Рубленые котлеты из куриной грудки — рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Вторые блюда Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде

Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде

Изображение блюда: Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде — Eda.Video
50 мин.
135.0 ккал
Белки: 16.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 8.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=nZ7zTsBRYRo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Сыр
  • Яйцо
  • Лук
  • Чеснок
  • Крахмал
  • Кефир
  • Соль
  • Приправа для курицы
  • Перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пленка

Приготовьте рубленые котлеты из куриной грудки – это быстро и несложно, а результат получится очень нежным, вкусным и полезным, ведь куриная грудка – мясо, которое отлично усваивается даже в виде котлет, которые годятся для питания всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте мелкими кусочками куриное филе.

Шаг 2:

Нарежьте мелкими кубиками твердый сыр.

Шаг 3:

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 4:

Выложите ингредиенты в миску, добавьте измельченный чеснок, перец, приправу для курицы, яйцо и соль.

Шаг 5:

Влейте кефир и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Добавьте крахмал и снова перемешайте.

Шаг 7:

Накройте фарш пленкой и дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 8:

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите фарш и сформируйте котлеты.

Шаг 9:

Обжарьте до золотистого цвета на среднем огне под крышкой с обеих сторон.

Советы по приготовлению

Чем мельче вы нарежете филе, тем больше шансов, что котлеты не развалятся и будут выглядеть красиво.

Готовые котлеты выкладывайте на бумажные полотенца – так вы удалите лишний жир.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Сыроедческие котлеты с зерновой начинкой
Сыроедческие котлеты с зерновой начинкой
1 ч.
472.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 43.0 г
У: 12.0 г

Яркие сыроедческие котлеты с зерновой начинкой и авокадо. Простой рецепт полезной закуски. Подавайте с салатом для лёгкого обеда.

Ингредиенты
Для зерновой основы:
  • Вода для замачивания
  • Семечки подсолнечника 200 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 2-4 ст.л.
  • Зеленый лук 4 лист.
Для оболочки и начинки:
  • Огурец 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец
  • Базилик несколько листьев
Подробнее
Рецепт: Котлеты из риса и картошки
Котлеты из риса и картошки
1 ч.
183.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 10.0 г
У: 22.0 г

Приготовьте эти сытные румяные котлеты из картофеля, риса и моркови. В них нет ни мяса, ни яиц, но это отличный обед!

Ингредиенты
  • Картофель 350 г
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 100 г
  • Соль по вкусу
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Чесночный порошок 1/2 ч. л.
  • Куркума 1/3 ч. л.
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли
1 ч. 15 мин.
177.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 17.0 г

Котлеты из фасоли и риса, богатые белком – отличный выход для тех, кто не ест мясо, но при этом скучает по еде своего детства.

Ингредиенты
  • Вареная фасоль 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Рис 100 г
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 100 г
Подробнее
Рецепт: Куриные котлеты
Куриные котлеты
1 ч.
145.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Нежные куриные котлеты с луком и чесноком — идеально для диетического меню! Готовятся быстро, без лишнего жира. Попробуйте с гречкой и овощами!

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Панировочные сухари 40 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Растительное масло для жарки
  • Вода 100 мл
  • Батон 100 г
  • Молоко 100 мл
Подробнее
Рецепт: Котлеты Токгалби
Котлеты Токгалби
30 мин
219.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 16.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте очень вкусные котлетки по-корейски в медовой глазировке, очень аппетитные и с виду и на вкус.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш 300 г
  • Свиной фарш 300 г
  • Лук зеленый 1 шт.
  • Лук репчатый 40 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соевый соус 4 ч. л.
  • Мед 3 ч. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Котлеты из фарша на сковороде
Котлеты из фарша на сковороде
55 мин.
200.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 13.0 г
У: 9.0 г

Котлеты из фарша на сковороде – рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях, используя покупной или домашний фарш на свое усмотрение.

Ингредиенты
  • Фарш 500 г
  • Хлеб отжатый 200 г
  • Лук 90 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Вода 100 мл
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Рыбные котлеты из судака
Рыбные котлеты из судака
1 ч. 30 мин.
151.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Зачем долго жарить, если можно запечь? Попробуйте эти нежные и полезные котлеты из судака, доведенные до готовности в духовке.

Ингредиенты
  • Филе судака 800 г
  • Батон без корочки 60 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Лук 150 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Перец белый молотый 1/4 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
1 ч. 15 мин.
314.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 18.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте знаменитые котлеты по-киевски, очень нежные, сочные и ароматные, каждая – маленький кулинарный шедевр!

Ингредиенты
Панировка
  • Мука по факту
  • Панировочные сухари по факту
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Растительное масло для фритюра
Подробнее