Курица медом и чесноком — Eda.Video
Курица  с медом и чесноком — Eda.Video
Курица с медом и чесноком
Главная страница Все рецепты Курица с медом и чесноком

Курица с медом и чесноком

Изображение блюда: Курица  с медом и чесноком — Eda.Video
171 ккал
Белки: 12%
Жиры: 4%
Углеводы: 20%

Происхождение рецепта

Сочетание сладости и остроты – характерная черта южноазиатской кухни, в том числе, корейской. В состав блюда из курицы, которое мы предлагаем вам приготовить, входит и такая типично корейская добавка как тток. Тток иногда называют «рисовыми пирожками», у них обычно нейтральный вкус. Сочетание курицы с ттоком, приправами и медом экзотично, сытно и очень приятно.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Куриная грудка 250 гр.
  • Соль 2 щепотки.
  • Молотый перец по вкусу.
  • Мука 16 гр.
  • Тток 130 гр.

Соус

  • Сливочное масло 20 гр.
  • Измельченный чеснок 18 гр.
  • Соевый соус 17 гр.
  • Укус 14 гр.
  • Мед 56 гр.

Топпинг

  • Хлопья чили по вкусу.
  • Кунжут по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Пакет

Пошаговый рецепт 

  1. Выложите куриные грудки на доску, посолите и поперчите с обеих сторон и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Выложите курицу в полиэтиленовый пакет и встряхните.
  3. Налейте в сковороду растительное масло и выложите кусочки курицы.
  4. Нарежьте в сковороду небольшими кусочками тток.
  5. Обжаривайте курицу до золотистого цвета с двух сторон.
  6. Растопите в центре сковороды сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте.
  7. Добавьте соевый соус, уксус и мед. Быстро перемешайте все содержимое сковороды.
  8. Выложите курицу и тток на блюдо и по желанию украсьте хлопьями чили и кунжутом.

Советы по приготовлению 

Мука улучшает вкус курицы и делает ее хрустящей.

Тток – это простое изделие из рисовой муки с нейтральным вкусом, которое едят с разными соусами или добавляют его в различные блюда. На сайте есть рецепты ттока, они очень простые.

Если у вас нет времени готовить тток, можете заменить его дополнительной порцией грудки или добавить в сковороду батат, картофель или сладкую тыкву, запеченные в микроволновке в течение 4 минут.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт «Классический мясной суп с перловкой»

Рецепт «Классический мясной суп с перловкой»

64 ккал

Суп с перловкой – классический способ подкрепить силы после трудной работы, недаром перловка всегда ценилась в армии!

Рецепт: Рецепт «Классический мясной суп с овощами»

Рецепт «Классический мясной суп с овощами»

48 ккал

Приготовьте для всей семьи классический мясной суп – такой, какой вы ели в детстве. Особенно хорош такой супчик в холодное время!

Рецепт: Рецепт «Тарталетки с крабовыми палочками и сыром»

Рецепт «Тарталетки с крабовыми палочками и сыром»

256 ккал

Если вам жаль денег на дорогие ингредиенты, приготовьте эту простую, бюджетную, и очень вкусную закуску в тарталетках.

Рецепт: Рецепт «Новогодние капкейки с шариками»

Рецепт «Новогодние капкейки с шариками»

391 ккал

Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.

Рецепт: Тефтели из гречки с грибами

Тефтели из гречки с грибами

102 ккал

Включите в свое постное меню очень вкусные и полезные тефтели из гречки с грибами, которые ничуть не хуже мясных.

Рецепт: Кофейный пудинг

Кофейный пудинг

146 ккал

Удивите своих гостей необычным десертом в английском стиле из кофе и молока с размягченным бисквитным печеньем.

Рецепт: Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной и травами»

Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной и травами»

Сочный, ароматный мясной хлеб из куриного филе с ветчиной и травами - прекрасный вариант горячего блюда к новогоднему столу. Простой и понятный видеорецепт к Новому году - пальчики оближешь, гостей удивишь, домашних накормишь и себе подарок сделаешь :)

Рецепт: Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»

Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»

160 ккал

Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!