Манный пудинг как в детском саду рецепт: классический рецепт с фото, пошагово
Войти
Добавить рецепт
Манный пудинг — Eda.Video
Манный пудинг
Главная страница Все рецепты Манный пудинг

Манный пудинг

Изображение блюда: Манный пудинг — Eda.Video
—
130 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 21 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=BMNMQF26M-o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Манка
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Яйца
  • Сливочное масло
  • Крахмал

Кухонные принадлежности

  • Миксер
  • Ковшик
  • Лопатка
  • Форма для запекания

Пудинг – одно из самых известных блюд английской кухни. Есть множество разновидностей этого десерта, но самым простым вариантом является сладкая запеканка из рисовой или манной каши с добавлением яиц, которую едят холодной. Это нежное, вкусное и сытное блюдо, особенно для детского питания. Приготовьте очень простой манный пудинг, который отлично получится даже у новичка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Налейте в ковшик молоко и вскипятите.

Шаг 2:

Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте.

Шаг 3:

Постепенно, помешивая, всыпьте манную крупу и варите 3 минуты до загустения.

Шаг 4:

Снимите манную кашу с плиты и немного остудите.

Шаг 5:

Добавьте сливочное масло, крахмал и яйцо.

Шаг 6:

Взбейте смесь миксером.

Шаг 7:

Смажьте форму маслом, присыпьте манкой, выложите смесь, смажьте сверху яйцом и выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Остудите пудинг и уберите в холодильник на 5-6 часов.

Советы по приготовлению

Манную крупу нужно сыпать в молоко тонкой струйкой в только начинающее закипать молоко, постоянно энергично мешая, чтобы не образовались комочки.

Если добавить яйца в сильно горячую кашу, они заварятся и пудинг не получится.

Можете украсить пудинг перед подачей по своему вкусу – ягодами, вареньем или шоколадной крошкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Анастасия.

А где в ингредиентах сливочное масло и крахмал???

А где в ингредиентах сливочно ...
Администратор

Добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв! Действительно, мы забыли указать в ингредиентах сливочное масло и крахмал. Мы исправили эту ошибку в описании рецепта и для вашего удобства добавили фотографии к каждому шагу приготовления. Готовьте с удовольствием и делитесь с нами результатами ваших кулинарных шедевров!

сколько крахмала

а крахмала сколько

а крахмала сколько
Администратор

Добрый день, 1 столовая ложка. Спасибо за вашу внимательность! Исправили описание рецепта. Для большего удобства добавили к рецепту фотографии.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриная грудка с медом и чесноком

Куриная грудка с медом и чесноком

30 мин.
212 ккал
Б: 16 г
Ж: 6 г
У: 21 г

Эту очень вкусную курицу с аппетитной медовой корочкой можно приготовить без всяких хлопот на скорую руку.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука 40 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Уксус яблочный 1.5 ст. л.
  • Мед 140 г
Подробнее
Рецепт: Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.
220 ккал
Б: 10 г
Ж: 21 г
У: 9 г

Попробуйте нежный морковный пирог с творожным кремом. Ни муки, ни сахара, только здоровые ингредиенты!

Ингредиенты

Крем

  • Сыр Филадельфия 140 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Стевия 1 ст. л.
  • Измельченные орехи по желанию
Подробнее
Рецепт: Курица хенди по-малайски

Курица хенди по-малайски

—
255 ккал
Б: 13 г
Ж: 22 г
У: 2 г

Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Вода по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сливки по вкусу
  • Зира по вкусу
  • Курица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Йогурт по вкусу
  • Кэшью по вкусу
  • Зеленые чили по вкусу
  • Зеленый кардамон по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
  • Перец горошком по вкусу
  • Имбирно-чесночная паста по вкусу
  • Молотый кориандр по вкусу
  • Гарам Масала по вкусу
  • Белый перец по вкусу
  • Пажитник по вкусу
  • Чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пасхальные яйца в луковой шелухе

Пасхальные яйца в луковой шелухе

1 ч.
157 ккал
Б: 13 г
Ж: 11 г
У: 1 г

Покрасьте пасхальные яйца в луковой шелухе, так, как их красили наши бабушки, они получатся нарядными, насыщенно-красными.

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Луковая шелуха
  • Вода 2 л
  • Соль 1 ч. л.
  • Уксус 2 ст. л.
  • Растительный декор
Подробнее
Рецепт: Лосось холодного копчения

Лосось холодного копчения

24 ч.
202 ккал
Б: 19 г
Ж: 6 г
У: 1 г

Если вы любитель домашнего копчения, приготовьте этот тающий во рту лосось холодным способом.

Ингредиенты

  • Филе лосося 1 кг
  • Соль 100 г
  • Сахар 100 г
  • Кленовый сироп 20 мл
Подробнее
Рецепт: Монгольский суп Хуйцаа

Монгольский суп Хуйцаа

2 ч.
324 ккал
Б: 11 г
Ж: 1 г
У: 69 г

Этот наваристый бараний суп с забавным для русского уха названием немного напоминает нашу солянку.

Ингредиенты

  • Бараньи кости 700 г
  • Баранина 400 г
  • Бараний фарш 600 г
  • Курдючный жир 100 г
  • Картофель 600 г
  • Лук 200 г
  • Морковь 150 г
  • Репа 200 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Чеснок 6 зубч.
  • Яйцо 1 шт.
  • Фунчоза 150 г
  • Лук порей 70 г
  • Петрушка 50 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Растительное масло 250 мл
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Перец чили 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль 3 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Вода 3 л
Подробнее
Рецепт: Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста

Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста

1 ч. 15 мин.
255 ккал
Б: 9 г
Ж: 17 г
У: 18 г

Когда совсем нет времени готовить, а хочется вкусно и сытно накормить семью, на выручку приходят разнообразные рулеты: нарезал, скрутил - и готово! Как вариант горячего завтрака, удобного школьного перекуса или быстрого ужина приготовьте завитушки из слоеного теста с сырной начинкой. Универсально и очень просто!

Ингредиенты

  • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Колбаса копченая 100 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

1 ч. 30 мин.
64 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Попробуйте это полезный куриный суп с овощами и заварными галушками по старинному украинскому рецепту.

Ингредиенты

  • Куриный суповой набор 500 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 160 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Смесь сушеных овощей 1 ст. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Петрушка 5 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Куркума молотая 1/2 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Соль 2,5 ч. л.
  • Вода 3 л
Подробнее