Классические рецепты салатов
Салат Дамский каприз
Попробуйте рецепт салата «Дамский каприз» и удивите своих близких нежным и изысканным вкусом!
Ингредиенты
- Куриная грудка 350 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйца 3 шт.
- Ананас консервированный 250 г
- Грецкие орехи 50 г
- Майонез 150 г
- Чеснок 2 зубч.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Зелень для украшения
Салат Мимоза
Салат "Мимоза" — это нежное слоёное блюдо с рыбными консервами, картофелем и майонезом, которое станет идеальным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты
- Красный лук 1 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Морковь 3 шт.
- Картофель 4 шт.
- Куриные яйца 5 шт.
- Рыба в собственном соку 500 г
- Майонез 200 г
- Соль и молотый перец по вкусу
- Зелень для украшения
Салат Мужской каприз
Салат "Мужской каприз" с говядиной — это идеальное сочетание вкуса и сытности, которое станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Вареная говядина 400 г
- Сыр 200 г
- Вареные яйца 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сок лимона 0.5 шт.
- Майонез 250 г
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей – рецепт, который легко выглядит и который всегда становится украшением стола.
Ингредиенты
- Хлеб белый 150 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сыр пармезан 105 г
- Зеленый салат 200 г
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Соль крупная по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Красный винный уксус 1 ст. л.
- Анчоусы 30 г
- Чеснок 2 зубч.
- Вода 2 ст. л.
Классическая селедка под шубой
Классическая селедка под шубой — это неотъемлемый атрибут праздничного стола и одно из самых популярных блюд советской кухни. Сочетание соленой селедки с нежными слоями отварных овощей, яиц и майонеза создает богатый и сбалансированный вкус, который знаком каждому. Этот рецепт порадует своей простотой приготовления и станет ярким украшением любого застолья, вызывая ностальгию и даря тепло семейных праздников.
Ингредиенты
- Филе сельди 350 г
- Вареный картофель 2 шт.
- Красный лук 0.5 шт.
- Майонез по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Вареные яйца 3 шт.
- Икра мойвы 180 г
- Морковь вареная 2 шт.
- Вареная свекла 2 шт.
Классический салат Тбилиси с говядиной
Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.
Ингредиенты
- Вареная говядина 350 г
- Фасоль консервированная 350 г
- Лук красный 50 г
- Перец сладкий 150 г
- Перец чили стручковый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Грецкие орехи 50 г
- Свежая кинза 10 г
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Хмели-сунели 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 30 мл
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Вода 100 мл
- Соль 0.5 ч. л.
Крабовый салат без риса
Если вы хотите перекусить полегче, приготовьте классический крабовый салат без риса – он ничуть не менее вкусный!
Ингредиенты
- Крабовые палочки 1 упак.
- Сладкая кукуруза 1 бан.
- Луковица 0.5 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Огурцы свежие 2 шт.
Зимний салат
В новогодние праздники проявите немного фантазии и приготовьте этот очень вкусный и красивый зимний салат.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Консервированная кукуруза 0.5 бан.
- Сыр твердый 150 г
- Огурцы свежие 1 шт.
- Яйца 6 шт.
- Майонез 200 г
Греческий салат с фетаксой и маслинами
Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!
Ингредиенты
Для заправки
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Орегано 0.5 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
Салат с курицей и грибами
Приготовьте на праздник этот классический салат – курица с грибами, картофелем, морковью и сыром идеально гармонируют между собой!
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сыр 100 г
- Куриная грудка отварная 0.5 шт.
- Вареный картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Майонез 400 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом
Классический салат с горбушей не требует долгой возни и труда, но получается очень вкусным и сытным. Приготовьте его к приходу гостей!
Ингредиенты
- Горбуша консервированная 250 г
- Рис 150 г
- Яйца 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень 15 г
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами
Столичный салат – классический салат отечественной кухни с советских времен, приготовьте его на Новый год!
Ингредиенты
- Отварные куриные окорочка 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный 100 г
- Яйца 2 шт.
- Вареный картофель 2 шт.
- Майонез по вкусу
Классический греческий салат
Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!
Ингредиенты
- Помидоры 500 г
- Зеленый сладкий перец 200 г
- Красный лук 100 г
- Маслины без косточки 15 шт.
- Огурцы свежие 200 г
- Брынза 150 г
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Винный уксус 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Орегано 2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Классический картофельный салат
Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо 4 шт.
- Зеленый лук 2 пуч.
- Соль 1 ч. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Лук красный 0.5 стак.
- Сельдерей 0.5 стак.
- Майонез 1 стак.
- Сметана 1 стак.
Классический салат из кальмаров с яйцом и луком
Приготовьте на любое торжество салат из кальмаров по классическому советскому рецепту.
Ингредиенты
- Кальмары 300 г
- Яйца 3 шт.
- Лук репчатый 35 г
- Петрушка свежая 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль и молотый перец по вкусу
Салат Министерский
Приготовьте на Новый год этот классический вкусный и питательный салат с говядиной и яйцом по старинному советскому рецепту.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Вареная говядина 200 г
- Майонез 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Салат Хризантема с чипсами и грибами
Приготовьте к праздничному столу салат с чипсами в виде прекрасного цветка хризантемы – он порадует гостей и видом, и вкусом!
Ингредиенты
- Куриная грудка отварная 250 г
- Маринованные грибы 150 г
- Консервированная кукуруза 150 г
- Сыр 100 г
- Майонез 100 г
- Чипсы 60 г
- Укроп по желанию
- Вареные яйца 4 шт.
Салат гранатовый браслет с курицей
Попробуйте классический салат "Гранатовый браслет" с курицей, грецкими орехами и гранатовыми зёрнами — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты
- Вареный картофель 450 г
- Вареная свекла 450 г
- Лук репчатый 200 г
- Гранат большой 1 шт.
- Куриная грудка 500 г
- Морковь вареная 240 г
- Яйцо 4 шт.
- Грецкие орехи 60 г
- Майонез 150 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Молотый перец 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
Классический оливье с курицей
Классический салат "Оливье" с курицей — это нежное сочетание куриной грудки, солёных огурцов, зелёного горошка и майонеза, которое станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 230 г
- Картофель 350 г
- Морковь 125 г
- Лук репчатый 70 г
- Яйца 4 шт.
- Огурцы свежие 85 г
- Огурцы маринованные 160 г
- Зеленый горошек консервированный 240 г
- Майонез 2 ст. л.
- Черный перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Гнездо глухаря салат
Гнездо глухаря – салат классический для современной русской кухни. Он притянет все взгляды на вашем праздничном столе и пробудит аппетит гостей!
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Грибы 200 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Куриное филе 300 г
- Яйца 4 шт.
- Яйца перепелиные 5 шт.
- Укроп по вкусу
- Майонез 100 г
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Классический салат с креветками
Приготовьте к приходу гостей простой, но изысканный классический салат с креветками, вкусный, сытный и полезный!
Ингредиенты
- Креветки 250 г
- Помидоры 2 шт.
- Вареные яйца 3 шт.
- Сыр 100 г
- Зеленый салат 30 г
- Чеснок 1 зубч.
- Майонез 100 г
- Соль и перец по вкусу
Классический салат из куриной печени
Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.
Ингредиенты
Для майонеза
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 100 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Сухой чеснок 0.33 ч. л.
Классический салат с консервированным тунцом и яйцом
Салат, приготовленный по этому рецепту, подойдет для соблюдающих низкоуглеводную диету, так как не содержит углеводов.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Вареные яйца 5 шт.
- Консервированный тунец в своем соку 360 г
- Майонез 2 ст. л.
- Зелень по вкусу
Классический рыбный салат
Приготовьте классический рыбный салат как отличное дополнение к обеду, на ужин или в качестве праздничной закуски.
Ингредиенты
- Рыбные консервы 240 г
- Вареный картофель 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Морковь вареная 1 шт.
Классический винегрет с горошком
Классический винегрет с горошком — это яркое, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого стола. Сочетание свеклы, картофеля, моркови и зеленого горошка создает гармонию вкусов, которая понравится всем. Попробуйте этот простой и полезный рецепт и добавьте нотку традиции в ваше меню!
Ингредиенты
- Свекла 400 г
- Картофель 300 г
- Морковь 150 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соленые огурцы 200 г
- Лук салатный 0.5 шт.
- Квашеная капуста 100 г
- Зеленый горошек консервированный 250 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сахар 1 щеп.
Салат с курицей и ананасами
Приготовьте салат с курицей и ананасами – классический, быстрый без особых изысков, но способный не только насытить, но и поднять настроение!
Ингредиенты
- Курица 300 г
- Ананас 500 г
- Грецкие орехи 0.5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Сыр полутвердый 150 г
- Майонез 70 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Салат Подсолнух
Подсолнух – классический салат для большого торжества, он обязательно станет центром стола, сколько бы блюд на нем ни красовалось!
Ингредиенты
- Филе куриное отварное 2 шт.
- Морковь вареная 2 шт.
- Шампиньоны маринованные 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Маслины без косточки 1 бан.
- Чипсы 20 г
- Майонез 200 г
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Крабовый салат с рисом и кукурузой — это легкое, вкусное и сытное блюдо из крабовых палочек, риса, кукурузы, огурца и яиц, которое идеально подойдет для праздничного стола или повседневного ужина.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 г
- Кукуруза 340 г
- Рис 0.25 стак.
- Яйца 4 шт.
- Зеленый лук по вкусу
- Огурцы свежие 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
Классический салат с курицей
Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Куриная грудка 220 г
- Огурец 220 г
- Зеленый лук по вкусу
- Сыр 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Классический салат Панцанелла
Панцанелла — это традиционный итальянский салат с хрустящими кусочками хлеба, сочными томатами, огурцами и ароматными травами. Он прекрасно подходит для летнего обеда, насыщенного свежими овощами и яркими вкусами.
Ингредиенты
- Помидоры 580 г
- Огурец 120 г
- Чиабатта 250 г
- Красный лук 60 г
- Чеснок 1 зубч.
- Винный уксус 3 ст. л.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Листья базилика 15 г
- Молотый красный перец 0.5 ч. л.
- Черный молотый перец 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Классический салат с говядиной
Приготовьте легкий, сытный и полезный классический салат с говядиной – отличный быстрый ужин или закуску!
Ингредиенты
- Мясо отварное 400 г
- Кинза 50 г
- Огурцы свежие 350 г
- Чеснок 2 зубч.
- Лук репчатый 200 г
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 15% 150 г
Донской салат
Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Огурцы свежие 1.5 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Зелень 1 пуч.
- Соль 10 г
- Сахар 15 г
- Уксус 15 мл. на 1 кг.
- Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
- Перец горошком по желанию
- Лавровый лист по желанию
Нисуаз классический салат с тунцом и кукурузой
Нисуаз салат с тунцом классический – очень вкусная и полезная закуска, которую стоит приготовить по торжественному случаю и просто так!
Ингредиенты
- Зеленый салат 100 г
- Тунец в собственном соку 150 г
- Помидоры черри 8 шт.
- Лук красный 25 г
- Консервированная кукуруза 2 ст. л.
- Маслины без косточки 10 шт.
- Яйца 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Салат Щетка
Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Свекла 150 г
- Морковь 150 г
- Яблоко 150 г
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Салат из печени трески с яйцом и огурцом
Приготовьте салат из печени трески – классический, несложный, но очень вкусный, сытный и полезный, отличный вариант на скорую руку!
Ингредиенты
- Печень трески 235 г
- Огурцы маринованные 150 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный 350 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Майонез 2 ст. л.
Салат Кремлевская Хряпа
Салат "Кремлёвская Хряпа" – хрустящая классика с капустой, свёклой и морковью в пикантном маринаде! Готовится за 20 минут – идеальная закуска к мясу или самостоятельное блюдо. Попробуйте этот сочный и яркий вкус!
Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Уксус 9% 50 мл
- Соль 1/2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Растительное масло 70 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Вода 300 мл
Картофельный салат
Хрустящий картофельный салат с овощами и сметанным соусом — идеален для ужина или пикника! Готовится быстро, вкусно получается всегда.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Огурец 1 шт.
- Красный лук 0.5 шт.
- Зеленый лук 4 веточ.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Паприка щепотка
- Растительное масло 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
Немецкий рождественский салат
Этот яркий и ароматный новогодний салат из рецептов немецкой кухни украсит ваш стол и внесет новизну в традиционный набор блюд к праздничному столу.
Ингредиенты
Для гренок:
- Хлеб по вкусу
- Чеснок 2 зубч.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Для соуса:
- Молоко 150 мл
- Масло растительное 150 мл
- Дижонская горчица 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Салат Тбилиси
Ароматные травы, перец, фасоль и орехи – вот столпы, на которых держится прославленная грузинская кухня. Все это есть в сытном мясном салате из советской кулинарной классики, который мы предлагаем вам приготовить. Подарите себе немного хлебосольного Юга на вашем праздничном столе! Салат «Тбилиси» отлично сочетается с красным вином, может служить как основным блюдом, так и закуской.
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Красная консервированная фасоль 1 банка
- Красный лук 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Острый перец 0.5 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Грецкие орехи 50 г
- Кинза по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Хмели-сунели 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 30 мл
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Крабовый салат классический
Салат с крабовыми палочками уже долгое время занимает почетное место на праздничном столе и в повседневном меню. Крабовый салат завоевал любовь многих благодаря своей легкости в приготовлении и насыщенному, утонченному вкусу. Этот салат с натуральным крабовым вкусом является одним из самых популярных классических рецептов.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 500 г
- Консервированная кукуруза 200 г
- Огурцы свежие 100 г
- Морковь 100 г
- Яйца 4 шт.
- Черный перец молотый 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
Крабовый салат с кукурузой
Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 г
- Яйца 5 шт.
- Огурцы свежие 3 шт.
- Консервированная кукуруза 100 г
- Майонез 200 г
- Сыр 150 г
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубч.
- Горчица 1 ч. л.
- Черный молотый перец по вкусу
Салат с крабовыми палочками и помидорами
Сегодня мы делимся рецептом очень вкусного изысканного салата с крабовыми палочками, который готовится очень просто из доступных продуктов.
Ингредиенты
- Вареные яйца 3 шт.
- Крабовые палочки 220 г
- Помидоры 2 шт.
- Красный перец 2 шт.
- Укроп 2 веточ.
- Желтки 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Майонез 1 ст. л.
- Сыр 40 г
- Сметана 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Крабовый салат без риса
Классический крабовый салат давно стал обязательным атрибутом каждого праздничного стола. Салат с палочками ассоциируется с новогодними праздниками, домашним уютом и отличается легкостью приготовления. Классический крабовый салат обычно готовится с добавлением риса, который делает блюдо более сытным и объемным.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 г
- Яйца 2 шт.
- Огурцы свежие 2 шт.
- Консервированная кукуруза 100 г
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Салат с крабовыми палочками и ананасом
Салат с крабовыми палочками и ананасом – блюдо с простым удачным сочетанием вкусов которое одинаково уместно как на повседневном столе, так и на праздничном. Сладость консервированного экзотического плода подчеркивает нежность крабовых палочек, а сыр добавляет мягкую сливочную нотку. При минимуме ингредиентов блюдо получается сбалансированным по вкусу, красиво выглядит при подаче. Приготовление этого вкусного салата с ананасами не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 г
- Сыр 150 г
- Консервированные ананасы 150 г
- Майонез 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Консервированная кукуруза 1 банка
Крабовый салат с кукурузой и огурцом
Сегодня приготовим крабовый салат с огурцом и кукурузой по нашему рецепту. Крабовый салат, пожалуй, одно из самых популярных и вкусных блюд на любом столе, особенно, праздничном. Есть разные рецепты крабовых салатов и способы их приготовления.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Огурцы свежие 4 шт.
- Крабовые палочки 250 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Крабовый салат с луком
Этот крабовый салат — настоящий хит советской и постсоветской кухни. Его популярность объясняется простотой, доступностью ингредиентов и универсальностью. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, вареного риса и свежего огурца. Добавление репчатого лука придает блюду характерную остроту и аромат. Этот салат идеально подходит для любого стола — от повседневного до праздничного.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 400 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Консервированная кукуруза 1 бан.
- Рис 180 г
- Майонез по вкусу
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения
Салат оливье классический
Этот классический рецепт Оливье — не просто салат, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР. Его создал французский шеф-повар Люсьен Оливье в XIX веке, но именно советская версия с колбасой и огурцами стала по-настоящему народной. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, он остается одним из самых любимых блюд для семейных ужинов и торжеств. Этот салат оливье готовится быстро и всегда радует гостей.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Куриные яйца 4 шт.
- Вареная колбаса 300 г
- Огурцы маринованные 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный 200 г
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Селедка под шубой в форме рыбы
Этот салат — настоящий шедевр кулинарной фантазии, который превращает классическую сельдь под шубой в произведение искусства. Приготовленный в специальной форме, он становится центром внимания на любом праздничном столе, особенно на новогоднем. Идея создать салат в виде рыбы не только оригинальна, но и очень вкусна, сочетая все любимые слои и ингредиенты.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдь 1 шт.
- Майонез 200 г
- Желатин в порошке 1 ст. л.
- Горячая вода 50 г
Селедка под шубой по советскому рецепту
Этот салат — настоящая классика советской кухни, без которой не обходился ни один праздничный стол. Его название «под шубой» появилось из-за многослойной структуры, напоминающей меховую накидку. Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, стал символом гостеприимства и семейного уюта в советских домах. Он прост в приготовлении, но невероятно сытен и вкусен.
Ингредиенты
- Филе сельди 400 г
- Картофель 300 г
- Морковь 200 г
- Свекла 300 г
- Яйца 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 150 г
Оливье в кольце
Этот рецепт — это современная и очень красивая версия классического русского салата «Оливье». Вместо традиционного перемешивания ингредиентов, здесь все продукты укладываются в форму, создавая эффектное блюдо, похожее на торт. Такой вариант идеально подходит для любого праздника и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты
- Вареная колбаса 200 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Вареный картофель 2 шт.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Зеленый горошек консервированный 100 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Брецели (Претцели) для украшения
Цезарь с курицей и хрустящими гренками
Цезарь с курицей и хрустящими гренками — домашний вариант за 30 минут. Свежий салат, сочное куриное филе, хрустящие гренки и самодельный соус из яйца и сыра. Легко, быстро, вкусно — идеально для ужина или ланча.
Ингредиенты
Для соуса Цезарь:
- Яйца куриные 1 шт.
- Твёрдый сыр (пармезан или грана падано) 50 г
- Чеснок 1 зубч.
- Оливковое масло 100 мл
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Для курицы:
- Куриное филе 400 г
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Паприка молотая 0.5 ч. л.
- Сухой чеснок 0.5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Для гренок:
- Багет или белый хлеб 150 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Паприка молотая 0.5 ч. л.
Для салата:
- Салат айсберг 200 г
- Помидоры черри 100 г
- Тертый пармезан 20 г
Категория «Классические рецепты салатов» — это коллекция проверенных временем блюд, которые идеально подходят для повседневных обедов, ужинов и праздничного стола. Здесь вы найдете видео рецепты, знакомые каждому: от традиционного «Оливье» и «Винегрета» до нежного «Цезаря» и простого, но любимого всеми, «Греческого салата». Эти блюда не требуют сложных ингредиентов или особых кулинарных навыков, но при этом всегда остаются вкусными и аппетитными. Классические салаты сочетают в себе свежие овощи, нежные мясные или рыбные компоненты и легкие заправки, создавая идеальный баланс вкусов. Каждый рецепт здесь — это возможность быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое поразит и домашних, и гостей.