Цыплёнок в сливках с рисом
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Куриное филе
- Черный перец
- Соль
- Лук
- Чеснок
- Сметана
- Сыр
- Куриный бульон
- Петрушка
Гарнир
- Сливочное масло
- Лук
- Чеснок
- Рис
- Черный перец
- Соль
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Ковшик
- Сковорода
- Лопатка
- Терка
Нежный цыпленок в сливочном соусе с ароматным рисом! Для приготовления вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, сметана, сыр, куриный бульон, сливочное масло, рис и специи. Простой набор ингредиентов для сытного и вкусного ужина!
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте куриное филе кубиками.
Шаг 2:
Посолите, поперчите и перетрите руками.
Шаг 3:
Выложите курицу в сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 10 минут на среднем огне, затем уберите из сковороды.
Шаг 4:
Мелко нарежьте лук и добавьте в сковороду.
Шаг 5:
Нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и немного обжарьте.
Шаг 6:
Добавьте сметану, перемешайте и готовьте 5 минут на среднем огне.
Шаг 7:
Мелко натрите сыр и добавьте в сковороду. Перемешайте и растопите сыр, помешивая.
Шаг 8:
Добавьте курицу в соус, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 9:
Мелко нарежьте лук.
Шаг 10:
Растопите в ковшике сливочное масло и добавьте нарезанный лук.
Шаг 11:
Нарежьте чеснок и добавьте в ковшик. Обжаривайте, помешивая.
Шаг 12:
Добавьте куриный бульон, перемешайте.
Шаг 13:
Добавьте рис, перемешайте и готовьте 5 минут на слабом огне.
Шаг 14:
Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 15:
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в сковороду.
Шаг 16:
Подавайте курицу вместе с рисом.
Советы по приготовлению
Попробуйте рис. Если окажется, что он не готов, доведите его до готовности под крышкой.
Куриный бульон можете приготовить сами или купить готовый в пакете или в банке.
