Блинный торт с вареной сгущенкой

Главная страница Все рецепты Блинный торт с вареной сгущенкой

Блинный торт с вареной сгущенкой

2 ч.

262.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 17.0 г

Углеводы: 22.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=xHuo-ZUEJ5s

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Сахар
Соль
Мука
Теплое молоко
Сливочное масло

Крем

Сливки 33-35%
Варёная сгущенка

Кухонные принадлежности

Миски
Венчик
Миксер
Сито
Кондитерский мешок
Сковорода 22 см.

Если вы новичок на кухне, но хочется порадовать гостей домашней праздничной выпечкой, то этот рецепт именно для вас, ведь печь блины умеет каждая хозяйка! Промазанная нежным кремом стопка румяных блинов вполне сможет составить конкуренцию покупным тортикам!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Смешайте в чаше яйца, сахар и соль.

Шаг 2:

Просейте туда же муку, добавьте треть теплого молока и перемешайте венчиком или миксером.

Шаг 3:

Продолжая перемешивать, влейте оставшееся молоко и растопленное сливочное масло.

Шаг 4:

На раскаленной сковородке пожарьте блины и дайте им полностью остыть.

Шаг 5:

Смешайте жирные сливки для взбивания с вареной сгущенкой и взбейте миксером до пышной и плотной консистенции.

Шаг 6:

Поместите крем в кондитерский мешок.

Шаг 7:

Нанесите на первый блин по плотной спирали крем и дальше чередуйте блины с кремом.

Шаг 8:

Оставьте торт в холодильнике на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

Советы по приготовлению

Под первый блин можно слегка смазать сковороду растительным маслом, в дальнейшем оно не нужно.

Чтобы торт не ездил по блюду или подложке, капните немного крема, а затем начинайте выкладывать блины.

Украсить торт можно свежими ягодами, прикрепив их растопленным белым шоколадом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Морковный торт с грецкими орехами и изюмом

2 ч.

311.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 19.0 г

У: 30.0 г

Не только очень вкусный, но и полезный морковный торт наверняка понравится за праздничным столом и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для крема

Творожный сыр 600 г
Сметана 25% 350 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар по вкусу

Подробнее

Творожный торт

1 ч. 30 мин.

295.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 20.0 г

У: 21.0 г

Творожный торт — рецепт этого нежнейшего десерта по классическому рецепту советской кухни в любом случае станет угощением для праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста

Яйца 5 шт.
Сахар 150 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 10 г
Растительное масло 50 мл
Соль 1 щеп.

Для крема

Творог 500 г
Сгущённое молоко 100 г
Сливки 33% 400 мл
Кокосовая стружка по вкусу

Подробнее

Торт из черствого хлеба

1 ч. 15 мин.

195.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 6.0 г

У: 32.0 г

Приготовьте вкуснейший торт без выпечки из самых обычных кусочков черствого хлеба – черного ил белого. Гости не догадаются, из чего он!

Ингредиенты

Крем

Молоко 500 мл
Яйцо 1 шт.
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Ванилин 1 пак.
Сливочное масло 50 г
Сгущённое молоко 100 г

Сироп

Вода 100 мл
Сахар 3 ст. л.
Зефир по желанию

Подробнее

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.

341.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 17.0 г

У: 41.0 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.