Пасха с шоколадом
—
285 ккал
Белки: 10%
Жиры: 19%
Углеводы: 18%
Происхождение рецепта
Чаще всего творожная пасха, символизирующая гробницу, в которой был похоронен и воскрес Христос, бывает белоснежной. Предлагаем вам приготовить трехслойную пасху с двумя видами шоколада – это не так сложно, как может показаться!
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Творог 540 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 100 гр.
- Желтки 3 шт.
- Цукаты 40 гр
- Молочный шоколад 50 гр
- Темный шоколад 60 гр.
- Сливки жирные 140 гр.
Кухонные принадлежности
- Миски
- Ковшик
- Лопатка
- Блендер
- Марля
- Кухонный комбайн
- Форма для пасхи
Пошаговый рецепт
- Выложите в чашу кухонного комбайна творог, добавьте сливочное масло, сахар, три желтка и перемешайте.
- Переложите приготовленную массу в ковшик, поставьте на слабый огонь и нагрейте, постоянно помешивая, затем уберите с плиты.
- Перемешайте массу до однородности погружным блендером.
- Распределите творожную массу по трем мискам.
- В одну из мисок добавьте цукаты и перемешайте.
- Во вторую миску добавьте растопленный обычный шоколад и перемешайте.
- В третью миску добавьте растопленный темный шоколад и перемешайте.
- В чашу кухонного комбайна добавьте холодные жирные сливки, взбейте, распределите по трем мискам и перемешайте.
- Выстелите форму для пасхи марлей, выложите три слоя творожной массы, разровняйте, заверните края марли, положите сверху груз и уберите на ночь в холодильник.
- Переверните пасху на тарелку и аккуратно удалите форму и марлю.
Советы по приготовлению
Не кипятите творожную массу, она должна лишь стать достаточно горячей, чтобы заварились желтки.
Если у вас нет кухонного комбайна, используйте мощный миксер.
Эту пасху нужно делать в специальной форме, иначе такого декоративного результата не добиться.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
