ПП шарлотка на овсянке — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
ПП шарлотка на овсянке — Eda.Video
ПП шарлотка на овсянке
Главная страница Категории Рецепты выпечки ПП шарлотка на овсянке

ПП шарлотка на овсянке

Изображение блюда: ПП шарлотка на овсянке — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
181.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 31.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Овсяные хлопья (мука)
  • Яйца
  • Сахар
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Яблоки

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Миксер
  • Лопатка
  • Сито
  • Пергамент
  • Кофемолка
  • Форма 20 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 1 Перемелите овсяные хлопья в кофемолке в муку.

Шаг 2:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 2 Отделите желтки от белков.

Шаг 3:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 3 Добавьте к белкам соль и взбейте миксером на средних оборотах до легкой светлой пены.

Шаг 4:

![ПП шарлотка на овсянке-Шаг 4 Добавьте половину сахара и взбейте белки на максимальных оборотах до устойчивых пиков.

Шаг 5:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 5 Добавьте к желткам вторую половину сахара и взбейте миксером до светлой пены.

Шаг 6:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 6 В миску к желткам просейте овсяную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте лопаткой до однородности.

Шаг 7:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 7 Добавьте столовую ложку взбитых белков и интенсивно перемешайте до однородности.

Шаг 8:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 8 Постепенно, аккуратно перемешивая, введите оставшуюся белковую массу движениями снизу вверх.

Шаг 9:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 9 Очистите яблоки и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 10:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 10 Замешайте яблоки в тесто, оставив пластинки для украшения.

Шаг 11:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 11 Добавьте немного ванильного ароматизатора или ванильного сахара и перемешайте.

Шаг 12:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 12 Застелите дно и бока формы пергаментом, влейте тесто и выложите сверху веером яблочные дольки.

Шаг 13:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 13 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

Шаг 14:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 14 По желанию присыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению

Овсяную муку можно взять и покупную.

Используйте яйца комнатной температуры – они легче взбиваются.

Миску для белков возьмите чистую, хорошо обезжиренную.

Сахар можно заменить стевией или эритритом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Шарлотка в мультиварке с яблоками
Шарлотка в мультиварке с яблоками
1 ч. 15 мин.
103.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 15.0 г

Шарлотка в мультиварке с яблоками – отличный вариант для завтрака или чаепития с гостями. Готовить ее легко и просто. Если вы не любите возиться с духовкой или ее у вас нет, но есть такой удобный кухонный прибор как мультиварка, то у вас может без особых хлопот получиться ароматный десерт к чаю – шарлотка с яблоками. В мультиварке ее приготовить сможет даже новичок на кухне.

Ингредиенты
  • Мука 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Яйца 4 шт.
  • Яблоки 4 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с вишней в духовке
Шарлотка с вишней в духовке
1 ч. 30 мин.
248.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 40.0 г

Если захотелось чего-то нового и невероятно вкусного, перед вами рецепт – легкая, пышная и ароматная вишневая шарлотка. Она отличается от других шарлоток начинкой и дополнением освежающими нотками лимона и мяты. Рассказываем, как быстро и просто приготовить шарлотку с вишней в духовке.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 180 г
  • Соль щепотка
  • Масло растительное 50 г
  • Кефир (любой жирности) 100 г
  • Мука пшеничная 220 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Сода щепотка
  • Вишня (без косточек) 300 г
  • Цедра лимона с одного лимона
  • Мята (листочки) 6 веточ.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с нектаринами
Шарлотка с нектаринами
1 ч. 30 мин.
235.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 9.0 г
У: 34.0 г

Шарлотка с нектаринами – это нежное пушистое тесто и изысканный аромат сочных фруктов. Обязательно попробуйте! Шарлотка с нектаринами – еще один вариант любимого в России быстрого пирога, рецепт которого пришел к нам из Европы. Нектарины так же ароматны, как персики, но они тверже, а потому могут служить не только начинкой, но и украшением.

Ингредиенты
  • Нектарины большие 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 15 г
  • Сахарный песок 200 г
  • Творожный сливочный сыр 220 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Миндальная мука 50 г
  • Ванилин 1 пак.
  • Цедра лимона 1 ст. л.
  • Сахарный песок и пудра для посыпки
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками без сахара
Шарлотка с яблоками без сахара
1 ч.
119.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 18.0 г

Если вы ищете идеальную выпечку без сахара с яблоками, которая подходит для правильного питания, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шарлотку без сахара! Ароматная нежная шарлотка станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто избегает лишнего сахара.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 4 шт.
  • Ванилин щепотка
  • Корица 1 ч. л.
  • Сливочное масло для смазывания формы
  • Заменитель сахара (сахзам) по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с малиной
Шарлотка с малиной
1 ч. 15 мин.
107.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 33.0 г

Ароматная и нежная шарлотка с малиной к чаю станет прекрасным воспоминанием о солнечном лете. Лесная или садовая, свежая или замороженная малина словно бы хранит в себе ароматы и солнечную силу щедрого лета. Нежная шарлотка с малиной вернет вам летнюю пору даже осенью или зимой. Готовить ее не сложнее, чем обычный яблочный пирог.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Сахар 100 г
  • Малина 200 г
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с абрикосами
Шарлотка с абрикосами
1 ч. 15 мин.
141.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 27.0 г

Если вам надоели яблоки в пирогах, то ваш лучший выбор – шарлотка с абрикосами, буквально тающая во рту. Хотите попробовать новый вкус и порадовать гостей и домашних ароматной выпечкой, напоминающей о лете? Шарлотка с абрикосами подарит вам незабываемый аромат нежных спелых фруктов.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Масло сливочное 10 г
  • Абрикосы 800 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с тестом фило
Шарлотка с тестом фило
1 ч. 30 мин.
146.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 22.0 г

Хрустящее тесто фило и ароматные яблоки –великолепное сочетание! Шарлотка с тестом фило – то, что точно стоит попробовать.

Ингредиенты
  • Тесто фило 1 упак.
  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Сок лимона 30 мл
  • Коньяк 50 мл
  • Масло топленое 50 г
  • Яйцо 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с яблоками и корицей
1 ч. 15 мин.
156.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 30.0 г

Шарлотка с яблоками и корицей – нестареющая классика, которую легко приготовить к завтраку или чаепитию. Классическая шарлотка с яблоками и корицей выручит вас всегда, если вы ждете к чаю гостей или просто хотите приготовить на завтрак что-то поинтереснее оладий. Нежное тесто, тающие во рту сладкие яблоки и аромат корицы надолго зарядят вас позитивом.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Мука 120 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Яблоки 3 шт.
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее