Освежающий куриный суп с зеленой фасолью: здоровый и вкусный рецепт
Куриный суп с зеленой фасолью — Eda.Video
Куриный суп с зеленой фасолью

Куриный суп с зеленой фасолью

Изображение блюда: Куриный суп с зеленой фасолью — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
45.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 2.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Стручковая фасоль – это зеленые плоды нескольких видов фасоли. В Европу их ввозят в основном из Азии и Африки. Эти длинные зеленые трубчатые овощи входят в состав самых разных овощных блюд и отлично сочетаются с любыми овощами, крупами и мясом. Приготовьте приятный и сытный куриный суп со стручковой фасолью.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=FGS7uh5UkRs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Чеснок
  • Вода
  • Сливочное масло
  • Куриное филе
  • Лук
  • Картофель
  • Морковь
  • Лавровый лист
  • Оливковое масло
  • Томатная паста
  • Помидор
  • Болгарский перец
  • Соль, перец
  • Зеленая фасоль
  • Розмарин, укроп

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля с крышкой
  • Лопатка
  • Шумовка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 1 Нарежьте кубиками картофель, выложите в кастрюлю, залейте 2 литрами воды и варите 10 минут.

Шаг 2:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 2 Мелко нарежьте 2 луковицы.

Шаг 3:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 3 Налейте в сковороду немного оливкового масла, выложите лук, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 4:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 4 Раздавите в сковороду два зубчика чеснока. Перемешайте.

Шаг 5:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 5 Нарежьте морковь полуломтиками, добавьте в сковороду и перемешайте.

Шаг 6:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 6 Нарежьте мелкими кубиками сладкий перец, добавьте в сковороду, перемешайте.

Шаг 7:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 7 Нарежьте кубиками помидор, добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.

Шаг 8:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 8 Нарежьте на кусочки стручковую фасоль, добавьте в кастрюлю и варите 5 минут.

Шаг 9:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 9 Нарежьте небольшими кусочками куриное филе, добавьте в сковороду.

Шаг 10:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 10 Добавьте соль, перец и розмарин, перемешайте и готовьте 5 минут под крышкой.

Шаг 11:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 11 Мелко нарежьте укроп.

Шаг 12:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 12 Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте.

Шаг 13:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 13 Добавьте мясо с овощами в кастрюлю. Перемешайте.

Шаг 14:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 14 Добавьте лавровый лист, перемешайте и варите на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 15:

Куриный суп с зеленой фасолью-Шаг 15 Посыпьте укропом, перемешайте и подавайте.

Смотрите также: Рецепты супов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Суп из камбалы и полыни
1 ч. 15 мин.
52.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 1.0 г
У: 1.0 г

Этот корейский суп с камбалой и свежей молодой полынью порадует вам своим вкусом и прибавит здоровья и бодрости.

Ингредиенты
  • Камбала (мелкая) 3 шт.
  • Полынь 120 г
  • Соевая паста Твендян 2 ст. л.
  • Халапеньо 1 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Редька дайкон 1 шт.
  • Анчоусный бульон 1 ст. л.
  • Вода 1500 мл
Рецепт: Суп из водорослей Миёк кук
1 ч. 15 мин.
36.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 2.0 г

Любители азиатской кухни несомненно оценят классический корейский рыбный суп с морскими водорослями – вкусный и полезный.

Ингредиенты
  • Сушеные водоросли 15 г
  • Филе говядины 120 г
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Морская соль 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец щепотка
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Вода 1250 мл
  • Анчоусный бульон 2 ч. л.
Рецепт: Окрошка на пиве
1 ч.
84.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 7.0 г

Для любителей окрошки и холодненького пивка в жаркий летний день – два удовольствия в одном: окрошка на пиве!

Ингредиенты
  • Картофель 5 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Колбаса вареная 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Редис 4 шт.
  • Зелень 1 пуч.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Пиво 700 мл
Рецепт: Классический мясной суп с перловкой
1 ч. 30 мин.
64.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 3.0 г
У: 6.0 г

Суп с перловкой – классический способ подкрепить силы после трудной работы, недаром перловка всегда ценилась в армии!

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Говядина 350 г
  • Крупа перловая 4 ст. л.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Укроп по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 2 л
Рецепт: Китайский суп с фунчозой и курицей
1 ч. 15 мин.
45.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 6.0 г

Простой, но очень вкусный и ароматный летний куриный супчик с китайской стеклянной лапшой по силам даже начинающему кулинару.

Ингредиенты
  • Курица на кости 200 г
  • Фунчоза 100 г
  • Томаты 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Редис 6 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Зелень по вкусу
  • Вода 2 л
  • Перцовый соус 1 ст. л.
Рецепт: Холодный суп Кукси
1 ч
74.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 4.0 г
У: 8.0 г

Если вам надоела обычная окрошка, попробуйте одновременно освежающий и острый летний корейский суп Кукси.

Ингредиенты
  • Лапша 300 г
  • Говядина 400 г
  • Капуста 250 г
  • Огурцы 250 г
  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 300 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Молотый перец 1 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 10 г
  • Кинза 10 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Паприка 1.5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Вода 1 л
Рецепт: Суп мясной с овощами
1 ч. 30 мин.
54.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 2.0 г
У: 3.0 г

Приготовьте этот наваристый мясной суп с картофелем и морковью – отличное первое блюдо для семейного обеда. Суп из говядины на кости получается очень наваристым и ароматным. Этот очень простой суп по плечу даже не очень опытному кулинару. Сытный говяжий суп зарядит вас энергией за всю половину дня до ужина.

Ингредиенты
  • Говядина на кости 1.2 кг
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Морковь 200 г
  • Вода 2.5 ч. л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Чеснок 4 зубч.
  • Петрушка по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Рецепт: Классическая мясная сборная солянка
1 ч. 30 мин.
68.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 3.0 г

Мясная сборная солянка — это сытный и ароматный суп, который сочетает в себе разнообразные виды мяса, соленые огурцы и оливки. Этот классический рецепт с кисло-сладким вкусом и насыщенным бульоном обязательно порадует любителей традиционной русской кухни.

Ингредиенты
  • Мясо 600 г
  • Лук репчатый 250 г
  • Морковь 200 г
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соленые огурцы 350 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Огуречный рассол 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Сахар 1 ст. л.
  • Каперсы 1 ст. л.
  • Маслины без косточки 60 г
  • Колбаса варено-копченая 70 г
  • Окорок 70 г
  • Копченая курица 50 г
  • Копченая говядина 60 г
  • Колбаса 60 г
  • Сосиски 2 шт.