Рецепты в духовке
Хрустящие куриные ножки в духовке
Приготовьте в духовке нежные и хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях – отличный вариант для ужина.
Ингредиенты
- Куриные ножки 6 шт.
- Греческий йогурт 1 стак.
- Укроп пучок
- Масло сливочное 30 г
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Паприка сладкая по вкусу
Пасхальный барашек
Забавный и вкусный барашек из сдобного теста в немецком стиле - отличное дополнение к русским куличам на пасхальном столе.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Свежие дрожжи 15 г
- Теплое молоко 150 мл
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 50 г
- Соль щепотка
- Яйцо 2 шт.
- Сливки 2 ст. л.
- Сахарная пудра 150 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Кокосовое молоко 1 ст. л.
- Посыпка 3 ст. л.
- Изюм 2 шт.
Кефаль по-крымски
Ощутите себя в солнечном Крыму, приготовьте черноморскую кефаль, фаршированную чесноком, помидорами и лимоном!
Ингредиенты
Маринованный лук
- Лук репчатый 1 шт.
- Мята по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Уксус яблочный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Рыбная запеканка с картофелем в духовке
Попробуйте несложную, но очень вкусную рыбную запеканку с овощами под сметаной – идеальный вариант для любителей рыбы.
Ингредиенты
- Рыбное филе 400 г
- Картофель 400 г
- Сметана 250 г
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Лазанья с фаршем
Приготовьте классическую лазанью с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото — идеальное блюдо для вкусного и сытного ужина в домашних условиях!
Ингредиенты
Соус "Болоньезе"
- Фарш говядина-свинина 800 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Чеснок 5 зубч.
- Помидоры 3 шт.
- Красное сухое вино 150 мл
- Орегано 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Соус "Бешамель"
- Масло сливочное 40 г
- Мука 1 ст. л.
- Молоко 500 мл
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Финский пирог Калакукко
Приготовьте классический финский рыбный пирог из ржаного теста, ощутите настоящий вкус европейского Севера!
Ингредиенты
Тесто
- Вода 3 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Мука ржаная 4 ст. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
Начинка
- Масло сливочное для смазывания
- Мелкий окунь 800 г
- Свиная грудинка 300 г
- Подкожное свиное сало 50 г
Синнабоны
Испеките к чаю знаменитые булочки с корицей синнабоны. Синнабоны рецепт достаточно несложный, чтобы повторить это дома!
Ингредиенты
Тесто
- Мука 450 г
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 7 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Начинка
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 60 г
- Корица молотая 2 ч. л.
Топпинг
- Сыр Филадельфия 120 г
- Сливочное масло 60 г
- Сахарная пудра 50 г
Пирожки с мясом
Пирожки с мясом рецепт очень простой, но и здесь есть свои хитрости. Мы покажем, как сделать так, чтобы они получились очень нежными.
Ингредиенты
Тесто для пирожков
- Молоко 300 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 100 мл
- Дрожжи 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 600 г
- Соль 1 ч. л.
Начинка
- Свиной ошеек вареный 300 г
- Куриные бедрышки вареные 300 г
- Лук 2 шт.
- Соль и перец по вкусу.
- Сахар 1 ч. л.
Для смазывания пирожков
- Молоко 1 ст. л.
- Желток 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
Запеченная свиная рулька в «рукаве»
Ингредиенты
- Свиная рулька 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Желатин 1 ч. л.
- Чеснок по вкусу.
Запечённая говядина “Веллингтон”
Говядина «Веллингтон» — изысканное блюдо, сочетающее нежное мясо, грибную дюксель и хрустящее слоёное тесто. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить его идеально с первого раза!
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 1 кг
- Шампиньоны 400 г
- Слоеное тесто 1 шт.
Эчпочмак с говядиной и картошкой
Испеките самый известный пирожок татарской кухни, который не только удостоился памятника, но и просто очень вкусный и красивый.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Сода 3 г
- Сливочное масло 70 г
- Соль 4 г
- Мука 380 г
- Разрыхлитель 4 г
- Говядина 300 г
- Картофель 300 г
- Лук по вкусу
- Черный перец по вкусу
Утка по-пекински
Приготовьте своими руками гордость китайских ресторанов – знаменитую утку по-пекински. Этот рецепт чуть попроще, но не менее вкусный!
Ингредиенты
- Утка 2 кг
- Белое сухое вино 200 мл
- Мед 150 мл
- Соевый соус 100 мл
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Имбирь 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Огурцы свежие 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Соль 1 ст. л.
- Соус Хойсин по вкусу
- Тортилья для подачи
Творожный кекс
Приготовьте этот творожный нежный кекс, который прост в приготовлении и такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день!
Ингредиенты
- Творог 5% 400 г
- Мука 260 г
- Сахар 200 г
- Яйца 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Сливочное масло 40 г
- Разрыхлитель 3 ч. л.
Ватрушки с творогом
Пышные, ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальная выпечка к чаю!
Ингредиенты
Для начинки
- Творог 300 г
- Сметана 70 г
- Сгущённое молоко 50 г
- Ваниль по вкусу
- Апельсиновая цедра 1 ч. л.
Для смазывания ватрушек
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Жаркое из курицы с овощами в горшочке
Аппетитное жаркое из курицы в горшочке с овощами и приправами прекрасный сырный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 1400 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 250 г
- Зеленый горошек 130 г
- Помидоры 380 г
- Чеснок 4 зубч.
- Петрушка свежая 10 г
- Перец черный молотый 0.33 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 500 мл
- Соль 2 ч. л.
Хрустящий запечённый картофель в духовке
Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Вода для варки
- Соль по вкусу
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Розовая соль по вкусу
- Розмарин 1 ч. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Тертый пармезан 2 ст. л.
- Черный перец по вкусу
Запеченный картофель Хассельбак
Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Масло сливочное 3 ч. л.
- Растительное масло 2 ч. л.
- Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
- Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
Рецепт «Картофельный рулет с ветчиной и сыром в духовке»
Картошка – не только гарнир! Предлагаем приготовить сытный рулет из картофельного теста с начинкой из ветчины и нежного расплавленного сыра.
Ингредиенты
- Картофель 380 г
- Яйцо 1 шт.
- Луковица 0.5 шт.
- Панировочные сухари 30 г
- Порошок пармезана 30 г
- Вареная ветчина 200 г
- Сыр моцарелла 120 г
- Растительное масло по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Рецепт «Запеченный картофель в сливочном соусе»
Нежнейший запеченный картофель в сливочном соусе с сыром годится и для семейного, и для праздничного обеда.
Ингредиенты
- Картофель 350 г
- Луковица 0.3 шт.
- Измельченный чеснок 1 ст. л.
- Масло сливочное 30 г
- Мука пшеничная 0.5 ст. л.
- Соль 4 щеп.
- Молоко 100 мл
- Сыр пармезан 3 ст. л.
- Сыр моцарелла 100 г
- Петрушка по вкусу
Рецепт пряников «Стеклянные звездочки»
Испеките очень красивые пряничные звездочки с разноцветными «стеклянными» серединками на новогоднюю елку.
Ингредиенты
- Сливочное масло 130 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Разноцветные леденцы по вкусу
Рецепт «Пряничный домик»
Станьте не только кондитером, но и архитектором! Постройте пряничный домик с настоящими окнами, где можно зажигать свет!
Ингредиенты
Сахарное стекло
- Сахар 227 г
- Кукурузный сироп 142 г
- Дистиллированная вода 57 г
Рецепт пряников «Имбирные звезды на елку»
Испеките простые, но красивые и вкусные пряничные звезды на новогоднюю елку, которые порадуют детей и взрослых.
Ингредиенты
Для украшения
- Белая глазурь по вкусу
Рецепт «Миндальное печенье»
Нежное миндальное печенье с хрустящей корочкой и ароматной начинкой — идеальный выбор для гурманов!
Ингредиенты
- Миндаль 120 г
- Сахар 230 г
- Белок яйца 3 шт.
- Мука 30 г
Рецепт «Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом»
Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл
- Сметана 50 г
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 500 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 пак.
- Дрожжи 1 пак.
Начинка
- Рис вареный 1 стак.
- Сахар 2 ст. л.
- Вареные яйца 4 шт.
- Изюм 1 стак.
- Корт 500 г
Посыпка
- Сливочное масло 80 г
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт «Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш»
Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.
Ингредиенты
Начинка
- Мясо 1 кг
- Картофель 3 шт.
- Лук 2 гол.
Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной и травами»
Сочный, ароматный мясной хлеб из куриного филе с ветчиной и травами - прекрасный вариант горячего блюда к новогоднему столу. Простой и понятный видеорецепт к Новому году - пальчики оближешь, гостей удивишь, домашних накормишь и себе подарок сделаешь :)
Ингредиенты
- Куриное филе 700 г
- Соль 1 ст. л.
- Перец 1 ч. л.
- Оливковое масло 20 мл
- Бекон 400 г
- Яйца 4 шт.
- Прованские травы сухие 1 ч. л.
- Мука для обвалки курицы
- Ветчина 240 г
- Приправа "Томаты, базилик и чеснок" 1 ст. л.
- Сыр твердый 200 г
Рецепт «Сладкий хлеб с шоколадом»
Эти хлебцы-кексы к чаю несложно приготовить и очень приятно есть! Шоколад обеспечит хорошее настроение на весь день!
Ингредиенты
- Мука хлебопекарная 300 г
- Вода 150 г
- Молоко 80 г
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сливочное масло 70 г
- Соль 2 щеп.
- Сгущённое молоко 1 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Шоколадная крошка 130 г
Рецепт «Чесночно-сырный хлеб»
Попробуйте этот сытный и пикантный чесночный хлеб с вкусным расплавленным сыром, который не нужно резать ножом!
Ингредиенты
- Молоко 140 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука хлебопекарная 300 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Масло сливочное 82% 100 г
- Сыр сливочный 40 г
- Чеснок 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Петрушка 1.5 ст. л.
- Моцарелла 140 г
Рецепт «Полезное яблочное печенье»
Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.
Ингредиенты
- Овсянка 80 г
- Яблочное пюре 240 г
- Миндаль 50 г
- Грецкие орехи 50 г
- Клюква сушеная 50 г
- Изюм 50 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
Простое шоколадно-арахисовое печенье
Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.
Ингредиенты
- Арахисовая паста 3 ст. л.
- Кленовый сироп 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
Рецепт «Печенье Хризантема»
Предложите гостям эти оригинальные песочные печенья в виде пышных цветов – они порадуют их не только вкусом, но и видом.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 г
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Масло сливочное 100 г
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье — рецепт простого и ароматного угощения с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеально подходит для чаепития!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 мл
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Ананасовый сок 80 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сахарная пудра по вкусу
Рецепт «Рыба по-гречески»
Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.
Ингредиенты
Соус
- Сыр твердый 100 г
- Сметана 50 г
- Майонез 50 г
- Помидоры 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Приправы для рыбы 0.25 ч. л.
Запеченная тыква кусочками в духовке
Эту вкусную и очень полезную запеченную тыкву может приготовить без малейшего труда даже новичок.
Ингредиенты
- Тыква по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Чесночный порошок по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»
Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука 500 г
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Домашний луковый хлеб»
Если вы любите хлеб с пикантными добавками, вы можете легко испечь его сами без хлопот. Сложное оборудование не понадобится!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 г
- Лук репчатый 200 г
- Зеленый лук 70 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
- Тёплая вода 250 мл
- Соль 1.5 ч. л.
Рецепт «Французский луковый пирог»
Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.
Ингредиенты
- Лук 1 кг
- Оливковое масло 100 мл
- Свежий тимьян 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 310 мл
- Дрожжи сухие 15 г
- Коричневый сахар 1 ст. л.
- Пшеничная мука 520 г
- Кукурузная мука по вкусу
- Анчоусы 18 шт.
- Маслины без косточки 12 шт.
- Чеснок 2 зубч.
Мясной пирог Туртьер
Рецепт мясного пирога Туртьер по французскому рецепту.
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 150 г
- Картофель 350 г
- Мука 300 г
- Масло сливочное 160 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 6 ст. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Молотая корица 0.5 ч. л.
- Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
- Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
Шаньги с картошкой
Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 7 г
- Мука 600 г
- Растительное масло 4 ст. л.
Начинка
- Картофель 1 кг
- Молоко 50 мл
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт для смазывания
- Сливочное масло 100 г
Рецепт «Кулебяка с капустой»
Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Мука 280 г
Начинка
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Пирог с капустой
Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.
Ингредиенты
Начинка
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 500 г
- Соль и перец по вкусу
Тесто
- Майонез 5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 84 г
- Яйцо 3 шт.
- Белый и черный кунжут по вкусу
Жульен с грибами
Жульен с грибами – рецепт изысканного блюда, которое покоряет нежным вкусом и ароматом. Сливочный соус, запечённый с грибами под золотистой сырной корочкой, создаёт идеальное сочетание на любой вкус.
Ингредиенты
- Грибы 400 г
- Лук 250 г
- Чеснок 3 зубч.
- Сметана 150 г
- Сыр 100 г
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления «Пицца Хот-Дог»
Очень многие любят и пиццу, и сосиски в тесте. А если соединить эти два перекуса в одном необычном блюде, то и удовольствие будет двойным!
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 1 шт.
- Томатный соус 75 мл
- Сосиски 6 шт.
- Сметана 50 мл
- Моцарелла 50 г
- Горчица 1 ст. л.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке
Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 1 стак.
- Дрожжи 0.5 пак.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль 0.33 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Томатный соус 120 г
- Ветчина 300 г
- Сыр 300 г
- Ананас 250 г
Яблочный пирог с кремом-суфле
Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло сливочное 90 г
- Соль 1 щеп.
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 40 г
Яблочный слой
- Яблоки 500 г
- Сахар 40 г
- Сок лимона 4 ст. л.
Крем-суфле
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар 40 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Греческий йогурт 400 г
- Кукурузный крахмал 30 г
Рецепт приготовления «Яблочный пирог с корицей без муки »
Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Сухое молоко 80 г
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Творог 125 г
- Сахарозаменитель по вкусу
- Корица 1 ч. л.
Яблочный штрудель
Рецепт яблочного штруделя поможет приготовить ароматный десерт с хрустящим тестом и сочной начинкой из яблок и корицы.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Мука на подпыл 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль на кончике ножа.
- Тёплая вода 100 мл
- Изюм 100 г
- Яблоки 1 кг
- Лимон (сок) 3 ст. л.
- Грецкие орехи 80 г
- Сахар 40 г
- Молотая корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 80 г
Пицца Пепперони классическая
Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Дрожжи 2 г
- Вода 275 мл
- Растительное масло 25 г
- Соль 3 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Колбаса пепперони 200 г
- Томатная паста по вкусу
Рецепт приготовления «Пицца Маргарита»
Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 320 мл
- Дрожжи 15 г
- Оливковое масло 80 мл
- Соль 10 г
- Томатная паста 500 г
- Сахар по вкусу
- Базилик зеленый 20 г
- Сыр 100 г
Рецепт приготовления «Закрытая пицца Кальцоне»
Приготовьте своими руками необычную, но вполне традиционную итальянскую пиццу Кальцоне. Результат стоит затраченных усилий!
Ингредиенты
- Ветчина 130 г
- Грудинка копченая 130 г
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Сыр моцарелла 200 г
- Сыр пармезан 120 г
- Перец чили 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Прованские травы сухие 2 ч. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Базилик свежий 20 г
- Соус из протертых помидоров 200 г
- Мука пшеничная 250 г
- Томатная паста 50 г
- Томаты в соб. соку 200 г
- Соль и перец по вкусу
- Дрожжи сухие 3 г
- Тёплая вода 160 мл
Круассаны из слоеного теста дрожжевого
Узнайте, как приготовить ароматные круассаны из готового слоеного теста с начинкой или без. Пошаговый рецепт для идеальной выпечки.
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Яйцо 1 шт.
Рецепт приготовления «Домашний багет»
Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!
Ингредиенты
- Тёплая вода 340 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Мука хлебопекарная 500 г
- Морская соль 0.5 ч. л.
Сырный пирог из черствого хлеба
Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!
Ингредиенты
- Хлеб 300 г
- Яйца 4 шт.
- Сметана 200 г
- Сыр 200 г
- Соль 5 г
- Молотый черный перец 3 г
- Паприка сладкая 3 г
- Орегано 3 г
Рецепт приготовления «Пицца из черствого хлеба»
Спасите зачерствевший белый хлеб, приготовив вкусную и сытную домашнюю пиццу с яйцами, помидорами и сосисками.
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо 6 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Сыр 200 г
- Сметана 200 г
- Петрушка 20 г
- Соль 10 г
- Перец черный молотый 3 г
- Орегано 5 г
Торт «Черный лес»
Классический торт "Черный лес" с нежным шоколадным бисквитом, сочной вишней и воздушным кремом — идеальный десерт для любого праздника!
Ингредиенты
Шоколадный торт
- Яйцо 6 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сахар 250 г
- Какао-порошок 64 г
- Мука 80 г
- Сливочное масло 150 г
Вишневый сироп
- Вишня консервированная 670 г
- Киршвассер 80 мл
- Сахар 100 г
- Кукурузный крахмал 4 ст. л.
Украшение
- Жирные сливки 1 л
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Сахарная пудра 40 г
- Темный шоколад 100 г
- Коктейльные вишни 12 шт.
Рецепт приготовления «Печенье Меломакарона»
Попробуйте ароматное медовое печенье родом из солнечной Греции. Оно хорошо и к Рождеству, и в любое время года.
Ингредиенты
Сироп
- Вода 150 г
- Сахар 120 г
- Мед 120 г
Винартерта
Винартерта – это многослойный песочный торт или пирожное со сливочным джемом, ванилью и кардамоном, традиционный исландский десерт, популярный и в Северной Америке. Его название переводится как «Венский торт», так как этот рецепт попал в Исландию из Вены в 19-м веке. Так как сливы в северной стране не растут, джем для этих пирожных стали варить из чернослива, доставлявшегося морем.
Ингредиенты
- Чернослив 1 кг
- Вода 500 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Кардамон 1.5 ч. л.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Сахар 400 г
- Корица 0.5 ч. л.
- Сливочное масло 230 г
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 590 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 90 мл
Шашлык из свинины в духовке с дымком
Приготовьте вкусный шашлык из свинины в духовке с дымком, совсем как в лесу или на даче!
Ингредиенты
- Свинина 1.5 кг
- Соль 1 ст. л.
- Лук 250 г
- Томатный сок 500 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
Омлет в духовке
Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щеп.
Пасхальная баба
Поставьте на праздничный стол рядом с обычным русским куличом его нарядную польскую «сестрицу» - пасхальную бабу в яркой глазури!
Ингредиенты
- Молоко 170 мл
- Свежие дрожжи 30 г
- Сахар 140 г
- Яйцо 7 шт.
- Желток 2 шт.
- Мука 600 г
- Сливочное масло 185 г
- Кулинарный жир 35 г
- Изюм 165 г
- Апельсиновая цедра 2 ст. л.
- Сахарная пудра 190 г
- Соль 0.5 ч. л.
Рецепты в духовке: что приготовить и как запечь вкусно
Ищете идеи для блюд в духовке? Мы собрали лучшие рецепты! Узнайте, что можно запечь в духовке, как использовать форму для запекания и какие ингредиенты выбрать. От сочного мяса до ароматных овощей — наши советы помогут вам приготовить вкусные блюда быстро и просто.
Как запечь в духовке вкусно? Секрет — в правильной подготовке и температуре. Попробуйте наши рецепты, чтобы радовать близких аппетитными угощениями. Откройте для себя новые идеи и готовьте с удовольствием!