Манный пудинг как в детском саду рецепт: классический рецепт с фото, пошагово
Войти
Добавить рецепт
Манный пудинг — Eda.Video
Манный пудинг
Главная страница Все рецепты Манный пудинг

Манный пудинг

Изображение блюда: Манный пудинг — Eda.Video
—
130 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 21 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=BMNMQF26M-o

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Манка
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Яйца
  • Сливочное масло
  • Крахмал

Кухонные принадлежности

  • Миксер
  • Ковшик
  • Лопатка
  • Форма для запекания

Пудинг – одно из самых известных блюд английской кухни. Есть множество разновидностей этого десерта, но самым простым вариантом является сладкая запеканка из рисовой или манной каши с добавлением яиц, которую едят холодной. Это нежное, вкусное и сытное блюдо, особенно для детского питания. Приготовьте очень простой манный пудинг, который отлично получится даже у новичка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Налейте в ковшик молоко и вскипятите.

Шаг 2:

Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте.

Шаг 3:

Постепенно, помешивая, всыпьте манную крупу и варите 3 минуты до загустения.

Шаг 4:

Снимите манную кашу с плиты и немного остудите.

Шаг 5:

Добавьте сливочное масло, крахмал и яйцо.

Шаг 6:

Взбейте смесь миксером.

Шаг 7:

Смажьте форму маслом, присыпьте манкой, выложите смесь, смажьте сверху яйцом и выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Остудите пудинг и уберите в холодильник на 5-6 часов.

Советы по приготовлению

Манную крупу нужно сыпать в молоко тонкой струйкой в только начинающее закипать молоко, постоянно энергично мешая, чтобы не образовались комочки.

Если добавить яйца в сильно горячую кашу, они заварятся и пудинг не получится.

Можете украсить пудинг перед подачей по своему вкусу – ягодами, вареньем или шоколадной крошкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Анастасия.

А где в ингредиентах сливочное масло и крахмал???

А где в ингредиентах сливочно ...
Администратор

Добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв! Действительно, мы забыли указать в ингредиентах сливочное масло и крахмал. Мы исправили эту ошибку в описании рецепта и для вашего удобства добавили фотографии к каждому шагу приготовления. Готовьте с удовольствием и делитесь с нами результатами ваших кулинарных шедевров!

сколько крахмала

а крахмала сколько

а крахмала сколько
Администратор

Добрый день, 1 столовая ложка. Спасибо за вашу внимательность! Исправили описание рецепта. Для большего удобства добавили к рецепту фотографии.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Пюре из картофеля с луком-пореем

Пюре из картофеля с луком-пореем

40 мин.
91 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 13 г

Пюре из картофеля с луком-пореем — это нежное и ароматное блюдо с оригинальными сладковатыми нотками. Лук-порей придает классическому пюре новую глубину вкуса, делая его идеальным гарниром или самостоятельным угощением. Это простое, но изысканное блюдо прекрасно подойдет для любого стола.

Ингредиенты

  • Картофель 1200 г
  • Лук порей 250 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Молоко 50 мл
  • Петрушка листья 15 г
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Чесночные гренки

Чесночные гренки

1 ч.
296 ккал
Б: 5 г
Ж: 15 г
У: 35 г

Приготовьте эти острые и хрустящие чесночные гренки к вашему любимому пиву или просто для приятного перекуса!

Ингредиенты

  • Черный хлеб 1 шт.
  • Растительное масло 1 л
  • Соль по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Укроп по вкусу
  • Халапеньо по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классическая селедка под шубой

Классическая селедка под шубой

2 ч.
210 ккал
Б: 8 г
Ж: 18 г
У: 4 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты

  • Филе сельди 350 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Икра мойвы 180 г
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Грибной суп из белых грибов с вермишелью

—
26 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 3 г

Приготовьте классический грибной суп из собственноручно собранных или покупных белых грибов – исконно русское и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

  • Белые грибы 150 г
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вермишель 3 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Тыквенный латте

Тыквенный латте

40 мин.
73 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 15 г

Приготовьте себе необычный модный напиток из кофе, молока, тыквы и пряностей, как в лучших столичных кофейнях.

Ингредиенты

Смесь специй

  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
  • Молотый имбирь 0.25 ч. л.
  • Молотая гвоздика 0.13 ч. л.
  • Молоко 300 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт по вкусу
Подробнее
Рецепт: Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

1 ч.
207 ккал
Б: 17 г
Ж: 9 г
У: 16 г

Горячие бутерброды и сэндвичи особенно хороши в холодное время года. Сытный и аппетитный сэндвич с грибами, копченой курицей и пармезаном – отличный вариант как для завтрака, так и для дневного перекуса.

Ингредиенты

  • Ржаной хлеб 2 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Копченая курица 3 ломт.
  • Пармезан 60 г
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Петрушка 1 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашняя пицца с грибами

Домашняя пицца с грибами

1 ч. 30 мин.
200 ккал
Б: 7 г
Ж: 11 г
У: 20 г

Пицца – пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни. Свою историю оно ведет от древнеегипетских лепешек с финиками и сыром, которые воины пекли в походе на своих щитах, затем этот рецепт пришел в Древнюю Грецию и Рим. Современная пицца появилась в Италии в XVI веке, после того как в пищу стали употреблять томаты. Для начинки пиццы используется практически что угодно – от овощей и грибов до колбасы и морепродуктов.

Ингредиенты

  • Соль 5 г
  • Вода 150 мл
  • Мука 250 г
  • Куриное филе 1 половина
  • Сахар 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Грибы 7 шт.
  • Оливки 100 г
  • Голландский сыр 200 г
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Слоеные канапе с лососем

Слоеные канапе с лососем

5 ч.
261 ккал
Б: 14 г
Ж: 19 г
У: 18 г

Канапе – самый популярный вид закуски в любом застолье. Приготовьте эти маленькие аппетитные штучки на один укус.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр 250 г
  • Сметана 0.5 стак.
  • Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Свежий укроп 3 ст. л.
  • Лосось копченый 400 г
  • Лепешки пшеничные 6 шт.
  • Масло сливочное 50 г
Подробнее