Спагетти с черными трюфелями

• Яйца 5 шт.
• Луковая шелуха
• Вода 2 л
• Соль 1 ч. л.
• Уксус 2 ст. л.
• Растительный декор

• Слоеное тесто 500 г
• Вода 20 г
• Сахар 80 г
• Ягоды 250 г
• Кукурузный крахмал 1 ч. л.
• Лимонный сок 0.5 шт.
• Взбитые сливки 350 г
• Греческий йогурт 250 г
• Сахарная пудра 3 ст. л.

• Яйца 1 шт.
• Вода 1 ст. л.
• Водка 1 ст. л.
• Соль щепотка
• Мука 150 г
• Сахарная пудра по вкусу

• Кабачки
• Мука пшеничная
• Растительное масло
• Перец черный молотый
• Соль

• Картофель 350 г
• Яйца 5 шт.
• Куриное филе 350 г
• Вода 2500 мл
• Огурец 400 г
• Зеленый лук 80 г
• Укроп 30 г
• Майонез 400 г
• Редис по желанию
• Соль и перец по вкусу
• Лимонная кислота щепотка
• Горчица по вкусу

• Овсяное молоко 1 л
• Рис круглозерный 85 г
• Сахар 100 г
• Шафран 10 шт.
• Соль по вкусу
• Изюм 2 ст. л.
• Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
• Кардамон 1 ч. л.

Для бисквита

• Яйца 6 шт.
• Сахар 142 г
• Ванильный сахар 8 г
• Мука 115 г
• Какао 25 г
• Сливочное масло 40 г

Для крема

• Желток 2 шт.
• Вода 40 мл
• Ванильный сахар 8 г
• Сгущённое молоко 200 г
• Масло сливочное 400 г
• Какао-порошок 20 г
• Коньяк 0.5 ч. л.

Для пропитки

• Вода 50 мл
• Абрикосовый джем 80 г
• Сахар 50 г

Для шоколадной глазури

• Масло сливочное 100 г
• Какао-порошок 25 г

• Горбуша консервированная 250 г
• Рис 150 г
• Яйца 3 шт.
• Огурец 1 шт.
• Зелень 15 г
• Майонез 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу