Цыплёнок в сливках с рисом — рецепт с фото пошагово

Цыплёнок в сливках с рисом

Изображение блюда: Цыплёнок в сливках с рисом — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
179.0 ккал
Белки: 10.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 14.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=vNZCKvuC4Yc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриное филе
  • Черный перец
  • Соль
  • Лук
  • Чеснок
  • Сметана
  • Сыр
  • Куриный бульон
  • Петрушка

Гарнир

  • Сливочное масло
  • Лук
  • Чеснок
  • Рис
  • Черный перец
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ковшик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Нежный цыпленок в сливочном соусе с ароматным рисом! Для приготовления вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, сметана, сыр, куриный бульон, сливочное масло, рис и специи. Простой набор ингредиентов для сытного и вкусного ужина!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 1 Нарежьте куриное филе кубиками.

Шаг 2:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 2 Посолите, поперчите и перетрите руками.

Шаг 3:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 3 Выложите курицу в сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 10 минут на среднем огне, затем уберите из сковороды.

Шаг 4:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 4 Мелко нарежьте лук и добавьте в сковороду.

Шаг 5:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 5 Нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и немного обжарьте.

Шаг 6:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 6 Добавьте сметану, перемешайте и готовьте 5 минут на среднем огне.

Шаг 7:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 7 Мелко натрите сыр и добавьте в сковороду. Перемешайте и растопите сыр, помешивая.

Шаг 8:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 8 Добавьте курицу в соус, перемешайте и готовьте 5 минут.

Шаг 9:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 9 Мелко нарежьте лук.

Шаг 10:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 10 Растопите в ковшике сливочное масло и добавьте нарезанный лук.

Шаг 11:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 11 Нарежьте чеснок и добавьте в ковшик. Обжаривайте, помешивая.

Шаг 12:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 12 Добавьте куриный бульон, перемешайте.

Шаг 13:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 13 Добавьте рис, перемешайте и готовьте 5 минут на слабом огне.

Шаг 14:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 14 Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 15:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 15 Мелко нарежьте петрушку и добавьте в сковороду.

Шаг 16:

Цыпленок в сливках с рисом-Шаг 16 Подавайте курицу вместе с рисом.

Советы по приготовлению

Попробуйте рис. Если окажется, что он не готов, доведите его до готовности под крышкой.

Куриный бульон можете приготовить сами или купить готовый в пакете или в банке.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Курица Хенди по-малайски
—
255.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 22.0 г
У: 2.0 г

Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!

Ингредиенты
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Вода по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сливки по вкусу
  • Зира по вкусу
  • Курица по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Йогурт по вкусу
  • Кэшью по вкусу
  • Зеленые чили по вкусу
  • Зеленый кардамон по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
  • Перец горошком по вкусу
  • Имбирно-чесночная паста по вкусу
  • Молотый кориандр по вкусу
  • Гарам Масала по вкусу
  • Белый перец по вкусу
  • Пажитник по вкусу
  • Чили по вкусу
Рецепт: Куриные стрипсы
35 мин.
285.0 ккал
Б: 19.8 г
Ж: 11.9 г
У: 24.3 г

Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные стрипсы — популярная закуска, которую легко приготовить без фритюрницы. Благодаря двойной панировке и ароматным специям мясо получается с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Этот рецепт домашних куриных стрипсов отлично подойдет для семейного ужина, дружеской встречи или быстрого перекуса.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 200 г
  • Куриная грудка 3 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 300 мл
  • Паприка 1 ч. л.
Рецепт: Жареная курица с грибами и луком
2 ч.
218.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 17.0 г
У: 2.0 г

Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты
  • Курица 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 20 мл
  • Петрушка 27 г
  • Соль 17 г
  • Лук 250 г
  • Черный перец 5 г
  • Кориандр 5 г
  • Грибы 200 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Укроп 7 г
  • Зеленый лук 7 г
  • Горчица 30 г
  • Кетчуп 40 г
  • Майонез 40 г
Рецепт: Запеченная курица с ароматным картофелем
2 ч.
145.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 9.0 г
У: 8.0 г

Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.

Ингредиенты
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 2.5 ст. л.
  • Сушеный чеснок 1.5 ч. л.
  • Курица 1.9 кг
  • Сладкая или копченая паприка 0.5 ч. л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 2 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Розмарин 1 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Красный картофель 900 г
  • Батат (Сладкий картофель) 450 г
  • Фенхель (плод) 1 шт.
  • Тмин 0.5 ч. л.
  • 1 стакан горячей воды 240 мл
Рецепт: Курица карри на сковороде
—
171.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 13.0 г
У: 3.0 г

Курица карри на сковороде – рецепт ароматного и пряного блюда, которое легко приготовить дома всего за 30 минут.

Ингредиенты
  • Курица 1.2 кг
  • Лук 3 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Имбирь 2 см.
  • Острый перец 3 шт.
  • Томатное пюре 200 г
  • Горчичное масло 4 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Зира 1 ч. л.
  • Гвоздика 6 шт.
  • Черный кардамон 2 шт.
  • Зеленый кардамон 4 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Порошок карри 1 ч. л.
  • Молотый красный перец 0.5 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Кориандр молотый 1 ст. л.
  • Горячая вода для консистенции
Рецепт: Куриные рулетики с черносливом
45 мин.
195.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 8.6 г
У: 12.1 г

Этот куриный рулет с черносливом — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя курица известна давно, именно чернослив придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой рулет — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты
  • Чернослив 100 г
  • Сметана 200 г
  • Сыр фета 100 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Масло сливочное 50 г
  • Куриная грудка 800 г
  • Мука 50 г
  • Панировочные сухари 80 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Курица с рисом по-арабски
2 ч.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 28.0 г

Попробуйте приготовить эту красивую и очень вкусную «башню» из риса, курицы и овощей с целым букетом приправ в рабском стиле.

Ингредиенты
Для риса
  • Соль 1 ч. л.
  • Рис басмати 550 г
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Кардамон 1/2 ч. л.
  • Гвоздика 1/2 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
Для украшения
  • Кинза
  • Жареный лук
Рецепт: Куриная грудка с сыром и помидорами
1 ч. 15 мин.
122.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 8.0 г
У: 5.0 г

Приготовьте эту тающую во рту курицу с сыром и помидорами – несложное, но одновременно изысканное блюдо.

Ингредиенты
Гарнир
  • Помидоры черри 7 шт.
  • Листья базилика по желанию
  • Соль, перец по вкусу