ПП шарлотка на овсянке — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Выпечка ПП шарлотка на овсянке

ПП шарлотка на овсянке

Изображение блюда: ПП шарлотка на овсянке — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
181.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 31.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Овсяные хлопья (мука)
  • Яйца
  • Сахар
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Яблоки

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Миксер
  • Лопатка
  • Сито
  • Пергамент
  • Кофемолка
  • Форма 20 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 1 Перемелите овсяные хлопья в кофемолке в муку.

Шаг 2:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 2 Отделите желтки от белков.

Шаг 3:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 3 Добавьте к белкам соль и взбейте миксером на средних оборотах до легкой светлой пены.

Шаг 4:

![ПП шарлотка на овсянке-Шаг 4 Добавьте половину сахара и взбейте белки на максимальных оборотах до устойчивых пиков.

Шаг 5:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 5 Добавьте к желткам вторую половину сахара и взбейте миксером до светлой пены.

Шаг 6:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 6 В миску к желткам просейте овсяную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте лопаткой до однородности.

Шаг 7:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 7 Добавьте столовую ложку взбитых белков и интенсивно перемешайте до однородности.

Шаг 8:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 8 Постепенно, аккуратно перемешивая, введите оставшуюся белковую массу движениями снизу вверх.

Шаг 9:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 9 Очистите яблоки и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 10:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 10 Замешайте яблоки в тесто, оставив пластинки для украшения.

Шаг 11:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 11 Добавьте немного ванильного ароматизатора или ванильного сахара и перемешайте.

Шаг 12:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 12 Застелите дно и бока формы пергаментом, влейте тесто и выложите сверху веером яблочные дольки.

Шаг 13:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 13 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

Шаг 14:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 14 По желанию присыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению

Овсяную муку можно взять и покупную.

Используйте яйца комнатной температуры – они легче взбиваются.

Миску для белков возьмите чистую, хорошо обезжиренную.

Сахар можно заменить стевией или эритритом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: ПП шарлотка с рисовой мукой
ПП шарлотка с рисовой мукой
1 ч.
166.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 3.0 г
У: 28.0 г

Тем, кто привык считать калории, обязательно понравится ПП шарлотка с рисовой мукой – легкая, но очень вкусная и ароматная. Рисовая мука – отличная замена пшеничной, если вы придерживаетесь правильного питания или избегаете глютена. ПП шарлотка с рисовой мукой ничуть не менее вкусна, чем привычный быстрый яблочный пирог.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Мед 2 ст. л.
  • Рисовая мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками и бананами
Шарлотка с яблоками и бананами
1 ч. 30 мин.
174.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 34.0 г

Что может быть лучше, чем шарлотка с яблоками? Ароматная, с нотками тропиков шарлотка с яблоками и бананами! Добавьте немного тропического вкуса в любимый с детства рецепт! Шарлотка с яблоками и бананами к чаю вернет в ваш дом лето даже в дождливый осенний день, а готовить ее ничуть не сложнее, чем классический вариант.

Ингредиенты
  • Яйца 4 шт.
  • Яблоки 400 г
  • Банан 1 шт.
  • Мука 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Корица 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахарная пудра для украшения
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с апельсинами
1 ч. 15 мин.
213.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 41.0 г

Шарлотка с апельсинами – простой, но при этом изысканный вариант всем известного десерта. Обязательно испробуйте его! Дождливым осенним днем хочется насладиться чем-то с ярким вкусом, напоминающим о лете, солнце и теплых краях. Шарлотка с апельсинами – немного ароматной южной экзотики у вас на кухне. Она отлично подойдет и для праздничного чаепития.

Ингредиенты
Декор (по желанию):
  • Миндальные лепестки
  • Сахарная пудра
Подробнее
Рецепт: Песочная шарлотка с яблоками
Песочная шарлотка с яблоками
1 ч. 45 мин.
241.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 10.0 г
У: 35.0 г

Нежная и ароматная песочная шарлотка с яблоками станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Шарлотка – это не обязательно бисквитное тесто. Рассыпчатая песочная шарлотка с яблоками может стать отличной альтернативой всем известному классическому рецепту. Пирог получается очень вкусным, красивым и аппетитным.

Ингредиенты
Тесто
  • Маргарин/сливочное масло 200 г
  • Мука 300 г
  • Желтки 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Питьевая сода 0.5 ч. л.
Начинка
  • Яблоки 500 г
  • Сахар 600 г
  • Белки 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с абрикосами
Шарлотка с абрикосами
1 ч. 15 мин.
141.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 27.0 г

Если вам надоели яблоки в пирогах, то ваш лучший выбор – шарлотка с абрикосами, буквально тающая во рту. Хотите попробовать новый вкус и порадовать гостей и домашних ароматной выпечкой, напоминающей о лете? Шарлотка с абрикосами подарит вам незабываемый аромат нежных спелых фруктов.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Масло сливочное 10 г
  • Абрикосы 800 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка в аэрогриле
Шарлотка в аэрогриле
1 ч.
262.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 9.0 г
У: 42.0 г

Если у вас есть аэрогриль, приготовьте вкусную шарлотку. Шарлотка в аэрогриле ничуть не менее вкусна, чем обычная. Если у вас есть аэрогриль, обязательно попробуйте этот рецепт. Шарлотка в аэрогриле получается такой же вкусной, как в духовке, но готовить ее гораздо проще.

Ингредиенты
  • Яйца С1 2 шт.
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ст. л.
  • Яблоки 170 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка в хлебопечке
Шарлотка в хлебопечке
2 ч.
235.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 36.0 г

Если у вас есть хлебопечка, попробуйте приготовить в ней не только хлеб. Шарлотка в хлебопечке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Шарлотка в хлебопечке? А почему бы и нет? Современные хлебопечки имеют режимы для приготовления самой разной выпечки. Рецепт шарлотки для хлебопечки немного отличается от привычного, а чтобы тесто стало по-настоящему нежным и влажным, потребуется дополнительная пропитка. Но результат вам понравится!

Ингредиенты
  • Яблоки 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Масло 100 г
  • Яйца 4 шт.
  • Ванилин 1 упак.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 350 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка в микроволновой печи
Шарлотка в микроволновой печи
30 мин.
125.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 11.0 г

Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.

Ингредиенты
  • Крупное яблоко 1 шт.
  • Подсластитель 1 ч. л.
  • Корица 0.6 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 3 ст. л.
  • Кукурузная мука 20 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Ванилин щепотка
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее