Рецепт «Тыквенный пирог с манкой»
—
147 ккал
Белки: 4%
Жиры: 1%
Углеводы: 32%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=yZWSYRe9b_g
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Тыква 300 гр.
- Манная крупа 250 гр.
- Кефир 250 мл.
- Сахар 150 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Цедра лимона 1 шт.
Сироп
- Сахар 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Сок лимона 1 шт.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Ковшик
- Лопатка
- Терка
- Форма для запекания
Тыква – очень вкусный и богатый полезными веществами овощ, подходящий не только для вторых блюд, но и для сладкой выпечки. Этот тыквенный пирог-запеканка с манной крупой на кефире может стать отличным завтраком или ужином для всей семьи. Особенно хорош он для детского питания.
Пошаговый рецепт
- Натрите тыкву на крупной терке.
- Добавьте стакан манной крупы.
- Влейте стакан кефира.
- Добавьте сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
- Натрите в смесь цедру одного лимона. Перемешайте.
- Смажьте форму для закипания сливочным маслом, выложите тыквенную смесь и разровняйте.
- Запекайте 30-35 минут при 180 градусах.
- Насыпьте в ковшик сахар, влейте воду и сок одного лимона. Перемешайте.
- Варите сироп, пока сахар не растворится.
- Выньте тыквенный пирог из духовки и сразу залейте горячим сахарным сиропом.
- Полностью остудите пирог, нарежьте на части и подавайте со сметаной.
Советы по приготовлению
Перед тем, как натирать тыкву на терке, очистите ее и нарежьте на удобные кусочки.
Кефир выбирать лучше не обезжиренный, иначе пирог получится водянистым.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
