Салат с рыбными консервами и картошкой
Происхождение рецепта
В советское время, особенно в 1960-1980-х годах, консервы стали основным продуктом в рационе многих людей. Рыбные консервы, такие как тунец, сардины или сайра, были доступны и недороги, что сделало их популярным ингредиентом для салатов. В это время начали появляться различные рецепты салатов, где рыбные консервы сочетались с другими простыми и доступными ингредиентами, такими как картошка.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Вареный картофель
- Огурец
- Яйца
- Зеленый горошек
- Скумбрия консервы
- Соль и перец
- Майонез
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Ложка
- Кастрюля
- Вилка
- Салатник
Если вы вскоре ждете гостей или просто думаете, что бы повкуснее приготовить на ужин, остановите выбор на салате с консервами из практически любой рыбы. Это действительно моментальный салат – настоящая палочка-выручалочка. Ну, а если немного времени есть, поставьте салат с консервами слегка пропитаться в холодильник.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Отварите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
Шаг 2:
Мелкими кубиками нарежьте свежий огурец.
Шаг 3:
Отварите и мелко нарежьте яйца. Выложите нарезанные ингредиенты в салатник.
Шаг 4:
Разомните консервированную скумбрию вилкой и добавьте в салатник.
Шаг 5:
Добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Добавьте майонез и еще раз перемешайте.
Советы по приготовлению
Отварные яйца сразу поместите под холодную воду – так их будет легче очистить и удобнее резать.
По желанию украсьте салат оставленным зеленым горошком.
Перед подачей можно дать салату постоять пару часов в холодильнике – так он получится вкуснее.
Комментарии к статье
Действительно, палочка-выручалочка, иногда очень даже может выручить, когда надо быстро приготовить из того, что есть под рукой!
Прекрасно! Воспользуюсь рецептом
