Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»
—
210 ккал
Белки: 5%
Жиры: 1%
Углеводы: 46%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Vb1Am5uD3ss
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл.
- Дрожжи сухие 10 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 ч. л.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Миска
- Кастрюля
- Крышка
- Полотенце
- Лопатка
Испеките к завтраку или обеду настоящий свежайший хлеб всего из четырех ингредиентов. Дорогую и сложную хлебопечку вам заменит обычная духовка и глубокая жаровня с крышкой, а результат будет лучше, чем из магазина!
Пошаговый рецепт
- Налейте в миску теплую воду, добавьте сухие дрожжи, растворите, помешивая и оставьте на 10 минут.
- Всыпьте муку и соль, перемешайте.
- Накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
- Посыпьте поверхность мукой, выложите и расправьте тесто, а затем заверните его на себя один или два раза.
- Сверните тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
- Нагрейте в духовке толстостенную кастрюлю-жаровню с крышкой и выложите в нее тесто.
- Сделайте на будущем хлебе крестообразный надрез.
- Накройте кастрюлю крышкой и выпекайте 30 минут при 220 градусах.
- Снимите крышку и выпекайте еще 15-20 минут.
Советы по приготовлению
Не кладите дрожжи слишком горячую воду, иначе они могут погибнуть или ослабнуть.
Вынимайте разогретую кастрюлю осторожно, пользуйтесь толстыми рукавицами.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
