Рецепты горячих блюд на стол простые и вкусные идеи

Ленивые голубцы

1 ч. 30 мин.

102 ккал

Б: 8 г

Ж: 6 г

У: 7 г

Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фарш 300 г
Капуста 500 г
Томатная паста 1 ст. л.
Вода 1 стак.
Растительное масло
Хмели-сунели 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Сахар по вкусу
Рис 1/3 стак.

Подробнее

Куриные бедрышки тушеные в чае с печеным картофелем

1 ч. 30 мин.

144 ккал

Б: 12 г

Ж: 8 г

У: 5 г

Чай – не только любимый всеми напиток, но и приправа, способная придать особенный вкус мясу. Попробуйте эти нежнейшие куриные бедрышки!

Ингредиенты

Куриные бедра 6 шт.
Лимон 4 ломт.
Лук репчатый 2 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Картофель мелкий 6 шт.
Соль и перец по вкусу
Чай 5 пак.

Подробнее

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.

158 ккал

Б: 8 г

Ж: 9 г

У: 12 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Мука 140 г
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Помидоры 1 шт.
Ветчина или колбаса 80 г
Сыр твердый 100 г
Зелень по вкусу
Сметана 200 г

Подробнее

Оладьи из капусты и овощей с сырным соусом

1 ч. 15 мин.

224 ккал

Б: 8 г

Ж: 16 г

У: 14 г

Приготовьте себе на завтрак или перекус нежные и вкусные оладьи из капусты и кабачков с сырным соусом.

Ингредиенты

Сырный соус

Сыр 150 г
Сливки 200 г
Чеснок 1 зубч.
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу

Подробнее

Форель на углях

1 ч. 15 мин.

110 ккал

Б: 15 г

Ж: 5 г

У: 1 г

Приготовьте нежную форель, запеченную в фольге над углями – отличное угощение для компании друзей.

Ингредиенты

Форель 1 шт.
Лимон 1 шт.
Специи для рыбы по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Сладкий картофель в кокосовом молоке

1 ч. 15 мин.

142 ккал

Б: 2 г

Ж: 10 г

У: 10 г

Попробуйте полезный и вкусный сладкий картофель с имбирем, карри и арахисовым маслом, тушеный в кокосовом молоке.

Ингредиенты

Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Оливковое масло 2 ст. л.
Имбирь 5 см.
Батат (Сладкий картофель) 500 г
Несладкое арахисовое масло 1 ст. л.
Паста карри 3 ст. л.
Кокосовое молоко 400 г
Вода 200 мл
Шпинат 100 г
Сок лайма 1 шт.
Соль по вкусу

Подробнее

Курица в кляре на сковороде

1 ч. 30 мин.

158 ккал

Б: 26 г

Ж: 5 г

У: 1 г

Предлагаем вам приготовить ароматную курочку в сметанном кляре!

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Яйца 2 шт.
Паприка 1/2 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее

Слоеное мясо

1 ч. 30 мин.

154 ккал

Б: 17 г

Ж: 5 г

У: 1 г

Приготовьте это необычное, но простое и вкусное мясное блюдо, гармонично сочетающее в себе птицу, свинину и грибы.

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
Шампиньоны 200 г
Перец сладкий 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Бекон 250 г
Луковица 1 шт.
Петрушка 5 веточ.
Орегано по вкусу
Уксус яблочный 1 ст. л.

Подробнее

Ризотто с лососем

1 ч. 15 мин.

165 ккал

Б: 9 г

Ж: 7 г

У: 16 г

Нежное ризотто с лососем — идеальное сочетание кремовой текстуры и богатого вкуса, дополненное свежими травами и лимонным акцентом.

Ингредиенты

Рис для ризотто 200 г
Филе лосося 350 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Сливки 10% 200 мл
Белое сухое вино 80 мл
Соль и перец по вкусу
Вода 500 мл
Пармезан 2 ст. л.

Подробнее

Говядина по-монгольски

2 ч.

221 ккал

Б: 12 г

Ж: 16 г

У: 15 г

Аппетитное и пряное мясо в красивой «глазури» из ароматного восточного соуса не оставит равнодушным даже искушенного гурмана!

Ингредиенты

Соус Хойсин 3 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Коричневый сахар 2 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Вода 4 ст. л.
Кукурузный крахмал 70 г
Пищевая сода 1/4 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Говядина 600 г
Имбирь 1 ст. л.
Чеснок 1 ст. л.
Хлопья чили 1 ч. л.
Зеленый лук 50 г
Оливковое масло 4 ст. л.

Подробнее

Испанский омлет с картофелем

1 ч.

131 ккал

Б: 6 г

Ж: 8 г

У: 7 г

Если в доме есть только яйца и картошка – не беда! Приготовьте эту вкусную и сытную яичницу по старинному испанскому рецепту.

Ингредиенты

Картофель 5 шт.
Яйцо 6 шт.
Луковица 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Картофельная запеканка с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.

125 ккал

Б: 2 г

Ж: 6 г

У: 12 г

Приготовьте аппетитную запеканку, это быстро, вкусно и сытно!

Ингредиенты

Картофель 2 кг
Мясной фарш 500 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 50 мл
Масло сливочное 80 г
Растительное масло 1 ст. л.
Кориандр молотый 1/2 ч. л.
Красный перец чили 1/3 ч. л.
Молотый черный перец 1/3 ч. л.
Петрушка свежая 5 г
Кинза 5 г
Соль по вкусу

Подробнее

Картофель по-французски

1 ч. 15 мин.

116 ккал

Б: 3 г

Ж: 7 г

У: 12 г

Попробуйте картофель по-французски — нежный и ароматный, с сливками и сыром, запеченный до золотистой корочки. Настоящее кулинарное наслаждение!

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Сливки 10% 400 мл
Сливочное масло 60 г
Сыр 40 г
Чеснок 2 зубч.
Прованские травы сухие 1/4 ч. л.
Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Фалафель из «коровьего гороха»

1 ч.

231 ккал

Б: 20 г

Ж: 20 г

У: 13 г

Попробуйте необычный, но очень вкусный фалафель из «черноглазого» сорта фасоли по рецепту йеменских поваров.

Ингредиенты

Коровий горох 440 г
Вода 50 г
Лук 100 г
Зеленый лук 15 г
Кинза 10 г
Паста красного перца 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Тмин 1 ч. л.
Куркума 1/2 ч. л.
Масло для фритюра 800 г

Подробнее

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

1 ч. 30 мин.

241 ккал

Б: 20 г

Ж: 15 г

У: 8 г

Попробуйте нежные куриные бедра в медово-горчичном соусе — идеальное сочетание сладости и остроты для настоящих гурманов!

Ингредиенты

Куриные бедра 8 шт.
Мед 6 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Вода 1 стак.
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Спагетти с черными трюфелями

1 ч. 15 мин.

496 ккал

Б: 6 г

Ж: 38 г

У: 35 г

Даже обычные спагетти могут стать деликатесом! Приготовьте себе изысканную пасту с трюфелями как в ресторане.

Ингредиенты

Спагетти 80 г
Трюфель по вкусу
Трюфельное масло 20 мл
Масло сливочное 50 г
Соль по вкусу
Петрушка 5 г

Подробнее

Курица с имбирем

1 ч. 30 мин.

142 ккал

Б: 10 г

Ж: 10 г

У: 3 г

Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.

Ингредиенты

Растительное масло 2 ст. л.
Курица 700 г
Порошок чили 2 ч. л.
Перец 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Лук 2 шт.
Чеснок 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Гарам Масала 1 ч. л.
Вода 50 мл
Красный перец чили 5 шт.
Кинза 3 ст. л.
Помидоры мелкие 3 шт.
Масло сливочное 1 ст. л.
Имбирь соломкой 1 ст. л.

Подробнее

Курица в «белковом облаке»

1 ч. 30 мин.

171 ккал

Б: 25 г

Ж: 5 г

У: 4 г

Попробуйте нашу курицу в «белковом облаке»! Нежное филе, обжаренное в легком воздушном тесте, идеально подходит для здорового питания.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Соль и перец по вкусу
Крахмал 2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Подробнее

Интересный и простой рецепт - вкусная, ароматная и очень сытная еда, которая будет как раз кстати в морозные зимние дни. В каждой семье есть свой рецепт квашения капусты, и мы предлагаем один из многочисленных способов раскрыть ее вкус и аромат в классическом сочетании - с запеченной свиной шеей.