Классический куриный суп с вермишелью — рецепт на Eda.Video
Классический куриный суп с вермишелью — Eda.Video
Классический куриный суп с вермишелью
Главная страница Все рецепты Классический куриный суп с вермишелью

Классический куриный суп с вермишелью

Изображение блюда: Классический куриный суп с вермишелью — Eda.Video
2 ч.
40 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Вермишель (в переводе с итальянского и французского – «червячки»), тонкие и короткие макароны - это практически идеальная заправка для любого супа, если вы хотите сделать его гуще и питательнее, что особенно важно в холодное время года. Особенно хорошо вермишель сочетается с курицей и куриным бульоном. Приготовьте суп вермишелью - классический, простой, но очень вкусный.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=qhH131jxdvQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Курица
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Вермишель
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Свежий укроп
  • Перец черный молотый
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 1 Положите в кастрюлю курицу, доведите до кипения, и варите 2 минуты.

Шаг 2:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 2 Слейте отвар и промойте курицу.

Шаг 3:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 3 Снова залейте курицу водой, доведите до кипения и снимите пену.

Шаг 4:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 4 Добавьте очищенные луковицу и морковь, накройте крышкой и варите 30 минут на слабом огне.

Шаг 5:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 5 Нарежьте мелкими кубиками свежую морковь.

Шаг 6:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 6 Растопите в сковороде сливочное масло, выложите морковь и обжаривайте 5 минут на среднем огне.

Шаг 7:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 7 Выньте курицу и овощи из бульона, отделите мясо от костей.

Шаг 8:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 8 Нарежьте небольшими кубиками картофель.

Шаг 9:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 9 Добавьте в бульон обжаренную морковь и нарезанную картошку, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и варите 15 минут на слабом огне.

Шаг 10:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 10 Верните в суп куриное мясо, всыпьте вермишель, перемешайте и варите 3 минуты на слабом огне.

Шаг 11:

Классический куриный суп с вермишелью-Шаг 11 Подавайте, посыпав свежим укропом.

Советы по приготовлению

Лучше всего использовать на суп с вермишелью куриные окорочка.

Если вы покупали курицу в деревне, то первый бульон сливать не нужно, просто снимите накипь.

Можно добавить в суп для аромата обжаренный репчатый лук.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

2 ч.
147 ккал
Б: 12 г
Ж: 10 г
У: 3 г

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде не такое сложное блюдо, как кажется, и оно точно стоит всех трудов!

Ингредиенты

  • Куриное бедро 1 кг
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Томатная паста
  • Красный перец
  • Свежая кинза 1 пуч.
  • Базилик 1 пуч.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Сахар по вкусу
Рецепт: Запеченная овсяная каша с протеином

Запеченная овсяная каша с протеином

40 мин.
160 ккал
Б: 8 г
Ж: 3 г
У: 29 г

Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 85 г
  • Банан 1 шт.
  • Протеин 20 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Молоко 160 мл
  • Шоколадные чипсы по желанию
  • Корица 0.5 ч. л.
Рецепт: Безалкогольный глёг

Безалкогольный глёг

40 мин.
136 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 26 г

Этот ароматный согревающий напиток с имбирем, корицей и апельсиновыми корочками понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

  • Сок черной смородины 1 л
  • Корица 2 шт.
  • Гвоздика 10 шт.
  • Имбирь 3 см.
  • Кардамон 10 шт.
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Бадьян 1 шт.
  • Изюм 5 ст. л.
  • Сахар 110 г
  • Миндаль 40 шт.
Рецепт: Картофель с начинкой

Картофель с начинкой

Б:
Ж:
У:

Попробуйте наш картофель с начинкой — нежный, ароматный и сытный! Идеальное блюдо для любого повода. Насладитесь вкусом!

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Бекон 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сыр 100 г
  • Сливки 10% 50 мл
  • Зеленый лук по вкусу
Рецепт: Синнабоны

Синнабоны

1 ч.
351 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 44 г

Испеките к чаю знаменитые булочки с корицей синнабоны. Синнабоны рецепт достаточно несложный, чтобы повторить это дома!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 450 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.

Начинка

  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Корица молотая 2 ч. л.

Топпинг

  • Сыр Филадельфия 120 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахарная пудра 50 г
Рецепт: Торт Пьяная вишня

Торт Пьяная вишня

2 ч.
312 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 45 г

Ищете вкусный и оригинальный десерт? Попробуйте торт «Пьяная вишня» — рецепт, который подарит вам неповторимые впечатления от каждого кусочка!

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйца 5 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Ваниль по вкусу
  • Сахар 150 г
  • Мука 120 г
  • Какао 30 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

  • Сахар 70 г
  • Какао 30 г
  • Молоко 70 г
  • Масло сливочное 80 г

Крем

  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

  • Вишня 400 г
  • Сахар 100 г
  • Коньяк 100 г
Рецепт: Курица в кляре на сковороде

Курица в кляре на сковороде

1 ч. 30 мин.
158 ккал
Б: 26 г
Ж: 5 г
У: 1 г

Предлагаем вам приготовить ароматную курочку в сметанном кляре!

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Торт Медовик

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.
323 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи

  • Масло сливочное 100 г
  • Мед 80 г
  • Пищевая сода 5 г
  • Мука 450 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 г

Крем

  • Сметана 515 г
  • Сливки 240 г
  • Сахарная пудра 190 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.