорийные блюда из доступных продуктов. Завтраки, обеды, ужины и десерты – все рецепты с фото и подробным описанием. Поддерживайте здоровый образ жизни, худейте без стресса и наслаждайтесь вкусной едой. Готовьте с удовольствием и будьте в форме!