Овсяная каша на кокосовом молоке - Рецепт и Калорийность
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Завтраки Овсяная каша на кокосовом молоке

Овсяная каша на кокосовом молоке

Изображение блюда: Овсяная каша на кокосовом молоке — Eda.Video
25 мин.
120.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 6.0 г
Углеводы: 15.0 г

Происхождение рецепта

Овсяная каша — традиционное блюдо британской и шотландской кухни, известное с древних времён. Замена коровьего молока на кокосовое — современная тенденция здорового питания.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=-xI9rrVeZ7E

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

На 1-2 порции

  • Овсяные хлопья
  • Вода
  • Кокосовое молоко

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Стакан

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овсяная каша на кокосовом молоке-Шаг 1 Залейте 50 г овсянки кипятком (120 мл) и оставьте приблизительно на 10 минут. За это время хлопья хорошо набухнут и станут мягкими, что сократит время дальнейшей варки и сделает кашу особенно нежной. Важно использовать хлопья, на упаковке которых указано время варки 10 минут и более — они сохраняют текстуру и дают более насыщенный вкус.

Шаг 2:

Овсяная каша на кокосовом молоке-Шаг 2 Поставьте сотейник на огонь и налейте 120 мл кокосового молока. Доведите до лёгкого кипения на среднем огне. Кокосовое молоко можно заменить на любое другое растительное или обычное молоко — вкус от этого изменится, но останется не менее приятным.

Шаг 3:

Овсяная каша на кокосовом молоке-Шаг 3 Переложите пропаренную овсянку в сотейник с молоком и варите на медленном огне до готовности 10–15 минут. Периодически помешивайте, чтобы каша не прилипала ко дну. Время варки может варьироваться в зависимости от выбранных хлопьев — ориентируйтесь на информацию на упаковке и желаемую консистенцию.

Шаг 4:

Овсяная каша на кокосовом молоке-Шаг 4 Переложите кашу в миску и не забывайте про вкусняшки сверху. Автор видео добавляет замороженную малину, кокосовую стружку и одну ложку мёда. Для более насыщенного вкуса можно добавить свежие ягоды, орехи, семена чиа или кусочки фруктов. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Выбор кокосового молока. Для этого рецепта лучше всего использовать натуральное кокосовое молоко с минимальным составом — кокос и вода. Напитки с добавлением эмульгаторов и усилителей вкуса менее полезны.

Регулировка консистенции. Если каша получилась слишком густой, разбавьте её кокосовым молоком или водой. Если слишком жидкой — варите дольше, пока не достигнете желаемой консистенции.

Веганский вариант. Этот рецепт полностью веганский — в нём нет продуктов животного происхождения. Мёд можно заменить на кленовый сироп или агаву.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Гречневая каша с капустой и луком
Гречневая каша с капустой и луком
1 ч.
131.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 11.0 г
У: 44.0 г

Приготовьте на обед или ужин необычный гибрид из двух очень популярных, вкусных и полезных блюд – гречневой каши и тушеной капусты.

Ингредиенты
  • Гречка 250 г
  • Вода 500 мл
  • Капуста белокочанная 350 г
  • Лук репчатый 120 г
  • Морковь 130 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 80 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Полента с сыром
Полента с сыром
1 ч.
202.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 16.0 г

Приготовьте очень вкусную и питательную кашу из кукурузной муки с сыром Пармезан – как ее готовят в Италии.

Ингредиенты
  • Кукурузная мука 100 г
  • Молоко 400 мл
  • Сыр пармезан по вкусу
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
40 мин.
95.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 42.0 г

Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.

Ингредиенты
  • Гречка 1 стак.
  • Вода 400 мл
  • Морковь 140 г
  • Репчатый лук 140 г
  • Грибы 250 г
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Гречка с фаршем на сковороде
Гречка с фаршем на сковороде
45 мин.
146.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 12.0 г

Узнайте, как приготовить невероятно сочную и ароматную гречку с фаршем на сковороде. Простой пошаговый рецепт с яркими овощами и пряными специями станет основой для идеального семейного ужина без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Гречка 250 г
  • Мясной фарш 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Паприка молотая 2 ст. л.
  • Кетчуп 100 г
  • Вода 500 мл
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Овсяная каша с белком
Овсяная каша с белком
25 мин.
130.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 3.0 г
У: 18.0 г

Воздушная овсяная каша с белком — это идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой и хочет получить максимум пользы. Взбитые яичные белки придают каше лёгкость и пышность, а банан, орехи и шоколад превращают её в настоящее лакомство.

Ингредиенты
  • Хлопья геркулес 50 г
  • Молоко 50 г
  • Вода 150 г
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Яйца 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Кускус с грибами и зеленью
Кускус с грибами и зеленью
20 мин.
111.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 15.0 г

Простой и быстрый рецепт кускуса с грибами. Идеальное решение для лёгкого ужина или питательного обеда. Готовится всего за 20 минут, не требуя сложных кулинарных манипуляций, и неизменно радует ярким, домашним вкусом.

Ингредиенты
Основа:
  • Кускус 1 стак.
  • Вода (кипяток) 2 стак.
  • Оливковое масло для заправки
Грибная смесь:
  • Шампиньоны 250-300 г.
  • Чеснок 2-3 зубч.
  • Сливочное масло 20-30 г.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль 2 щеп.
Зелень и специи:
  • Перец Чили свежий по вкусу
  • Зелень (зелёный лук, петрушка) 1 пуч.
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Овсяная каша в микроволновке
Овсяная каша в микроволновке
17 мин.
128.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Рецепт овсяной каши в микроволновке — это идеальное сочетание простоты, скорости и пользы. Благодаря поэтапному приготовлению с изменением мощности каша получается мягкой, распаренной и густой.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Молоко 100 мл
  • Вода 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное для подачи
Подробнее
Рецепт: Жидкая овсяная каша
Жидкая овсяная каша
30 мин.
80.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 2.0 г
У: 15.0 г

Этот рецепт жидкой овсяной каши — это идеальное сочетание простоты, пользы и нежного вкуса. Благодаря правильной пропорции и технологии приготовления каша получается особенно мягкой и сливочной, а добавление молока и сливочного масла делает её настоящим лакомством.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Масло сливочное 1 кус.
  • Молоко по вкусу
Подробнее