Курица медом и чесноком — Eda.Video
Курица  с медом и чесноком — Eda.Video
Курица с медом и чесноком
Главная страница Все рецепты Курица с медом и чесноком

Курица с медом и чесноком

Изображение блюда: Курица  с медом и чесноком — Eda.Video
171 ккал
Белки: 12%
Жиры: 4%
Углеводы: 20%

Происхождение рецепта

Сочетание сладости и остроты – характерная черта южноазиатской кухни, в том числе, корейской. В состав блюда из курицы, которое мы предлагаем вам приготовить, входит и такая типично корейская добавка как тток. Тток иногда называют «рисовыми пирожками», у них обычно нейтральный вкус. Сочетание курицы с ттоком, приправами и медом экзотично, сытно и очень приятно.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Куриная грудка 250 гр.
  • Соль 2 щепотки.
  • Молотый перец по вкусу.
  • Мука 16 гр.
  • Тток 130 гр.

Соус

  • Сливочное масло 20 гр.
  • Измельченный чеснок 18 гр.
  • Соевый соус 17 гр.
  • Укус 14 гр.
  • Мед 56 гр.

Топпинг

  • Хлопья чили по вкусу.
  • Кунжут по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пакет

Пошаговый рецепт 

  1. Выложите куриные грудки на доску, посолите и поперчите с обеих сторон и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Выложите курицу в полиэтиленовый пакет и встряхните.
  3. Налейте в сковороду растительное масло и выложите кусочки курицы.
  4. Нарежьте в сковороду небольшими кусочками тток.
  5. Обжаривайте курицу до золотистого цвета с двух сторон.
  6. Растопите в центре сковороды сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте.
  7. Добавьте соевый соус, уксус и мед. Быстро перемешайте все содержимое сковороды.
  8. Выложите курицу и тток на блюдо и по желанию украсьте хлопьями чили и кунжутом.

Советы по приготовлению 

Мука улучшает вкус курицы и делает ее хрустящей.

Тток – это простое изделие из рисовой муки с нейтральным вкусом, которое едят с разными соусами или добавляют его в различные блюда. На сайте есть рецепты ттока, они очень простые.

Если у вас нет времени готовить тток, можете заменить его дополнительной порцией грудки или добавить в сковороду батат, картофель или сладкую тыкву, запеченные в микроволновке в течение 4 минут.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт классического глинтвейна

Рецепт классического глинтвейна

92 ккал

В холодное время года согрейте себя и гостей ароматным алкогольным напитком - классическим глинтвейном.

Рецепт: Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной и травами»

Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной и травами»

Сочный, ароматный мясной хлеб из куриного филе с ветчиной и травами - прекрасный вариант горячего блюда к новогоднему столу. Простой и понятный видеорецепт к Новому году - пальчики оближешь, гостей удивишь, домашних накормишь и себе подарок сделаешь :)

Рецепт: Рецепт приготовления «Веганские оладьи из кабачков»

Рецепт приготовления «Веганские оладьи из кабачков»

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Рецепт: Рецепт приготовления «Сырники из черствого хлеба»

Рецепт приготовления «Сырники из черствого хлеба»

174 ккал

Превратите зачерствевший белый хлеб в отличную основу для вкусных сырников на завтрак, которые готовятся быстро и без хлопот!

Рецепт: Рецепт приготовления «Жареная картошка на сковороде»

Рецепт приготовления «Жареная картошка на сковороде»

113 ккал

Приготовьте аппетитную и красивую жареную картошку на сковороде с золотистой поджаристой корочкой.

Рецепт: Праздничная закуска – тарталетки с начинкой

Праздничная закуска – тарталетки с начинкой

179 ккал

Не нужно особого труда, чтобы разнообразить ваш новогодний стол. Приготовьте эти вкусные тарталетки с курицей и грибами.

Рецепт: Рецепт «Мясной пирог Солнышко»

Рецепт «Мясной пирог Солнышко»

243 ккал

Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!