Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
Главная страница Категории Десерты Вкус лета - клубничное мороженое

Вкус лета - клубничное мороженое

Изображение блюда: Вкус лета - клубничное мороженое — Eda.Video
3 ч. 30 мин.
167.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 30.0 г

Происхождение рецепта

Мороженое любят практически все, и дети, и взрослые. Это освежающее летнее лакомство легко приготовить дома без использования специальной техники. В него можно добавлять любые сезонные ягоды, например, свежую ароматную клубнику.

Источник: https://youtu.be/XYTsdvuDRYQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сливки 33%
  • Клубника
  • Сгущённое молоко

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Контейнер
  • Палочки для мороженого
  • Формочки для мороженого
  • Лопатка
  • Миксер или венчик
  • Блендер

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 1 Выложите очищенную и промытую клубнику в миску. 

Шаг 2:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 2 Измельчите ягоды блендером. 

Шаг 3:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 3 Вылейте сливки в большую миску.  

Шаг 4:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 4 Взбейте сливки до плотных пиков (так, чтобы они не растекались при покачивании миски).

Шаг 5:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 5 Перемешивайте сливки, постепенно добавляя сгущенное молоко. 

Шаг 6:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 6 Добавьте к сливкам клубнику и перемешайте до однородности. 

Шаг 7:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 7 Разлейте мороженое по формочкам и вставьте туда палочки. Уберите в морозильник. 

Шаг 8:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 8 Оставшееся мороженое вылейте в контейнер. 

Шаг 9:

Вкус лета - клубничное мороженое-Шаг 9 Разровняйте мороженое в контейнере, закройте его крышкой и уберите в морозильник на 3 часа.

Советы по приготовлению

    Ванильный сахар - хорошая добавка в любое мороженое, он поможет смягчить вкус клубники

Для более изысканного вкуса можно добавить 1 ч. л. бальзамического уксуса на 500 грамм клубники. 

Чтобы мороженое легче вынималось, опустите формочки с готовым мороженым в кипяток на 10 секунд.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

АЛЬБИНА

ВАУ 👍👏👍👏👍👏 Какая Вкусняшка -Морозяшка и без всяких вредных добавок !!! Ингредиенты Суперские Вкуснющие 😋

Людмила

Думаю, что это вкусно. И обязательно сделаю моим близким.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Домашнее вишнёвое мороженое
45 мин.
267.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 19.0 г
У: 37.0 г

Это ароматное вишневое мороженое из самых натуральных ингредиентов обязательно поднимет ваше настроение!

Ингредиенты
  • Густые сливки 480 мл
  • Сгущённое молоко 400 г
  • Вишня 340 г
Рецепт: Мороженое для диабетиков
4 ч. 20 мин.
330.0 ккал
Б: 5.9 г
Ж: 30.4 г
У: 8.7 г

Домашнее мороженое для диабетиков поможет приготовить вкусный холодный десерт без добавления обычного сахара. Такой вариант подходит тем, кто придерживается принципов правильного питания и внимательно относится к составу продуктов. Нежное домашнее мороженое получается сливочным, ароматным и насыщенным благодаря какао. Для приготовления используются безопасные заменители сахара, поэтому мороженое без сахара сохраняет прияткий вкус и подходит многим людям, которым важно ограничивать количество сахара в рационе. Этот десерт легко приготовить в домашних условиях, а готовый результат порадует насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 200 мл
  • Какао 2 ст. л.
  • Заменитель сахара (сахзам) 2.5 г
Рецепт: Шоколадное мороженое в мороженице
45 мин.
195.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 17.0 г

Нежное и бархатистое шоколадное мороженое, приготовленное в мороженице, — это идеальный домашний десерт для всей семьи. Сочетание сливок, молока, какао и натурального шоколада создаёт насыщенный вкус, который напоминает детство.

Ингредиенты
  • Молоко 350 мл
  • Сливки 350 мл
  • Сахар 6 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.
  • Шоколадная крошка для украшения
Рецепт: Лимонный сорбет
4 ч. 15 мин.
120.0 ккал
Б: 1.1 г
Ж: 0.3 г
У: 29.0 г

Лимонный щербет — это освежающий домашний десерт с нежной фруктовой текстурой и ярким цитрусовым вкусом. Благодаря сочетанию спелых бананов, лимонного сока и цедры он получается ароматным, легким и напоминает мягкое мороженое. Такой вариант подойдет для тех, кто любит простые десерты без сложного приготовления.

Ингредиенты
  • Бананы 3 шт.
  • Лимон 2 шт.
  • Сахарная пудра 150 г
Рецепт: Вефельное мороженое
8 ч. 35 мин.
357.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 23.0 г
У: 32.0 г

Вафельное мороженое в домашних условиях — это простой способ приготовить вкусный десерт дома без сложных техник. Такой рецепт помогает создать нежное сливочное мороженое, которое по вкусу напоминает классическое мороженое пломбир. Домашнее мороженое получается мягким и воздушным, особенно если правильно взбить основу. В этом варианте используют вафельную прослойку, которая делает десерт более удобным и интересным. Такой вариант домашнего мороженого в приготовлении подходит даже новичкам.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сахарная пудра 200 г
  • Ванилин 2 ст. л.
Рецепт: Домашнее мороженое из смородины
8 ч.
225.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 21.5 г

Нежное домашнее мороженое из чёрной смородины покоряет насыщенным ягодным вкусом, лёгкой кислинкой и красивым фиолетовым оттенком. Сливочная текстура и аромат свежих ягод делают этот десерт идеальным для жарких летних дней и семейных чаепитий.

Ингредиенты
  • Черная смородина 250 г
  • Сливки 33-35% 200 г
  • Сгущённое молоко 150 г
Рецепт: Лимонное мороженое
6 ч. 30 мин.
229.0 ккал
Б: 3.1 г
Ж: 13.8 г
У: 22.6 г

Домашнее лимонное мороженое понравится всем, кто любит легкие цитрусовые десерты. Такое лимонное мороженое сочетает приятную кислинку, нежную сливочную текстуру и натуральный аромат. Этот вариант рецепта не требует сложной техники и отлично подходит для приготовления дома. Готовый десерт освежает в жаркую погоду и получается гораздо ароматнее магазинного. Если соблюдать все этапы рецепта, получится нежное мороженое с насыщенным лимонным вкусом

Ингредиенты
  • Лимон 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Жирные сливки 350 мл
  • Желтки 3 шт.
Рецепт: Домашнее мороженое из манго
4 ч.
220.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 22.0 г

Нежное и ароматное манговое мороженое — это идеальный летний десерт, который можно легко приготовить дома. Сочетание спелого манго, сливок и яичного заварного крема создаёт бархатистую текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты
  • Манго 300 г
  • Молоко 100 л
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливки 33% 350 г