Салат с яйцами, апельсином и яблоком — рецепт на Eda.Video
Войти Добавить рецепт
Салат с яйцами, апельсином и яблоком — Eda.Video
Салат с яйцами, апельсином и яблоком
Главная страница Категории Рецепты салатов Салат с яйцами, апельсином и яблоком

Салат с яйцами, апельсином и яблоком

Изображение блюда: Салат с яйцами, апельсином и яблоком — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
118.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 9.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

В Советском Союзе в середине XX века начали популяризироваться различные салаты с фруктами. Салаты с яблоками, апельсинами и яйцами стали распространенными на праздничных столах и семейных обедах. Они часто готовились на Новый год и другие праздники.

Источник: https://youtu.be/8XpWyLZKp2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Лук
  • Яблоко
  • Апельсины
  • Яйцо
  • Сметана
  • Горчица
  • Лимон
  • Сыр пармезан
  • Сахар
  • Вода
  • Уксус
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Терка

Поклонникам здорового питания обязательно придется по вкусу этот необычный салат из фруктов и яиц. Вместо майонеза в нем используется домашний сметанный соус, яблоки и апельсины – отличный источник витаминов, а яйца – белка. Кроме того, это очень вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 1 Нарежьте лук на полукольца.

Шаг 2:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 2 Переложите лук в маленькую миску.

Шаг 3:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 3 Добавьте в лук воду и уксус.

Шаг 4:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 4 Добавьте в миску сахар и соль, оставьте на 20 минут.

Шаг 5:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 5 Отварите в кастрюле яйца.

Шаг 6:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 6 Дайте яйцам остыть и натрите на крупной терке.

Шаг 7:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 7 Мелко нарежьте яблоко.

Шаг 8:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 8 Очистите апельсин от кожуры.

Шаг 9:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 9 Разделите апельсин на дольки и снимите с них белую пленку. Нарежьте очищенные дольки на куски.

Шаг 10:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 10 В отдельной миске смешайте сметану, горчицу и сок половины лимона.

Шаг 11:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 11 В большой миске смешайте лук, яйца, яблоко, апельсин и соус.

Шаг 12:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 12 Выложите салат в красивую емкость для подачи.

Шаг 13:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 13 На мелкой терке натрите пармезан поверх салата.

Шаг 14:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 14 Украсьте салат дольками апельсина и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Покупая яблоки, берите свежие и крепкие. Не берите сладкие сорта, они не подходят для этого салата.

Яйцам лучше всего дать остыть в холодной или ледяной воде. Чтобы яйца было легче чистить от скорлупы, немного надколите ее перед помещением в воду.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат обозрение
Салат обозрение
1 ч. 30 мин.
134.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Салат "Обжорка" — салат с курицей и овощами. Нежный вкус и яркие цвета делают его идеальным для любого стола!

Ингредиенты
  • Куриные бедра (филе) 400 г
  • Вода 1500 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лук репчатый 250 г
  • Морковь 300 г
  • Огурцы соленые 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Петрушка 10 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/3 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Хэйхэ
Салат Хэйхэ
1 ч.
130.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Приготовьте этот простой, но яркий и аппетитный вегетарианский салат, обладающий традиционным азиатским вкусом.

Ингредиенты
  • Капуста 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Лапша крахмальная 40 г
  • Грибы древесные 10 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Рисовый уксус 3% 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оливье с кальмарами
Оливье с кальмарами
20 мин.
82.0 ккал
Б: 7.1 г
Ж: 2.4 г
У: 9.4 г

Этот рецепт — это современная интерпретация классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного мяса или колбасы, здесь используется нежный кальмар, что придает блюду уникальный морской вкус и делает его идеальным для праздничного стола. Это отличный способ удивить гостей и добавить новизну в привычное блюдо.

Ингредиенты
  • Кальмары 240 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Майонез постный 2 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Оливье в духовке
Оливье в духовке
1 ч 30 мин
170.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Необычная интерпретация классического новогоднего салата: знакомый вкус оливье обретает новое звучание благодаря запеканию. Сочетание отварного мяса, варено‑копчёной колбасы, овощей и сыра под румяной корочкой создаёт изысканный контраст текстур — нежная основа и аппетитная хрустящая верхушка. Копчёный привкус сервелата добавляет пикантности, а расплавленный сыр формирует золотистую шапку. Это блюдо эффектно выглядит на столе и удивит гостей оригинальным исполнением любимой закуски.

Ингредиенты
  • Говядина 200 г
  • Колбаса варено-копченая 70 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 120 г
  • Зеленый горошек консервированный 110 г
  • Яйца 2 шт.
  • Огурцы соленые 120 г
  • Майонез 100 г
  • Зелень 40 г
  • Сыр 100 г
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь от Лазерсона
Салат Цезарь от Лазерсона
45 мин.
236.0 ккал
Б: 15.8 г
Ж: 16.9 г
У: 5.7 г

Приготовьте салат цезарь от Лазерсона - рецепт с фирменным домашним соусом, хрустящими гренками и сочным куриным филе. Простые шаги помогут получить классический салат ресторанного уровня в домашних условиях.

Ингредиенты
Для салата
  • Батон 200 г
  • Куриное филе 300 г
  • Листья салата 180 г
  • Пармезан 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Для соуса
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Анчоусы 3 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Пармезан 30 г
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Цезарь с кукурузой и курицей
Салат Цезарь с кукурузой и курицей
40 мин.
215.0 ккал
Б: 15.2 г
Ж: 13.4 г
У: 8.7 г

Салат Цезарь с кукурузой и курицей — оригинальная вариация классического блюда с более нежным и сладковатым вкусом. Благодаря сочетанию сочной курицы, свежих овощей, кукурузы, сыра фета и хрустящих сухариков салат получается ярким, сытным и отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Пекинская капуста 200 г
  • Куриное филе 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр фета 200 г
  • Белый хлеб 150 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Приправа для курицы 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Растительное масло 10 мл
Подробнее
Рецепт: Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
2 ч.
205.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 17.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!

Ингредиенты
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр 100 г
  • Куриная грудка отварная 0.5 шт.
  • Вареный картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 400 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с солеными огурцами
Крабовый салат с солеными огурцами
20 мин.
145.0 ккал
Б: 2.9 г
Ж: 10.6 г
У: 7.6 г

Сегодня приготовим блюдо, которое быстро готовится и имеет необычный вкус – это салат с крабовыми палочками и соленым огурцом. Есть много рецептов салатов с крабовыми палочками. В этом рецепте добавление соленого огурца – это новшество, придающее привычному салату пикантную остроту и сочность. Если любите вкусные блюда, которые готовятся за считанные минуты – обязательно приготовьте крабовый салат с соленым огурцом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 150 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Пекинская капуста 180 г
  • Майонез 100 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее