Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара — рецепт на Eda.Video
Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара — Eda.Video
Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара
Главная страница Все рецепты Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара

Изображение блюда: Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара — Eda.Video
1 ч.
194 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 41 г

Происхождение рецепта

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара — это относительно современное и здоровое угощение, которое стало популярным в последние годы, особенно среди тех, кто придерживается диет или ищет альтернативы традиционной выпечке.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=_9ST2HORkJU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Овсяные хлопья
  • Яичные белки
  • Изюм
  • Курага
  • Соль
  • Лимонная цедра
  • Корица

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Сковорода
  • Овощечистка

Почему мы редко печем домашнее печенье? Потому что это кажется слишком сложным или мы не хотим «подсаживаться» на мучное и сладкое. На самом деле можно совершенно без хлопот приготовить полезное овсяное печенье с сухофруктами, в котором нет ни муки, ни сахара.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 1 Поместите в миску 2 столовые ложки изюма и 4-5 штук кураги, залейте кипятком на 10-15 минут.

Шаг 2:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 2 В чистую миску насыпьте 100 грамм овсяных хлопьев, добавьте щепотку соли, цедру лимона, тонко снятую овощечисткой, или корицу. Перемешайте.

Шаг 3:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 3 Слейте воду с сухофруктов, мелко нарежьте курагу, уберите лишнюю влагу из изюма бумажными полотенцами.

Шаг 4:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 4 Добавьте сухофрукты в миску с овсянкой.

Шаг 5:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 5 Отделите два яичных белка, влейте в миску с остальными ингредиентами и вымесите рукой.

Шаг 6:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 6 Сформируйте тонкие печенья.

Шаг 7:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 7 Выпекайте печенье на сухой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 8:

Хрустящее овсяное печенье на сковороде без муки и сахара-Шаг 8 Выключите огонь и оставьте печенье в сковороде под крышкой на 5-10 минут.

Советы по приготовлению

Оставшиеся желтки поместите в банку и залейте холодной водой – так они не потеряют свои свойства за несколько дней в холодильнике.

Не жарьте печенье на сковороде, нужно добиться лишь того, чтобы оно подсохло.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рис для суши

Рис для суши

1 ч.
330 ккал
Б: 7 г
Ж: 1 г
У: 70 г

Откройте секреты приготовления идеального риса для суши и роллов дома с простым рецептом и полезными советами.

Ингредиенты

Уксус для риса

  • Уксус 3% 55 г
  • Сахар 45 г
  • Соль 5 г
Рецепт: Торт Птичье молоко

Торт Птичье молоко

1 ч.
309 ккал
Б: 4 г
Ж: 18 г
У: 32 г

Торт «Птичье молоко» – рецепт этого воздушного десерта с манным кремом и шоколадной урью подарит вам неповторимый глазный вкус детства.

Ингредиенты

Корж

  • Мука 80 г
  • Сахар 70 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао 30 г
  • Яйца 3 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.

Крем

  • Молоко 400 мл
  • Сахар 200 г
  • Манная крупа 70 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Лимон 1 шт.

Глазурь

  • Сахар 3 ст. л.
  • Какао 3 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Масло сливочное 50 г
Рецепт: Мини-тортики с Нутеллой

Мини-тортики с Нутеллой

2 ч.
334 ккал
Б: 6 г
Ж: 23 г
У: 28 г

Все любят крем Нутелла! Испеченные по нашему рецепту очень красивые и вкусные мини-тортики с этой начинкой украсят любое чаепитие.

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 80 г
  • Растительное масло 30 г
  • Молоко 50 г
  • Мука 80 г
  • Какао-порошок 20 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Рецепт: Суп Авголемоно

Суп Авголемоно

1 ч. 30 мин.
78 ккал
Б: 8 г
Ж: 2 г
У: 6 г

Приготовьте не совсем обычное рождественское угощение в греческом стиле – густой сытный куриный суп с яйцом.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 3 стеб.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Куриный бульон 1,5 л.
  • Паста орзо 175 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Укроп пригоршня
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Молочно-яблочный десерт

Молочно-яблочный десерт

1 ч.
108 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 21 г

Приготовьте для всей семьи а новогодние праздники этот ароматный молочный десерт с яблоками и корицей.

Ингредиенты

Для украшения

  • Яблоко 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
Рецепт: Домашняя чиабатта

Домашняя чиабатта

2 ч. 30 мин.
236 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 44 г

Домашняя чиабатта – рецепт простого и вкусного хлеба с хрустящей корочкой и мягкий внутри, который легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты

Опара

  • Мука хлебопекарная 100 г
  • Дрожжи сухие 1 г
  • Вода 100 мл

Тесто

  • Вода 280 мл
  • Дрожжи сухие 3 г
  • Оливковое масло 40 г
  • Мука хлебопекарная 400 г
  • Соль 10 г
Рецепт: Запеченная свиная рулька с капустой в духовке

Запеченная свиная рулька с капустой в духовке

3 ч.
224 ккал
Б: 12 г
Ж: 18 г
У: 3 г

Попробуйте запеченную свиную рульку в пиве по старинному немецкому рецепту. Это мясо не нужно мариновать!

Ингредиенты

  • Свиная рулька 2.5 кг
  • Соль 7 г
  • Розмарин 20 г
  • Растительное масло 140 мл
  • Белый лук 150 г
  • Красный лук 150 г
  • Чеснок 20 г
  • Пиво 300 мл
  • Паприка сладкая 20 г
  • Черный перец 7 г
  • Горчица 30 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Бекон 100 г
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Мука 20 г
  • Томатный соус 45 г
  • Вода 150 мл
Рецепт: Бурятские чебуреки Хушуур

Бурятские чебуреки Хушуур

1 ч. 30 мин.
253 ккал
Б: 9 г
Ж: 16 г
У: 25 г

Приготовьте своими руками не совсем обычные чебуреки по-бурятски – такие в ближайшем ларьке вы не купите!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 500 г
  • Вода на глаз
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу

Начинка

  • Лук репчатый 3 шт.
  • Мясо 600 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Черный перец по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное на глаз