Рецепт приготовления «Тушеные кабачки с индейкой»

Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Тушеные кабачки с индейкой»

Рецепт приготовления «Тушеные кабачки с индейкой»

—

Белки: —

Жиры: —

Углеводы: —

Источник: https://rutube.ru/video/5bc01a0ea10b4683ace07e18c1462b62/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Филе бедра индейки 470 гр.
Кабачки 860 гр. (3 шт. )
Морковь маленькая 30 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Томатная паста 1 ч. л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Паприка по вкусу

Кухонные принадлежности

Сковорода с крышкой
Нож
Доска
Терка

Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».

Пошаговый рецепт

Мелко нарежьте лук.
Натрите лук на крупной терке.
Нарежьте филе бедра на небольшие кусочки.
Нарежьте кабачки на небольшие кубики.
Подлейте немного воды на разогретую сковороду.
Обжарьте лук и морковь, иногда подливая немного воды, чтобы не пригорало.
Когда овощи приобретут золотистый оттенок, добавьте индейку.
Тушите индейку почти до готовности.
Добавьте соль, перец, паприку, сухой чеснок и перемешайте.
Добавьте чайную ложку с горкой томатной пасты.
Выложите кабачки, посолите и не перемешивайте.
Накройте крышкой и тушите 5 минут.
Перемешайте и готовьте до готовности кабачков.

Советы по приготовлению

Для лучшего результата нарезайте кабачки и филе на куски одинакового размера.

Если нет свежих и молодых кабачков, то возьмите более крупный и старый, но с него нужно будет снять всю кожу и вычистить семена.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт классического глинтвейна

—

92 ккал

Б: —

Ж: —

У: 13 г

В холодное время года согрейте себя и гостей ароматным алкогольным напитком - классическим глинтвейном.

Ингредиенты

Красное вино 750 мл.
Имбирь 4 - 5 кружочков.
Апельсины 2 кружка.
Анис 2 шт.
Корица 2 палочки.
Острый перец 1/2 ч. л.
Гвоздика 5 - 6 шт.
Сахар 2 ст. л.
Вода 150 мл.

Подробнее

Рецепт приготовления «Торт Ангельский»

—

301 ккал

Б: 8 г

Ж: 18 г

У: 27 г

Этот белоснежный бисквитный торт с заварным кремом, украшенный кокосовой стружкой и белым шоколадом, украсит ваш стол.

Ингредиенты

Крем

Яичный желток 6 шт.
Сахар 150 гр.
Ванилин 1 гр.
Молоко 200 мл.
Мука 1 ст. л.
Масло сливочное 100 гр.

Украшения

Кокосовая стружка 80 гр.
Белый шоколад 100 гр.

Подробнее

Классическая селедка под шубой

—

Б: —

Ж: —

У: —

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.