Манговый сорбет

Главная страница Все рецепты Манговый сорбет

Манговый сорбет

—

107 ккал

Белки: —

Жиры: —

Углеводы: 24 г

Источник: https://www.youtube.com/embed/PwJKkoKUhOk?si=GAW-_DGoKo7AsvMj

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Манго 2 шт.
Сахар 120 гр.
Апельсины 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Вода 50 гр.
Кукурузный крахмал 15 гр.

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Венчик
Ковшик
Контейнер
Блендер
Бумага
Форма
Соковыжималка

Пошаговый рецепт

Очистите и нарежьте кубиками манго.
Измельчите манго в блендере до состояния пюре.
Выжмите сок из половинки лимона и целого апельсина.
Влейте смесь соков в ковшик, добавьте сахар и проварите до растворения.
Растворите в воде кукурузный крахмал.
Влейте крахмал в горячий цитрусовый сироп и размешайте.
Охладите получившийся кисель до комнатной температуры и уберите в холодильник на 5-6 часов.
Добавьте охлажденный кисель в манговое пюре и размешайте венчиком до однородности.
Выложите смесь в застеленную бумагой форму и уберите в холодильник на полчаса.
Переложите сорбет в контейнер и уберите в морозильник, чтобы он полностью замерз.

Советы по приготовлению

Выбирайте для сорбета спелое, но не перезрелое манго. Оно не должно быть слишком твердым или слишком мягким, иметь приятный, но не слишком сильный запах без кислинки.

Для приготовления этого сорбета можно использовать мороженицу, если она у вас есть. Тогда помещать массу в форму или на противень не нужно – следуйте инструкции к вашему агрегату.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Куриная грудка с сыром и помидорами

—

122 ккал

Б: 12 г

Ж: 8 г

У: 5 г

Приготовьте эту тающую во рту курицу с сыром и помидорами – несложное, но одновременно изысканное блюдо.

Ингредиенты

Гарнир

Помидоры черри 7 шт.
Листья базилика по желанию
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Макароны с мясом в томатном соусе

—

138 ккал

Б: 7 г

Ж: 7 г

У: 12 г

Попробуйте эти макароны в томатном соусе с сочными и ароматными кусочками свинины и полезными овощами.

Ингредиенты

Соль по вкусу
Растительное масло 1-3 ст. л.
Лук 1 шт.
Черный перец по вкусу
Морковь 1 шт.
Макароны 300 гр.
Сладкий перец 1 шт.
Петрушка по вкусу
Свинина 600 гр.
Томатный сок 350 мл.
Горячая вода 500 мл.

Подробнее

Как правильно варить макароны

—

106 ккал

Б: 2 г

Ж: 6 г

У: 11 г

Варить макароны – не такая уж и сложная наука, но и это нужно делать правильно, чтобы получилось вкусное и красивое блюдо!

Ингредиенты

Макароны 200 гр.
Соль по вкусу
Растительное масло 4 ст. л.
Вода 2 л.

Подробнее

Рецепт приготовления «Заварные блины на молоке»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Заварные блины на молоке и кипятке при правильном приготовлении получаются ажурными, пористыми, с красивыми узорами, за которые «отвечает» кипяток. Эти блины очень гибкие, в них можно завернуть любую начинку. Такие блины хороши и на Масленицу, и к любому праздничному чаепитию и просто на завтрак, их особенно любят дети. Можно подавать заварные блины и без всякой начинки, с медом, сгущенкой или сметаной.