Салат «Мимоза» с крабовыми палочками и кукурузой: рецепт
Главная страница Категории Салаты Салат мимоза с крабовыми палочками

Салат мимоза с крабовыми палочками

Изображение блюда: Салат мимоза с крабовыми палочками — Eda.Video
1 ч.
145.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Салат «Мимоза» получил популярность благодаря нежным слоям овощей, яиц и майонеза. В этой версии рыбные ингредиенты заменены крабовыми палочками.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Крабовые палочки
  • Морковь
  • Картофель
  • Вареные яйца
  • Майонез
  • Соль
  • Твердый сыр

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Терка
  • Разделочная доска
  • Салатница или сервировочное кольцо

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 1

Картофель и морковь отвариваем в кожуре или запекаем до готовности. Яйца варим вкрутую, затем перекладываем в холодную воду и остужаем. Очищаем овощи и яйца.

Шаг 2:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 2

Половину картофеля натираем на крупной тёрке и выкладываем первым слоем. Слегка подсаливаем и покрываем тонкой сеточкой майонеза.

Шаг 3:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 3

Крабовые палочки мелко нарезаем и равномерно распределяем поверх картофеля. Смазываем майонезом.

Шаг 4:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 4

Яйца очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем на тёрке, выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Шаг 5:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 5

Морковь натираем на крупной тёрке, выкладываем поверх белков и покрываем майонезом. Посыпаем небольшим количеством тёртого сыра. Повторяем слои из оставшихся картофеля, крабовых палочек, белков и моркови, добавляя майонез по вкусу.

Шаг 6:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 6

Желтки натираем на мелкой тёрке и равномерно посыпаем ими верх салата. Украшаем крабовой палочкой.

Шаг 7:

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками-Шаг 7

Убираем салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы слои пропитались. Перед подачей аккуратно снимаем кулинарное кольцо, если использовали его, и подаём к столу.

Советы по приготовлению

Полностью остудите овощи и яйца перед сборкой салата, чтобы майонез не стал жидким.

Натирайте ингредиенты непосредственно перед сборкой — так слои будут воздушнее.

Добавляйте майонез тонкой сеточкой, чтобы салат не получился слишком жирным.

Для красивой подачи собирайте салат в кулинарном кольце и украшайте желтком непосредственно перед охлаждением.

НА ЗАМЕТКУ: Если крабовые палочки легко разделяются на волокна, можно использовать их для украшения салата. Перед подачей дайте блюду настояться в холодильнике, чтобы оно лучше держало форму.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Мимоза со шпротами
40 мин.
190.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 10.0 г

Салат «Мимоза» со шпротами — оригинальная вариация популярного слоёного блюда с картофелем, морковью, яйцами и маринованными огурцами. Копчёная рыба придаёт салату насыщенный вкус, а овощи и майонез делают его нежным и сытным.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 5 шт.
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Куриные яйца 5 шт.
  • Шпроты 1 бан.
  • Майонез 150 г
Рецепт: Салат Цезарь с помидорами черри
30 мин.
130.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 4.0 г

Сочный и легкий салат Цезарь с помидорами черри — это идеальное блюдо для праздничного стола и уютного домашнего ужина. Его любят как взрослые, так и дети.

Ингредиенты
Для соуса
  • Сметана 6 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон (сок) 2 ст. л.
Рецепт: Салат со шпротами и зеленым луком
1 ч.
181.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 4.0 г

Этот рыбный салат не менее вкусный и сытный, чем традиционный праздничный оливье . Приготовьте его для семейного торжества.

Ингредиенты
  • Шпроты 1 бан.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Рецепт: Селедка под шубой с красной рыбой
1 ч 15 мин
140.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — современная, более изысканная версия классической «Селедки под шубой». Замена традиционной сельди на нежную красную рыбу, например семгу, превращает блюдо в настоящий деликатес. Такой вариант идеально подходит для новогоднего или рождественского стола, когда хочется порадовать гостей чем-то особенным и вкусным.

Ингредиенты
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Красная рыба 120 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Рецепт: Торт-салат селёдка под шубой
1 ч 30 мин
160.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 11.0 г
У: 7.0 г

Этот торт-салат — гениальное сочетание классики и новизны. Он превращает традиционный салат в эффектное блюдо, которое идеально подходит для нового года. Благодаря использованию желатина и специальной формы, блюдо приобретает форму торта, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Это отличный способ удивить гостей на праздничном столе.

Ингредиенты
Для слоев
  • Сельдь слабосоленая 350 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Лук зеленый по вкусу
  • Соль по вкусу
Для свекольного мусса
  • Вареная свекла 500 г
  • Майонез 100 г
  • Сметана 200 г
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Желатин 25 г
  • Вода 125 г
Для украшения
  • Укроп
  • Клюква
Рецепт: Салат Цезарь по-итальянски
50 мин.
214.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Итальянский вариант салата «Цезарь» отличается насыщенной домашней заправкой, ароматной курицей в панировке и хрустящими крутонами. Такой рецепт сочетает классические традиции приготовления с современными кулинарными приемами и подходит как для семейного ужина, так и для праздничной подачи.

Ингредиенты
для салата
  • Салат Романо 50 г
  • Куриная грудка 90 г
  • Пармезан 15 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Тостовый хлеб 3 шт.
  • Зелень 1 пуч.
для заправки
  • Желток 1 шт.
  • Сливки 33% 50 мл
  • Чеснок запеченный 1 зубч.
  • Анчоусы 4 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Соус табаско 5 кап.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
для курицы
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Красный острый перец 0.5 шт.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Сухой чеснок 0.5 ч. л.
  • Белок 1 шт.
  • Панировочные сухари 50 г
Рецепт: Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
30 мин.
132.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 7.0 г
У: 3.0 г

Нежный салат с сочными креветками, свежими овощами и перепелиными яйцами станет отличным выбором как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Этот рецепт сочетает простые ингредиенты, легкость приготовления и эффектную подачу.

Ингредиенты
  • Листья салата 150 г
  • Креветки 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Крабовый салат с яблоком
45 мин.
215.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 16.0 г
У: 6.0 г

Сегодня у нас очень вкусный, очень простой слоеный салат с крабовыми палочками и яблоками, который удивит вас своим необычным вкусом. Главный секрет этого блюда – это сочетание нежных крабовых палочек и свежего кисло-сладкого яблока. Яблоко придаст этому салату интересную нотку и свежесть, которая выгодно отличит его от традиционных салатов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить легкий и оригинальный салат, который станет украшением праздничного стола. Салат с крабовыми палочками – это всегда беспроигрышный вариант, а с яблоком он приобретает особую нежность.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Сыр плавленый 100 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Яблоки (кислые) 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу