Главная страница Категории Десерты Десерт из ревеня

Десерт из ревеня

20 мин.

65.0 ккал

Белки: 0.2 г

Жиры: 0.1 г

Углеводы: 15.8 г

Происхождение рецепта

Ревень используют в европейской кухне как основу для сладких блюд. Для десерта понадобятся ревень, сахар, вода и картофельный крахмал.

Источник: https://youtu.be/43hSLs-XnWs?si=l5a0Lv5YfgEypkTL

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Ревень
Вода
Сахар
Картофельный крахмал

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Ложка
Сотейник
Разделочная доска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Десерт из ревеня-Шаг 1 Ревень режем и шинкуем на мелкие кусочки.

Шаг 2:

Десерт из ревеня-Шаг 2 В сотейник добавляем ревень, сахар и 450 мл воды. Доводим до кипения и варим 2–3 минуты.

Шаг 3:

Десерт из ревеня-Шаг 3 В 50 мл воды добавляем 50 г картофельного крахмала и хорошо размешиваем до однородности.

Шаг 4:

Десерт из ревеня-Шаг 4 Добавляем крахмальную смесь в сотейник, хорошо перемешиваем, даём массе закипеть и варим 1 минуту.

Шаг 5:

Десерт из ревеня-Шаг 5 Готовый десерт оставляем остыть, после чего подаём к столу.

Советы по приготовлению

Крахмал предварительно обязательно размешивайте в холодной воде, чтобы в десерте не образовались комочки.

После добавления крахмала постоянно перемешивайте массу до загустения.

Десерт можно подавать охлаждённым — так его вкус становится более выраженным.

НА ЗАМЕТКУ: Количество сахара можно немного изменить по вкусу в зависимости от кислоты ревеня.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Клафути с вишней

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Клафути с вишней — это традиционный французский десерт, который сочетает в себе легкость заварного теста и сочную кислинку вишни. Этот десерт идеально подходит для уютного семейного ужина или угощения гостей. Попробуйте приготовить клафути, чтобы насладиться гармонией простоты и изысканности!

Ингредиенты

Яйца куриные 4 шт.
Вишня 600 г
Масло сливочное 30 г
Молоко 240 г
Мука 125 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 100 г
Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
Миндальный экстракт 0.5 ч. л.
Сахарная пудра 2 ст. л.

Подробнее

Пудинг Кхир

50 мин.

110.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 2.0 г

У: 21.0 г

Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Овсяное молоко 1 л
Рис круглозерный 85 г
Сахар 100 г
Шафран 10 шт.
Соль по вкусу
Изюм 2 ст. л.
Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
Кардамон 1 ч. л.

Подробнее

Молочный десерт с апельсинами

45 мин.

122.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 1.0 г

У: 23.0 г

Этот простой десерт очень несложно приготовить, но изысканное удовольствие вам гарантировано. Белое молоко и яркий апельсиновый соус напомнят вам о ясном морозном утре Нового Года.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Мука 6 ст. л.
Сахар 6 ст. л.
Сахар ванильный 8 г
Яблоко 1 шт.
Бананы 2 шт.
Лимонный сок 0.5 шт.
Апельсиновый сок 500 мл
Кокосовая стружка для декора

Подробнее

Торт чёрный лес

2 ч.

287.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 18.0 г

У: 26.0 г

Классический торт "Черный лес" с нежным шоколадным бисквитом, сочной вишней и воздушным кремом — идеальный десерт для любого праздника!

Ингредиенты

Шоколадный торт

Яйцо 6 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахар 250 г
Какао-порошок 64 г
Мука 80 г
Сливочное масло 150 г

Вишневый сироп

Вишня консервированная 670 г
Киршвассер 80 мл
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 4 ст. л.

Украшение

Жирные сливки 1 л
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Сахарная пудра 40 г
Темный шоколад 100 г
Коктейльные вишни 12 шт.

Подробнее

Рахат-лукум

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Рахат-лукум — это нежное восточное лакомство, которое покоряет своим мягким вкусом и ароматом. Приготовить его дома совсем несложно, а результат порадует как сладкоежек, так и любителей традиционной кухни.

Ингредиенты

Для сиропа: