Вафельные трубочки со сгущёнкой — рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Вафельные трубочки со сгущёнкой — Eda.Video
Вафельные трубочки со сгущёнкой
Главная страница Категории Рецепты десертов Вафельные трубочки со сгущёнкой

Вафельные трубочки со сгущёнкой

Изображение блюда: Вафельные трубочки со сгущёнкой — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
470.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 45.0 г
Источник: https://youtu.be/HHbLvZIecwY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Сахар
  • Ванилин
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Варёная сгущенка

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Миксер
  • Кондитерский мешок
  • Вафельница
  • Рулон фольги или труба

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 1 Разбейте 5 яиц в миску, добавьте к ним сахар и ванилин. Растопите 200 грамм сливочного масла.

Шаг 2:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 2 Взбейте яйца до появления пенки и, не переставая взбивать, добавьте к ним растопленное масло.

Шаг 3:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 3 Просейте муку в взбитые яйца и перемешайте миксером до равномерности.

Шаг 4:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 4 Вылейте ложку теста на вафельницу и прижмите верхней частью вафельницы.

Шаг 5:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 5 Как вафля приготовится, выложите ее на доску.

Шаг 6:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 6 Возьмите рулон фольги на картонной трубе, и оберните вафлю вокруг него.

Шаг 7:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 7 В миску выложите вареную сгущенку и 200 грамм мягкого сливочного масла. Смешайте сгущенку с маслом используя миксер.

Шаг 8:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 8 Заполните кондитерский мешок начинкой и заполните трубочки начинкой.

Советы по приготовлению

Когда заполните трубочки начинкой, обмокните выступающую с края «сгущенку» в накрошенные орехи, это не позволит сгущенке прилипнуть к чему-нибудь еще и будет вкусным дополнением.

Если в магазине нет вареной сгущенки, то можно взять сгущенку в банке, снять все этикетки и варить в кастрюле на маленьком огне 2-3,5 часа. Важно, чтобы вода полностью покрывала банку.

От времени варки зависит вкус сгущенки - чем дольше она варится, тем темнее и гуще будет, а вкус «ирисок» будет все более выраженным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Цимес
Цимес
30 мин.
129.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 5.0 г
У: 21.0 г

Этот сладкий, но полезный десерт из моркови, яблок и изюма – знаменитый еврейский цимес – наверняка придется вам по вкусу!

Ингредиенты
  • Морковь 300 г
  • Яблоки 50 г
  • Вода 70 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Изюм 70 г
  • Сахар 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Арабский десерт лукаймат
Арабский десерт лукаймат
1 ч. 30 мин.
233.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 49.0 г

Обжаренные в масле и покрытые сладким сиропом шарики из теста – традиционное лакомство детей и взрослых на Ближнем Востоке.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 140 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Дрожжи 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сухое молоко 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода 180 мл
Сироп
  • Сахар 190 г
  • Вода 240 мл
  • Кардамон 5 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Шоколадно-кокосовые конфеты
Шоколадно-кокосовые конфеты
30 мин.
324.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 26.0 г
У: 23.0 г

Зачем покупать шоколадные батончики, если их можно без хлопот приготовить своими руками? Порадуйте детей вкусными и полезными кокосовыми конфетами с шоколадной глазурью, в которых нет ни капли сомнительной «химии»!

Ингредиенты
  • Йогурт ванильный 200 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка 100 г
  • Шоколад 100 г
Подробнее
Рецепт: Дульче де Лече
Дульче де Лече
1 ч.
325.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 49.0 г

Приготовьте нежный карамельно-сливочный десерт, популярный в Испании, Португалии и в странах Латинской Америки.

Ингредиенты
  • Сахар 50 г
  • Масло сливочное 42 г
  • Цельное сгущенное молоко 397 г
  • Цельное молоко 80 г
Подробнее
Рецепт: Cветлый инвертный сироп
Cветлый инвертный сироп
1 ч.
268.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 69.0 г

Приготовьте светлый инвертный сироп — натуральная сладость и идеальный ингредиент для десертов и напитков!

Ингредиенты
  • Сахар-рафинад 450 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Сода 1/4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Нежные бисквитные рулетики
Нежные бисквитные рулетики
1 ч. 30 мин.
257.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 15.0 г
У: 22.0 г

Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.

Ингредиенты
  • Молоко 40 г
  • Растительное масло 35 г
  • Мука 40 г
  • Кукурузный крахмал 15 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 г
  • Сахар 45 г
  • Лимонный сок 3 г
  • Мед 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Домашние шоколадные конфеты с орехами
Домашние шоколадные конфеты с орехами
1 ч. 30 мин.
354.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 35.0 г
У: 40.0 г

Представленные конфеты ручной работы можно под настроение наготовить впрок, можно оформить как подарок в красивой упаковке, можно подать к детскому празднику и как десерт к романтическому ужину с шампанским.

Ингредиенты
  • Сахар 120 г
  • Какао 25 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Молоко 50 мл
  • Орехи 200 г
  • Сухое молоко 200 г
  • Шоколад по вкусу
  • Кокосовая стружка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Кранахан
Кранахан
1 ч.
261.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 17.0 г
У: 19.0 г

Почувствуйте вкус Шотландии, приготовив для вечеринки ароматный десерт с медом, овсом, виски, взбитыми сливками и малиной.

Ингредиенты
Крем
  • Резаный овес 90 г
  • Шотландский виски 100 мл
  • Сливки 33% 480 мл
  • Мед 2 ст. л.
Малиновый слой
  • Малина 240 г
  • Шотландский виски 2 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
Украшение
  • Малина по вкусу
  • Резаный овес по вкусу
Подробнее