Простой белый хлеб в духовке — рецепт на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Простой белый хлеб в духовке — Eda.Video
Простой белый хлеб в духовке
Главная страница Все рецепты Простой белый хлеб в духовке

Простой белый хлеб в духовке

Изображение блюда: Простой белый хлеб в духовке — Eda.Video
3 ч.
210 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 46 г

Происхождение рецепта

В Европе в Средние века хлеб продолжал эволюционировать. Разные регионы разработали свои собственные рецепты и методы выпечки. Белый хлеб стал символом статуса и благосостояния, так как его производили из высококачественной муки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Vb1Am5uD3ss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тёплая вода
  • Дрожжи сухие
  • Мука
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Полотенце
  • Лопатка

Испеките к завтраку или обеду настоящий свежайший хлеб всего из четырех ингредиентов. Дорогую и сложную хлебопечку вам заменит обычная духовка и глубокая жаровня с крышкой, а результат будет лучше, чем из магазина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сухие дрожжи, растворите, помешивая и оставьте на 10 минут.

Шаг 2:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 2 Всыпьте муку и соль, перемешайте.

Шаг 3:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 3 Накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

Шаг 4:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 4 Посыпьте поверхность мукой, выложите и расправьте тесто, а затем заверните его на себя один или два раза.

Шаг 5:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 5 Сверните тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Шаг 6:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 6 Нагрейте в духовке толстостенную кастрюлю-жаровню с крышкой и выложите в нее тесто.

Шаг 7:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 7 Сделайте на будущем хлебе крестообразный надрез.

Шаг 8:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 8 Накройте кастрюлю крышкой и выпекайте 30 минут при 220 градусах.

Шаг 9:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 9 Снимите крышку и выпекайте еще 15-20 минут.

Советы по приготовлению

Не кладите дрожжи слишком горячую воду, иначе они могут погибнуть или ослабнуть.

Вынимайте разогретую кастрюлю осторожно, пользуйтесь толстыми рукавицами.

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Квас из цикория

Квас из цикория

4 ч.
15 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 4 г

Предлагаем приготовить освежающий квас по классическому рецепту! Этот напиток не только утоляет жажду в жаркие дни, но и наполняет дом атмосферой уюта и заботы. Не упустите возможность порадовать себя и близких уникальным вкусом настоящего домашнего кваса!

Ингредиенты

  • Вода 3 л
  • Лимонная кислота 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи 2 ч. л.
  • Сахар 10 ст. л.
  • Цикорий 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.
160 ккал
Б: 4 г
Ж: 14 г
У: 3 г

Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!

Ингредиенты

Для заправки

  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Орегано 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
Подробнее
Рецепт: Курица с картофелем в сливках

Курица с картофелем в сливках

1 ч. 30 мин.
182 ккал
Б: 13 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Жирные сливки 250 мл
  • Горчица по вкусу
  • Петрушка 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

40 мин.
202 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 16 г

Классический салат с горбушей не требует долгой возни и труда, но получается очень вкусным и сытным. Приготовьте его к приходу гостей!

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная 250 г
  • Рис 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Зелень 15 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой

1 ч.
103 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 8 г

Окрошка с селедкой придется по вкусу и любителям окрошки и ценителям самой популярной у нас рыбной закуски.

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Колбаса вареная 200 г
  • Сельдь 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Газированная вода 300 мл
  • Сметана 3 ст. л.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Бефстроганов

Бефстроганов

1 ч. 30 мин.
98 ккал
Б: 3 г
Ж: 10 г
У: 2 г

Попробуйте наш нежный бефстроганов: сочная говядина в сливочном соусе с грибами и луком. Идеальное блюдо для уютного ужина!

Ингредиенты

  • Говядина 700 г
  • Лук репчатый 220 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Горчица 1 ч. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Бульон говяжий 250 мл
  • Сметана 20% 250 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Петрушка 2 веточ.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рисовая каша со сгущёнкой

Рисовая каша со сгущёнкой

1 ч.
180 ккал
Б: 4 г
Ж: 9 г
У: 30 г

Попробуйте вкусную рисовую кашу со сгущенкой — сытное и сладкое блюдо, которое согреет и порадует всю семью! Идеальный завтрак или десерт.

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Вода 5 стак.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сгущённое молоко 100 г
  • Сливочное масло 50 г
Подробнее
Рецепт: Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

1 ч. 30 мин.
74 ккал
Б: 5 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Цветная капуста и брокколи – отличное сочетание! Попробуйте запечь их в кляре из нежного тофу и нутовой муки.

Ингредиенты

  • Брокколи 200 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Шелковый тофу 150 г
  • Нутовая мука 90 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Растительное молоко 250 мл
  • Пищевые дрожжи 3 ст. л.
  • Кала Намак 1/4 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 50 г
Подробнее