Салат из капусты с морковью

Главная страница Все рецепты Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морковью

2 ч. 30 мин.

82 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 10 г

Происхождение рецепта

Наверное, нет никого, кто бы ни разу не брал в столовой салат из свежей капусты и моркови с маслом и уксусом. Но такой салат ничего не стоит приготовить и дома! Порадуйте домашних, подав на обед салат из капусты с морковкой как в столовой – но свежее и вкуснее!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=bP8KizfPB2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Капуста
Морковь
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Кастрюля
Лопатка
Терка

Приготовьте вкусный и простой салат из свежей капусты и моркови, заправленный уксусом, сахаром и солью, как в советской столовой. Этот классический витаминный салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует своей свежестью и легкостью.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат из капусты с морковью- Шаг 1 Мелко нашинкуйте капусту.

Шаг 2:

Салат из капусты с морковью- Шаг 2 Выложите капусту в кастрюлю, добавьте соль, хорошо перемните капусту руками и оставьте на 15 минут.

Шаг 3:

Салат из капусты с морковью- Шаг 3 Натрите на крупной терке морковь и добавьте к капусте.

Шаг 4:

Салат из капусты с морковью- Шаг 4 Добавьте столовую ложку сахара и две столовые ложки уксуса.

Шаг 5:

Салат из капусты с морковью- Шаг 5 Тщательно перемешайте салат, накройте крышкой и отправьте в холодильник на полтора-два часа.

Шаг 6:

Салат из капусты с морковью- Шаг 6 Добавьте две столовые ложки растительного масла и перемешайте.

Советы по приготовлению

Чем тоньше вы нашинкуете капусту, тем вкуснее будет салат.

Выбирайте для салата только свежую сочную морковь.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Китайский томатный суп с яйцом

1 ч. 15 мин.

41 ккал

Б: 2 г

Ж: 3 г

У: 4 г

Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.

Ингредиенты

Помидоры 500 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Зеленый лук 10 г
Вода 1 л
Растительное масло 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Крахмал 2 ч. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Перец белый молотый 0.33 ч. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Панир Баттер Масала

2 ч.

178 ккал

Б: 3 г

Ж: 16 г

У: 5 г

Приготовьте на обед это сытное и пряное вегетарианское блюдо из экзотической Индии с нежным домашним сыром.

Ингредиенты

Паста масала

Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Гвоздика 5 шт.
Кардамон 2 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 2 зубч.
Имбирь 2 ч. л.
Помидоры 3 шт.
Кэшью 15 шт.

Карри

Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Лук 1 шт.
Куркума 1 ч. л.
Молотый чили 1 ч. л.
Кориандр молотый 4 ч. л.
Порошок кумина 1/4 ч. л.
Гарам Масала 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 240 мл
Сливки 2 ст. л.
Панир 16 кус.
Листья пажитника 1 ч. л.
Кинза 2 ст. л.

Подробнее

Кабачки, обжаренные в сухарях

1 ч. 15 мин.

156 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 13 г

Приготовьте нежные молодые кабачки, обжаренные в сухарях с яйцом, которые хороши с гарниром на обед или ужин или в качестве закуски.

Ингредиенты

Кабачки 3 шт.
Соль по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Мука 60 г
Сыр чеддер 100 г
Яйца 3 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Паприка сладкая 1 ч. л.
Майоран 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Соус бешамель

15 мин.

167 ккал

Б: 5 г

Ж: 13 г

У: 7 г

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.