Кофейная Панна Котта — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Кофейная Панна Котта — Eda.Video
Кофейная Панна Котта
Главная страница Все рецепты Кофейная Панна Котта

Кофейная Панна Котта

Изображение блюда: Кофейная Панна Котта — Eda.Video
4 ч.
287 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 20 г

Происхождение рецепта

Панна Котта (в переводе – «вареные сливки») – это довольно простой десерт родом из Северной Италии, представляющий собой сливочное желе. Но если добавить дразнящий аромат кофе, это известное старинное лакомство заиграет новыми красками вкуса.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кофейный порошок
  • Жирные сливки
  • Горячая вода
  • Желатин в порошке
  • Ванильный экстракт
  • Сахар
  • Шоколадный сироп

Кухонные принадлежности

  • Венчик
  • Ковшик
  • Сито
  • Пленка
  • Чашки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кофейная Панна Котта-Шаг 1 Налейте в чашку горячую воду, насыпьте растворимый кофе и перемешайте.

Шаг 2:

Кофейная Панна Котта-Шаг 2 В другую емкость налейте горячую воду, добавьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился.

Шаг 3:

Кофейная Панна Котта-Шаг 3 Налейте в ковшик на слабом огне жирные сливки, всыпьте сахар и помешивайте до растворения сахара. Подогревайте еще 3 минуты и снимите с огня.

Шаг 4:

Кофейная Панна Котта-Шаг 4 Добавьте в ковшик кофейную смесь и желатин. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Кофейная Панна Котта-Шаг 5 Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Кофейная Панна Котта-Шаг 6 Процедите смесь через сито, слегка остудите и разлейте по двум формочкам.

Шаг 7:

Кофейная Панна Котта-Шаг 7 Укройте формочки пленкой и уберите в холодильник на 4 часа.

Шаг 8:

Кофейная Панна Котта-Шаг 8 Переверните десерт на тарелку и полейте шоколадным сиропом.

Советы по приготовлению

Выбирайте растворимый кофе лучшего качества – так десерт получится вкуснее.

Чтобы десерт легко вышел из формочки, слегка оттяните края пальцем, но старайтесь не повредить желе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощами

1 ч. 30 мин.
115 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 18 г

Приготовьте на завтрак или обед полезное и сытное вегетарианское блюдо – перловую кашу с морковью, луком и чесноком.

Ингредиенты

  • Крупа перловая 400 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 200 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Вода 1.2 л
Подробнее
Рецепт: Татарские Баурсаки

Татарские Баурсаки

1 ч.
367 ккал
Б: 9 г
Ж: 22 г
У: 36 г

Порадуйте гостей за праздничным столом или на дружеской встрече вкусными воздушными татарскими пончиками.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Пищевая сода 3 г
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Мука 250 г
  • Масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Рубленные котлеты из куриной грудки

Рубленные котлеты из куриной грудки

50 мин.
135 ккал
Б: 16 г
Ж: 4 г
У: 8 г

Рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт для тех, у кого нет мясорубки или кто не хочет с ней возиться, но хочет приготовить нежные, аппетитные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки.

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Сыр 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Кефир 140 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Приправа для курицы 0.33 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Пирожки из редьки

Пирожки из редьки

2 ч.
208 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 30 г

Приглашаем вас окунуться в атмосферу китайского Нового года с нашими пирожками из редьки! Это блюдо — гармоничное сочетание традиций и неповторимого вкуса — идеальное дополнение к праздничному столу.

Ингредиенты

  • Сушеные грибы 12 шт.
  • Дайкон 900 г
  • Вода 1 чаш.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Зеленый лук 4 стеб.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Сухой овощной бульон 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль, белый перец по вкусу
  • Пять приправ 2 ч. л.
  • Рисовая мука 180 г
  • Кукурузный крахмал 55 г
  • Вода из-под редьки и грибов 2 чаш.
Подробнее
Рецепт: Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

1 ч. 50 мин.
281 ккал
Б: 9 г
Ж: 11 г
У: 38 г

Если вам наскучили обычные круглые ватрушки с творогом, удивите домашних или гостей этой очень вкусной выпечкой необычной формы.

Ингредиенты

Начинка

  • Творог 600 г
  • Сахар 6 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.

Для смазывания

  • Желтки 2 шт.
  • Молоко 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Мужской каприз

Салат Мужской каприз

45 мин.
264 ккал
Б: 12 г
Ж: 23 г
У: 3 г

Салат "Мужской каприз" с говядиной — это идеальное сочетание вкуса и сытности, которое станет украшением любого стола.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 400 г
  • Сыр 200 г
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Майонез 250 г
Подробнее
Рецепт: Домашняя лапша для супа

Домашняя лапша для супа

1 ч.
286 ккал
Б: 10 г
Ж: 5 г
У: 51 г

Домашняя лапша для супа не требует много возни, но даже самый простой суп с нею станет кулинарным шедевром!

Ингредиенты

  • Яйцо
  • Мука
Подробнее
Рецепт: Рисовый пудинг riz à l’amande

Рисовый пудинг riz à l’amande

1 ч.
194 ккал
Б: 3 г
Ж: 11 г
У: 21 г

Попробуйте Рисаламанде – традиционный датский рождественский рисовый пудинг с вишневым соусом и миндалем.

Ингредиенты

Вишневый соус

  • Мороженая вишня 420 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Вода 120 мл
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
Подробнее