Салат с рыбными консервами и картошкой
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Вареный картофель 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Зеленый горошек 2/3 банки.
- Скумбрия консервы 1 банка.
- Соль и перец по вкусу.
- Майонез 3 ст. л.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Ложка
- Кастрюля
- Вилка
- Салатник
Если вы вскоре ждете гостей или просто думаете, что бы повкуснее приготовить на ужин, остановите выбор на салате с консервами из практически любой рыбы. Это действительно моментальный салат – настоящая палочка-выручалочка. Ну, а если немного времени есть, поставьте салат с консервами слегка пропитаться в холодильник.
Пошаговый рецепт
- Отварите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
- Мелкими кубиками нарежьте свежий огурец.
- Отварите и мелко нарежьте яйца. Выложите нарезанные ингредиенты в салатник.
- Разомните консервированную скумбрию вилкой и добавьте в салатник.
- Добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Добавьте майонез и еще раз перемешайте.
Советы по приготовлению
Отварные яйца сразу поместите под холодную воду – так их будет легче очистить и удобнее резать.
По желанию украсьте салат оставленным зеленым горошком.
Перед подачей можно дать салату постоять пару часов в холодильнике – так он получится вкуснее.
Комментарии к статье
Действительно, палочка-выручалочка, иногда очень даже может выручить, когда надо быстро приготовить из того, что есть под рукой!
Прекрасно! Воспользуюсь рецептом