Сметанно-ореховый десерт — вкусный рецепт с фото пошагово

Сметанно-ореховый десерт

Изображение блюда: Сметанно-ореховый десерт — Eda.Video
1 ч.
308.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 22.0 г
Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Этот прохладный сметанный десерт может стать отличной заменой приевшемуся мороженому, к тому же им можно наслаждаться не только в летнюю жару. Молочно-сметанное желе, мед и грецкие орехи – не только вкусное, но и полезное сочетание. Этот десерт отлично украсит романтический вечер для двоих.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=l_FPFPYYmfk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сметана
  • Мед
  • Желатин
  • Молоко
  • Грецкие орехи

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Лопатка
  • Креманки

Шаг 1:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 1 Измельчите грецкие орехи.

Шаг 2:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 2 Залейте желатин молоком, перемешайте и оставьте набухать.

Шаг 3:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 3 В чистую миску выложите сметану и мед. Перемешайте.

Шаг 4:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 4 Добавьте грецкие орехи. Перемешайте.

Шаг 5:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 5 Разогрейте набухший желатин в микроволновке в течение 30 секунд.

Шаг 6:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 6 Добавьте смесь желатина с молоком к остальной массе и пермешайте.

Шаг 7:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 7 Разлейте десерт в две креманки и украсьте грецкими орехами.

Шаг 8:

Сметанно-ореховый десерт-Шаг 8 Поставьте в холодильник на 2 часа.

Советы по приготовлению

Если у вас аллергия на мед или вы его просто не любите, можете заменить его спелыми бананами или просто сахаром или сахарозаменителем.

Вместо креманок можете использовать широкие стаканы.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Арабский десерт лукаймат
1 ч. 30 мин.
233.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 49.0 г

Обжаренные в масле и покрытые сладким сиропом шарики из теста – традиционное лакомство детей и взрослых на Ближнем Востоке.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 140 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Дрожжи 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Сухое молоко 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода 180 мл
Сироп
  • Сахар 190 г
  • Вода 240 мл
  • Кардамон 5 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
Рецепт: Меренговый рулет с фисташковой пастой и ягодами
1 ч 30 мин
224.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 7.8 г
У: 34.2 г

Приготовьте меренговый рулет в домашней духовке — лёгкий, воздушный и невероятно красивый десерт! С фисташкой и ягодами. Идеален для любого повода!

Ингредиенты
Для меренги
  • Яичные белки 6 шт.
  • Ванильный сахар 8 г
  • Сахар 240 г
  • Кукурузный крахмал 12 г
  • Лимонная кислота 0.2 ч. л.
Для ягодного желе
  • Малиновое пюре (или из другой кислой ягоды) 150 г
  • Сахар 40 г
  • Кукурузный крахмал 15 г
  • Вода 25 мл
Для крема
  • Сливки 33% 150 мл
  • Ванильный сахар 8 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Сыр Маскарпоне 150 г
  • Фисташковая паста 1 ч. л.
Для украшения
  • Ягоды 200 г
Рецепт: Молочно-яблочный десерт
1 ч.
108.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 21.0 г

Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.

Ингредиенты
Для украшения
  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
Рецепт: Воздушные профитроли
1 ч. 30 мин.
352.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 35.0 г
У: 30.0 г

Попробуйте приготовить нежные профитроли — вкусное и эффектное лакомство, которое порадует всю семью!

Ингредиенты
  • Вода 200 мл
  • Масло сливочное 400 г
  • Соль щепотка
  • Мука 200 г
  • Яйца 8 шт.
  • Сметана 450 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар по вкусу
Рецепт: Мягкая карамель
30 мин.
380.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 30.0 г
У: 28.0 г

Мягкая карамель – невероятно вкусное и практически универсальное лакомство. Ее можно использовать в качестве сладкого соуса к блинам и оладьям, как начинку для тортов и пирожных, а более густой вариант, залитый в формочки, превратится в домашние конфеты-ириски. В конце концов, ее можно просто есть ложкой, ведь устоять перед этой вкуснятиной невозможно!

Ингредиенты
  • Сахар 85 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сливки 33% 120 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Инвертный сироп 15 г
Рецепт: Домашнее абрикосовое мороженое
4 ч.
125.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Приготовить абрикосовое мороженое в домашних условиях совсем не сложно, домашнее мороженое вкуснее и полезнее, чем покупное!

Ингредиенты
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 110 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Ваниль 1 пак.
  • Абрикосы 2 шт.
Рецепт: Крем-брюле без сахара
1 ч. 10 мин.
318.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 31.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте этот классический французский десерт в низкоуглеводном варианте для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Желток 4 шт.
  • Подсластитель 40 г
  • Ванильный экстракт 5 г
  • Пудра эритрита для декора
  • Голубика для декора
Рецепт: Морковные шарики
40 мин.
193.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 34.0 г

Приготовьте очень простой сладкий десерт к чаю, который, без сомнения, оценят веганы и соблюдающие строгий пост.

Ингредиенты
  • Морковь 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонная цедра 10 г
  • Лимонный сок 40 мл
  • Грецкие орехи 100 г
  • Кокосовая стружка по вкусу