Главная страница Категории Вторые блюда Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем

1 ч. 30 мин.

142.0 ккал

Белки: 17.0 г

Жиры: 7.0 г

Углеводы: 2.0 г

Происхождение рецепта

Куриная грудка – не только знаменитый элемент правильного питания, она может быть настоящим украшением стола, если проявить кулинарную фантазию. Приготовьте куриное филе с сочными помидорами и ароматным сыром, запеченное в духовке.

Источник: https://www.youtube.com/embed/YfO6gAO-PIM?si=LDHFnny5Ojuii8nY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриное филе
Соль
Орегано
Сладкая паприка
Кориандр
Черный перец
Соевый соус
Оливковое масло
Помидоры
Сыр
Перец черный молотый

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Форма для запекания
Кисточка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 1 Возьмите три порции куриного филе и сделайте на них по 5 глубоких надрезов.

Шаг 2:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 2 Уложите курицу в форму для запекания.

Шаг 3:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 3 Насыпьте в миску соль, орегано, паприку, молотый кориандр, черный перец, соевый соус и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 4:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 4 Смажьте курицу приготовленным соусом.

Шаг 5:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 5 Нарежьте помидоры полуломтиками и вставьте их в разрезы.

Шаг 6:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 6 Нарежьте брусок пармезана одинаковыми ломтиками и вставьте их рядом с помидорами.

Шаг 7:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 7 Запекайте 25 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 8 Отварите нарезанный кубиками картофель, выложите в миску, добавьте молоко, размягченное сливочное масло, соль и раздавите толкушкой.

Шаг 9:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 9 Мелко нарежьте бекон, выложите в сухую сковороду и обжарьте.

Шаг 10:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 10 Добавьте бекон к картофельному пюре и перемешайте.

Шаг 11:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 11 Выложите порцию картофеля в пиалу, добавьте оливковое масло и черный перец.

Шаг 12:

Куриная грудка с помидорами, сыром и картофелем-Шаг 12 Подавайте запеченную курицу вместе с картофелем и веточкой розмарина.

Советы по приготовлению

Не делайте разрезы слишком глубокими, чтобы куски филе не развалились.

Нарежьте пармезан ломтиками примерно по полсантиметра.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Жареная курица с грибами и луком

2 ч.

218.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 17.0 г

У: 2.0 г

Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

Курица 1 шт.
Сливочное масло 100 г
Лимонный сок 20 мл
Петрушка 27 г
Соль 17 г
Лук 250 г
Черный перец 5 г
Кориандр 5 г
Грибы 200 г
Чеснок 4 зубч.
Укроп 7 г
Зеленый лук 7 г
Горчица 30 г
Кетчуп 40 г
Майонез 40 г

Подробнее

Цыплёнок в сливках с рисом

1 ч. 30 мин.

179.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 11.0 г

У: 14.0 г

Попробуйте кусочки нежного куриного филе в сливочно-сырном соусе с обжаренным в сливочном масле и курином бульоне рисом.

Ингредиенты

Гарнир

Сливочное масло 40 г
Лук 1 шт.
Чеснок 3 шт.
Рис 200 г
Черный перец 5 г
Соль 10 г

Подробнее

Фахитас с курицей

40 мин.

130.0 ккал

Б: 18.0 г

Ж: 5.0 г

У: 4.0 г

Фахитас с курицей — рецепт мексиканского блюда с обжаренным куриным филе, сладким перцем и красным луком. Мясо и овощи готовят с ароматными специями, а затем подают горячими в пшеничной лепешке. Для дополнения используют сальсу, гуакамоле, сметану и свежую кинзу.

Ингредиенты

Куриная грудка 800 г
Сладкий перец 3 шт.
Красный лук 150 г
Молотый тмин 2 ч. л.
Измельченный перец чили 2 ч. л.
Луковый порошок 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сушеный чеснок 2 ч. л.
Сок лайма 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Лепешки пшеничные 4 шт.

Подробнее

Куриные бёдра в медово-горчичном соусе

1 ч. 30 мин.

241.0 ккал

Б: 20.0 г

Ж: 15.0 г

У: 8.0 г

Попробуйте нежные куриные бедра в медово-горчичном соусе — идеальное сочетание сладости и остроты для настоящих гурманов!

Ингредиенты

Куриные бедра 8 шт.
Мед 6 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Вода 1 стак.
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Запеченная курица с ароматным картофелем

2 ч.

145.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 9.0 г

У: 8.0 г

Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.

Ингредиенты