Салат из капусты с морковью — вкусный рецепт с фото
Главная страница Категории Салаты Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морковью

Изображение блюда: Салат из капусты с морковью — Eda.Video
2 ч. 30 мин.
82.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 10.0 г

Происхождение рецепта

Наверное, нет никого, кто бы ни разу не брал в столовой салат из свежей капусты и моркови с маслом и уксусом. Но такой салат ничего не стоит приготовить и дома! Порадуйте домашних, подав на обед салат из капусты с морковкой как в столовой – но свежее и вкуснее!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=bP8KizfPB2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Капуста
  • Морковь
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка
  • Терка

Приготовьте вкусный и простой салат из свежей капусты и моркови, заправленный уксусом, сахаром и солью, как в советской столовой. Этот классический витаминный салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует своей свежестью и легкостью.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат из капусты с морковью- Шаг 1 Мелко нашинкуйте капусту.

Шаг 2:

Салат из капусты с морковью- Шаг 2 Выложите капусту в кастрюлю, добавьте соль, хорошо перемните капусту руками и оставьте на 15 минут.

Шаг 3:

Салат из капусты с морковью- Шаг 3 Натрите на крупной терке морковь и добавьте к капусте.

Шаг 4:

Салат из капусты с морковью- Шаг 4 Добавьте столовую ложку сахара и две столовые ложки уксуса.

Шаг 5:

Салат из капусты с морковью- Шаг 5 Тщательно перемешайте салат, накройте крышкой и отправьте в холодильник на полтора-два часа.

Шаг 6:

Салат из капусты с морковью- Шаг 6 Добавьте две столовые ложки растительного масла и перемешайте.

Советы по приготовлению

Чем тоньше вы нашинкуете капусту, тем вкуснее будет салат.

Выбирайте для салата только свежую сочную морковь.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат с грибами
215.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 16.0 г
У: 6.0 г

Этот крабовый салат — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют «салат-торт» за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания крабовых палочек с жареными грибами и сыром оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остаётся одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Грибы 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Сыр плавленый 100 г
  • Майонез 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп для украшения
Рецепт: Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой
1 ч.
124.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 8.0 г
У: 3.0 г

Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!

Ингредиенты
  • Зеленый салат 100 г
  • Тунец в собственном соку 150 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Лук красный 25 г
  • Консервированная кукуруза 2 ст. л.
  • Маслины без косточки 10 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с солеными огурцами
20 мин.
145.0 ккал
Б: 2.9 г
Ж: 10.6 г
У: 7.6 г

Сегодня приготовим блюдо, которое быстро готовится и имеет необычный вкус – это салат с крабовыми палочками и соленым огурцом. Есть много рецептов салатов с крабовыми палочками. В этом рецепте добавление соленого огурца – это новшество, придающее привычному салату пикантную остроту и сочность. Если любите вкусные блюда, которые готовятся за считанные минуты – обязательно приготовьте крабовый салат с соленым огурцом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 150 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Пекинская капуста 180 г
  • Майонез 100 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Селедка под шубой без свеклы
220.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 20.0 г
У: 6.0 г

Этот салат — современная интерпретация классической «Селедки под шубой». Отказ от традиционной свеклы позволяет раскрыть новые вкусовые грани, делая блюдо более нежным и легким. Такой вариант идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей необычным сочетанием ингредиентов, сохранив при этом дух праздничного стола.

Ингредиенты
  • Филе сельди 80 г
  • Яйца 2 шт.
  • Лук красный 50 г
  • Авокадо 110 г
  • Сыр фета 50 г
  • Цветная капуста 50 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Кето-майонез 3 ст. л.
  • Масло растительное для смазывания формы
Рецепт: Салат Цезарь от Лазерсона
45 мин.
236.0 ккал
Б: 15.8 г
Ж: 16.9 г
У: 5.7 г

Приготовьте салат цезарь от Лазерсона - рецепт с фирменным домашним соусом, хрустящими гренками и сочным куриным филе. Простые шаги помогут получить классический салат ресторанного уровня в домашних условиях.

Ингредиенты
Для салата
  • Батон 200 г
  • Куриное филе 300 г
  • Листья салата 180 г
  • Пармезан 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Для соуса
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Анчоусы 3 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Пармезан 30 г
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Классическая селедка под шубой
2 ч.
210.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 18.0 г
У: 4.0 г

Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.

Ингредиенты
  • Филе сельди 350 г
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Икра мойвы 180 г
  • Морковь вареная 2 шт.
  • Вареная свекла 2 шт.
Рецепт: Крабовый салат без огурца
45 мин.
135.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Этот крабовый салат классический без огурца мы готовим с пикантной морковью по-корейски. Это рецепт быстрого приготовления салата к праздничному столу или просто для завтрака, перекуса. В отличие от традиционных вариантов, салат классический без огурца имеет более яркий и необычный вкус.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 100 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Морковь по-корейски 120 г
  • Консервированная кукуруза 140 г
  • Майонез или сметана по вкусу
Рецепт: Оливье с солеными огурцами
1 ч. 15 м.
146.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 10.0 г
У: 7.0 г

Этот классический салат — не просто блюдо, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР.

Ингредиенты
  • Вареная колбаса 400 грамм
  • Вареный картофель 3-5 штук
  • Морковь вареная 2 штуки
  • Куриные яйца 5 штук
  • Огурцы соленые 3 штуки
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка
  • Майонез 3 столовые ложки