Рубленые котлеты из куриной грудки — рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде — Eda.Video
Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде
Главная страница Категории Вторые блюда Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде

Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде

Изображение блюда: Рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде — Eda.Video
50 мин.
135.0 ккал
Белки: 16.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 8.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=nZ7zTsBRYRo

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Сыр
  • Яйцо
  • Лук
  • Чеснок
  • Крахмал
  • Кефир
  • Соль
  • Приправа для курицы
  • Перец
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пленка

Приготовьте рубленые котлеты из куриной грудки – это быстро и несложно, а результат получится очень нежным, вкусным и полезным, ведь куриная грудка – мясо, которое отлично усваивается даже в виде котлет, которые годятся для питания всей семьи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте мелкими кусочками куриное филе.

Шаг 2:

Нарежьте мелкими кубиками твердый сыр.

Шаг 3:

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 4:

Выложите ингредиенты в миску, добавьте измельченный чеснок, перец, приправу для курицы, яйцо и соль.

Шаг 5:

Влейте кефир и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Добавьте крахмал и снова перемешайте.

Шаг 7:

Накройте фарш пленкой и дайте постоять 10-15 минут.

Шаг 8:

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите фарш и сформируйте котлеты.

Шаг 9:

Обжарьте до золотистого цвета на среднем огне под крышкой с обеих сторон.

Советы по приготовлению

Чем мельче вы нарежете филе, тем больше шансов, что котлеты не развалятся и будут выглядеть красиво.

Готовые котлеты выкладывайте на бумажные полотенца – так вы удалите лишний жир.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сыроедческие котлеты из чечевицы
Сыроедческие котлеты из чечевицы
от 40 мин.
107.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 3.0 г
У: 10.0 г

Полезные сыроедческие котлеты из чечевицы. Простой рецепт без термообработки. Чечевичные котлеты с овощами и специями — идеальное блюдо для здорового питания.

Ингредиенты
  • Красная чечевица 1 стак.
  • Кунжут 2 ст. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Льняная мука 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Вода 50 мл. (при необходимости)
  • Соль по вкусу
  • Специи (чёрный перец, куркума, карри, хмели-сунели или любые другие) по вкусу
Подробнее
Рецепт: Котлеты Токгалби
Котлеты Токгалби
30 мин
219.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 16.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте очень вкусные котлетки по-корейски в медовой глазировке, очень аппетитные и с виду и на вкус.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш 300 г
  • Свиной фарш 300 г
  • Лук зеленый 1 шт.
  • Лук репчатый 40 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соевый соус 4 ч. л.
  • Мед 3 ч. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек
40 мин.
260.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 12.0 г
У: 26.0 г

Попробуйте приготовить необычные, но очень вкусные котлеты из крабовых палочек, которые могут стать отличной закуской.

Ингредиенты
Для панировки
  • Мука по факту
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари по факту
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Котлеты из куриной грудки на сковороде
Котлеты из куриной грудки на сковороде
55 мин.
146.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 5.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте для всей семьи классические котлеты из куриной грудки – очень нежные, вкусные и полезные.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 1200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый горбушка.
  • Молоко по факту
  • Мука по факту
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Рыбные котлеты на сковороде
Рыбные котлеты на сковороде
55 мин.
146.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Если вы устали от тяжелой пищи, приготовьте классические рыбные котлеты, они легкие и полезные, подходят детям, пожилым и взрослым.

Ингредиенты
  • Рыбное филе 700 г
  • Лук репчатый 180 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Хлеб белый 2 кус.
  • Молоко 100 мл
  • Сливки 33% 50 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Котлеты из консервированного тунца со сметанным соусом
Котлеты из консервированного тунца со сметанным соусом
—
153.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 10.0 г
У: 1.0 г

Необычный и очень вкусный способ использовать консервированный тунец. Пальчики оближете!

Ингредиенты
  • Тунец в собственном соку 2 бан.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Сметана/йогурт 120 г
  • Французская горчица 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные 5 шт.
  • Укроп по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные котлеты в панировке
Куриные котлеты в панировке
30 мин
307.0 ккал
Б: 21.0 г
Ж: 17.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте классические куриные котлеты в панировке за 30 минут! Этот простой рецепт гарантирует хрустящую корочку и нежное мясо. Идеально для семейного обеда. Узнайте, как сделать сочные котлеты без лишних хлопот.

Ингредиенты
  • Куриный фарш 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Мука 5 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Котлеты из чечевицы
Котлеты из чечевицы
1 ч.
234.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 4.0 г
У: 32.0 г

Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!

Ингредиенты
  • Красная чечевица 285 г
  • Лук шалот 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Морковь 1 шт.
  • Листья петрушки 15 г
  • Томатное пюре 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
Подробнее