Салат с яйцами, апельсином и яблоком — рецепт на Eda.Video
Главная страница Категории Салаты Салат с яйцами, апельсином и яблоком

Салат с яйцами, апельсином и яблоком

Изображение блюда: Салат с яйцами, апельсином и яблоком — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
118.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 9.0 г
Углеводы: 5.0 г

Происхождение рецепта

В Советском Союзе в середине XX века начали популяризироваться различные салаты с фруктами. Салаты с яблоками, апельсинами и яйцами стали распространенными на праздничных столах и семейных обедах. Они часто готовились на Новый год и другие праздники.

Источник: https://youtu.be/8XpWyLZKp2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Лук
  • Яблоко
  • Апельсины
  • Яйцо
  • Сметана
  • Горчица
  • Лимон
  • Сыр пармезан
  • Сахар
  • Вода
  • Уксус
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Терка

Поклонникам здорового питания обязательно придется по вкусу этот необычный салат из фруктов и яиц. Вместо майонеза в нем используется домашний сметанный соус, яблоки и апельсины – отличный источник витаминов, а яйца – белка. Кроме того, это очень вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 1 Нарежьте лук на полукольца.

Шаг 2:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 2 Переложите лук в маленькую миску.

Шаг 3:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 3 Добавьте в лук воду и уксус.

Шаг 4:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 4 Добавьте в миску сахар и соль, оставьте на 20 минут.

Шаг 5:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 5 Отварите в кастрюле яйца.

Шаг 6:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 6 Дайте яйцам остыть и натрите на крупной терке.

Шаг 7:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 7 Мелко нарежьте яблоко.

Шаг 8:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 8 Очистите апельсин от кожуры.

Шаг 9:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 9 Разделите апельсин на дольки и снимите с них белую пленку. Нарежьте очищенные дольки на куски.

Шаг 10:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 10 В отдельной миске смешайте сметану, горчицу и сок половины лимона.

Шаг 11:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 11 В большой миске смешайте лук, яйца, яблоко, апельсин и соус.

Шаг 12:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 12 Выложите салат в красивую емкость для подачи.

Шаг 13:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 13 На мелкой терке натрите пармезан поверх салата.

Шаг 14:

Салат с яйцами, апельсином и яблоком-Шаг 14 Украсьте салат дольками апельсина и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Покупая яблоки, берите свежие и крепкие. Не берите сладкие сорта, они не подходят для этого салата.

Яйцам лучше всего дать остыть в холодной или ледяной воде. Чтобы яйца было легче чистить от скорлупы, немного надколите ее перед помещением в воду.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
30 мин.
132.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 7.0 г
У: 3.0 г

Нежный салат с сочными креветками, свежими овощами и перепелиными яйцами станет отличным выбором как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Этот рецепт сочетает простые ингредиенты, легкость приготовления и эффектную подачу.

Ингредиенты
  • Листья салата 150 г
  • Креветки 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Салат Цезарь с креветками от Ивлева
12 мин.
150.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с креветками от Ивлева — это изысканное и сытное блюдо, которое объединяет нежные креветки, хрустящие крутоны и фирменный соус в одном рецепте. Секрет этого салата кроется в правильной подготовке каждого ингредиента и фирменном подходе знаменитого шеф-повара.

Ингредиенты
  • Креветки тигровые 400 г
  • Салат Романо 1 кочан
  • Чиабатта 400 г
  • Майонез 320 г
  • Сыр пармезан 150 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 6 зубч.
  • Анчоусы 15 г
  • Соевый соус 10 мл
  • Свежий тимьян 2 веточ.
  • Молоко или вода для регулировки консистенции
  • Соль и перец по желанию
Рецепт: Салат Цезарь с копченым сыром
40 мин.
402.0 ккал
Б: 30.1 г
Ж: 24.3 г
У: 15.4 г

Салат Цезарь с копченым сыром — интересная вариация классического блюда, в которой привычные ингредиенты приобретают более насыщенный аромат. Копченый сыр отлично сочетается с сочной курицей, свежими овощами и хрустящими гренками, делая вкус более выразительным. Такой салат легко приготовить в домашних условиях, а пошаговый рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Батон 100 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Масло растительное 10 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Молотый черный перец 1 щеп.
  • Приправа для курицы 1 ч. л.
Рецепт: Бархатный салат с крабовыми палочками
—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Чеснок по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез 1 ст. л.
Рецепт: Салат Новогодний венок
1 ч.
209.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 16.0 г
У: 11.0 г

Традиция вешать в доме на Рождество и Новый год красивые венки привилась и у нас. Украсьте венком не только вашу дверь, но и праздничный стол.

Ингредиенты
  • Оливковое масло 112 г
  • Гранатовый сок 80 г
  • Греческий йогурт 60 г
  • Шампанский уксус 2 ст. л.
  • Мед 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сухая горчица 0.5 ч. л.
  • Мак 1 ст. л.
  • Салат ромэн 2 гол.
  • Грейпфрут 1 шт.
  • Сыр фета 100 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Зерна граната по желанию
Рецепт: Салат Цезарь с курицей, яйцами и помидорами
30 мин.
180.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Сочный, сытный и невероятно аппетитный салат Цезарь с курицей, яйцами и помидорами — это идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Приготовьте его с нами!

Ингредиенты
  • Майонез 100 г
  • Оливковое масло 70 г
  • Горчица зернистая 1 ч. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Куриное филе 150 г
  • Листья салата 250 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Багет или белый хлеб 1 шт.
Рецепт: Салат с рыбными консервами и картошкой
1 ч.
179.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.

Ингредиенты
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 0.67 бан.
  • Скумбрия консервы 1 бан.
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез 3 ст. л.
Рецепт: Крабовый салат с айсбергом
20 мин
100.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Этот крабовый салат — современный вариант классического блюда, где сочные крабовые палочки сочетаются с хрустящими листьями салата айсберг. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный салат без лишних усилий.

Ингредиенты
  • Салат айсберг 1 кочан
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Крабовые палочки 250 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу