Статьи — Страница 2
Необычный кофе – в чашке и не только
Для большинства современных горожан утро начинается с чашечки кофе. Конечно, есть те, кому кофеин в больших количествах противопоказан, а также принципиальные любители чая. Однако кофе и разнообразные напитки на его основе стали неотъемлемой частью городс...
Французская кухня - рай для желудка
Французская кухня давно стала синонимом тонкого вкуса и кулинарной изысканности. Даже слово «гурман» французского происхождения. В самом деле, из всех европейских стран именно во Франции стран приготовление пищи было поднято до уровня искусства, а за каче...
Новый Год в китайском стиле
В Китае Новый год отмечается по лунному календарю и чаще всего выпадает на февраль. Но в России к его празднованию или готовятся заранее, или и вовсе совмещают с обычными новогодними торжествами.
Против голода и жажды – такие разные супы
Суп – настолько обычное блюдо на каждом столе, что кажется, что человечество ело их всегда.
Польза яблок
Яблоки любят практически все - и дети, и взрослые. Этот сочный фрукт в изобилии созревает в конце лета – начале осени в нашей средней полосе. На редком дачном участке не найдется хотя бы пары яблонь, их ароматные плоды дадут сто очков вперед магазинным,...
Домашняя консервация: сохраняем урожай на зиму
Время сбора урожая на дачных участках – это и приятная, и хлопотная пора. Если ваши огурцы, помидоры, фрукты и ягоды уродились на славу, то это и повод для законной гордости садовода-огородника, и уверенность в том, что зима будет сытной, вкусной и витами...
Жарим на мангале – секреты вкусного шашлыка для начинающих
Шашлык давно перестал быть для русского человека чем-то экзотическим и восточным, а превратился в блюдо родное, почти национальное, в символ душевного отдыха в компании. Каждые выходные в леса и на дачи едут тысячи людей, везя с собой все, что нужно для п...
Корейская кухня – знакомая и незнакомая
Существует довольно небольшой набор классических ингредиентов, с которыми можно приготовить почти любое корейское блюдо. Во-первых, это набор традиционных приправ – паста из ферментированных соевых бобов – твенчжан, рыбный соус – экчот, молотый острый пер...