Фаршированная куриная грудка с халапеньо – быстрый домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Вторые блюда Фаршированная куриная грудка с халапеньо

Фаршированная куриная грудка с халапеньо

Изображение блюда: Фаршированная куриная грудка с халапеньо — Eda.Video
1 ч. 15 мин.
322.0 ккал
Белки: 19.0 г
Жиры: 37.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Куриная грудка не входит в число деликатесов, скорее она считается довольно скучной диетической едой. Но даже самые простые ингредиенты могут заиграть новыми красками, если проявить кулинарную фантазию. Сырная начинка с острыми зелеными перчиками порадует любителей острого.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=TROga3bSyZE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Соль
  • Паприка
  • Оливковое масло
  • Сливочный сыр
  • Моцарелла
  • Пармезан
  • Халапеньо
  • Чесночный порошок
  • Перец
  • Куриная грудка

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Терка
  • Зубочистки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 1 Отрежьте верхушки двух перчиков халапеньо, выньте ложкой семена и мелко нарежьте.

Шаг 2:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 2 Выложите в миску сливочный сыр и разогрейте 30 секунд в микроволновке.

Шаг 3:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 3 Добавьте халапеньо, мелко натертый пармезан, крупно натертую моцареллу, соль, перец и чесночный порошок, перемешайте.

Шаг 4:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 4 Надрежьте куриные грудки, сделав кармашки.

Шаг 5:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 5 Вложите в кармашки начинку, закройте и застегните зубочистками.

Шаг 6:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 6 Посыпьте грудки паприкой и посыпьте солью.

Шаг 7:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 7 Выложите грудки в сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон.

Шаг 8:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 8 Поместите сковороду в духовку и запекайте 15 минут при 180 градусах.

Шаг 9:

Фаршированная куриная грудка с халапеньо-Шаг 9 Оставьте настояться 5 минут, выложите на тарелку, выньте зубочистки, нарежьте и подавайте.

Советы по приготовлению

Не переборщите с паприкой, чтобы она не перебила вкус начинки.

Надрезая куриные грудки, прижмите их ладонью – так мясо уплотнится и будет легче его разрезать.

Не переживайте, если начинка во время готовки просочится в сковороду. Если ее выльется слишком много, то просто намажьте ее на курицу сверху, но трех зубочисток должно быть достаточно, чтобы удержать большую часть внутри.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Курица с грибами в сливочном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе
1 ч. 40 мин.
163.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 13.0 г
У: 3.0 г

Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 2 шт.
  • Вода 50 мл
  • Чесночный порошок 0.5 ч. л.
  • Шампиньоны 150 г
  • Кулинарные сливки 250 мл
  • Сушеная петрушка по вкусу
  • Шафран по желанию
Подробнее
Рецепт: Куриные бёдра в медово-горчичном соусе
Куриные бёдра в медово-горчичном соусе
1 ч. 30 мин.
241.0 ккал
Б: 20.0 г
Ж: 15.0 г
У: 8.0 г

Попробуйте нежные куриные бедра в медово-горчичном соусе — идеальное сочетание сладости и остроты для настоящих гурманов!

Ингредиенты
  • Куриные бедра 8 шт.
  • Мед 6 ст. л.
  • Горчица 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Вода 1 стак.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриные медальоны в кляре
Куриные медальоны в кляре
1 ч. 30 мин.
139.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!

Ингредиенты
Кляр
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сметана/йогурт 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица с рисом по-арабски
Курица с рисом по-арабски
2 ч.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 28.0 г

Попробуйте приготовить эту красивую и очень вкусную «башню» из риса, курицы и овощей с целым букетом приправ в рабском стиле.

Ингредиенты
Для риса
  • Соль 1 ч. л.
  • Рис басмати 550 г
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Кардамон 1/2 ч. л.
  • Гвоздика 1/2 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
Для украшения
  • Кинза
  • Жареный лук
Подробнее
Рецепт: Хрустящая курица в сухой лапше
Хрустящая курица в сухой лапше
1 ч. 30 мин.
162.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 5.0 г
У: 18.0 г

Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.

Ингредиенты
Посыпка
  • Лапша быстрого приготовления по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
Подробнее
Рецепт: Петух в вине
Петух в вине
1 ч. 40 мин.
155.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте знаменитое изысканное блюдо французской высокой кухни. Это требует некоторых хлопот, но они вполне оправданы.

Ингредиенты
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Ломтики бекона 120 г
  • Куриные ножки целые 4 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 250 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бренди 60 мл
  • Красное вино 350 мл
  • Куриный бульон 300 мл
  • Тимьян 5 стеб.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Мука 0.5 ст. л.
  • Жемчужный лук 250 г
  • Королевские шампиньоны 250 г
  • Петрушка 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Курица с медом и чесноком
Курица с медом и чесноком
1 ч. 30 мин.
171.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 4.0 г
У: 20.0 г

Попробуйте приготовить это типично корейское блюдо из нежной куриной грудки в пикантно-сладком соусе с кусочками рисового теста.

Ингредиенты
Соус
  • Сливочное масло 20 г
  • Измельченный чеснок 18 г
  • Соевый соус 17 г
  • Укус 14 г
  • Мед 56 г
Топпинг
  • Хлопья чили по вкусу
  • Кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица по-мароккански
Курица по-мароккански
50 мин.
134.0 ккал
Б: 13.5 г
Ж: 8.2 г
У: 2.5 г

Курица по-мароккански — ароматное блюдо из куриных бедер, запеченных с апельсинами и пряностями. Паприка, тмин, куркума, корица и имбирь создают насыщенный вкус, а цитрусовые ломтики придают мясу приятный аромат. Курица по-мароккански подойдет для семейного обеда или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриные бедра 900 г
  • Апельсины 2 шт.
  • Паприка сладкая 2 ч. л.
  • Тмин 1 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Перец кайенский чили 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Корица 0.5 ч. л.
  • Имбирь сушеный 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
Подробнее