Что приготовить в духовке - вкусные и простые блюда
Категория рецептов: Рецепты в духовке — Eda.Video

Рецепты в духовке

Рецепт: Пирог Курник
1 ч.
203.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 22.0 г

Попробуйте мини курники — нежные пирожки с курицей и картошкой, запечённые в духовке, с ароматным тестом и золотистой корочкой.

Ингредиенты
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сметана 200 г
  • Пищевая сода 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 400 г
  • Куриное филе 350 г
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Кунжут по вкусу
Рецепт: Запеканка из куриного филе
1 ч. 40 мин.
147.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Вкусное и полезное куриное филе, запеченное в духовке с яйцом и сыром отлично подойдет на обед или ужин.

Ингредиенты
Заливка
  • Яйцо 4 шт.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сыр 200 г
Рецепт: Синнабоны
1 ч.
351.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 18.0 г
У: 44.0 г

Испеките к чаю знаменитые булочки с корицей синнабоны. Синнабоны рецепт достаточно несложный, чтобы повторить это дома!

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 450 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Начинка
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Корица молотая 2 ч. л.
Топпинг
  • Сыр Филадельфия 120 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахарная пудра 50 г
Рецепт: Омлет в духовке
157.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 13.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!

Ингредиенты
  • Яйца 6 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Жульен с грибами
45 мин.
95.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 4.0 г

Жульен с грибами – рецепт изысканного блюда, которое покоряет нежным вкусом и ароматом. Сливочный соус, запечённый с грибами под золотистой сырной корочкой, создаёт идеальное сочетание на любой вкус.

Ингредиенты
  • Грибы 400 г
  • Лук 250 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Сметана 150 г
  • Сыр 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Шашлык в духовке
9 ч.
195.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 6.0 г
У: 2.0 г

Приготовьте вкусный шашлык из свинины в духовке с дымком, совсем как в лесу или на даче!

Ингредиенты
  • Свинина 1.5 кг
  • Соль 1 ст. л.
  • Лук 250 г
  • Томатный сок 500 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Жареный цыпленок по-китайски
1 ч. 40 мин.
129.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 5.0 г

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

Ингредиенты
  • Целая курица 1.13 кг
  • Пять приправ 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Лук 50 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Мед 15 г
  • Белый уксус 25 г
  • Растительное масло 150 мл
  • Измельченный чеснок 150 г
  • Сушеный чили 10 г
  • Белый кунжут 2 ст. л.
  • Хлебные крошки 50 г
  • Черный перец 1 ч. л.
Рецепт: Картофельная лазанья
1 ч. 30 мин.
128.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Приготовьте эту вкусную и нежную картофельную запеканку с мясом в стиле знаменитой итальянской лазаньи.

Ингредиенты
Мясной соус
  • Оливковое масло 20 г
  • Порошок чили 6 г
  • Томатный соус 120 г
  • Помидоры 200 г
  • Перец по вкусу
  • Вода 300 мл
  • Говяжий фарш 300 г
  • Лук 180 г
  • Чеснок 18 г
Сливочный соус
  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко 300 мл
  • Пшеничная мука 15 г
  • Соль 1 г
Рецепт: Круассаны из готового теста
45 мин.
328.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 16.0 г
У: 40.0 г

Узнайте, как приготовить ароматные круассаны из готового слоеного теста с начинкой или без. Пошаговый рецепт для идеальной выпечки.

Ингредиенты
  • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • Яйцо 1 шт.
Рецепт: Рыба по-гречески
241.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 17.0 г
У: 1.0 г

Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.

Ингредиенты
Соус
  • Сыр твердый 100 г
  • Сметана 50 г
  • Майонез 50 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Приправы для рыбы 0.25 ч. л.
Рецепт: Яблочный пирог с кремом-суфле
1 ч. 30 мин.
183.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 26.0 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Масло сливочное 90 г
  • Соль 1 щеп.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахар 40 г
Яблочный слой
  • Яблоки 500 г
  • Сахар 40 г
  • Сок лимона 4 ст. л.
Крем-суфле
  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 40 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Греческий йогурт 400 г
  • Кукурузный крахмал 30 г
Рецепт: Торт чёрный лес
2 ч.
287.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 18.0 г
У: 26.0 г

Классический торт "Черный лес" с нежным шоколадным бисквитом, сочной вишней и воздушным кремом — идеальный десерт для любого праздника!

Ингредиенты
Шоколадный торт
  • Яйцо 6 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сахар 250 г
  • Какао-порошок 64 г
  • Мука 80 г
  • Сливочное масло 150 г
Вишневый сироп
  • Вишня консервированная 670 г
  • Киршвассер 80 мл
  • Сахар 100 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
Украшение
  • Жирные сливки 1 л
  • Ванильный экстракт 2 ч. л.
  • Сахарная пудра 40 г
  • Темный шоколад 100 г
  • Коктейльные вишни 12 шт.
Рецепт: Капустная запеканка с фаршем
2 ч.
157.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 11.0 г
У: 10.0 г

Ароматная капустная запеканка с мясным фаршем станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 1.2 кг
  • Морковь 120 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Мясной фарш 800 г
  • Рис 220 г
  • Протертые помидоры 200 г
  • Петрушка свежая 10 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Чесночный порошок 2 ч. л.
  • Перец красный молотый 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Вода 250 мл
Рецепт: Сырный пирог из черствого хлеба
1 ч. 30 мин.
246.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 14.0 г
У: 18.0 г

Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!

Ингредиенты
  • Хлеб 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Сыр 200 г
  • Соль 5 г
  • Молотый черный перец 3 г
  • Паприка сладкая 3 г
  • Орегано 3 г
Рецепт: Шарлотка с яблоками
50 мин.
200.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Мука 160 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу
Рецепт: Мясной хлеб с ветчиной и травами
2 ч.
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Сочный, ароматный мясной хлеб из куриного филе с ветчиной и травами - прекрасный вариант горячего блюда к новогоднему столу. Простой и понятный видеорецепт к Новому году - пальчики оближешь, гостей удивишь, домашних накормишь и себе подарок сделаешь :)

Ингредиенты
  • Куриное филе 700 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Бекон 400 г
  • Яйца 4 шт.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Мука для обвалки курицы
  • Ветчина 240 г
  • Приправа "Томаты, базилик и чеснок" 1 ст. л.
  • Сыр твердый 200 г
Рецепт: Запеченный картофель Хассельбак
1 ч. 30 мин.
120.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Масло сливочное 3 ч. л.
  • Растительное масло 2 ч. л.
  • Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Рецепт: Нежный яблочный пирог
1 ч. 40 мин.
274.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 46.0 г

Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.

Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Растительное масло 70 мл
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Яблоки 2 шт.
  • Абрикосовый джем 200 г
Рецепт: Яблочный пирог с корицей без муки
1 ч. 15 мин.
150.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты
  • Яйцо 3 шт.
  • Яблоки 3 шт.
  • Сухое молоко 80 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Творог 125 г
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Корица 1 ч. л.
Рецепт: Запеченный картофель в сливочном соусе
1 ч. 15 мин.
147.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 13.0 г

Нежнейший запеченный картофель в сливочном соусе с сыром годится и для семейного, и для праздничного обеда.

Ингредиенты
  • Картофель 350 г
  • Луковица 0.3 шт.
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 0.5 ст. л.
  • Соль 4 щеп.
  • Молоко 100 мл
  • Сыр пармезан 3 ст. л.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Петрушка по вкусу
Рецепт: Печенье Меломакарона
1 ч. 30 мин.
408.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 17.0 г
У: 56.0 г

Попробуйте ароматное медовое печенье родом из солнечной Греции. Оно хорошо и к Рождеству, и в любое время года.

Ингредиенты
Сироп
  • Вода 150 г
  • Сахар 120 г
  • Мед 120 г
Рецепт: Фаршированные баклажаны запечённые в духовке
1 ч. 30 мин.
90.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 5.0 г

Попробуйте эти запеченные в духовке баклажаны с ароматной грибной начинкой и нежным томатным соусом.

Ингредиенты
  • Баклажаны 3 шт.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Лук 2 шт.
  • Грибы 450 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Перец, соль, паприка по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Помидоры протертые 2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сливки 0.5 стак.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Моцарелла 100 г
Рецепт: Рыба под шубой в духовке
1 ч. 30 мин.
104.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 4.0 г

Даже самую обычную рыбу можно приготовить очень аппетитно. Приготовьте к вашему застолью минтай по рецепту селедки под шубой.

Ингредиенты
  • Лук 150 г
  • Морковь 250 г
  • Сок лимона 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Свекла 250 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Филе минтая 700 г
  • Приправы для рыбы 1 ст. л.
  • Сметана 250 г
  • Петрушка 30 г
  • Сыр 150 г
Рецепт: Праздничная закуска тарталетки с начинкой
1 ч. 30 мин.
179.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 12.0 г
У: 10.0 г

Не нужно особого труда, чтобы разнообразить ваш новогодний стол. Приготовьте эти вкусные тарталетки с курицей и грибами.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 г
  • Шампиньоны 350 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Сметана 3 ст. л.
  • Готовые тарталетки 1 упак.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Яблочный штрудель
55 мин.
194.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 9.0 г
У: 26.0 г

Рецепт яблочного штруделя поможет приготовить ароматный десерт с хрустящим тестом и сочной начинкой из яблок и корицы.

Ингредиенты
  • Мука 300 г
  • Мука на подпыл 1 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль на кончике ножа.
  • Тёплая вода 100 мл
  • Изюм 100 г
  • Яблоки 1 кг
  • Лимон (сок) 3 ст. л.
  • Грецкие орехи 80 г
  • Сахар 40 г
  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Сливочное масло 80 г
Рецепт: Творожный кекс
55 мин.
260.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 34.0 г

Приготовьте этот творожный нежный кекс, который прост в приготовлении и такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день!

Ингредиенты
  • Творог 5% 400 г
  • Мука 260 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Разрыхлитель 3 ч. л.
Рецепт: Шашлык в банке в духовке
4 ч.
205.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 5.0 г
У: 3.0 г

Используйте остроумный и беспроигрышный способ приготовить угощение для компании дома – пожарьте шашлык в банке в духовке!

Ингредиенты
  • Мясо 1500 г
  • Уксус 9% 150 г
  • Репчатый лук 5 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом
1 ч. 20 мин.
282.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 29.0 г

Пирог губадия — традиционная татарская выпечка с богатой многослойной начинкой, которую готовят к праздникам и семейным торжествам. Сочетание нежного теста, красного творога корт, риса, изюма и вареных яиц делает этот пирог невероятно сытным, ароматным и вкусным. Губадия по-татарски станет настоящим украшением праздничного чаепития и позволит познакомиться с одной из самых известных национальных выпечек татарской кухни.

Ингредиенты
Тесто
  • Молоко 150 мл
  • Сметана 50 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Мука 500 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 пак.
  • Дрожжи 1 пак.
Начинка
  • Рис вареный 1 стак.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Изюм 1 стак.
  • Корт 500 г
Посыпка
  • Сливочное масло 80 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
Рецепт: Печенье Хризантема
1 ч. 30 мин.
387.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 15.0 г
У: 56.0 г

Предложите гостям эти оригинальные песочные печенья в виде пышных цветов – они порадуют их не только вкусом, но и видом.

Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ванилин 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
Рецепт: Имбирный пряник
2 ч.
388.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 13.0 г
У: 65.0 г

Приготовьте к Рождественским праздникам вкусное традиционное угощение – калитки с творогом из ржаной и пшеничной муки.

Ингредиенты
  • Мед 150 г
  • Сахар 100 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Гвоздика 0.5 ч. л.
  • Пищевая сода 2 ч. л.
  • Сливочное масло 130 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 400 г
Рецепт: Миндальное печенье
1 ч. 15 мин.
422.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 13.0 г
У: 67.0 г

Нежное миндальное печенье с хрустящей корочкой и ароматной начинкой — идеальный выбор для гурманов!

Ингредиенты
  • Миндаль 120 г
  • Сахар 230 г
  • Белок яйца 3 шт.
  • Мука 30 г
Рецепт: Ленивая шарлотка
1 ч. 15 мин.
264.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 11.0 г
У: 39.0 г

Попробуйте ленивую шарлотку — простой и вкусный яблочный пирог, который легко приготовить дома за считанные минуты!

Ингредиенты
  • Мука 1 стак.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Винартерта
1 ч. 30 мин.
269.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 50.0 г

Винартерта – это изысканный пирог, который станет настоящим украшением вашего стола. Пирог станет отличным угощением для праздничного стола или уютного вечернего чаепития!

Ингредиенты
  • Чернослив 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Кардамон 1.5 ч. л.
  • Ванильный экстракт 2 ч. л.
  • Сахар 400 г
  • Корица 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло 230 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 590 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Молоко 90 мл
Рецепт: Запечённые яблоки
1 ч.
126.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 5.0 г
У: 19.0 г

Запеченные в духовке яблоки со сладкой начинкой из орехов и сухофруктов одно из любимых лакомств у детей и взрослых.

Ингредиенты
  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 50 г
  • Корица молотая 1 ч. л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Изюм 40 г
  • Орехи пекан 25 г
  • Вода 180 мл
Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками
2 ч.
193.0 ккал
Б: 30.0 г
Ж: 9.0 г
У: 25.0 г

Попробуйте этот изысканный заливной пирог с яблоками под нежнейшим сметанным кремом.

Ингредиенты
  • Яблоки 900 г
  • Сметана 20% 400 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 20 г
  • Ванилин 0.33 ч. л.
  • Сахар 200 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Яйца 3 шт.
Рецепт: Влажный и сочный яблочный пирог
1 ч. 30 мин.
246.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 12.0 г
У: 30.0 г

Этот рецепт позволит вам сохранить влажную свежесть ароматных сочных яблок в нежном бисквитном пироге.

Ингредиенты
  • Яблоки 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 200 г
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Миндаль по вкусу
Рецепт: Пицца Пепперони
1 ч. 15 мин.
348.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 16.0 г
У: 21.0 г

Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.

Ингредиенты
  • Мука 500 г
  • Дрожжи 2 г
  • Вода 275 мл
  • Растительное масло 25 г
  • Соль 3 г
  • Сыр моцарелла 200 г
  • Колбаса пепперони 200 г
  • Томатная паста по вкусу
Рецепт: Творожный торт с шоколадом и кокосом
1 ч. 30 мин.
349.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 22.0 г
У: 33.0 г

Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.

Ингредиенты
  • Творог 250 г
  • Сахар 150 г
  • Кокосовая стружка 300 г
  • Мука 120 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахарная пудра 65 г
  • Растительное масло 50 г
  • Молоко 80 мл
Рецепт: Шарлотка с яблоками без миксера
1 ч. 15 мин.
249.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 42.0 г

Этот рецепт шарлотки для тех, кто ценит простоту приготовления и вкус домашней выпечки. Рецепт требует совсем немного усилий и ингредиентов. Представьте – минимум грязной посуды, никаких сложных манипуляций со взбиванием, и уже через час кухня наполнится невероятным ароматом. Этот рецепт отличается от классического тем, что в тесто добавляют сметану и соду или разрыхлитель, и миксер здесь не нужен. Мы покажем, как приготовить пышную шарлотку без миксера, используя только вилку или венчик.

Ингредиенты
По желанию:
  • Ванильный сахар
  • Корица
Рецепт: Хрустящий запечённый картофель в духовке
1 ч. 30 мин.
96.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 16.0 г

Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.

Ингредиенты
  • Картофель 1 кг
  • Вода для варки
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Розовая соль по вкусу
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу
Рецепт: Киш Лорен с беконом
1 ч. 30 мин.
372.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 23.0 г
У: 20.0 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щеп.
Начинка
  • Сливки 400 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Бекон/грудинка 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 25 г
Рецепт: Рождественский гусь с яблоками и апельсинами
26 ч.
218.0 ккал
Б: 25.0 г
Ж: 12.0 г
У: 1.0 г

Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.

Ингредиенты
Маринад
  • Итальянские травы 1.5 ч. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Черный перец 1.5 ч. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Сушеный чеснок 0.5 ст. л.
Рецепт: Клафути с вишней
193.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 11.0 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты
  • Вишня/Черешня 600 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Сливки 120 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 25 г
Рецепт: Рецепт «Полезное яблочное печенье»
1 ч. 15 мин.
272.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 17.0 г
У: 26.0 г

Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.

Ингредиенты
  • Овсянка 80 г
  • Яблочное пюре 240 г
  • Миндаль 50 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Клюква сушеная 50 г
  • Изюм 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт: Творожные куличи без дрожжей
1 ч. 20 мин.
320.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 15.0 г
У: 40.0 г

Испеките вкусные творожные куличи, насладитесь ими дома и угостите в великий праздник всех, кто вам дорог!

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 300 г
  • Творог 9 % 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Сахар ванильный 10 г
  • Масло сливочное 82% 180 г
  • Разрыхлитель 7 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Изюм 80 г
  • Соль 0.25 ч. л.
Рецепт: Санги с картошкой
1 ч. 30 мин.
227.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 9.0 г
У: 32.0 г

Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.

Ингредиенты
Тесто
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Мука 600 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
Начинка
  • Картофель 1 кг
  • Молоко 50 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Яйцо 1 шт для смазывания
  • Сливочное масло 100 г
Рецепт: Пицца Маргарита
1 ч. 30 мин.
252.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 12.0 г
У: 26.0 г

Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.

Ингредиенты
  • Мука 500 г
  • Вода 320 мл
  • Дрожжи 15 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Соль 10 г
  • Томатная паста 500 г
  • Сахар по вкусу
  • Базилик зеленый 20 г
  • Сыр 100 г
Рецепт: Пицца из черствого хлеба
1 ч. 15 мин.
169.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 9.0 г

Спасите зачерствевший белый хлеб, приготовив вкусную и сытную домашнюю пиццу с яйцами, помидорами и сосисками.

Ингредиенты
  • Тостовый хлеб 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 6 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Сыр 200 г
  • Сметана 200 г
  • Петрушка 20 г
  • Соль 10 г
  • Перец черный молотый 3 г
  • Орегано 5 г
Рецепт: Простой белый хлеб в духовке
3 ч.
210.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 1.0 г
У: 46.0 г

Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!

Ингредиенты
  • Тёплая вода 370 мл
  • Дрожжи сухие 10 г
  • Мука 500 г
  • Соль 1 ч. л.
Рецепт: Эчпочмак с говядиной и картошкой
1 ч. 30 мин.
195.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 9.0 г
У: 27.0 г

Испеките самый известный пирожок татарской кухни, который не только удостоился памятника, но и просто очень вкусный и красивый.

Ингредиенты
  • Кефир 250 мл
  • Сода 3 г
  • Сливочное масло 70 г
  • Соль 4 г
  • Мука 380 г
  • Разрыхлитель 4 г
  • Говядина 300 г
  • Картофель 300 г
  • Лук по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Рецепт: Домашний багет
15 ч.
216.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 1.0 г
У: 48.0 г

Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!

Ингредиенты
  • Тёплая вода 340 мл
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Мука хлебопекарная 500 г
  • Морская соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Гавайская пицца
1 ч. 30 мин.
245.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 11.0 г
У: 21.0 г

Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!

Ингредиенты
  • Мука 500 г
  • Молоко 1 стак.
  • Дрожжи 0.5 пак.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Соль 0.33 ч. л.
  • Яйца 1 шт.
  • Томатный соус 120 г
  • Ветчина 300 г
  • Сыр 300 г
  • Ананас 250 г
Рецепт: Запечённая свиная рулька в рукаве
1 ч. 20 мин.
357.0 ккал
Б: 28.0 г
Ж: 26.0 г
У: 1.0 г

Ингредиенты
  • Свиная рулька 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Желатин 1 ч. л.
  • Чеснок по вкусу.
Рецепт: Кулебяка с капустой
1 ч. 30 мин.
166.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.

Ингредиенты
Тесто
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Мука 280 г
Начинка
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
Рецепт: Жаркое из курицы с овощами в горшочке
2 ч.
117.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Аппетитное жаркое из курицы в горшочке с овощами и приправами прекрасный сырный ужин для всей семьи.

Ингредиенты
  • Куриные окорочка 1400 г
  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 250 г
  • Морковь 250 г
  • Зеленый горошек 130 г
  • Помидоры 380 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Петрушка свежая 10 г
  • Перец черный молотый 0.33 ч. л.
  • Паприка копченая 1 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Вода 500 мл
  • Соль 2 ч. л.
Рецепт: Запечённая тыква
1 ч. 15 мин.
85.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.

Ингредиенты
  • Тыква по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Тимьян по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
Рецепт: Пирог с капустой
1 ч. 40 мин.
125.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.

Ингредиенты
Начинка
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Соль и перец по вкусу
Тесто
  • Майонез 5 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 84 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Белый и черный кунжут по вкусу
Рецепт: Лазанья с фаршем
2 ч.
192.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 16.0 г

Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!

Ингредиенты
Соус "Болоньезе"
  • Фарш говядина-свинина 800 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Помидоры 3 шт.
  • Красное сухое вино 150 мл
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
Соус "Бешамель"
  • Масло сливочное 40 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 500 мл
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Пышный бисквит для торта
1 ч. 30 мин.
281.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 51.0 г

Пышный бисквит для торта – то, что нужно, чтобы праздник удался! Испеките этот бисквит, который не опадет и будет таять во рту!

Ингредиенты
  • Яйца 5 шт.
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Рецепт: Простое шоколадно-арахисовое печенье
1 ч.
454.0 ккал
Б: 20.0 г
Ж: 30.0 г
У: 24.0 г

Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.

Ингредиенты
  • Арахисовая паста 3 ст. л.
  • Кленовый сироп 3 ст. л.
  • Какао 2 ст. л.

Категория объединяет рецепты блюд, приготовленных в духовке, и ориентирована на повседневное домашнее использование. Основу подборки составляют запросы «что приготовить в духовке», «рецепты в духовке» и «блюда в духовке», что отражает интерес к универсальным, сытным и несложным решениям для обеда или ужина. Акцент сделан на доступности ингредиентов и чёткой пошаговой структуре — большинство рецептов рассчитано на 30–60 минут и не требует профессионального оборудования. В подборку включены как простые варианты (запечённые овощи, картофель, курица целиком), так и более сложные блюда — мясные запеканки, фаршированные овощи, горячие закуски и вторые блюда с соусами. Особое внимание уделено сочетанию вкуса и текстуры: хрустящая корочка снаружи и сочное содержимое внутри достигаются за счёт правильного температурного режима и подготовки продуктов. Представлены как классические рецепты (запечённая рыба, овощное рагу), так и современные интерпретации — блюда в рукаве, в горшочках или на противне. Все рецепты адаптированы для стандартной электрической или газовой духовки, с указанием времени запекания и рекомендаций по подаче. Подборка регулярно обновляется с учётом сезонной доступности овощей, зелени и мяса, а также актуальных трендов в лёгкой и полезной кухне.