Простой белый хлеб в духовке — рецепт на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Простой белый хлеб в духовке — Eda.Video
Простой белый хлеб в духовке
Главная страница Все рецепты Простой белый хлеб в духовке

Простой белый хлеб в духовке

Изображение блюда: Простой белый хлеб в духовке — Eda.Video
3 ч.
210 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 46 г

Происхождение рецепта

В Европе в Средние века хлеб продолжал эволюционировать. Разные регионы разработали свои собственные рецепты и методы выпечки. Белый хлеб стал символом статуса и благосостояния, так как его производили из высококачественной муки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Vb1Am5uD3ss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тёплая вода
  • Дрожжи сухие
  • Мука
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Полотенце
  • Лопатка

Испеките к завтраку или обеду настоящий свежайший хлеб всего из четырех ингредиентов. Дорогую и сложную хлебопечку вам заменит обычная духовка и глубокая жаровня с крышкой, а результат будет лучше, чем из магазина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сухие дрожжи, растворите, помешивая и оставьте на 10 минут.

Шаг 2:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 2 Всыпьте муку и соль, перемешайте.

Шаг 3:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 3 Накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

Шаг 4:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 4 Посыпьте поверхность мукой, выложите и расправьте тесто, а затем заверните его на себя один или два раза.

Шаг 5:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 5 Сверните тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Шаг 6:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 6 Нагрейте в духовке толстостенную кастрюлю-жаровню с крышкой и выложите в нее тесто.

Шаг 7:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 7 Сделайте на будущем хлебе крестообразный надрез.

Шаг 8:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 8 Накройте кастрюлю крышкой и выпекайте 30 минут при 220 градусах.

Шаг 9:

Простой белый хлеб в духовке-Шаг 9 Снимите крышку и выпекайте еще 15-20 минут.

Советы по приготовлению

Не кладите дрожжи слишком горячую воду, иначе они могут погибнуть или ослабнуть.

Вынимайте разогретую кастрюлю осторожно, пользуйтесь толстыми рукавицами.

Рецепты выпечки

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса

45 мин.
115 ккал
Б: 7 г
Ж: 7 г
У: 6 г

Классический крабовый салат давно стал обязательным атрибутом каждого праздничного стола. Салат с палочками ассоциируется с новогодними праздниками, домашним уютом и отличается легкостью приготовления. Классический крабовый салат обычно готовится с добавлением риса, который делает блюдо более сытным и объемным.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пасхальный торт Симнель

Пасхальный торт Симнель

3 ч.
356 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 54 г

Добавьте немного ирландской романтики в вашу пасхальную трапезу, приготовив традиционный для Зеленого острова праздничный торт.

Ингредиенты

Для имбирного теста

  • Мука 350 г
  • Коричневый сахар 330 г
  • Смесь специй 2 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ст. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Апельсиновая цедра 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Изюм 200 г
  • Цукаты 100 г

Глазурь

  • Марципановая масса 500 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Абрикосовый джем 5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Яичница-болтунья Скрэмбл

Яичница-болтунья Скрэмбл

30 мин.
215 ккал
Б: 12 г
Ж: 18 г
У: 1 г

Этот пушистый омлет очень нежен и прекрасно подходит для детского питания, но и для взрослых он будет отличным завтраком.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
Подробнее
Рецепт: Курица в кляре на сковороде

Курица в кляре на сковороде

1 ч. 30 мин.
158 ккал
Б: 26 г
Ж: 5 г
У: 1 г

Предлагаем вам приготовить ароматную курочку в сметанном кляре!

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Вонтоны - китайские пельмени

Вонтоны - китайские пельмени

1 ч. 15 мин.
270 ккал
Б: 8 г
Ж: 13 г
У: 31 г

Приготовьте вместо обычных пельменей тонкие жареные пельмешки с неповторимым азиатским вкусом – китайские вонтоны.

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука 300 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Вода 160 г
  • Яйцо 1 шт.

Для начинки:

  • Свиной фарш 250 г
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Устричный соус 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Зеленый лук 1 перо.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Белый перец 0.5 ч. л.
  • Свежая кинза 6 шт.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Фаршированные баклажаны на сковороде

Фаршированные баклажаны на сковороде

1 ч. 30 мин.
193 ккал
Б: 11 г
Ж: 15 г
У: 6 г

Аппетитная итальянская закуска из баклажанов, ветчины и сыра пробудит ваши вкусовые сосочки и украсит праздничный стол!

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Рисовая мука
  • Вареная ветчина 100 г
  • Сыр рикотта 100 г
  • Сыр качокавалло 100 г
  • Томатный соус 100 г
  • Сыр тертый
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец
  • Базилик
  • Чеснок 2 зубч.
Подробнее
Рецепт: Суп харчо из свинины с рисом

Суп харчо из свинины с рисом

2 ч.
93 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 5 г

Приготовьте на обед для всей семьи ароматный, яркий и наваристый грузинский суп харчо из свинины с рисом.

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Свинина 400 г
  • Рис 100 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Хмели-сунели 1 ст. л.
  • Грецкие орехи 25 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Веганский фалафель из горошка и нута

Веганский фалафель из горошка и нута

1 ч. 15 мин.
253 ккал
Б: 10 г
Ж: 14 г
У: 25 г

Не покупайте фалафель в кафе, его можно без особого труда приготовить дома из зеленого горошка и нутовой муки на кокосовом молоке.

Ингредиенты

Соус

  • Безмолочный майонез 5 ст. л.
  • Безмолочный йогурт 60 мл
  • Укроп измельченный 3 ст. л.
  • Чесночный порошок 1/4 ч. л.
  • Луковый порошок 1/4 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Вода 1 ст. л.
Подробнее