Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
Вкус лета - клубничное мороженое
Главная страница Категории Рецепты десертов Вкус лета - клубничное мороженое

Вкус лета - клубничное мороженое

Изображение блюда: Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
3 ч. 30 мин.
167.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое любят практически все, и дети, и взрослые. Это освежающее летнее лакомство легко приготовить дома без использования специальной техники. В него можно добавлять любые сезонные ягоды, например, свежую ароматную клубнику.

Источник: https://youtu.be/XYTsdvuDRYQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливки 33%
  • Клубника
  • Сгущённое молоко

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Контейнер
  • Палочки для мороженого
  • Формочки для мороженого
  • Лопатка
  • Миксер или венчик
  • Блендер

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 1 Выложите очищенную и промытую клубнику в миску. 

Шаг 2:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 2 Измельчите ягоды блендером. 

Шаг 3:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 3 Вылейте сливки в большую миску.  

Шаг 4:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 4 Взбейте сливки до плотных пиков (так, чтобы они не растекались при покачивании миски).

Шаг 5:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 5 Перемешивайте сливки, постепенно добавляя сгущенное молоко. 

Шаг 6:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 6 Добавьте к сливкам клубнику и перемешайте до однородности. 

Шаг 7:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 7 Разлейте мороженое по формочкам и вставьте туда палочки. Уберите в морозильник. 

Шаг 8:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 8 Оставшееся мороженое вылейте в контейнер. 

Шаг 9:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 9 Разровняйте мороженое в контейнере, закройте его крышкой и уберите в морозильник на 3 часа.

Советы по приготовлению

    Ванильный сахар - хорошая добавка в любое мороженое, он поможет смягчить вкус клубники

Для более изысканного вкуса можно добавить 1 ч. л. бальзамического уксуса на 500 грамм клубники. 

Чтобы мороженое легче вынималось, опустите формочки с готовым мороженым в кипяток на 10 секунд.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

АЛЬБИНА

ВАУ 👍👏👍👏👍👏 Какая Вкусняшка -Морозяшка и без всяких вредных добавок !!! Ингредиенты Суперские Вкуснющие 😋

Людмила

Думаю, что это вкусно. И обязательно сделаю моим близким.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашнее мороженое без сахара
45 мин.
91.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.8 г
У: 21.7 г

Рецепт домашнего мороженого без сахара — это один из самых простых способов приготовить нежный десерт дома без лишних добавок. Такое мороженое получается мягким, ароматным и подходит тем, кто ищет легкие рецепты на каждый день. В основе лежит спелый банан, а вкус можно разнообразить какао, ягодами или фруктами. Домашнее мороженое без сахара особенно удобно делать летом, когда хочется холодного лакомства без сливок и без лишней сладости.

Ингредиенты
  • Бананы 2 шт.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Ягоды 10 шт.
Рецепт: Домашнее мороженое по ГОСТу
6 ч. 30 мин.
215.0 ккал
Б: 2.9 г
Ж: 14.0 г
У: 19.0 г

Домашнее мороженое по ГОСТу — это классический способ приготовить нежный десерт с тем самым вкусом, который многим напоминает советское детство. Такой пломбир получается плотным, сливочным и хорошо держит форму после заморозки. В основе лежат простые ингредиенты, поэтому мороженое легко сделать дома без сложной техники. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит натуральный вкус и хочет приготовить десерт по знакомому стандарту.

Ингредиенты
  • Желтки 8 шт.
  • Сахар 150 г
  • Молоко 600 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный экстракт 1 ст. л.
  • Сливки 33-35% 500 мл
Рецепт: Быстрый рецепт мороженого
9 ч.
214.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 9.0 г
У: 27.0 г

Быстрый рецепт мороженого — это простой способ приготовить нежный десерт дома без сложных ингредиентов и мороженицы. Такое мороженое получается сливочным, гладким и не приторным, а готовим его всего из сметаны, сгущенного молока и ванилина. Этот вариант особенно понравится тем, кто хочет приготовить домашнее лакомство быстро и без лишних затрат.

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сметана 20% 500 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Рецепт: Домашнее ванильное мороженое
8 ч. 15 мин.
330.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 22.4 г
У: 26.0 г

Нежное ванильное мороженое из сливок и сгущенного молока — простой домашний десерт с классическим вкусом. Для приготовления не требуется мороженица, а сама технология подойдет даже новичкам. Готовое мороженое получается воздушным, сливочным и отлично сочетается с ягодами, шоколадом и фруктовыми соусами.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Сгущённое молоко 300 мл
Рецепт: Мороженое крем-брюле
5 ч. 15 мин.
271.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 16.2 г
У: 23.4 г

Хочешь домашнее мороженое крем брюле, который не требует плиты и яиц? Получится воздушный сливочный десерт с узнаваемым карамельным вкусом. В мороженое войдут жирные сливки и немного молока — ровно столько, чтобы масса стала эластичной. Этот рецепт идеален для мороженого в домашних условиях без мороженницы.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Варёная сгущенка 100 г
  • Молоко 50 мл
Рецепт: Домашнее алкогольное мороженое
8 ч.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 18.0 г
У: 15.0 г

Изысканное алкогольное мороженое с коньяком и изюмом — это идеальный десерт для взрослых, который сочетает нежную сливочную текстуру и благородный вкус. Прекрасный вариант для романтического вечера или дружеской встречи, который удивит ваших гостей.

Ингредиенты
  • Жирные сливки 500 мл
  • Сгущённое молоко 120 мл
  • Коньяк (или ром) 100 мл
  • Изюм 40 г
  • Ромовый ароматизатор/коньяк по вкусу
Рецепт: Мороженое из молока и яиц
4 ч. 30 мин.
143.0 ккал
Б: 5.7 г
Ж: 5.7 г
У: 16.8 г

Рецепт домашнего мороженого из яиц и молока — это классический вариант нежного десерта, который легко приготовить дома из простых ингредиентов. Такое мороженое получается воздушным, мягким и с приятным сливочным вкусом. Оно подойдет тем, кто ищет рецепты домашнего мороженого без сахара или хочет сделать более натуральный десерт без лишних добавок. Мороженое из яиц и молока хорошо замораживается, держит форму и нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты
  • Молоко 900 мл
  • Яйца 6 шт.
  • Сахар 250 г
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Домашний пломбир из сливок
6 ч.
315.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 22.0 г
У: 25.0 г

Нежный пломбир с насыщенным сливочным вкусом легко приготовить дома всего из нескольких ингредиентов. Десерт получается воздушным, мягким и напоминает классическое мороженое из детства.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сгущённое молоко 250 г
  • Варенье для украшения, по желанию