Рецепты в духовке — Страница 6
Яичница со шпинатом в духовке
Нежная яичница со шпинатом, запеченная в сливках. Простой рецепт идеального завтрака за 20 минут. Попробуйте это полезное блюдо всей семьёй.
Ингредиенты
- Шпинат 150-250 г.
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло растительное 0,5 ст.л.
- Масло сливочное 1,5-2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Сливки 60-100 мл.
- Красный острый перец 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Домашнее печенье Орео
Пошаговый рецепт приготовления знаменитого шоколадного печенья с нежной ванильной начинкой. Натуральный состав: без крахмала и искусственных красителей. Идеальная выпечка к чаю или молоку.
Ингредиенты
Для шоколадного теста
- Сливочное масло (мягкое) 100 г
- Сахар 100 г
- Куриные яйца 1 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Какао-порошок 50 г
- Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Для ванильного крема
- Сливочное масло (мягкое) 100 г
- Сахарная пудра 150 г
- Молоко 2 ст. л.
Творожная запеканка с бананом в духовке
Нежная творожная запеканка с бананом — простой и полезный десерт с мягкой текстурой и натуральной сладостью. Отлично подходит для завтрака или лёгкого перекуса.
Ингредиенты
- Банан 3 шт.
- Творог 500 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Лимон 0.5 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Манка 1 ст. л.
Сладкая творожная запеканка как в детском саду
Сладкая творожная запеканка как в детском саду — мягкая, ароматная и нежная, с лёгкой золотистой корочкой. Классический вкус детства, который идеально подойдёт для уютного завтрака или десерта.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 3 ст. л.
- Манка 4 ст. л.
- Сметана 4 ст. л.
- Ванилин 1 щеп.
Домашний Кюр
Аутентичный рецепт приготовления Кюр — мяса с овощами, запечённого в натуральной оболочке. Пошаговая инструкция, как правильно начинить желудок, завернуть в фольгу и запечь до идеальной мягкости.
Ингредиенты
- Мясо (баранина или говядина, лучше с жирком, например, грудинка) 1-1,5 кг.
- Желудок овечий или говяжий (рубец) или большая кишка 1 шт.
- Морковь 1-2 шт. (по желанию)
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу (примерно 1 ст. л. с горкой)
- Перец черный горошком 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 2-4 шт.
- Петрушка по желанию
Торт Шварцвальд с вишней и шоколадом
Приготовьте настоящий торт «Черный лес» дома. Рецепт включает пышный шоколадный бисквит с какао, сочную прослойку из вишен и воздушный сливочный крем с натуральным ягодным оттенком.
Ингредиенты
Для шоколадного бисквита
- Мука 160 г
- Какао 30 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 200 г
- Яйца 5 шт.
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 70 мл
Для вишневой начинки и сиропа
- Вишня (без косточек) 300 г
- Сахар по вкусу (для варки и сиропа)
Для сливочного крема
- Сливки 33% 300 мл
- Сахарная пудра 50 г
- Желатин 10 г
- Сушеная вишня горсть (для натурального окрашивания крема)
Домашние брецели
Пошаговый рецепт приготовления настоящих немецких брецелей в домашних условиях. Мягкое дрожжевое тесто, содовая ванна для хрустящей корочки и три варианта посыпки: соль, мак и кунжут. Идеальная выпечка к пиву или утреннему кофе.
Ингредиенты
Для теста
- Мука 500 г
- Молоко 300 мл
- Растопленное сливочное масло 35 г
- Сухие дрожжи 9 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Для содовой ванны (щелочного раствора)
- Вода 1 л
- Пищевая сода 2 ст. л.
Для посыпки
- Морская соль
- Мак
- Кунжут
Нежная мини-пицца для детей
Простой и проверенный рецепт вкусной мини-пиццы, которая понравится малышам. Готовим мягкое сметанное тесто без дрожжей и вкусную начинку в домашних условиях.
Ингредиенты
Для основы:
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Пищевая сода 1 щеп.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Мука пшеничная 500 г
- Сметана 200 г
Для начинки:
- Сыр твердый 100 г
- Детские сосиски 5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
Настоящая итальянская пицца
Откройте секреты приготовления настоящей итальянской пиццы дома. Этот рецепт поможет замесить эластичное тесто, приготовить ароматный томатный соус и правильно выпечь блюдо в духовке.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука, высший сорт 400 г
- Молоко 120 мл
- Вода 110 мл
- Дрожжи сухие 5 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
Для соуса и начинки:
- Томаты в соб. соку 200 г
- Чеснок 2 зубч.
- Орегано сушеный 1 ч. л.
- Базилик сушеный 1 ч. л.
- Черный перец молотый по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Оливки без косточки 10 шт.
- Сыр (моцарелла или любой другой) 200 г
- Зеленый лук 1 пуч.
Пицца с моцареллой и сосисками
Готовим сочную пиццу с тягучей моцареллой, сосисками и черри. Простой рецепт с чесночным маслом и хрустящим тестом для быстрого ужина.
Ингредиенты
Для теста
- Мука пшеничная 175 г
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Тёплая вода 125 мл
- Масло растительное 1 ст. л.
Для начинки и соуса
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Моцарелла 150 г
- Сосиски 2 шт.
- Помидоры черри 100 г
- Твердый сыр 150 г
Пицца Дьябло
Готовим сочную пиццу с насыщенной начинкой. Этот рецепт позволяет создать пышное тесто и яркий соус для идеального ужина.
Ингредиенты
Для теста
- Мука 1000 г
- Вода 1000 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сухие дрожжи 12 г
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
Для соуса
- Томатная паста 3 ст. л.
- Кетчуп 3 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Базилик сушеный 1 ч. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Перец красный молотый по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Тёплая вода 50 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
Для начинки
- Колбаса салями 200 г
- Ветчина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Оливки без косточек 100 г
- Халапеньо по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Сыр (моцарелла или любой другой) 250 г
Пицца с сосисками и сыром
Готовим быструю и вкусную пиццу с сосисками и сыром по пошаговому рецепту. Идеальный ужин для всей семьи за минимальное время.
Ингредиенты
Для основы
- Тёплая вода 130 мл
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука 250 г
Для начинки
- Сосиски 2 шт.
- Лук 0.5 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Моцарелла 100 г
- Кетчуп 4 ст. л.
- Базилик по вкусу
Закрытая пицца с курицей и сыром
Пошаговый рецепт приготовления домашнего кальцоне. Сочная начинка с курицей, ветчиной и овощами в хрустящем тесте. Идеальный вариант для сытного перекуса или ужина.
Ингредиенты
Для теста
- Мука 300 г
- Тёплая вода 180 мл
- Дрожжи сырые 12 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мед 0.5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Для начинки и соуса
- Томатный соус 3 ст. л.
- Куриное филе 170 г
- Бекон 50 г
- Сыр (моцарелла или любой другой) 150 г
- Консервированная кукуруза 2 ст. л.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Болгарский перец 0.5 шт.
- Соль и специи по вкусу
Пицца с белыми грибами
Ароматная пицца с белыми грибами, рецепт которой мы предлагаем, идеально подойдёт для семейного ужина. Готовится просто и быстро в домашних условиях.
Ингредиенты
Для основы
- Дрожжевое тесто для пиццы 250 г
- Мука для раскатки
Для начинки
- Сушеные белые грибы 20 г
- Вода для замачивания и варки
- Томатный соус 2 ст. л.
- Сыр твердый 20 г
- Моцарелла 50 г
- Шпинат 1 пуч.
- Оливковое масло для смазывания
Пицца барбекю с курицей
Аппетитная пицца с тягучим сыром, сочной курицей и ароматным луком. Готовится в духовке всего за 20 минут.
Ингредиенты
Для основы
- Дрожжевое тесто для пиццы 170 г
Для соуса и специй
- Соус барбекю 3 ст. л.
- Копченая паприка 1 щеп.
Для начинки
- Куриная грудка отварная 150 г
- Моцарелла 125 г
- Сыр
- Лук красный 0.5 шт.
- Сыр Гауда 35 г
Для подачи
- Кориандр несколько веточек
Запеченная цветная капуста в специях
Сочная цветная капуста с ароматной и хрустящей корочкой получается нежной внутри и готовится без лишних хлопот. Попробуйте прямо сейчас!
Ингредиенты
- Цветная капуста 750 г
- Оливковое или растительное масло 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
Пицца на песочном тесте в духовке
Узнайте, как приготовить хрустящую основу и сочную начинку. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина и не требует длительного замеса.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука пшеничная 300 г
- Маргарин/сливочное масло 100 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Куриные яйца 1 шт.
- Сметана 100 мл
- Пищевая сода 1 ч. л.
Для соуса:
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Кетчуп 3 ч. л.
Для начинки:
- Копченое мясо, сосиски, колбаса 150 г
- Сыр твердый 150 г
Пицца с грибами и колбасой
Узнайте, как приготовить аппетитную пиццу с грибами и колбасой. Простое дрожжевое тесто и сочная начинка сделают это блюдо любимым в вашей семье.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука пшеничная 260 г
- Тёплая вода 160 мл
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
Для начинки:
- Колбаса (варёная или полукопчёная) 200 г
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Шампиньоны маринованные 100 г
- Томатный соус 3 ст. л.
Пицца из кабачков
Лёгкая и сочная пицца из кабачков станет отличным ужином для всей семьи. Простой рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо без долгого замеса теста.
Ингредиенты
Для основы:
- Кабачки 450 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
Для начинки:
- Колбаса (или ветчина, фарш, мясо) 80 г
- Помидор 1 шт.
- Лук 0.3 шт.
- Сыр 80 г
- Базилик 1 веточ.
- Чеснок 1 зубч.
Курица гриль с картофелем по-деревенски
Сочная курица гриль с хрустящей корочкой и румяным картофелем — идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте это сытное блюдо по нашему рецепту.
Ингредиенты
- Целая курица 1 шт.
- Картофель 750 г
- Сметана 20% 3 ст. л.
- Сушеный чеснок 2 ст. л.
- Перец, соль, паприка по вкусу
- Соевый соус 2 ст. л.
- Красный перец чили 3 шт.
Сырники с вареным яйцом, сыром и зеленым луком
Нежные сырники с сыром, яйцом и зеленым луком — идеальный сытный домашний завтрак. Приготовьте это простое блюдо по нашему рецепту прямо сейчас!
Ингредиенты
- Творог 5-9 % 200 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук 1 пуч.
- Сыр 100 г
Заливной пирог с капустой
Нежный заливной пирог с капустой на кефире — идеальный вариант для чаепития. Румяный, пышный и из самых простых продуктов!
Ингредиенты
- Капуста 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло для жарки 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Кефир 350 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная 2 стак.
Категория объединяет рецепты блюд, приготовленных в духовке, и ориентирована на повседневное домашнее использование. Основу подборки составляют запросы «что приготовить в духовке», «рецепты в духовке» и «блюда в духовке», что отражает интерес к универсальным, сытным и несложным решениям для обеда или ужина. Акцент сделан на доступности ингредиентов и чёткой пошаговой структуре — большинство рецептов рассчитано на 30–60 минут и не требует профессионального оборудования. В подборку включены как простые варианты (запечённые овощи, картофель, курица целиком), так и более сложные блюда — мясные запеканки, фаршированные овощи, горячие закуски и вторые блюда с соусами. Особое внимание уделено сочетанию вкуса и текстуры: хрустящая корочка снаружи и сочное содержимое внутри достигаются за счёт правильного температурного режима и подготовки продуктов. Представлены как классические рецепты (запечённая рыба, овощное рагу), так и современные интерпретации — блюда в рукаве, в горшочках или на противне. Все рецепты адаптированы для стандартной электрической или газовой духовки, с указанием времени запекания и рекомендаций по подаче. Подборка регулярно обновляется с учётом сезонной доступности овощей, зелени и мяса, а также актуальных трендов в лёгкой и полезной кухне.