Курица медом и чесноком
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Вторые блюда Курица с медом и чесноком

Курица с медом и чесноком

Изображение блюда: Курица с медом и чесноком — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
171.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 20.0 г

Происхождение рецепта

Сочетание сладости и остроты – характерная черта южноазиатской кухни, в том числе, корейской. В состав блюда из курицы, которое мы предлагаем вам приготовить, входит и такая типично корейская добавка как тток. Тток иногда называют «рисовыми пирожками», у них обычно нейтральный вкус. Сочетание курицы с ттоком, приправами и медом экзотично, сытно и очень приятно.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриная грудка
  • Соль
  • Молотый перец
  • Мука
  • Тток

Соус

  • Сливочное масло
  • Измельченный чеснок
  • Соевый соус
  • Укус
  • Мед

Топпинг

  • Хлопья чили
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пакет

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Курица с медом и чесноком-Шаг 1 Выложите куриные грудки на доску, посолите и поперчите с обеих сторон и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2:

Курица с медом и чесноком-Шаг 2 Выложите курицу в полиэтиленовый пакет и встряхните.

Шаг 3:

Курица с медом и чесноком-Шаг 3 Налейте в сковороду растительное масло и выложите кусочки курицы.

Шаг 4:

Курица с медом и чесноком-Шаг 4 Нарежьте в сковороду небольшими кусочками тток.

Шаг 5:

Курица с медом и чесноком-Шаг 5 Обжаривайте курицу до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 6:

Курица с медом и чесноком-Шаг 6 Растопите в центре сковороды сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте.

Шаг 7:

Курица с медом и чесноком-Шаг 7 Добавьте соевый соус, уксус и мед. Быстро перемешайте все содержимое сковороды.

Шаг 8:

Курица с медом и чесноком-Шаг 8 Выложите курицу и тток на блюдо и по желанию украсьте хлопьями чили и кунжутом.

Советы по приготовлению

Мука улучшает вкус курицы и делает ее хрустящей.

Тток – это простое изделие из рисовой муки с нейтральным вкусом, которое едят с разными соусами или добавляют его в различные блюда. На сайте есть рецепты ттока, они очень простые.

Если у вас нет времени готовить тток, можете заменить его дополнительной порцией грудки или добавить в сковороду батат, картофель или сладкую тыкву, запеченные в микроволновке в течение 4 минут.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Фахитас с курицей
Фахитас с курицей
40 мин.
130.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 5.0 г
У: 4.0 г

Фахитас с курицей — рецепт мексиканского блюда с обжаренным куриным филе, сладким перцем и красным луком. Мясо и овощи готовят с ароматными специями, а затем подают горячими в пшеничной лепешке. Для дополнения используют сальсу, гуакамоле, сметану и свежую кинзу.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 800 г
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Красный лук 150 г
  • Молотый тмин 2 ч. л.
  • Измельченный перец чили 2 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 2 ч. л.
  • Сок лайма 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лепешки пшеничные 4 шт.
Подробнее
Рецепт: Куриное карри с кокосом и брокколи
Куриное карри с кокосом и брокколи
1 ч. 15 мин.
134.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.

Ингредиенты
  • Кокосовое масло 3 ст. л.
  • Анис 3 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Куриные бедра (филе) 500 г
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Куркума 3 ч. л.
  • Куриный бульон 500 мл
  • Кокосовые сливки 400 г
  • Брокколи 1 шт.
  • Кинза 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
  • Хрустящий лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные стрипсы
Куриные стрипсы
35 мин.
285.0 ккал
Б: 19.8 г
Ж: 11.9 г
У: 24.3 г

Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные стрипсы — популярная закуска, которую легко приготовить без фритюрницы. Благодаря двойной панировке и ароматным специям мясо получается с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Этот рецепт домашних куриных стрипсов отлично подойдет для семейного ужина, дружеской встречи или быстрого перекуса.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 200 г
  • Куриная грудка 3 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 300 мл
  • Паприка 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Цыплёнок в сливках с рисом
Цыплёнок в сливках с рисом
1 ч. 30 мин.
179.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 14.0 г

Попробуйте кусочки нежного куриного филе в сливочно-сырном соусе с обжаренным в сливочном масле и курином бульоне рисом.

Ингредиенты
Гарнир
  • Сливочное масло 40 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Рис 200 г
  • Черный перец 5 г
  • Соль 10 г
Подробнее
Рецепт: Запечённая курица с картофелем по-деревенски
Запечённая курица с картофелем по-деревенски
1 ч. 45 мин.
190.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 10.0 г
У: 10.0 г

Сочная запечённая курица с золотистой корочкой и ароматным картофелем, приправленным специями. Сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты
  • Курица 1.5 кг
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Картофель 1 кг
Подробнее
Рецепт: Куриные сердечки в сливочном соусе с луком
Куриные сердечки в сливочном соусе с луком
50 мин.
160.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Куриные сердечки в сливочном соусе — сытное домашнее блюдо с нежной текстурой и мягким сливочным вкусом. Лук придаёт подливке аромат, а сливки делают её насыщенной. Сердечки хорошо сочетаются с картофельным пюре, рисом или макаронами.

Ингредиенты
  • Куриные сердечки 700 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сливки 10% 250 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Куриные бёдрышки тушёные в чае с печёным картофелем
Куриные бёдрышки тушёные в чае с печёным картофелем
1 ч. 30 мин.
144.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 8.0 г
У: 5.0 г

Чай – не только любимый всеми напиток, но и приправа, способная придать особенный вкус мясу. Попробуйте эти нежнейшие куриные бедрышки!

Ингредиенты
  • Куриные бедра 6 шт.
  • Лимон 4 ломт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чай 5 пак.
Подробнее
Рецепт: Петух в вине
Петух в вине
1 ч. 40 мин.
155.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.

Ингредиенты
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Ломтики бекона 120 г
  • Куриные ножки целые 4 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 250 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бренди 60 мл
  • Красное вино 350 мл
  • Куриный бульон 300 мл
  • Тимьян 5 стеб.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Мука 0.5 ст. л.
  • Жемчужный лук 250 г
  • Королевские шампиньоны 250 г
  • Петрушка 2 ст. л.
Подробнее