Хрустящая курица в сухой лапше — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Хрустящая курица в сухой лапше — Eda.Video
Хрустящая курица в сухой лапше
Главная страница Все рецепты Хрустящая курица в сухой лапше

Хрустящая курица в сухой лапше

Изображение блюда: Хрустящая курица в сухой лапше — Eda.Video
—
162 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Обычно курица сама по себе получается хрустящей, если ее готовить во фритюре, но если еще и покрыть ее хрустящей обсыпкой, то эффект удваивается. Попробуйте необычный рецепт пикантной хрустящей курицы в обсыпке из сухой лапши быстрого приготовления, разбитой на фрагменты.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриная грудка
  • Соль
  • Черный перец
  • Измельченный чеснок
  • Молоко
  • Кукурузный крахмал
  • Мука
  • Растительное масло
  • Порошок чили
  • Сахар
  • Крахмальный сироп/мед
  • Соевый соус
  • Устричный соус
  • Кетчуп

Посыпка

  • Лапша быстрого приготовления
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Глубокая сковорода
  • Контейнер с крышкой

Пошаговый рецепт 

  1. Нарежьте куриные грудки пополам по толщине, а затем – на небольшие кусочки.
  2. Выложите курицу в миску, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, кукурузный крахмал и молоко. Перемешайте.
  3. Закройте миску или контейнер крышкой и уберите в холодильнике на 30 минут.
  4. Положите брикет лапши быстрого приготовления в пакет и раздробите его скалкой.
  5. Хорошо обваляйте замаринованную курицу в сухой лапше.
  6. Разогрейте в глубокой сковороде большое количество растительного масла, обжарьте в нем курицу до светло-коричневого цвета, извлеките и остудите.
  7. Высыпьте в миску сахар, добавьте соевый соус, устричный соус, кетчуп, кукурузный сироп или мед. Перемешайте.
  8. Налейте в сковороду растительное масло, высыпьте порошок чили и обжарьте его на медленном огне, помешивая.
  9. Добавьте измельченный чеснок и немного обжарьте.
  10. Влейте приготовленный соус и обжарьте в течение 1 минуты.
  11. Выключите огонь, добавьте половинное количество обжаренной курицы и полностью покройте кусочки соусом.
  12. Выложите курицу с соусом и без соуса на блюдо и подавайте.

Советы по приготовлению 

Не переставайте помешивать, готовя соус, чтобы приправы не погорели.

Вместо меда можно добавить кукурузный сироп, но мед слаще, а потому сиропа должно быть чуть больше.

Курица без соуса получается более хрустящей, но с соусом она ароматнее, потому лучше всего приготовить оба вида сразу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт блинов на молоке с кипятком

Рецепт блинов на молоке с кипятком

1 ч.
169 ккал
Б: 6 г
Ж: 6 г
У: 24 г

Приготовьте нежные, тонкие блины на молоке с кипятком — ажурные, с дырочками, они станут идеальным завтраком или десертом для всей семьи!

Ингредиенты

  • Молоко 225 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Кипяток 225 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Хлебная страта

Хлебная страта

40 мин.
169 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 24 г

Испеките вкусный и полезный пирог с печеными яблоками по американскому рецепту. Зачерствевший батон не пропадет!

Ингредиенты

  • Хлеб 200 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Яблоки 200 г
  • Сливочное масло 35 г
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Лаваш с помидорами и сыром

Лаваш с помидорами и сыром

—
169 ккал
Б: 9 г
Ж: 14 г
У: 8 г

Приготовьте эту простую, но аппетитную закуску из армянского лаваша, помидоров и сыра – пять минут, и перекус готов! .

Ингредиенты

  • Сметана 3 ст. л.
  • Пармезан 80 г
  • Асафетида по вкусу
  • Лаваш 3 шт.
  • Черная соль по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Французские травы по вкусу
  • Томаты 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический торт «Наполеон»

Классический торт «Наполеон»

—
271 ккал
Б: 4 г
Ж: 16 г
У: 29 г

Торт Наполеон – один из тортов, которые часто пекут именно на Новый год. Приготовьте этот знаменитый торт по классическому рецепту.

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо 1 шт.
  • Ледяная вода 200 мл
  • Мука 600 г
  • Маргарин/сливочное масло 400 г
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Крем

  • Молоко 1.5 л
  • Желтки 8 шт.
  • Сахар 400 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Мука 100 г
  • Ванилин 2 г
Подробнее
Рецепт: Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем

2 ч.
192 ккал
Б: 10 г
Ж: 11 г
У: 16 г

Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!

Ингредиенты

Соус "Болоньезе"

  • Фарш говядина-свинина 800 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Помидоры 3 шт.
  • Красное сухое вино 150 мл
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

Соус "Бешамель"

  • Масло сливочное 40 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 500 мл
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Быстрое мягкое печенье

Быстрое мягкое печенье

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Если вы позвали гостей к чаю, то вместо того, чтобы предложить им покупные сласти, можете испечь нежное мягкое печенье. Это займет совсем немного времени и не потребует каких-то особых кулинарных навыков. Всего каких-то полчаса – и можно подавать к столу!

Ингредиенты

  • Сметана или майонез 1 ст. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 2 стак.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пирог с беконом Киш Лорен

Пирог с беконом Киш Лорен

—
372 ккал
Б: 6 г
Ж: 23 г
У: 20 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щеп.

Начинка

  • Сливки 400 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Бекон/грудинка 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 25 г
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Воздушные панкейки»

Рецепт приготовления «Воздушные панкейки»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Воздушные панкейки — это нежные и пышные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или десерта. Их лёгкая текстура и мягкость делают их особенно аппетитными в сочетании с сиропом, ягодами или свежими фруктами.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 70 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Молоко 250 г
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Подробнее