Наслаждайтесь вкусом и сочностью - рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Курица, запеченная с картофелем — Eda.Video
Курица, запеченная с картофелем
Главная страница Все рецепты Курица, запеченная с картофелем

Курица, запеченная с картофелем

Изображение блюда: Курица, запеченная с картофелем — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
215.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 18.0 г
Углеводы: 6.0 г

Происхождение рецепта

Курица с картошкой – на первый взгляд вроде бы очень простое блюдо, но это смотря как приготовить. Приправы, сливочный соус и тертая моцарелла превращают простую основу в изысканное блюдо, запеченное в духовке до румяной корочки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=UbHb2XjO7GE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Соль
  • Молоко
  • Чеснок
  • Сливочное масло
  • Лук
  • Картофель
  • Черный перец
  • Оливковое масло
  • Сливки
  • Томатная паста
  • Паприка
  • Орегано
  • Порошок чили
  • Курица без костей
  • Стручковый перец
  • Тертый сыр
  • Порошок зиры

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Форма для запекания
  • Аэрофритюрница

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 1 Очистите и нарежьте кубиками 3 средние картофелины и выложите в миску.

Шаг 2:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 2 Посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок, орегано, 1-2 чайные ложки оливкового масла. Перемешайте.

Шаг 3:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 3 Выложите картофель в аэрофритюрницу и обжарьте в течение 10-15 минут.

Шаг 4:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 4 В сковороде растопите сливочное масло, выложите мелко нарезанный лук и слегка обжарьте, помешивая.

Шаг 5:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 5 Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное мясо и обжарьте, помешивая, пока оно не побелеет.

Шаг 6:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 6 Накройте крышкой и готовьте 8-10 минут.

Шаг 7:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 7 Добавьте нарезанный зеленый стручковый перец, перемешайте.

Шаг 8:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 8 Посолите, добавьте молотый чили, черный перец, порошок зиры, паприку, орегано и перемешайте.

Шаг 9:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 9 Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Шаг 10:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 10 Добавьте молоко и густые сливки, тщательно перемешайте и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 11:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 11 Добавьте кинзу, перемешайте и выключите огонь.

Шаг 12:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 12 Выложите в форму для запекания обжаренный картофель, а поверх – содержимое сковороды. Разровняйте.

Шаг 13:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 13 Посыпьте по всей поверхности тертую моцареллу, добавьте орегано.

Шаг 14:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 14 Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Шаг 15:

Курица, запеченная с картофелем-Шаг 15 Посыпьте кинзой и подавайте.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Хрустящая курица по-корейски

Хрустящая курица по-корейски

1 ч. 30 мин.
174.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 1.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте это очень вкусное корейское блюдо из куриной грудки в остром соусе, которое подойдет и в качестве закуски.

Ингредиенты

Соус

  • Крахмальный сироп/мед 110 г
  • Порошок чили 6 г
  • Соевый соус 12 г
  • Сахар 15 г
  • Кетчуп 36 г
  • Чесночный порошок 1 ч. л.
  • Паста чили 20 г
  • Кукурузные хлопья, арахис по вкусу
Подробнее
Рецепт: Курица с арахисом и тыквой

Курица с арахисом и тыквой

—
152.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 5.0 г
У: 15.0 г

Попробуйте эту нежную куриную грудку в азиатском стиле с остро-сладким соусом и вкуснейшей и очень полезной тыквой.

Ингредиенты

Соус

  • Несладкое арахисовое масло 20 г
  • Соевый соус 16 г
  • Кулинарное вино 8 г
  • Мед 56 г
  • Чесночный порошок 0.5 ч. л.
  • Молотый перец по вкусу
  • Сливочное масло 20 г

Начинка

  • Измельченный арахис по желанию
Подробнее
Рецепт: Копченые куриные грудки

Копченые куриные грудки

5 ч.
147.0 ккал
Б: 19.0 г
Ж: 2.0 г
У: 12.0 г

Приготовьте нежное куриное филе, покрытое ароматными приправами, в домашней горячей коптильне.

Ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Соль 1/4 стак.
  • Паприка 1/4 стак.
  • Чесночный порошок 1 ст. л.
  • Луковый порошок 1 ст. л.
  • Черный перец 1 ст. л.
  • Лимонная цедра 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Курица с пастой орзо в сливочном соусе

Курица с пастой орзо в сливочном соусе

1 ч. 15 мин.
180.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 7.0 г
У: 22.0 г

Курица с рисом в сливочном соусе — сытно, быстро, вкусно! Нежное куриное филе, рассыпчатый рис и сливочный вкус за 30 минут. Готовится в одной сковороде.

Ингредиенты

  • Куриное филе 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Сливки 20% 200 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Тертый пармезан 30 г
  • Паста орзо 150 г
Подробнее
Рецепт: Цыпленок в сливках с рисом

Цыпленок в сливках с рисом

1 ч. 30 мин.
179.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 14.0 г

Попробуйте кусочки нежного куриного филе в сливочно-сырном соусе с обжаренным в сливочном масле и курином бульоне рисом.

Ингредиенты

Гарнир

  • Сливочное масло 40 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Рис 200 г
  • Черный перец 5 г
  • Соль 10 г
Подробнее
Рецепт: Курица в соусе карри

Курица в соусе карри

1 ч. 30 мин.
142.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 6.0 г
У: 3.0 г

Попробуйте нашу курицу в соусе карри — нежное филе, богатый аромат специй и насыщенный вкус. Идеальное блюдо для любителей экзотики!

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Жареная курица с грибами и луком

Жареная курица с грибами и луком

2 ч.
218.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 17.0 г
У: 2.0 г

Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

  • Курица 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 20 мл
  • Петрушка 27 г
  • Соль 17 г
  • Лук 250 г
  • Черный перец 5 г
  • Кориандр 5 г
  • Грибы 200 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Укроп 7 г
  • Зеленый лук 7 г
  • Горчица 30 г
  • Кетчуп 40 г
  • Майонез 40 г
Подробнее
Рецепт: Курица с картофелем в сливках

Курица с картофелем в сливках

1 ч. 30 мин.
182.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 13.0 г
У: 3.0 г

Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 3 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель мелкий 6 шт.
  • Тимьян по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Жирные сливки 250 мл
  • Горчица по вкусу
  • Петрушка 1 пуч.
Подробнее