Рецепт «Новогодний пирог с мандаринами»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Растительное масло 50 мл.
- Молоко 100 мл.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Мандарины 8 шт.
Кухонные принадлежности
- Миски
- Венчик
- Сито
- Форма для выпечки
Испеките для новогоднего чаепития этот ароматный и нежный кекс с мандаринами – традиционным новогодним угощением. Готовится он очень быстро и без всякого труда, а удовольствие гарантировано!
Пошаговый рецепт
- Разбейте в миску 3 яйца, добавьте сахар и взбейте венчиком.
- Добавьте 50 мл растительного масла, молоко. Перемешайте венчиком.
- Добавьте щепотку соли и перемешайте.
- Просейте в яичную смесь муку и разрыхлитель. Перемешайте венчиком до однородности.
- Смажьте маслом круглую форму для выпечки, застеленную бумагой.
- Выложите на дно 8 очищенных мандаринов.
- Залейте мандарины тестом.
- По желанию выложите сверху по кругу несколько долек мандарина.
- Выпекайте 50 минут при 180 градусах.
- Осторожно снимите форму и посыпьте пирог сахарной пудрой.
Советы по приготовлению
Перед добавлением в яичную смесь муки и разрыхлителя просейте их, чтобы избавиться от возможных комочков и добиться большей пышности.
Для этого пирога подойдет круглая форма диметром 18 см.