Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
Главная страница Категории Десерты Вкус лета - клубничное мороженое

Вкус лета - клубничное мороженое

Изображение блюда: Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
3 ч. 30 мин.
167.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое любят практически все, и дети, и взрослые. Это освежающее летнее лакомство легко приготовить дома без использования специальной техники. В него можно добавлять любые сезонные ягоды, например, свежую ароматную клубнику.

Источник: https://youtu.be/XYTsdvuDRYQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливки 33%
  • Клубника
  • Сгущённое молоко

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Контейнер
  • Палочки для мороженого
  • Формочки для мороженого
  • Лопатка
  • Миксер или венчик
  • Блендер

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 1 Выложите очищенную и промытую клубнику в миску. 

Шаг 2:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 2 Измельчите ягоды блендером. 

Шаг 3:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 3 Вылейте сливки в большую миску.  

Шаг 4:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 4 Взбейте сливки до плотных пиков (так, чтобы они не растекались при покачивании миски).

Шаг 5:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 5 Перемешивайте сливки, постепенно добавляя сгущенное молоко. 

Шаг 6:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 6 Добавьте к сливкам клубнику и перемешайте до однородности. 

Шаг 7:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 7 Разлейте мороженое по формочкам и вставьте туда палочки. Уберите в морозильник. 

Шаг 8:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 8 Оставшееся мороженое вылейте в контейнер. 

Шаг 9:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 9 Разровняйте мороженое в контейнере, закройте его крышкой и уберите в морозильник на 3 часа.

Советы по приготовлению

    Ванильный сахар - хорошая добавка в любое мороженое, он поможет смягчить вкус клубники

Для более изысканного вкуса можно добавить 1 ч. л. бальзамического уксуса на 500 грамм клубники. 

Чтобы мороженое легче вынималось, опустите формочки с готовым мороженым в кипяток на 10 секунд.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

АЛЬБИНА

ВАУ 👍👏👍👏👍👏 Какая Вкусняшка -Морозяшка и без всяких вредных добавок !!! Ингредиенты Суперские Вкуснющие 😋

Людмила

Думаю, что это вкусно. И обязательно сделаю моим близким.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашнее мороженое со сметаной, сгущенкой и малиной
6 ч.
275.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 16.5 г
У: 26.8 г

Домашнее мороженое из сметаны и сгущёнки получается удивительно нежным, сливочным и насыщенным по вкусу. Натуральные ингредиенты, аромат ванили и лёгкая ягодная кислинка делают десерт особенно вкусным и освежающим.

Ингредиенты
  • Сметана 25% 500 г
  • Сгущённое молоко 300 г
  • Малина 200 г
  • Стручок ванили 1 шт.
Рецепт: Домашнее апельсиновое мороженое
6 ч.
170.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 12.0 г
У: 14.0 г

Нежное домашнее мороженое с апельсиновым вкусом, отличный десерт для летней поры. Совершенно не приторное, вкусное, освежающее. Готовится по принципу Семифредо без мороженицы и перемешивания при замораживания.

Ингредиенты
  • Апельсиновый сок 100 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 75 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
  • Апельсин (цедра) 0.5 шт.
  • Жирные сливки 200 мл
Рецепт: Домашнее клубнично-банановое мороженое
30 мин.
59.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 11.0 г

Не покупайте мороженое, лучше приготовьте это освежающее клубнично-банановое лакомство своими руками!

Ингредиенты
  • Клубника замороженная 300 г
  • Банан замороженный 1 шт.
  • Молоко холодное 100 мл
Рецепт: Мороженое-торт
13 ч.
360.0 ккал
Б: 5.8 г
Ж: 26.0 г
У: 27.0 г

Торты мороженое помогают приготовить эффектный десерт без выпечки, который хорошо держит форму и красиво смотрится в разрезе. Такой торт мороженое получается нежным, сливочным и особенно вкусным с ягодами и шоколадом. Это удобный торт для праздничной подачи, который можно сделать заранее и хранить в морозилке до нужного момента.

Ингредиенты
  • Желтки 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Молоко 120 мл
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Горький шоколад 75 г
Рецепт: Шоколадное мороженое в мороженице
45 мин.
195.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 17.0 г

Нежное и бархатистое шоколадное мороженое, приготовленное в мороженице, — это идеальный домашний десерт для всей семьи. Сочетание сливок, молока, какао и натурального шоколада создаёт насыщенный вкус, который напоминает детство.

Ингредиенты
  • Молоко 350 мл
  • Сливки 350 мл
  • Сахар 6 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.
  • Шоколадная крошка для украшения
Рецепт: Домашнее мороженое фруктовый лёд
3 ч. 30 мин.
93.6 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 23.3 г

Рецепт домашнего мороженого лед — это простой способ приготовить освежающий десерт дома без сложных ингредиентов. Такой фруктовый лед получается лёгким, сладким от фруктов и отлично подходит для жаркого дня. В основе — абрикосы, киви, клубника и сахарный сироп, поэтому лед имеет яркий фруктовый вкус. Этот вариант особенно удобен, если нужны фрукты и ягоды для лёгкой сладости.

Ингредиенты
  • Вода 60 мл
  • Сахар 150 г
  • Абрикосы 300 г
  • Клубника 300 г
  • Киви 300 г
Рецепт: Мороженое из авокадо
2 ч. 30 мин.
190.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 15.0 г
У: 10.0 г

Кремовое и полезное мороженое из авокадо — идеальный веганский десерт без молочки. Только два часа заморозки — и у вас готово лакомство, которое понравится даже тем, кто не любит авокадо.

Ингредиенты
  • Авокадо 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Кокосовые сливки 150 г
  • Лайм 1 шт.
  • Сахарозаменитель по желанию
  • Фисташки для подачи
Рецепт: Домашние моти с мороженым
3 ч.
240.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 42.0 г

Нежные моти с мороженым — популярный японский десерт с тонкой эластичной оболочкой из рисового теста и прохладной сливочной начинкой внутри. Яркие цвета, необычная текстура и разнообразие вкусов делают это лакомство настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты
  • Рисовая мука 300 г
  • Сахар 130 г
  • Вода 450 мл
  • Пищевой краситель по желанию
  • Кукурузный крахмал для работы с тестом
  • Мороженое 450 г