Сметанно-ореховый десерт

• Молоко 500 мл
• Сахарный песок 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Крахмал 3 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Абрикосы 250 г
• Вода 100 мл
• Печенье савоярди 20 шт.
• Сгущённое молоко 2 ст. л.
• Сливки 33-35% 250 мл

• Копченая курица 200 г
• Сыр 100 г
• Огурец 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Картофель 3 шт.
• Майонез 2 ст. л.

• Картофель 300 г
• Яйца 2 шт.
• Кукурузная мука 3 ст. л.
• Соль 0.3 ч. л.
• Моцарелла 100 г
• Соус чили 2 ст. л.
• Зеленый лук 2 ст. л.
• Растительное масло по вкусу

• Оливковое масло 112 г
• Гранатовый сок 80 г
• Греческий йогурт 60 г
• Шампанский уксус 2 ст. л.
• Мед 3 ст. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Сухая горчица 0.5 ч. л.
• Мак 1 ст. л.
• Салат ромэн 2 гол.
• Грейпфрут 1 шт.
• Сыр фета 100 г
• Авокадо 1 шт.
• Зерна граната по желанию

• Рыба 500 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Чеснок 5 зубч.
• Лук 200 г
• Томатная паста 2 ст. л.
• Помидоры 450 г
• Паприка копченая 2 ст. л.
• Острая паприка 1 ст. л.
• Зира порошок 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Перец 1 ч. л.
• Вода 240 мл
• Кинза 20 г

• Шампиньоны 600 г
• Куриное филе 700 г
• Морковь 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Майонез по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
• Лук для украшения
• Растительное масло для обжарки
• Соль и перец по вкусу
• Маслины без косточки для украшения

Для салата

• Зелень/салатный микс 100 г
• Апельсины 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Апельсиновый сок 30 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Дижонская горчица 1 ч. л.
• Семечки тыквенные 2 ст. л.
• Мед 1 ч. л.

• Овсяные хлопья 130 г
• Кефир 250 мл
• Яйцо 2 шт.
• Кленовый сироп/мед 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Корица по вкусу
• Морковь 1 шт.
• Яблоки 2 шт.
• Измельченные орехи для украшения