Слоеный кофейный десерт — Eda.Video
Войти
Слоеный кофейный десерт — Eda.Video
Слоеный кофейный десерт
Главная страница Все рецепты Слоеный кофейный десерт

Слоеный кофейный десерт

Изображение блюда: Слоеный кофейный десерт — Eda.Video
—
238 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 19 г

Происхождение рецепта

Этот красивый и аппетитный десерт, прослоенный размоченным в кофе бисквитным печеньем, ничуть не менее вкусен, чем классический тирамису. Он напоминает кофе Дальгона – напиток из молока и взбитого растворимого кофе, появившийся во времена ковидной «самоизоляции», когда люди активно делились в соцсетях кулинарными экспериментами.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Растворимый кофе 7,5 гр.
  • Тёплая вода 30 мл.
  • Сливки 33% 250 мл.
  • Сахарная пудра 50 гр.

Ингредиенты

  • Тёплая вода 125 мл.
  • Растворимый кофе 5 гр.
  • Бисквитное печенье 50 гр.
  • Какао для украшения

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт 

  1. Насыпьте в мисочку растворимый кофе, добавьте горячую воду и перемешайте.
  2. Налейте в миску сливки для взбивания, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером.
  3. Добавьте кофейную смесь и хорошо размешайте миксером.
  4. Налейте в емкость горячую воду, всыпьте растворимый кофе и размешайте.
  5. Намочите в кофе сухое бисквитное печенье.
  6. Выложите печеньем дно стеклянной формы.
  7. Выложите слой кофейного крема и разровняйте.
  8. Выложите еще слой печенья и слой крема, разровняйте.
  9. Повторите предыдущий шаг.
  10. Накройте емкость крышкой и уберите в холодильник на 2-4 часа.
  11. Посыпьте десерт какао и подавайте.

Советы по приготовлению 

Намочить печенье в кофе следует для того, чтобы оно стало мягким бисквитом.

Закрывайте слой крема печеньем полностью, при необходимости отламывая кусочки. Посыпать десерт какао лучше через сито – так получится ровнее.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Быстрый кофейный крем

Быстрый кофейный крем

—
329 ккал
Б: 2 г
Ж: 30 г
У: 14 г

Этот кофейный крем подойдет и для праздничного торта, и для наполнения заварных пирожных, и просто к чаю.

Ингредиенты

  • Растворимый кофе 2 ст. л.
  • Жирные сливки 250 мл.
  • Сахарная пудра 35 гр.
  • Ванильный ароматизатор по желанию
Подробнее
Рецепт: Рецепт «классический салат Цезарь»

Рецепт «классический салат Цезарь»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

«Наш салат "Цезарь" сочетает в себе свежие хрустящие листья салата, сочную курицу и ароматный пармезан, создавая идеальный баланс вкусов». «Насладитесь классическим "Цезарем" с нежной заправкой и хрустящими гренками, которые придают блюду неповторимый характер».

Ингредиенты

  • Хлеб белый 150 гр.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сыр пармезан 105 гр.
  • Зеленый салат 200 гр.
  • Филе куриной грудки 1 шт.
  • Соль крупная по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Красный винный уксус 1 ст. л.
  • Анчоусы 30 гр.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица, запеченная с картофелем

Курица, запеченная с картофелем

—
215 ккал
Б: 13 г
Ж: 18 г
У: 6 г

Приготовьте сырную и вкусную запеканку из картофеля и курицы – мясо и гарнир в одном аппетитном блюде под сырной корочкой.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу.
  • Молоко 230 гр.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Сливочное масло 1-2 ст. л.
  • Лук 25 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 1-2 ч. л.
  • Сливки 60 гр.
  • Томатная паста 2-3 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Орегано 1/4 ст. л.
  • Порошок чили 1/2 ч. л.
  • Курица без костей 300 гр.
  • Стручковый перец 92 гр.
  • Тертый сыр 480 гр.
  • Порошок зиры 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой

—
257 ккал
Б: 13 г
Ж: 19 г
У: 90 г

Если вы не хотите использовать в творожной пасхе яйца, то этот рецепт для вас. Побалуйте себя вегетарианским праздничным угощением!

Ингредиенты

  • Творог 9 % 1 кг.
  • Масло сливочное 180 гр.
  • Соль по вкусу
  • Ванильный сахар 10 гр.
  • Цельное сгущенное молоко 200 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»

Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»

—
183 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 26 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 250 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Масло сливочное 90 гр.
  • Соль щепотка.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахар 40 гр.

Яблочный слой

  • Яблоки 500 гр.
  • Сахар 40 гр.
  • Сок лимона 4- 5 ст. л.

Крем-суфле

  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 40 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Греческий йогурт 400 гр.
  • Кукурузный крахмал 30 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Домашняя чиабатта»

Рецепт «Домашняя чиабатта»

—
236 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 44 г

Устройте себе завтрак или перекус по-итальянски с пышной и нежной домашней чиабаттой. Это совсем несложно!

Ингредиенты

Опара

  • Мука хлебопекарная 100 гр.
  • Дрожжи сухие 1 гр.
  • Вода 100 мл.

Тесто

  • Вода 280 мл.
  • Дрожжи сухие 3 гр.
  • Оливковое масло 40 гр.
  • Мука хлебопекарная 400 гр.
  • Соль 10 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»

Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»

—
218 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 18 г

Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы 300 гр.
  • Томаты в соб. соку 100 гр.
  • Сыр моцарелла 100 гр.
  • Ветчина 120 гр.
  • Шампиньоны 120 гр.
  • Орегано 4 гр.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Шведские фрикадельки в белом соусе»

Рецепт приготовления «Шведские фрикадельки в белом соусе»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Шведские фрикадельки в белом соусе – это классическое блюдо скандинавской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и простотой приготовления. Сочные мясные шарики обжариваются до золотистой корочки, а затем подаются с кремовым соусом на основе сливок. Идеальное сочетание для уютного семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для фрикаделек

  • Говяжий фарш 900 гр.
  • Панировочные сухари 70 гр.
  • Петрушка измельченная 2 ст. л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Душистый перец 1/2 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
  • Красный лук 50 гр.
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.

Для соуса

  • Масло сливочное 30 гр.
  • Мука пшеничная 5 ст. л.
  • Бульон говяжий 700 мл.
  • Сливки 100 мл.
  • Дижонская горчица 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее